產(chǎn)品的調(diào)研報告
在人們越來越注重自身素養(yǎng)的今天，越來越多人會去使用報告，報告中提到的所有信息應該是準確無誤的。一聽到寫報告馬上頭昏腦漲？以下是小編整理的產(chǎn)品的調(diào)研報告，希望能夠幫助到大家。
產(chǎn)品的調(diào)研報告1
由美國次貸危機引發(fā)的金融危機已經(jīng)波及全球，形勢持續(xù)惡化，對歐美發(fā)達國家的經(jīng)濟造成了較嚴重的影響，并進一步拖累全球經(jīng)濟發(fā)展陷入衰退困境。在此全球背景下，機電產(chǎn)品作為湖南對外貿(mào)易最大宗的出口產(chǎn)品，將不可避免地受到這次全球金融危機的影響和沖擊。為了及時全面掌握國際金融危機對我省機電產(chǎn)品出口企業(yè)的影響，我們深入到了我省部分機電產(chǎn)品出口骨干企業(yè)進行調(diào)研，并對40多個骨干機電產(chǎn)品出口企業(yè)進行問卷調(diào)查，與企業(yè)一道共同探討、制定應對措施。
一、金融危機對我省機電產(chǎn)品出口的影響
根據(jù)最近我們對40多家重點企業(yè)的調(diào)查，結(jié)合我省今年1-9月機電產(chǎn)品出口情況分析，金融危機對我省機電產(chǎn)品出口的影響主要表現(xiàn)在：
1、全球金融危機對我省機電產(chǎn)品出口額的影響已逐步顯現(xiàn)。從今年7月開始，出口增幅出現(xiàn)下滑態(tài)勢。7、8、9月出口額和增幅分別為：7月：2.69億美元，增長75.79%;8月：2.86億美元，增長69.25%;9月：2.41億美元，增長50.57%。
2、全球金融危機使得國際市場需求減小，經(jīng)營風險加大。由于外商信心不足，出現(xiàn)觀望現(xiàn)象，訂單減少，對已簽訂的合同出現(xiàn)違約和拖欠支付貨款現(xiàn)象，收匯風險大增。如科力電機發(fā)運到烏克蘭1000多萬元人民幣的貨物到港，外方因外匯管制和缺乏外匯等原因而不提貨。
3、全球金融危機對我省機電產(chǎn)品不同種類產(chǎn)品影響有所差異。影響最大的為材料類金屬制品，價格跌幅大，預計明年出口下降30-40%，其次為：電子類產(chǎn)品，如樂金飛利浦曙光電子：顯示器、顯像管1-9月出口下降12.86%，維勝科技：多層電路板出口1627萬美元，同比下降27.96%;第三是：一些消費類產(chǎn)品：如轎車零部件供應商長沙磐吉奧生產(chǎn)的拉線出口1676萬美元，下降26.21%。目前，對機械設備影響小些。
4、金融危機對實體經(jīng)濟的影響，已從歐美向亞洲、非洲、大洋洲蔓延。出口增幅下滑從8-9月開始，比較早的如北美，增幅由7月的69.22%下降至8月14.47%，9月為35.02%;9月份開始，亞洲、非洲、大洋洲的增幅分別由8月的77.86%、162.20%、66.36%下降至54.90%、25.90和-13.55%，降幅分別為23%、136%和79.91%。
5、今后幾個月至明年出口預測
對于全球金融危機，各國都在聯(lián)手積極采取措施，減少金融危機對實體經(jīng)濟的危害，效果如何，現(xiàn)難以預計。所以說，對于我省明年機電產(chǎn)品出口的影響程度，現(xiàn)難以作出準確判斷。據(jù)我們調(diào)查，80%以上的企業(yè)認為金融危機對出口產(chǎn)生了較大的影響。根據(jù)調(diào)查問卷，認為今年第四季度出口增長的企業(yè)占26.48%，其中出口增長20%及以上的企業(yè)占17.65%，增長20%以下占8.83%，持平的占20.59%，認為出口下降的占52.94%，其中下降20%及以上的占23.53%，下降20%以下的占29.41%。認為明年出口增長的企業(yè)占46.88%，其中出口增長20%及以上的占25%，增長20%以下占21.88%，認為下降的企業(yè)占34.38%，其中下降20%及以上占18.75%，下降20%占15.63%，出口持平占18.75%。由于我省機電產(chǎn)品出口主要是具有自主品牌技術含量和附加值較高的機械設備，這類產(chǎn)品大約占整個機電出口產(chǎn)品的50%，其中工程機械大約占出口機電產(chǎn)品37%。這些產(chǎn)品目前受影響相對來說小些。如果按照目前國際經(jīng)濟形勢不再繼續(xù)惡化，明年我省機電產(chǎn)品出口仍有可能保持15-20%的增幅。
二、應對措施
面對全球金融危機的來臨，各企業(yè)都已采取了相應措施。這些措施主要有：
1、苦練內(nèi)功，降低成本。為了渡過目前的難關，一些企業(yè)都加強了內(nèi)部管理，提高能源、原材料利用效率，減少不必要的開支，以控制成本。在當前能源、原材料、勞動力成本大幅上漲的情況下，企業(yè)建立了更加嚴格的管理制度，在采購、生產(chǎn)、銷售等各個環(huán)節(jié)，杜絕跑冒滴漏等浪費現(xiàn)象;同時，縮短物流鏈，降低物流環(huán)節(jié)費用。
2、防范收匯風險，把好貨款回收關。隨著金融危機來臨一些企業(yè)把工作重點放在防范和控制支付風險方面。對國外進口商進行征信調(diào)查。由于國際金融危機，海外買家的資信狀況在發(fā)生著較大的變化，即使過去履約紀錄良好的老客戶，他們現(xiàn)在的信用評級也有可能下降。因此，不僅要對海外新客戶進行必要的征信調(diào)查，對老客戶也要采取類似措施。有的企業(yè)通過購買一些國際征信機構(gòu)的服務，了解海外買家的信用狀況。還有的企業(yè)委托國內(nèi)銀行和保險公司，通過他們的海外分支機構(gòu)，了解買方的信用狀況。一些企業(yè)都采用更加謹慎的結(jié)算方式收匯，如要求國外買家開信用證，或者改為跟單托收d/p方式等。避免采用直接面對海外買家商業(yè)風險的結(jié)算方式收匯。最近，由于歐元以及印度、韓國等國家貨幣大幅度貶值，極大影響了我省對這些國家或地區(qū)的出口。由于金融動蕩，我省一些機電企業(yè)采取了各種靈活的外匯結(jié)算方式和金融工具，規(guī)避匯率風險，同時，企業(yè)在與外商簽訂合同時，采取付款交單或即期信用證方式盡早提前收匯結(jié)匯;通過“福費廷”方式和保理業(yè)務規(guī)避風險;充分利用外匯期權(quán)交易降低由于匯率變化造成的損失。由于收匯風險的加大，一些出口企業(yè)更加重視了出口保險，正在積極、主動地利用中國出口信用保險公司的避險工具。
3、對海外市場重新布局，積極開拓受次貸危機影響較小的國家和地區(qū)的市場，實施市場多元化戰(zhàn)略。歐美今后一段時間其消費將持續(xù)低迷。一些企業(yè)根據(jù)自己產(chǎn)品的特點和市場分布情況，積極開拓新的市場，如中東、南美洲、東歐、非洲市場，這些地區(qū)我省機電產(chǎn)品銷售較少，但實體經(jīng)濟增長潛力大，經(jīng)濟金融泡沫較少，而且這些地方人口也多，是值得我們開拓的新興市場。
4、加大開發(fā)新產(chǎn)品研發(fā)力度，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)品檔次和質(zhì)量。一些企業(yè)認為，在目前國際市場銷售出現(xiàn)困難時，更要注重研究開發(fā)新的產(chǎn)品，提高本企業(yè)產(chǎn)品的附加值和在國際市場上的競爭能力，為下一次經(jīng)濟復蘇作好準備。如山河智能在繼續(xù)改進原有產(chǎn)品如小型挖掘機、靜力壓樁機的基礎上，又在開發(fā)中型控掘機和叉車等產(chǎn)品，以適應不同市場的需求。
三、對策建議
1、搞好調(diào)查研究
對各種類型有代表性的機電產(chǎn)品出口企業(yè)要繼續(xù)搞好調(diào)研，及時、全面掌握國際金融危機對我省企業(yè)的影響，盡早與企業(yè)一道共同探討、制定應對措施。特別是要關注金融危機對我省不同類型機電產(chǎn)品和不同國際市場出口的影響和變化，以便及時采取應對措施。
2、加強業(yè)務培訓，幫助和指導企業(yè)增強風險防范和應對能力。應加強對企業(yè)進行風險控制及出口保險、外匯結(jié)算方式及金融工具方面知識的培訓;加強有關外貿(mào)實務、市場開拓等方面的培訓。努力指導企業(yè)采用安全的結(jié)算收匯方式，積極爭取中國進出口銀行、中國出口信用保險公司等國家政策性金融機構(gòu)對我省機電企業(yè)的支持，充分利用它們的政策性工具進行風險防范和規(guī)避，確保貨物和資金安全。
3、支持、組織企業(yè)有選擇、有針對性地參加境外知名的專業(yè)展覽會。要積極組織工程機械、汽車及零部件、電子電器、軌道交通設備、工業(yè)裝備、農(nóng)業(yè)機械、煤礦機械、發(fā)電設備等重點行業(yè)的企業(yè)參加在中東、東歐、南美、非洲等地區(qū)舉辦的國際專業(yè)展覽會。
4、積極扶持企業(yè)開展自主創(chuàng)新，推動出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化。一是建議國家加大有關扶持政策力度，增加“優(yōu)化出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)資金”，以支持機電出口產(chǎn)品的共性技術研發(fā)和公共服務平臺建設，支持科技興貿(mào)創(chuàng)新出口基地和境外銷售服務平臺建設。二是我們要通過我省區(qū)域資金和外貿(mào)發(fā)展資金，對機電企業(yè)出口產(chǎn)品的研發(fā)、品牌建設和開拓國際市場給予支持。
產(chǎn)品的調(diào)研報告2
一、活動內(nèi)容
進入20xx年，物價水平的不斷上漲，在社會上引起了不小反響，成為公眾媒體關注的焦點之一；而在廣大居民當中，普遍關心的是物價上漲會給他們的生活帶來怎樣的影響，特別是低收入群體，更擔心物價上漲會導致生活水平的大幅度下滑。隨著越來越多的食品、日用品加入到漲價的行列，才發(fā)現(xiàn)基礎生活物質(zhì)價格上漲給生活帶來的不僅僅是物質(zhì)上的壓力，更是精神上帶來的負擔。 “民以食為天”，對于普通老百姓來講，此類基本生活物質(zhì)雖然小幅上漲，但帶來的影響卻是巨大的。那么，物價到底上漲到了什么程度？還會繼續(xù)上漲嗎？對居民造成的影響究竟有多大？物價上漲有何利弊？帶著這些問題，我們決定以“農(nóng)副產(chǎn)品價格上漲的影響”為主題展開活動研究。最后，我們會根據(jù)20xx年所取得的相關調(diào)查資料以及我們小組的活動成果，就有關農(nóng)副產(chǎn)品物價上漲情況以及對居民生活的影響得出初步分析結(jié)論。
二、調(diào)查資料
�。ㄒ唬┱{(diào)查方向
1、人們對農(nóng)副產(chǎn)品物價上漲的反響
2、這類物價上漲的原因猜析
3、人們對政府采取的宏觀調(diào)控的感想
4、改善農(nóng)副產(chǎn)品價格的有效舉措
�。ǘ┱{(diào)查方法
1、訪問法：深入南大街樂購超市等人流量比較大的地方進行了訪問，內(nèi)容涵蓋百姓眼中物價上漲的原因、物價上漲帶來的害處和對居民生活的影響、人們對政府采取的宏觀調(diào)控的感想等。
2、文獻法：上網(wǎng)查詢關于物價上漲的情況，查詢近幾年的農(nóng)副產(chǎn)品物價情況的資料，通過書面材料，統(tǒng)計數(shù)據(jù)等文獻了解物價上漲情況。
3、問卷調(diào)查法：將想要了解的問題提煉出來，形成市場調(diào)查問卷，在訪問之余，分發(fā)給相關人群，回收問卷，進行數(shù)據(jù)對比分析。
�。ㄈ┱{(diào)查問卷
關于農(nóng)副產(chǎn)品價格上漲的影響的調(diào)查問卷
1、您的家庭住址是常州（ ）區(qū)
2、你的平均月收入大約是（ ）元
A、—1500B、1500-3000C、3000-5000D5000-
3、你覺得現(xiàn)在物價上漲情況的情況如何？
A、可以接受B、勉強接受C、完全不能接受D、沒感覺
4、在所有的物價中你認為哪種價格上漲的最快？
A糧油肉等農(nóng)副產(chǎn)品B家用電器類C鞋帽服飾類D煙酒等日用品
5、在物價上漲大于工資上漲的情況下，你你不會選擇一下哪樣來減少支出？
A減少旅游消費B減少服飾等消費
C 減少農(nóng)副產(chǎn)品消費D減少家用電器消費
6、你對最近農(nóng)副產(chǎn)品價格的變化了解多么？
A多，經(jīng)常觀看這方面新聞B一般，僅僅通過日常生活有所接觸
C不多，對這方面沒大注意D基本不了解
7、你認為哪一類農(nóng)副產(chǎn)品的價格變化最快？
A糧油等農(nóng)產(chǎn)品B肉蛋奶類產(chǎn)品
C瓜果蔬菜類D面包等加工類副產(chǎn)品
8、你認為影響常州市農(nóng)副產(chǎn)品價格變化的最主要因素是？
A交通運輸B氣候天氣因素C全國物價水平的影響D人為炒所
9、農(nóng)副產(chǎn)品價格的上漲對你生活的質(zhì)量有什么影響？
A生活質(zhì)量提高B無影響C生活質(zhì)量有所降低 D生活質(zhì)量下降較大
10、目前情況下，你認為政府有必要對農(nóng)副產(chǎn)品價格進行宏觀調(diào)控嗎？
A很有必要B有必要C無所謂D沒必要
11、你覺得要改善農(nóng)副產(chǎn)品價格，關鍵在于？
A國家宏觀調(diào)控B市場本身C經(jīng)濟水平D消費者E其他
12、你對政府對于農(nóng)副產(chǎn)品價格變化的重視度和調(diào)控措施滿意嗎？
A很滿意，政府高度重視并采取大量措施
B基本滿意，政府有所重視并采取了一些措施
C不滿意，政府沒有足夠重視及采取措施
D沒有注意這些
13、談談農(nóng)副產(chǎn)品價格上漲對你日常生活的影響
三、調(diào)查結(jié)果
�。ㄒ唬┚用駥r(nóng)副產(chǎn)品價格上漲的反響
根據(jù)調(diào)查顯示，一方面，居民對物價上漲反映強烈，有八成以上居民認為物
價上漲幅度大;對于廣大的工薪階層來說，只能算得上被迫勉強接受。而在經(jīng)常
觀看有關這方面的新聞的人群中，有近六成居民表示物價上漲的范圍在蔓延。這
種情況說明：居民普遍感受到物價上漲帶來的壓力。
但另一方面，調(diào)查結(jié)果也表明：面對物價上漲，居民有所擔心，但未慌亂。
絕大多數(shù)居民對物價預期不表示慌亂。這首先是因為，這種物價上升的影響并未
直接的便現(xiàn)在居民最擔心實際收入的下降上，只是透過買賣關系的矛盾上升滲透
到日常生活中，所以有恐慌心理的人數(shù)不多。當然這也依靠著廣大百姓對這幅決
策的信任和支持，不少人認為政府有必要對農(nóng)副產(chǎn)品價格進行宏觀調(diào)控。更有進
三成的人們覺得改善農(nóng)副產(chǎn)品價格的關鍵就在于國家的宏觀調(diào)控，從中不難看出
政府對農(nóng)副產(chǎn)品價格變化的重視度和調(diào)控措施讓居民滿意。
�。ǘ┺r(nóng)副產(chǎn)品價格上漲的原因
關于該類物價上漲原因，眾說紛紜，不管是經(jīng)濟學家，還是普通百姓，大家
都對此有自己的看法，而且都有自己的道理�？偨Y(jié)一下，有如下原因：
1、勞動力成本上升。去年以來，珠三角和長三角“民工荒”凸顯了農(nóng)民工用工
成本上升的壓力。隨著最低工資標準上調(diào)，社保、公基金等福利待遇出現(xiàn)相應的
上調(diào)�？梢灶A言，提高最低工資標準很有可能在全國形成一個大的趨勢。而隨著時間的推移，部分上漲的勞動力成本也就轉(zhuǎn)移到相關產(chǎn)品價格中。
2、產(chǎn)品成本上升。西南地區(qū)的持續(xù)干旱可能推升國內(nèi)糧食和部分食品的價格，增加短期內(nèi)物價上漲的壓力。盡管南方地區(qū)才是我國的主要產(chǎn)糧區(qū)，但部分如白糖、茶葉、煙葉等農(nóng)產(chǎn)品仍然占有很重要的位置。這種部分地區(qū)的氣候災害可能推升食品成本，增加短期物價上漲的壓力，但影響有限。
3、供求規(guī)律的長期表現(xiàn)形式為供不應求。
4、人民幣升值,導致出口減少,進口增加。
5、經(jīng)濟過熱是導致目前部分物價上漲的原因，就如眾多生產(chǎn)商看到某種商品有利可圖，有錢可賺，就蜂擁而至，瘋狂地生產(chǎn)這種商品，導致這種商品過剩，相關行業(yè)過熱，產(chǎn)生一定的經(jīng)濟泡沫，而其他一些無人問津的商品生產(chǎn)，就會因產(chǎn)量下降，造成供不應求的局面，而使得物價飛漲。
（三）此類物價上漲對居民生活的影響
1、此類物價上漲對不同家庭帶來的影響
農(nóng)副產(chǎn)品在一定程度上都屬于生活必需品。無論家庭環(huán)境如何，都必須承擔此類物價上漲的影響。但對于不同經(jīng)濟環(huán)境中的家庭，物價上漲所帶來的壓力是不同的。對于一些生活條件較好的家庭來說，他們只需要把平時用來購買高檔耐用品的費用略微減少就不會感受到這種壓力，但對于還未實現(xiàn)真正小康的家庭來說，這種影響就比較明顯。更別說以前就有生活危機的家庭了。所以，在調(diào)查中，幾乎所有的受訪者都認為農(nóng)副產(chǎn)品的價格上漲是他們自身的生活品質(zhì)有所降低。
2、物價上漲對居民社會帶來的影響
人類的生存和社會的發(fā)展都離不開衣、食、住、行等基本生活資料和生產(chǎn)資料，如果在短期內(nèi)發(fā)生嚴重的通貨膨脹，物價全面上漲，不僅影響到人民的生活，使人民的生活水平下降，還會帶來一系列的社會問題，如：百姓連基本生活都無法維持，社會就不會穩(wěn)定，就會給國家的經(jīng)濟、政治、文化帶來不穩(wěn)定因素，這時國外一些敵對勢力就會乘虛而入，給國家?guī)戆踩[患，所以黨和政府必然會對通貨膨脹問題高度重視。
四、理性思考（建議）
�。ㄒ唬┯捎谑袌鲎陨砭哂凶园l(fā)性、盲目性、滯后性的弱點和缺陷，所以政府要發(fā)揮宏觀調(diào)控的作用。運用經(jīng)濟手段、法律手段和必要的行政手段進行綜合調(diào)控。進一步加強對市場的監(jiān)測，及時調(diào)整市場供應；從技術資金上為農(nóng)民提供支持，鼓勵其發(fā)展種養(yǎng)殖業(yè)，增加市場供給；做好生產(chǎn)與流通環(huán)節(jié)的工作，確保為鮮活農(nóng)產(chǎn)品提供綠色通道；另外，政府也要求物價、工商、農(nóng)業(yè)部門加強對市場的監(jiān)管，嚴肅查處擾亂市場、哄抬物價等不法行為，以維護市場的正常秩序，穩(wěn)定物價。
�。ǘ┮扇〈胧┻M一步落實最低工資制度，特別是要在當前這一階段要求各地政府加大最低工資標準的調(diào)整力度。
�。ㄈ└敬胧┦且呀�(jīng)經(jīng)濟建設為中心，大力發(fā)展生產(chǎn)力，貫徹好、落實好以人為本的科學發(fā)展觀，經(jīng)濟水平的發(fā)展同樣是改善農(nóng)副產(chǎn)品價格的關鍵，只有經(jīng)濟發(fā)展好了，人們的收入增加了，才會真正覺得過上市場幸福的日子了。也才會振奮精神，對政府滿意，創(chuàng)造出更多的物質(zhì)財富和精神財富。
五、調(diào)查總結(jié)
這次的調(diào)查活動比較圓滿的成功了，但在調(diào)查中，不難發(fā)現(xiàn)，不少家庭的確
在這種物價上漲的環(huán)境中生活的十分辛苦。和所謂的全民小康似乎仍有不小的距離，但是有距離是正常的，那才是所有人努力的目標�？傊�，在物價上漲中，大家應該相信政府，政府也應該縱觀全局，及時觀察市場行情，出臺為民的好措施，穩(wěn)定此類物價上漲，創(chuàng)造出讓人們滿意的生活環(huán)境。
人文xx院10中文1班
徐xx
產(chǎn)品的調(diào)研報告3
一、 背景概況
隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們生活水平的提高，食品尤其是果蔬的安全和質(zhì)量日益受到人們的廣泛重視。冷鏈是確保食品安全，提高人們生活質(zhì)量的重要手段。但是在我國冷鏈這一塊發(fā)展比較緩慢，沒有先進的技術和設備，果蔬損失相當嚴重，是美國的15倍，尤其在運輸中的環(huán)節(jié)損耗，由于需要二次裝卸還有運輸中沒有很好的制冷，使得果蔬質(zhì)量下降，很多發(fā)生質(zhì)變，造成了極大的損失。因此合理的優(yōu)化運輸方法和運輸設備是亟待解決的問題，這對解決運輸問題，和我國農(nóng)產(chǎn)品遠銷，以及降低農(nóng)產(chǎn)品損耗和保持農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量具有重要的意義。
近年來，隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展，人們的生活水平、消費水平、消費層次不斷提高，人們對食品的消費需求從溫飽型向營養(yǎng)調(diào)劑型轉(zhuǎn)變，國內(nèi)消費的肉、蛋、奶、魚、果蔬等主要農(nóng)副產(chǎn)品需求量迅速增加，國內(nèi)生鮮產(chǎn)品市場已基本建立，供給量正逐年上漲。此外，隨著農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的快速增長，包括水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、果蔬在內(nèi)的生鮮產(chǎn)品在出口農(nóng)產(chǎn)品總量中占相當比重。20xx年，我國出口畜產(chǎn)品達36億美元，家禽產(chǎn)品達9.1億美元，水產(chǎn)品達78.9億美元，同比增長值分別為13.0%、40.8%和13.0%;出口蔬菜680萬噸，同比增長13.0%;出口水果364.6萬噸，同比增長16.6%。國內(nèi)外市場對生鮮產(chǎn)品需求的擴張，引發(fā)了對于專業(yè)化、一體化的生鮮品冷鏈物流需求的釋放。
生鮮產(chǎn)品保鮮期短，極易腐爛變質(zhì)，因此物流過程中必須使用專門的冷藏設施和冷藏運輸工具，而且還要對產(chǎn)品進行必要的保鮮處理。由于在整個物流過程中對于溫度的控制要求極高，運輸、倉儲、裝卸、包裝等環(huán)節(jié)的管理難度和操作難度都比較大。在我國，目前冷鏈發(fā)展尚處于起步階段和國外發(fā)達國家相比差距很大。
由于長期以來我國的流通領域發(fā)展滯后，冷庫資源和冷藏運輸資源相對短缺，生鮮產(chǎn)品供應鏈和物流管理技術落后，國內(nèi)80%以上的生鮮商品還是采用常溫流通手段。常溫鏈容易導致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定、生命周期短，不僅使生產(chǎn)者利益受損對消費者飲食安全構(gòu)成隱患還造成巨額浪費。以農(nóng)產(chǎn)品為例，我國是果蔬生產(chǎn)大國，年蔬菜產(chǎn)量超過5.6億噸，水果產(chǎn)量超過1.6 億噸，位居世界前列。
然而據(jù)統(tǒng)計，由于保鮮流通環(huán)節(jié)的落后，我國每年大約有8000萬噸果蔬腐爛，占果蔬總產(chǎn)量的20%-40%,浪費總資金達800億人民幣高居世界榜首。顯然，傳統(tǒng)的生鮮產(chǎn)品的流通方式已很難滿足市場發(fā)展的需要，效率低下的生鮮物流系統(tǒng)也已成為我國生鮮產(chǎn)品流通的瓶頸。另外，目前隨著人民生活水平的提高，人們對食品安全衛(wèi)生也提出了更高的要求，這些因素都將刺激著高效率、專業(yè)化、一體化的冷鏈物流迅速發(fā)展。
二：調(diào)研的目的及內(nèi)容
(一)調(diào)研的目的：
(1)。了解周谷堆農(nóng)產(chǎn)品市場的現(xiàn)狀。
(2)。了解農(nóng)產(chǎn)品的組成，和與其相關的信息，比如產(chǎn)地、價格、運輸方式等。
(3)。了解農(nóng)產(chǎn)品損失的主要原因和損失造成的影響。
(4)。了解周谷堆農(nóng)產(chǎn)品倉儲方式，以及其存在的問題。
(5)。 分析周谷堆的現(xiàn)狀找出存在問題，并提出優(yōu)化方案和措施。
(二)調(diào)研的內(nèi)容：
(1)。了解周谷堆農(nóng)產(chǎn)品市場的現(xiàn)狀，對市場現(xiàn)狀進行實地的考察。了解市場的組成，以及存在的問題。
(2)。對市場的農(nóng)產(chǎn)品種類進行調(diào)查，以及各自的產(chǎn)地、銷售地。
(3)。對周谷堆的農(nóng)產(chǎn)品進行采樣調(diào)查，對其生產(chǎn)地、銷售地、運輸工具、運輸方式、批發(fā)價、零售價等的調(diào)查。
(4)。對農(nóng)產(chǎn)品的損失進行調(diào)查。了解其損失的主要原因和損失造成的影響。
(5)。對農(nóng)產(chǎn)品的倉儲方式進行調(diào)查，分析其主要有哪些倉儲方式，及其倉儲效果。
(6)。對周谷堆的信息化現(xiàn)狀進行調(diào)查。
三、調(diào)研的基本情況
1.市場現(xiàn)狀
合肥周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場以本省特色農(nóng)產(chǎn)品品種加外省調(diào)入的品種形成多品種、價格平穩(wěn)、交通便捷、服務周到、收費低廉等優(yōu)勢，使市場輻射范圍不斷擴大，場內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品平均日成交量近600萬公斤、成交額2500多萬元，并形成了“買全國、賣全國”的流通局面，成為區(qū)域重要的農(nóng)產(chǎn)品集散中心、價格形成中心、信息發(fā)布中心，作為踞皖之中的“大菜籃子”。
水果交易市場：水果交易市場是周谷堆市場建立最早的市場，經(jīng)過市場十多年來的滾動發(fā)展建設，目前已由初期的占地6000平方米發(fā)展成為占地28000平方米，經(jīng)營品種從單一到多樣化，場內(nèi)匯集了南北中名特優(yōu)水果，國內(nèi)品種應有
盡有，并且有部分國外精品水果在市場上市，日平均交易量100萬公斤以上，為周邊區(qū)域最大的水果批發(fā)交易市場。
蔬菜交易市場：蔬菜交易市場是合肥周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場三大專業(yè)特色市場(蔬菜、水果、水產(chǎn)品)之一，也是市場發(fā)展的龍頭部分，現(xiàn)占地40000平方米，建有電子地磅、電子結(jié)算系統(tǒng)等現(xiàn)代化管理設施及手段。日成交量200-250萬公斤以上，交易品種達一百多個，貨源來自省內(nèi)周邊地區(qū)及全國各大蔬菜生產(chǎn)基地，除滿足合肥市及周邊地區(qū)居民的生活消費需求外，還輻射到省內(nèi)各地及省外的湖北黃梅、江西九江、河南商城等地，交易輻射半徑達400公里范圍，實現(xiàn)了“買全國，賣全國”的流通局面，成為遠近聞名的“大菜籃子”。
水產(chǎn)品交易市場：水產(chǎn)交易業(yè)務自1996年開拓引進以來，經(jīng)過十幾年的發(fā)展，經(jīng)營品種從單一的淡水魚類，發(fā)展為集淡水、特水、海水產(chǎn)品及冷凍水產(chǎn)品等多種交易為體的綜合型水產(chǎn)交易市場。目前水產(chǎn)市場占地18000平方米，繁榮興旺，品種齊全，價格平穩(wěn)，日平均交易量100萬公斤，現(xiàn)已發(fā)展成為安徽省最大的水產(chǎn)品交易市場。
畜禽肉類交易市場：畜禽肉類交易市場占地10000平方米，建設有目前省內(nèi)較為先進的軌道吊掛式交易設施，配備了專用預冷庫和冷藏庫，交易設施齊全，經(jīng)營環(huán)境優(yōu)越。肉類市場采用現(xiàn)代化的電子結(jié)算交易模式，整個交易流程實行無貨幣化，保證了買賣的公平、公開，也確保了雙方的資金安全。
綜合零配交易區(qū)：20xx年新建成開業(yè)的綜合零配區(qū)是以零售及加工配送為主的交易區(qū)域，該區(qū)域整合了牛羊肉、腌臘制品、冷凍品交易業(yè)務，新引進了海產(chǎn)品、貝類及高檔精品魚類新業(yè)務，成為市場業(yè)務發(fā)展的一個亮點。
糧油干貨交易市場：糧油干貨市場總占地55000平方米，經(jīng)營全國各地主、雜糧、油料、東西調(diào)料、南北風味，以及禽蛋等，品種繁多，價格平穩(wěn)。
2.信息化現(xiàn)狀
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心
檢測中心：周谷堆農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心占地200多平方米，下設：化學實驗室、定量定性分析室以及農(nóng)藥殘留快速檢測室和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理辦公室，配
備專業(yè)檢測人員和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督員。裝備有原子熒光光度儀、氣相色譜儀(進口)、液相色譜儀(進口)、64通道大容量農(nóng)殘速測儀等檢測儀器。目前可對農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥和獸藥殘毒進行精確的定性定量分析�？蓹z測出有機磷、有機氯、氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘毒;砷、汞、鉛、鎘等有害重金屬殘留;孔雀石綠、結(jié)晶紫、氯霉素、瘦肉精等獸藥殘留物質(zhì)。
全場電子監(jiān)控系統(tǒng)
全場電子監(jiān)控系統(tǒng)，擔負不間斷監(jiān)控、錄制各種事故狀況的任務，對保障市場的交易秩序，打擊欺行霸市、偷盜、打架斗毆等行為起到了良好的監(jiān)管作用。
肉食電子結(jié)算系統(tǒng)
肉食市場建成了國內(nèi)較為先進的軌道吊掛式交易設施，采取現(xiàn)代化的電子結(jié)算交易模式，方便了客戶交易，也提升了市場管理水平和檔次。
蔬菜電子結(jié)算系統(tǒng)
20xx年6月1日，周谷堆蔬菜電子結(jié)算系統(tǒng)建成并成功運行，實現(xiàn)了IC卡結(jié)算模式，成為農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易模式的一次革命，徹底改變了沿用多年的對手交易方式。
一次性結(jié)算系統(tǒng)
一次性結(jié)算系統(tǒng)是蔬菜市場及水果市場農(nóng)產(chǎn)品入門登記采用的收費系統(tǒng)，該系統(tǒng)針對賣方一次性結(jié)清所需的交易費用。系統(tǒng)與60噸地磅相連，系統(tǒng)自動調(diào)出已存取的車輛信息，進場時按重量收取交易費，操作簡單，方便。
這些是周谷堆市場現(xiàn)有的信息化設備，但是并沒有被普遍的利用。周谷堆的信息化還存在一下一些問題：
(1)。沒有完善的網(wǎng)站，信息共享度太低。
(2)。很多的在周谷堆的業(yè)主沒有自己的電腦，信息的傳遞多數(shù)是通過電話。獲得信息的途徑太單一。
(3)。沒有很好的監(jiān)控設備，對于溫度的控制和調(diào)節(jié)無法實時完成。
3.主要的運輸工具
運輸工具很凌亂，有比較大的貨運車，也有很小的三輪車。冷藏車
很少。
4.倉儲設備
設有一個集中倉庫，但沒有自動化設備，而且制冷設備很簡單空調(diào)，還有很多個小型的倉庫，其制冷也是主要以空調(diào)為主。
四、調(diào)研結(jié)果分析
通過兩天的調(diào)研及對各個批發(fā)商的采訪的結(jié)果進行分析得出損失的原因如下：
運輸過程中的損失較大，原因是運輸設備極不完善，沒有很好的制冷控溫設備，運輸設備比較落后;
基本無冷藏處理，預冷、制冷更是很少采用;
運至目的地后的倉儲設備落后，完全的人工搬運，機械化低，倉庫內(nèi)制冷設備簡單，無法滿足不同果蔬的需求;
信息化程度低，可能會出現(xiàn)過遠運輸，很多時候會由于果蔬周轉(zhuǎn)太慢導致?lián)p失嚴重;
對運輸過程監(jiān)控也只有電話聯(lián)系，沒有GPRS系統(tǒng)無法對車輛進行實時監(jiān)控，車輛內(nèi)部沒有溫控設備，導致出現(xiàn)問題無法及時發(fā)現(xiàn)并處理。
五、調(diào)研意義
1. 在對周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的調(diào)研活動中，了解了我省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的基本運作程序及其現(xiàn)狀，進一步分析該市場運作的缺陷所在。針對其中運輸損失這一塊提出可行的優(yōu)化方案及為改善信息閉塞問題而加強市場的信息化建設。
2. 在對周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的調(diào)研活動中，針對周谷堆市場來自不同產(chǎn)地的同種產(chǎn)品的價格進行調(diào)查，得出其價格不同的各種原因中有由于運輸距離的長短而導致中間損失的不同，從而支持了我們的理論：運輸過程會產(chǎn)生不小的損失，達到了調(diào)研的預期目的。
3. 在對周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的調(diào)研活動中，為大學生提供了一個理論聯(lián)系實際的平臺，使大學生獲得了一個實際運用所學知識的機會，理論與實際相結(jié)合。
4. 開展大學生社會實踐活動，有利于在校大學生走出校門，進一步了解社會、接觸社會、深入社會，在實踐中提高自己的能力，認清自己的價值，樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，以更加朝氣蓬勃的姿態(tài)投入到下一步的生活學習中去，有利于提高大學生的社會責任感，為促進中部崛起、構(gòu)建和諧社會貢獻自己的一份力量。
產(chǎn)品的調(diào)研報告4
商品交易市場作為商品流通的一種組織形式，發(fā)揮著集散商品、形成價格、傳遞消息、服務產(chǎn)銷、配置資源的重要作用。近年來，伴隨著宏觀經(jīng)濟持續(xù)較快發(fā)展，湖南省商品交易市場逐步發(fā)展壯大，成為人民群眾日用消費品和生產(chǎn)、建設所需物資的重要集散地，在促進國民經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展及方便城鄉(xiāng)居民生活，擴大城鄉(xiāng)就業(yè)等方面發(fā)揮了重要作用。
一、我省商品交易市場基本情況
湖南省商品交易市場已形成了遍布城鄉(xiāng)的市場網(wǎng)絡，商品市場體系日趨完善。20xx年，全省商品交易市場2597個，總攤位數(shù)55.48萬個，營業(yè)面積1834.20萬平方米，實現(xiàn)成交額3543.43億元。其中億元以上商品交易市場320個，總攤位數(shù)19.84萬個，營業(yè)面積1036.78萬平方米、成交額2969.65億元，分別占全部商品交易市場總數(shù)的12.32%、35.76%、56.52%、73.81%。
(一)大型市場規(guī)模擴展，發(fā)展迅速。據(jù)統(tǒng)計，我省成交額5億元以上的市場96家，占全部市場個數(shù)的3%，實現(xiàn)成交額2465.71億元，占全部市場總成交額的81.4%。其中，5-10億元商品交易市場有46家;10-100億元的商品交易市場有44家;100億元以上的商品交易市場有6家，分別是：長沙市紅星實業(yè)集團有限公司農(nóng)副產(chǎn)品大市場、湖南鋼材大市場、湖南高橋大市場、湖南省三湘南湖大市場、中南汽車世界大中南汽車貿(mào)易公司、湖南九華鋼材物流園。全省商品成交額在10億元以上的商品交易市場實現(xiàn)成交額2130.15億元，增長25.6%。100億元以上商品交易市場實現(xiàn)成交額1219.59億元，增長25.9%。顯示出湖南大型市場規(guī)模不斷擴大，規(guī)模化發(fā)展的趨勢明顯。
(二)市場門類齊全，專業(yè)市場占優(yōu)勢。經(jīng)過多年發(fā)展，目前全省已建成一批涵蓋工業(yè)原材料、日用消費品、農(nóng)副產(chǎn)品和生產(chǎn)要素等專業(yè)性和綜合性較強的市場，形成了以專業(yè)市場為主，綜合市場和其他市場為輔，門類齊全、協(xié)調(diào)配套、各具特色的商品市場體系。全省2597個商品市場中，綜合市場有1586個，商品成交額為1359.18億元，占比38.36%。其中，農(nóng)產(chǎn)品綜合市場712個，工業(yè)品綜合市場88個，其它綜合市場777個。專業(yè)市場1011個，商品成交額為2184.25億元，占比61.64%。全省320個億元市場中，綜合市場有121個，商品成交額為1011.11億元，占比37.8%。其中，農(nóng)產(chǎn)品綜合市場42個，工業(yè)品綜合市場26個。專業(yè)市場達199個，商品成交額為1958.54億元，占比62.2%;從出租攤位數(shù)、營業(yè)面積和成交額看，專業(yè)市場比重均較高，分別為56.5%、70.2%和66%。
(三)批零市場競相發(fā)展，批發(fā)市場為主流。經(jīng)過近幾年的發(fā)展，商品交易市場已從單純的交易主體的聚集場所逐步轉(zhuǎn)向為大批發(fā)商、大代理商、大經(jīng)銷商的培育基地，向集中化與規(guī)�；�(jīng)營方式發(fā)展，提高了商品交易市場的整體素質(zhì)和運行效率。由于內(nèi)部資源的整合，批發(fā)經(jīng)營比重提升。20xx年，全省320個億元市場中，以批發(fā)為主的市場有172個，較20xx年增加25個;以零售市場為主的市場有148個，較20xx年增加32個;批發(fā)市場實現(xiàn)成交額2248.46億元，零售市場實現(xiàn)成交額721.20億元，分別占億元市場總成交額的75.7%和24.3%，批發(fā)市場成交額占總成交額的比重較20xx年提高7.7個百分點。
(四)長株潭地區(qū)主導地位進一步增強。從市場分布看，20xx年，長株潭三市擁有億元以上商品交易市場129個，實現(xiàn)市場成交總額1968.34億元，分別占全省同期市場總數(shù)的40.3%和市場成交總額的66.3%，市場的集中度及輻射能力進一步顯現(xiàn)。處于西部地區(qū)的湘西、懷化、張家界、邵陽和永州等五個市州共有億元市場72個，占市場總數(shù)的22.5%;實現(xiàn)成交額451.88億元，僅占市場總成交額的15.2%。
二、我省商品市場存在的問題
近年來，隨著城鄉(xiāng)一體化發(fā)展，城鄉(xiāng)居民收入的不斷增加，消費環(huán)境加速改善和現(xiàn)代物流快速發(fā)展等因素的影響，全省商品交易都呈現(xiàn)平穩(wěn)上漲態(tài)勢。但是，存在的問題依然不容忽視，主要表現(xiàn)為：
(一)商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃滯后，且實施難度大。多年來，由于商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃缺乏上位法支持，且未納入城市總體規(guī)劃統(tǒng)一實施，導致規(guī)劃得不到落實。商品市場項目隨意上馬的現(xiàn)象比較突出,有些項目缺少科學論證，或者是不經(jīng)過商務行政主管部門審批就立項上馬。商業(yè)項目雷同，特色不突出，極大地浪費了社會資源,造成了市場的無序發(fā)展和惡性競爭。而在新開發(fā)區(qū)、城郊結(jié)合部，商品市場的規(guī)劃建設則不能很好的滿足老百姓的生產(chǎn)生活需要。專業(yè)批發(fā)市場“有市無場”與“有場無市”并存，一些批發(fā)市場在城區(qū)，造成交通擁堵、環(huán)境臟、亂、差等問題，難有更大的發(fā)展空間，而城郊近來興建的大型專業(yè)市場大多處于閑置狀態(tài)。
(二)市場整體輻射能力較弱，競爭壓力加大。全省商品市場發(fā)展結(jié)構(gòu)不夠平衡，商品市場總體水平不高，各專業(yè)市場的擴張受到制約，商品輻射面不廣。同時，各市場之間的行業(yè)布局不盡合理，市場與市場之間經(jīng)營的商品有不同程度的交叉和重疊，發(fā)展空間難以做大。20xx年，從全省億元市場經(jīng)營的商品分類看，以簡單、初級、低檔的日用消費品、紡織服裝鞋帽類和農(nóng)副產(chǎn)品為主的億元市場達140家，缺乏高端及特色市場，商品交易市場同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重，難以帶動周邊小企業(yè)和手工作坊的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)規(guī)模難以擴大。并且同一個市場內(nèi)的商品相似性較大，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，由于技術含量低，缺乏協(xié)調(diào)，因此同一市場內(nèi)的商戶的競爭壓力較大。再者，基于當?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展起來的市場，還存在著與競爭范圍內(nèi)其他市場的競爭，競爭壓力較大。沒有產(chǎn)業(yè)作依托，勢必增加銷售成本，減弱商品競爭力，從而進一步制約發(fā)展空間。
(三)商品交易市場的管理不完善，消費者權(quán)益保護相對薄弱。目前商品交易市場規(guī)模大小參差不齊,相當數(shù)量的中小型商品交易市場缺乏嚴格規(guī)范的管理,個別市場處于放任自流的現(xiàn)象,致使許多攤位擺設雜亂,經(jīng)營環(huán)境差,違法違章行為比較普遍。特別是部分市場假冒偽劣產(chǎn)品充斥市場,擾亂了市場秩序,也嚴重危害和威脅消費者的身心健康。許多商品交易市場的監(jiān)管隨意性很大,許多違規(guī)經(jīng)營的情況以罰代管。消費者利益得不到切實保障的情況時有發(fā)生,嚴重危害到了正常的市場經(jīng)營秩序以及消費者對商品交易市場的信心,影響了商品交易市場的持續(xù)發(fā)展。
(四)商品市場基礎配套設施落后。我省商品市場大多建于80-90年代，基本屬于第一、二代商品市場，規(guī)劃起點低，基礎設施落后，有的甚至是利用街道或其它空地搭起簡易貨棚建起來的，水、電、通風及排水設施都難以滿足市場發(fā)展的需要。由于缺乏專業(yè)規(guī)劃，大部分商品市場沒有配套停車場，車輛亂停亂放現(xiàn)象嚴重，嚴重影響交通。大部分專業(yè)市場缺乏專業(yè)物流、倉儲、配送體系這個“魂”，有的雖在周邊自發(fā)形成了倉儲和物流區(qū)，但大多是極其低端的臨時建筑，缺乏規(guī)劃，管理粗放，安全隱患大，給市場監(jiān)管帶來很大的難題。如長沙高橋大市場等商品市場的倉儲都集中在黎托和東山這兩個街道，因為兩個街道均為武廣開發(fā)片區(qū)，倉儲基本上都是臨時建筑，倉儲交通出入、貨物存儲安全、信息化管理、交易方式轉(zhuǎn)變等與市場需求不配套，滿足不了部分消費要求
(五)新型業(yè)態(tài)對商品市場沖擊大。近幾年來，電子商務、專業(yè)店、便民店、倉儲式商店及購物中心等新型流通業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展，它們運用配送、代理制等現(xiàn)代商業(yè)組織形式和規(guī)范化流通運作模式，在商品流通領域不斷擴大自己的份額，對傳統(tǒng)的商品交易市場的發(fā)展提出挑戰(zhàn)。在這種情況下，商品交易市場如果繼續(xù)沿用傳統(tǒng)經(jīng)營方式和管理手段，將很難在日益激烈的市場競爭中占據(jù)優(yōu)勢。
三、進一步促進商品交易市場發(fā)展的對策建議
(一)強化三個意識。一是強化大流通意識。流通活，百業(yè)興。商品交易市場是城鄉(xiāng)居民日常消費的重要場所，是廣大企業(yè)產(chǎn)品銷售與原材料采購的重要渠道，是服務區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的重要平臺，在引導群眾消費、促進商品生產(chǎn)、活躍商貿(mào)流通、優(yōu)化資源配置、方便居民生活、擴大城鄉(xiāng)就業(yè)、推動經(jīng)濟發(fā)展等方面發(fā)揮著重要作用。近年來，受素質(zhì)性、結(jié)構(gòu)性因素影響，我省商品交易市場面臨規(guī)劃引導不夠、創(chuàng)新能力不足、轉(zhuǎn)型提升緩慢等問題，又受到連鎖賣場、電子商務等現(xiàn)代商貿(mào)流通模式和省外部分新型交易市場的挑戰(zhàn)。因此，必須充分認識我省商品交易市場提升發(fā)展的必要性和緊迫性，更好地發(fā)揮其在加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、推進經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級中的重要作用。二是強化規(guī)劃意識。規(guī)劃是發(fā)展藍圖。好的規(guī)劃能夠有效優(yōu)化資源配置，具有前瞻性、科學性、統(tǒng)籌性、法定性、穩(wěn)定性，使空間與產(chǎn)業(yè)得以有效拓展和發(fā)展。我省要改變商品市場散、小、品質(zhì)不高的格局，必須要強化規(guī)劃意識。三是強化開拓意識。俗話說：“舍不得孩子套不住狼”。湖北、浙江等地商品市場建設的一條重要經(jīng)驗就是思想解解放，敢于打破條條框框的束縛，讓利、放權(quán)、給政策，既要大膽又要大度。
(二)突出三個抓手。一是抓規(guī)劃引導。要放眼長遠，著眼全省、全國，圍繞打造區(qū)域性商貿(mào)中心的總體目標，將商業(yè)網(wǎng)點建設納入城鎮(zhèn)總體規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和土地利用總體規(guī)劃，與城鎮(zhèn)建設同步規(guī)劃、同步實施、同步驗收。同時要依托現(xiàn)有主題市場、產(chǎn)業(yè)基礎和優(yōu)勢資源，按照區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展和城市建設總體要求，通過市場布局和調(diào)整帶動城市經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)布局的優(yōu)化，充分考慮商品市場集群化，形成“大市場、大商圈”的格局。二是抓戰(zhàn)略項目。以項目促發(fā)展，以項目為突破口，突出產(chǎn)業(yè)帶動能力強的重點市場的建設培育，把重點市場建成上規(guī)模、高品位、配套全、設施優(yōu)，集商品交易、電子商務、現(xiàn)代物流、會展博覽、品牌建設于一體的現(xiàn)代化專業(yè)市場。三是抓提質(zhì)改造。通過規(guī)劃引導、政策扶持，支持現(xiàn)在有條件的商品市場進行提質(zhì)改造，不斷提高完善市場配套設施，提升市場檔次;支持將現(xiàn)有分散的小規(guī)模同類市場進行資源整合，向市場集群化發(fā)展，增強規(guī)模效應和綜合競爭力。
(三)提高五種能力。
一是提高市場創(chuàng)新能力。引導重點市場創(chuàng)新交易手段和營銷方式，降低交易成本和交易風險，積極推進連鎖經(jīng)營、倉儲式平價批發(fā)、代理、經(jīng)銷、配送等現(xiàn)代經(jīng)營方式，建立信息咨詢、共同代理、展銷展示、配送服務等現(xiàn)代市場功能，把重點骨干市場培育成商品集散中心、商品展示中心、商務活動中心、技術交流中心、信息服務中心和產(chǎn)業(yè)引導中心。建立以產(chǎn)業(yè)為基礎，以市場為依托，集倉儲、物流配送、旅游購物、流行趨勢發(fā)布于一體的市場服務綜合體。強化市場助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展功能，依托市場商品信息和采購需求高度集聚的優(yōu)勢，探索市場與產(chǎn)業(yè)集群合作機制，提供市場實時動態(tài)信息，推動眾多服務市場的中小微企業(yè)和傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
二是提高市場信息化能力。加強規(guī)劃和引導，推動營銷網(wǎng)、物流網(wǎng)、信息網(wǎng)有機融合。加快建設商品交易市場管理信息系統(tǒng)、信息查詢公告系統(tǒng)、聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測監(jiān)管系統(tǒng)等。鼓勵發(fā)展適合商品交易市場自身特點的網(wǎng)上交易模式，加快互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、云計算、全球定位系統(tǒng)、移動通信、地理信息系統(tǒng)、電子標簽等技術的應用，完善交易支付安全認證、移動支付、物流配送等支撐體系，促進有形市場與無形市場融合發(fā)展。鼓勵主動對接網(wǎng)上市場，積極培育和引進網(wǎng)商，使商品交易市場成為網(wǎng)商采購平臺和實物體驗平臺。鼓勵加快建立支付、信用查詢、法律咨詢等公共服務平臺，提升市場軟實力。
三是提高市場監(jiān)管能力。積極完善流通標準化體系，加大標準的制定、宣傳與實施力度。啟動集貿(mào)市場管理辦法修編程序，完善市場管理法規(guī)。建立適應市場商品特點的知識產(chǎn)權(quán)保護和打擊假冒偽劣的長效監(jiān)管機制，實行對市場上市食品、農(nóng)產(chǎn)品、重要商品的可追溯管理。建立完善執(zhí)法監(jiān)督機制，實行部門聯(lián)合執(zhí)法，精簡執(zhí)法檢查，著力解決職能交叉、多頭執(zhí)法等問題。加快商業(yè)誠信體系建設，完善食用信息采集、利用、查詢、披露等制度，推動行業(yè)管理部門、執(zhí)法監(jiān)管部門、行業(yè)組織和征信機構(gòu)、金融監(jiān)管部門、金融機構(gòu)信息共享。制定不同類型市場的管理服務標準，鼓勵市場所有權(quán)與經(jīng)營管理權(quán)分離，建立有資質(zhì)、有品牌的市場管理公司，打造專業(yè)的市場運營管理團隊，對市場實施專業(yè)化、規(guī)范化、標準化的管理。鼓勵專業(yè)的市場管理公司做大做強，通過輸出專業(yè)管理、專業(yè)培訓等方式，提升我省商品交易市場整體管理服務水平。
四是提高市場創(chuàng)品牌能力。鼓勵市場舉辦者加強市場品牌注冊、經(jīng)營、管理與宣傳，導入企業(yè)形象識別系統(tǒng)。指導省內(nèi)有一定知名度的市場實施知識產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略，盡快注冊服務商標、防御商標等;鼓勵市場注冊集體商標等，并授權(quán)經(jīng)營戶使用;積極支持市場爭創(chuàng)馳名商標、省商標、省知名商號，提升品牌知名度;鼓勵品牌企業(yè)在市場設立總經(jīng)銷、總代理、特約經(jīng)銷等，提高市場上市商品品牌率。
五是提高市場主體綜合能力。鼓勵市場舉辦者完善法人治理結(jié)構(gòu)，建立現(xiàn)代企業(yè)制度;鼓勵有條件的市場舉辦者進行股份制改造，通過上市融資、發(fā)行債券等途徑，增強資本實力，提高市場改造提升、對外拓展、兼并收購的能力;鼓勵現(xiàn)有品牌市場改變傳統(tǒng)的組織管理模式，通過兼并、整合現(xiàn)在各類市場資源，培養(yǎng)組建市場集團公司，采取連鎖化、超市化、專業(yè)化的經(jīng)營方式，推進市場的規(guī)范化管理。
(四)強化三個保障。
一是組織保障。各級政府要成立由有關部門組織，定期的會商制度，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)流通工作的全局性、戰(zhàn)略性以及體制、機制等方面的難點問題，按照分工明確、統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、高效的要求，完善管理體制，強化人員和經(jīng)費保障。對重大項目，要采取“一企一策”的方式，為項目量身定做服務措施、優(yōu)惠政策、解決建設難題。
二是要素保障。建設大型市場集群，的要素瓶頸就是土地供應問題。要借鑒武漢漢口北商貿(mào)樞紐區(qū)的做法，以園區(qū)的方式、價格為大型商品市場集群項目供用地。此外，政府應積極搭建融資平臺、組織人才培訓等措施，為商品市場的發(fā)展提供全方位的要素保障。
三是機制保障。首先要完善規(guī)劃落實機制，將商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃納人城市總體規(guī)劃，保證其嚴肅性、連續(xù)性和穩(wěn)定性，規(guī)劃部門在制定地塊詳規(guī)是要征詢商務部門的意見等機制。其次要完善項目跟蹤服務機制。要組織專門班子，開放“綠色通道”，為項目開工、開業(yè)提供全方位、高效的政務服務。
(五)加大政策扶持。一是要加強財稅扶持。各地要安排專項資金，采取貼息、獎勵、補貼等多種方式，重點支持商品交易市場提升發(fā)展，積極支持網(wǎng)上交易平臺建設、市場經(jīng)營管理人才培訓等。要從培育市場的角度出發(fā)，在市場試營業(yè)期給予稅費減免。二是要加大金融支持。搭建商品交易市場金融合作與資本運營平臺，拓展商品交易市場融資渠道，構(gòu)建有利于商品交易市場提升發(fā)展的金融支持服務體系。鼓勵銀行業(yè)金融機構(gòu)針對市場經(jīng)營特點，創(chuàng)新金融產(chǎn)品和服務方式，開展動產(chǎn)、倉單、商鋪經(jīng)營權(quán)、租賃權(quán)等質(zhì)押融資。鼓勵金融機構(gòu)在市場增設服務網(wǎng)點，推動銀行卡、電子支付業(yè)務等在市場的應用，為市場經(jīng)營戶提供高效、便捷的金融服務。
山東省作為我國農(nóng)產(chǎn)品流通大省、商品市場建設強省，近年來的發(fā)展速度和規(guī)模均引人注目。3月13日至16日，謝建輝廳長、吳宜彪副廳長率有關處室及部分市州商務局負責同志一行，赴山東臨沂、濰坊兩地學習調(diào)研，拜訪了當?shù)厣虅罩鞴懿块T，實地考察了臨沂立晨物流有限公司、沂蒙優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品交易中心、濰坊市食品谷、濰坊百貨集團物流配送中心、壽光市農(nóng)產(chǎn)品物流園、壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)集團等企業(yè)和項目�，F(xiàn)將調(diào)研情況報告如下：
一、總體情況
山東省是經(jīng)濟大省，也是流通強省，經(jīng)濟總量大，市場體系完善，特別是在農(nóng)產(chǎn)品流通領域走在全國前列。20xx年，山東省實現(xiàn)社會消費品零售額1.9175萬億元。20xx年青島、濟南、煙臺、臨沂、濰坊、淄博六市零售額突破千億元，其中青島、濟南突破20xx億元。全省限額以上批發(fā)零售和住宿餐飲企業(yè)單位數(shù)達到1.54萬個，全省商品交易市場達到7839個，其中年交易額億元以上市場555個，交易額達1.62萬億元。流通業(yè)增加值、吸納就業(yè)和對地方財政的貢獻率均居第三產(chǎn)業(yè)首位�？疾熘形覀兩钋械馗惺艿�，山東省的市場流通體系建設注重主體培育、載體建設和商業(yè)模式創(chuàng)新，布局優(yōu)化、功能完善、特色突出，正在進入一個由數(shù)量擴張向質(zhì)量提升的新時期，臨沂、濰坊等地市場建設發(fā)展理念之新、創(chuàng)新意識之強、市場與政府作用協(xié)調(diào)之好，都給我們留下了深刻印象。
1.專業(yè)化程度高。在考察中，我們不僅驚異于山東市場數(shù)量的龐大，更感嘆其極高的市場專業(yè)化程度，尤其是有“中國市場名城”美譽的臨沂。有別于常見的綜合性交易市場，在臨沂，大到建材、家電、機械設備，小到鉛筆、襪子、膠帶，都設有專門的批發(fā)交易市場。各種專業(yè)市場分門別類，接踵林立，形成龐大的市場群，由此帶來的集聚效應為臨沂商品經(jīng)濟的發(fā)展帶來巨大的推動效果。目前臨沂市中心城區(qū)專業(yè)批發(fā)市場達到101個，輻射全國30多個省、市、自治區(qū)，遠銷20多個國家(低碳生活綠色環(huán)保調(diào)查報告)和地區(qū)，20xx年臨沂商城實現(xiàn)商品交易額1772億元。商城經(jīng)營產(chǎn)品多達6萬個品牌，涵蓋小商品、五金、建材、板材、園林機械、勞保用品等27大類，基本覆蓋了生產(chǎn)資料和生活資料主要門類。
2.市場化程度高。在建設市場的過程中不少同志常常感慨政府部門不知該如何定位，面臨“一抓就死，一放就亂”的困局。山東省在這方面有好的經(jīng)驗。各地在市場建設上堅持“政府引導和市場運作相結(jié)合，以市場為主”的原則，其商品市場的市場化程度非常高。臨沂商城、濰坊市食品谷、壽光市農(nóng)產(chǎn)品物流園等大型項目，政府不直接投資，只在用地、交通、環(huán)境等方面加以規(guī)劃，前三年大幅讓利，地方稅收和規(guī)費基本都返還給企業(yè)，大力招商引入民營資本建設市場。而市場的建設以及建成后的運營都完全按照市場化規(guī)律運作，政府僅僅提供公共服務和市場監(jiān)管。被臨沂市民所津津樂道的“五先五后”的臨沂經(jīng)驗，則更具體的詮釋了臨沂市場化程度如此之高的原因所在。這“五先五后”即：一是先成市后建場。即在傳統(tǒng)集貿(mào)市場或群眾自發(fā)形成市場的地方建市場。二是先繁榮后規(guī)范。市場開業(yè)之初，允許業(yè)戶“先上車后買票”，經(jīng)營一段時間再辦理手續(xù)，并逐步規(guī)范其經(jīng)營行為，以市養(yǎng)市。三是先綜合后分離。將市場內(nèi)具備進一步擴大經(jīng)營規(guī)模、具有一定發(fā)展?jié)摿Φ纳唐罚瑥脑瓉淼氖袌鲋蟹蛛x出來，新建專業(yè)市場。四是先分散后集中。把分散在各處、經(jīng)營戶較多、具有較強發(fā)展后勁的行業(yè)集中起來新建市場，依此方式先后建起了日化、副食品、汽車零配件、建材等批發(fā)交易區(qū)。五是先簡易后提高。根據(jù)需要和市場繁榮的程度以及經(jīng)營者的承受能力，逐步向建設高檔次市場的方向發(fā)展。較高的市場化程度帶來了商業(yè)繁榮和市場興盛，但也不可避免的會影響到市場的公益性和政府的調(diào)控手段，如何在二者之間達成平衡，這也是我們所共同面對和需要破解的新課題。
3.集約化程度高。在項目建設上注重規(guī)模效益，重視產(chǎn)業(yè)集聚，實現(xiàn)集群發(fā)展。沂蒙優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品交易中心、濰坊市食品谷、壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園等項目都摒棄了傳統(tǒng)項目的單一功能，而是形成集展示、交易、加工、倉儲、配送、辦公以及生活配套服務等為一體的多功能、多業(yè)態(tài)集聚的超大型園區(qū)。如壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園，即是壽光市政府進行產(chǎn)業(yè)整合的工程，園區(qū)占地總面積就高達3000畝，總投資達20億元，可實現(xiàn)年蔬菜、水果及農(nóng)副產(chǎn)品交易量100億公斤,可以提供了數(shù)千個商業(yè)機會和近萬個人才崗位。園區(qū)包括蔬菜果品交易區(qū)、蔬菜電子商務交易區(qū)、農(nóng)資交易區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品加工區(qū)、物流配送區(qū)及配套服務區(qū)六大功能區(qū)。壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園項目的建設，推動壽光當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提升壽光蔬菜在國際市場的競爭力，在壽光形成一個完整的蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈效應，極大的推動壽光的經(jīng)濟發(fā)展。而這種復合型、多功能大型園區(qū)的建設，既實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)集聚，帶動上下游產(chǎn)業(yè)互通聯(lián)動;又形成了規(guī)模效應，多個業(yè)態(tài)組團發(fā)展，對當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的貢獻值更高。
4.配套化程度高。物流配套是商品市場發(fā)展的依托。山東作為全國重要的農(nóng)產(chǎn)品基地，其農(nóng)產(chǎn)品物流水平很高。20xx年，山東省農(nóng)產(chǎn)品物流總額達到5245.9億元。尤其是農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流在國內(nèi)處于地位，擁有350多萬噸冷庫、140家冷鏈物流企業(yè)，低溫儲運能力超過400多萬噸，占全國的45.5%。果菜、肉水產(chǎn)品冷鏈流通率分別達到19%、16%和13%左右。強大的物流能力支撐農(nóng)產(chǎn)品市場迅速發(fā)展，而日益壯大的市場又為物流企業(yè)帶來貨源，促進物流企業(yè)向規(guī)模化、專業(yè)化、現(xiàn)代化發(fā)展，從而提高了整個市場的流通效率，實現(xiàn)互惠雙贏。同時，山東也非常注重應用現(xiàn)代技術改造提升傳統(tǒng)市場。注重電子信息技術在市場各個環(huán)節(jié)的應用，實現(xiàn)市場管理信息化、交易網(wǎng)絡化、結(jié)算電子化，鼓勵和支持專業(yè)市場通過與第三方平臺合作、自建平臺等方式，積極發(fā)展電子商務，實現(xiàn)有形市場和無形市場的良性互動發(fā)展。如濰坊家政服務中心，就通過搭建智能化、信息化、現(xiàn)代化的綜合性民生服務平臺，整合商戶，構(gòu)建網(wǎng)絡，可以實現(xiàn)線上訂貨，線下配送，服務對象涵蓋各行各業(yè)，真正實現(xiàn)惠民、便民。
二、湖南與山東的差距
應當看到，盡管目前我省商品交易市場取得了一定成效，但總體尚處在起步階段，大項目不多，發(fā)展方向不明，自然稟賦條件和規(guī)模成本效益都面臨諸多壓力，但理念、思路上的差距是最主要的。
1.思想觀念上有差距。與山東相比，我省干部思想不夠解放，思路不夠開闊，對商貿(mào)物流、市場流通的重要性認識不夠深刻。只注重生產(chǎn)，而忽視流通的傳統(tǒng)觀念急待轉(zhuǎn)變。沒有流通市場和商貿(mào)物流的發(fā)展，我省的經(jīng)濟發(fā)展就難以擺脫“土貨難出、外貨難進”的尷尬局面。沒有大商貿(mào)、大市場、大物流的帶動，我省的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)就難以實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級，規(guī)模提升。根據(jù)測算，流通業(yè)增加值每增加1個百分點，可帶動GDP增長0.13個百分點，拉動消費增長1.03個百分點，并帶動經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和升級。而山東農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的大發(fā)展正得益于以流通促生產(chǎn)的總體戰(zhàn)略;得益于以濰坊、臨沂以及聊城三大綜合性農(nóng)產(chǎn)品交易市場為骨干，各地特色農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場為補充，覆蓋全省及周邊地區(qū)、輻射全國的農(nóng)產(chǎn)品“產(chǎn)地+集散”批發(fā)市場集群;得益于現(xiàn)代化、高效率、大規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品物流建設。正是受益于市場流通帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成功經(jīng)驗，使政府讓利、工業(yè)讓地、社會讓路的市場優(yōu)先發(fā)展、商貿(mào)放水養(yǎng)魚、流通帶動產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟模式成為各級政府領導和上上下下、方方面面的共識。
2.整體規(guī)劃上有差距。山東各地都非常注重規(guī)劃的引導作用。在臨沂我們專程參觀了臨沂城市規(guī)劃展，大到城市總體功能分區(qū)，小到城市商業(yè)網(wǎng)點布局，臨沂市都聘請專家團隊經(jīng)過科學論證，制定了完整的規(guī)劃藍圖。臨沂市還專門把商務主管部門納入城鄉(xiāng)建設規(guī)劃委員會，建立商貿(mào)流通規(guī)劃與城鄉(xiāng)建設、土地利用總體規(guī)劃銜接機制。采取規(guī)劃約束下嚴格配套建設、政府部門購買、產(chǎn)權(quán)置換、租金補貼等多種措施，落實商業(yè)和綜合服務設施面積不低于10%的政策規(guī)定。政府部門嚴格按照規(guī)劃，按進度扎實推進，從而避免了重復建設和項目沖突。而我省目前還沒有流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展的整體規(guī)劃，也缺乏市場體系的建設規(guī)劃，更談不上商品市場網(wǎng)點規(guī)劃商務部門一票否決制。
3.政策引導上有差距。山東省人民政府出臺了《關于加快商貿(mào)流通業(yè)發(fā)展的意見》(魯政發(fā)【20xx】19號)，其中明確指出，要加強對商貿(mào)流通業(yè)在用地、財稅和金融等方面的扶持力度。調(diào)整城市用地結(jié)構(gòu)，增加商貿(mào)流通用地比例。城市改造建設中應優(yōu)先配建物流配送中心、商品交易市場、零售賣場等商業(yè)設施，確需新增建設用地的設施，各級政府應重點支持。對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和農(nóng)產(chǎn)品倉儲設施建設用地參照工業(yè)用地或倉儲用地對待�！笆濉睍r期，省級服務業(yè)發(fā)展引導資金每年按30%的規(guī)模，專項用于支持商貿(mào)流通業(yè)發(fā)展。對總部設在山東省的跨區(qū)域經(jīng)營的直營連鎖企業(yè)，可申請實行向所在地主管稅務機關統(tǒng)一申報繳納增值稅。同時，山東省狠抓政策落實，并進行專項督察。以名成集團建設的中國食品谷中凱冷鏈物流園項目為例，濰坊市政府雖然沒有直接投資，但以28萬/畝的略高于工業(yè)用地的價格向名成集團轉(zhuǎn)讓土地1120畝，同時三年之內(nèi)企業(yè)繳納的增值稅全額返還。通過這些優(yōu)惠政策吸引名成集團為濰坊帶來直接投資40億元，該項目建成后，將成為擁有總建筑面積128萬平方米，60萬噸容量冷庫群的綜合性、現(xiàn)代化、一站式的農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈物流綜合服務平臺。我省在政策的制定及落實上，尚有待加強。
4.骨干企業(yè)培植上有差距。山東省非常重視培植骨干企業(yè)，并注重發(fā)揮骨干企業(yè)的示范帶動作用，從而推動整個行業(yè)發(fā)展。目前山東全省有銷售額過50億元的`商貿(mào)流通企業(yè)53家，過百億的6家，11家企業(yè)入選全國連鎖百強。山東一方面鼓勵商貿(mào)流通企業(yè)充分發(fā)揮資本運作、資源配置、技術創(chuàng)新和市場拓展等優(yōu)勢，以資產(chǎn)、品牌、管理為紐帶，通過參股、控股、兼并、收購等方式，實現(xiàn)跨行業(yè)、跨地區(qū)、跨所有制經(jīng)營。一方面鼓勵和引導業(yè)態(tài)相同、商圈相疊、實力相近的優(yōu)勢企業(yè)強強聯(lián)合，培養(yǎng)了一批核心競爭力強、主業(yè)突出的大型商貿(mào)流通企業(yè)。在臨沂市，我們了解到，臨沂商城之所以得以興旺，很大程度上是得益于臨沂本地發(fā)達的第三方物流的支持。臨沂市政府通過扶植立晨、榮慶、金蘭、天源等一批第三方物流龍頭企業(yè)，帶動整個臨沂物流業(yè)發(fā)展，降低了物流成本，使臨沂成為囊括魯南蘇北、輻射全國的商品集散地，包括濟南在內(nèi)的周邊城市貨物都要到臨沂集散周轉(zhuǎn)，極大的帶動了整個臨沂市的流通業(yè)發(fā)展。僅臨沂立晨物流有限公司一家，就可以調(diào)用運輸車輛20xx余輛，形成了覆蓋全國23個省份的運輸網(wǎng)絡，并擁有倉儲總面積24.89萬平方米，總量在山東省位居前列，年運輸貨物總價值超千億元。而我省在骨干企業(yè)的培植方面，缺乏政策支持。對行業(yè)龍頭企業(yè)的扶植力度不夠，未能有效發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動作用。
5.市場建設上有差距。山東省現(xiàn)有商品交易市場7839個，其中年交易額億元以上市場555個，經(jīng)營面積3650萬平方米，攤位總數(shù)38.4萬個。20xx年山東省對全省20xx家商品市場進行實地調(diào)查，僅這20xx個市場就完成商品交易額1.62萬億元，其中億元以上市場成交額7424億元。而我省現(xiàn)有商品交易市場2589個，其中年交易額億元以上市場290個，經(jīng)營面積1651萬平方米，攤位總數(shù)56.2萬個，年交易額2573.5億元。從這組數(shù)據(jù)的對比，我們可以清晰的看到我省在市場數(shù)量、市場規(guī)模以及年交易額上的差距。而山東商品交易市場的專業(yè)化細分以及市場集聚布局，更是給我們留下了深刻的印象，僅臨沂市中心城區(qū)就集聚了101家專業(yè)批發(fā)市場，以西郊批發(fā)市場為中心，中心集聚傾向明顯。這種專業(yè)細分和市場集聚帶來的規(guī)模效應使得臨沂商品交易市場一年的商品交易額就高達1772億元，達到我省全年市場交易額的68.9%。值得我們學習借鑒。
三、幾點建議
1.堅持做好整體規(guī)劃。臨沂市的發(fā)展經(jīng)驗中，其中重要一條就是做好規(guī)劃，把商務主管部門納入城鄉(xiāng)建設規(guī)劃委員會，建立商貿(mào)流通規(guī)劃與城鄉(xiāng)建設、土地利用總體規(guī)劃銜接機制。而我省的流通產(chǎn)業(yè)要得到健康有序發(fā)展，必須做好頂層設計，制定好整體規(guī)劃。我們要認真調(diào)研，根據(jù)我省省情，緊扣我省商貿(mào)流通實際和發(fā)展趨勢，緊緊依靠基層和企業(yè)的創(chuàng)造性，適應保障和改善民生的客觀要求，科學制定《流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體規(guī)劃》、《市場體系建設規(guī)劃》、《現(xiàn)代服務業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，以及湘菜、湘酒、居民服務業(yè)、商貿(mào)物流業(yè)、再生資源回收利用等產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展規(guī)劃。在制定規(guī)劃的過程中，要注意與城建、規(guī)劃、國土、發(fā)改等部門加強溝通交流，確保規(guī)劃的可行性，尤其是要推進商貿(mào)流通規(guī)劃與城鄉(xiāng)發(fā)展規(guī)劃同步。
2.高位推動，落實責任。各級政府要成立高層次現(xiàn)代流通工作領導小組，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)流通工作中全局性、戰(zhàn)略性以及體制、機制等方面的難點問題，對相關部門和各級政府進行目標考核。按照分工明確、權(quán)責統(tǒng)一、協(xié)調(diào)高效的要求，完善管理體制，強化基層人員和經(jīng)費保障。
3.做好典型示范，抓好項目帶動。近年來，通過我們積極爭取，我省先后被列為全國二手車交易市場升級改造項目試點省份、肉類蔬菜流通追溯體系建設試點省份、屠宰廠(場)標準化改造試點省份、品牌促進體系建設示范省試點項目、全國農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通綜合試點省份。長沙市被列入現(xiàn)代服務業(yè)建設試點和中小商貿(mào)服務平臺項目試點，婁底市被列入再生資源試點。我們要把握好這些試點機會，以項目為抓手，周密安排，扎實推進。在農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流和現(xiàn)代商貿(mào)服務業(yè)等方面打造亮點，形成突破，做好典型示范，帶動全省商貿(mào)流通大發(fā)展。
4.集中政策重點推進。各個內(nèi)貿(mào)處室加強聯(lián)動，認真梳理近年國家和省里一系列促進流通業(yè)發(fā)展的政策，集中政策投放到優(yōu)勢項目上，并加強督查，確保落實。整合中央和地方財政資金，集中財力解決關鍵環(huán)節(jié)的突出問題，加強公益性流通設施建設。注重培育市場主體，培植區(qū)域性輻射企業(yè)，扶植商貿(mào)物流龍頭企業(yè)、打造區(qū)域性骨干市場。
5.大力培育市場主體。一是加快培育大型商貿(mào)流通企業(yè)。支持流通企業(yè)跨區(qū)域兼并重組，加快資源整合，盡快形成一批擁有自主品牌和知識產(chǎn)權(quán)，主業(yè)突出、核心競爭力強的大型流通企業(yè)集團。進一步加大招商引資力度，爭取更多有實力的國內(nèi)外商業(yè)巨頭落戶湖南投資創(chuàng)業(yè)。培育發(fā)展步步高、友阿集團、萬商紅、大漢物流、快樂購、湖南國藥、老百姓、長沙馬王堆、紅星集團、萬容科技等20家年銷售額過100億的大型商貿(mào)流通企業(yè)。二是大力支持中小微商貿(mào)流通企業(yè)發(fā)展。扶持和促進中小微商貿(mào)企業(yè)走專業(yè)化、特色化發(fā)展之路，充分發(fā)揮其便利消費、繁榮市場、吸納就業(yè)的作用。三是著力打造商貿(mào)流通企業(yè)品牌。重點培育一批優(yōu)勢明顯、具有發(fā)展?jié)摿Φ姆⻊掌放破髽I(yè)，在住宿業(yè)、餐飲業(yè)、居民服務業(yè)、物流業(yè)打造一批品牌企業(yè)，鼓勵“老字號”企業(yè)做大做強。支持流通企業(yè)培育馳名商標和商標品牌營銷。為湖南產(chǎn)品做好市場開拓，精心組織實施“名品進名店”和“湘品出湘”工作，打造湖南特色產(chǎn)品品牌。
6.加快電子商務發(fā)展。瞄準前沿、高位起步、多點支持、高效運營，創(chuàng)新流通方式，推動電子商務快速發(fā)展。加強企業(yè)信息化建設，扶植一批電子商務骨干企業(yè)，加速信息互通。推進平臺服務商、在線銷售商、配送服務商、金融服務商高效合作。大力提倡網(wǎng)絡誠信，建立網(wǎng)商信用檔案。實施電子商務示范工程，培育和吸引一批有影響力的電商企業(yè)，打造電子商務示范基地、城市。
7.加強市場配套建設。推動商品市場整合、升級、改造。構(gòu)筑涵蓋信息技術、現(xiàn)代物流、展示展銷、旅游購物、金融服務、價格引導等功能的綜合性交易市場。加強市場預選分級、加工配送、包裝倉儲、檢驗檢測等設施設備配套建設。改造升級一批具有公益性的農(nóng)產(chǎn)品流通基礎設施，打造一批具有示范性的輻射廣、服務優(yōu)的骨干市場。
產(chǎn)品的調(diào)研報告5
近年來，隨著我國金融改革的日益深化，行業(yè)競爭的日趨激烈，我國各商業(yè)銀行都積極開展了金融產(chǎn)品創(chuàng)新業(yè)務，不斷滿足經(jīng)濟發(fā)展對金融服務的需求，促進了金融市場的迅速發(fā)展，但同時也會帶來金融風險。如何加強對金融產(chǎn)品創(chuàng)新業(yè)務的審計，有效防范金融創(chuàng)新業(yè)務風險，筆者提出拙見，僅供商榷。
首先，金融創(chuàng)新產(chǎn)品具有表外反映性、杠桿性、風險與收益的潛在性、虛擬性等諸多特點，對傳統(tǒng)審計理論和審計方法提出了挑戰(zhàn)，有待審計界進一步探究。
其次，金融衍生交易具有較強的技術性、復雜性等特點，對審計人員的專業(yè)技能和金融知識儲備提出了挑戰(zhàn)，成為深入開展金融產(chǎn)品創(chuàng)新業(yè)務審計的瓶頸。
最后，不完全信息博弈對金融審計構(gòu)成了困境，主要表現(xiàn)為審計人員與被審金融機構(gòu)之間的信息不對稱，同時還表現(xiàn)在審計人員與金融監(jiān)管部門（一行三會）之間的信息共享不暢通。
首先，把握重點，加強對金融創(chuàng)新的重點風險業(yè)務產(chǎn)品的審計。
金融創(chuàng)新的風險重點主要集中于金融衍生產(chǎn)品，審計前必須對金融創(chuàng)新產(chǎn)品進行全面了解。一是了解創(chuàng)新產(chǎn)品的種類和業(yè)務量，看是否將金融衍生業(yè)務交易演化成主業(yè)；二是了解金融創(chuàng)新產(chǎn)品的研發(fā)設計、試點推廣、操作流程、風險環(huán)節(jié)及其內(nèi)控制度，看是否能保證金融創(chuàng)新業(yè)務風險在可控范圍內(nèi)。
其次，充分準備，加強與被審計金融機構(gòu)的有效溝通，確保有的放矢地開展審計。
審計前，審計人員必須加強金融知識的學習，甚或是實地跟班學習，就某些關鍵性問題與被審單位的有關人員進行有效溝通與觀摩，以掌握重要的金融創(chuàng)新產(chǎn)品（如信托、理財、保理等）的業(yè)務流程和風險環(huán)節(jié)等方面情況，以便有的放矢地開展審計。
此外，還應充分利用金融、法律等專家的意見。衍生金融產(chǎn)品一般會涉及較深的金融、法律等專業(yè)知識，可考慮聘請金融、法律等方面的專家協(xié)助審計。
再次，多方協(xié)助，加強與金融監(jiān)管部門（一行三會）的有效溝通，以求監(jiān)管信息及時共享。
在實施審計項目時，及時與金融監(jiān)管部門溝通，重點關注相關監(jiān)管制度是否及時跟進，避免出現(xiàn)監(jiān)管盲區(qū)，從而促進被審金融機構(gòu)改進和完善金融創(chuàng)新產(chǎn)品，發(fā)揮審計“免疫系統(tǒng)”的功效。
最后，招賢納才，加強審計人才梯隊的培養(yǎng)與建設，確保審計隊伍的延續(xù)性。
高質(zhì)量的審計成果來自于高素質(zhì)的審計隊伍。隨著資本市場規(guī)模不斷膨脹，金融市場的不斷豐富，金融創(chuàng)新業(yè)務的不斷發(fā)展，審計人員的知識結(jié)構(gòu)已不適應金融審計的新要求，急需培養(yǎng)一批多元化、現(xiàn)代化、復合型的金融審計人員
產(chǎn)品的調(diào)研報告6
家具不僅是一種簡單的功能物質(zhì)產(chǎn)品，而且是一種廣為普及的大眾藝術，它即要滿足某些特定的用途，又要滿足供人們觀賞，使人在接觸和使用過程中產(chǎn)生某種審美快感和引發(fā)豐富聯(lián)想的精神需求。 所以說，家具既是物質(zhì)產(chǎn)品，又是藝術創(chuàng)作，這便是人們常說的家具二重特點。 家具的類型、數(shù)量、功能、形式、風格和制作水平以及當時的占有情況，還反映了一個國家與地區(qū)在某一歷史時期的社會生活方式，社會物質(zhì)文明的水平以及歷史文化特征。 家具是某一國家或地域在某一歷史時期社會生產(chǎn)力發(fā)展水平的標志，是某種生活方式的縮影，是某種文化形態(tài)的顯現(xiàn)，因而家具凝聚了豐富而深刻的社會性。
調(diào)研時間：20xx年5月20日
調(diào)研地點：大連萬和家居廣場
調(diào)研目的：通過家具市場的實地調(diào)研，了解家具設計風格、材料、結(jié)構(gòu)以及人們對家具的喜好偏向。
調(diào)研內(nèi)容：
家具構(gòu)成要素
家具的構(gòu)成要素大致可分為四種：材料、結(jié)構(gòu)、造型、功能。家具功能是基礎是推動家具發(fā)展的動力；結(jié)構(gòu)是主干，是實現(xiàn)功能的基礎。這四種因素互相聯(lián)系，又互相制約。
1、材料
材料是構(gòu)成家具的物質(zhì)基礎，在家具的發(fā)展史上，從用于家具的材料上可以反映出當時的生產(chǎn)力發(fā)展水平。除了常用的木材、金屬、塑料外，還有藤、竹、玻璃、橡膠、織物、裝飾板、皮革、海綿等。然而，并非任何材料都可以應用于家具生產(chǎn)中，家具材料的應用也有一定的選擇性，其中主要應考慮到下列因素。
（1）加工工藝性。
�。�2）質(zhì)地和外觀質(zhì)量。
�。�3）經(jīng)濟性
�。�4）強度。
（5）表面裝飾性能。
2、結(jié)構(gòu)：
結(jié)構(gòu)是指家具所使用的材料和構(gòu)件之間的一定組合與聯(lián)接方式，它是依據(jù)一定的使用功能而組成的一種結(jié)構(gòu)系統(tǒng)。它包括家具的內(nèi)在結(jié)構(gòu)和外在結(jié)構(gòu)，內(nèi)在結(jié)構(gòu)是指家具零部件間的某種結(jié)合方式，它取決于材料的變化和科學技術的發(fā)展。如金屬家具、塑料家具、藤家具、木家具等都有自己的結(jié)構(gòu)特點。
另外，家具的外在結(jié)構(gòu)直接與使用者相接觸，它是外觀造型的直接反映，因此在尺度、比例和形狀上都必須與使用者相適應。例如座面的高度、深度、后背傾角恰當?shù)囊巫涌山獬说钠诟校欢A存類家具在方便使用者存取物品的前提下，要與所存放物品的尺度相適應等。按這種要求設計的外在結(jié)構(gòu)，也為家具的審美要求奠定了基礎。
3、造型：
家具的外觀形式作為功能的外在表現(xiàn)，具有認識功能，因此，具有信息傳達和符號義；還能發(fā)揮其審美功能，從而產(chǎn)生一定的情調(diào)氛圍，形成一定的藝術效果，給人以美的享受。
4、功能：
可把家具產(chǎn)品的功能分為四個方面，即技術功能、經(jīng)濟功能、使用功能與審美功能。 家具分類:
�。ㄒ唬┐舜握{(diào)研的家具按風格主要分為：古典家具和現(xiàn)代家具
�。ǘ┌吹赜蛑饕譃椋簴|亞家居、東南亞家具、地中海家具、北歐家具、西歐家具、北美家具、拉丁美洲家具、非洲家具等
�。ㄈ┌床馁|(zhì)主要分為：木質(zhì)家具、金屬家具、玻璃家具、石材家具、 藤制家具、布藝家具、皮革家具等
（四）按 應用角度主要分為：室內(nèi)家具、室外家具（城市家具）
（五）按功能角度可以分為：坐具、床、柜子、桌椅等
�。┌礄n次角度可以分為：高檔家具、中高檔家具、中檔家具、中低檔家具等等
一、此次調(diào)研的家具城里的家具按風格主要分為現(xiàn)代家具、歐式古典家具、中式家具等。
1、現(xiàn)代家具 現(xiàn)代家具 a、簡潔明快、實用大方。因為“極簡主義”的生活哲學普遍存在于當今大眾流行文化中。b、依靠新材料、新技術加上光與影的無窮變化追求無常規(guī)的空間解構(gòu)大膽鮮明對比強烈的色彩布置以及剛?cè)岵⑴e的選材搭配。
現(xiàn)代風格家具
2、歐式古典家具 歐式古典家具主要分為“巴洛克式家具”和“洛可可式家具”后期又出現(xiàn)了比較簡潔的“新古典家具”他們主要有三方面的特點：
�。�1）講裝飾：不管是“古典”還是“新古典家具”常可看到各式繡布、流蘇及鉚釘?shù)妊b飾品。
�。�2）重雕工：“巴洛克式家具”都有復雜而精美的雕刻花紋“洛可可式家具”雖然也很注重雕工但線條就較為柔和一些而“新古典家具”的線條則更為明快一些主要以嵌花貼皮來呈現(xiàn)質(zhì)感。
�。�3）偏艷色：尤其是“巴洛克式家具”色彩都很強烈，其中又以金色為其主色，多用鍍金或以金箔來裝飾，顯得金碧輝煌�！奥蹇煽墒郊揖摺钡纳瘦^為柔和米黃、白色的花紋圖案是其主色，“新古典家具”色彩較偏向暖色系，如原木色等。
歐式風格家具
3、中式家具：中式家具的特點是在室內(nèi)布置、線形、色調(diào)以及家具、陳設的造型等方面吸取傳統(tǒng)裝飾“形”、“神”的特征，以傳統(tǒng)文化內(nèi)涵為設計元素，革除傳統(tǒng)家具的弊端，去掉多余的雕刻，糅合現(xiàn)代西式家居的舒適。根據(jù)不同戶型的居室采取不同的布置。
中式風格家具
二家具設計應符合人體工程學 家具不是只要好看就行，還要使用起來舒適方便。家具產(chǎn)品本身是為了使用的，所以家具設計中的尺寸造型色彩及其布置方式都必須符合人體各部分活動規(guī)律，以便達到安全、實用、方便、舒適、美觀的目的。
現(xiàn)代家具的設計特別強調(diào)與人體工程學相結(jié)合。人體工程學人體工程學是一門“研究人在某種工作環(huán)境中的解剖學、生理學和心理學等方面的各種因素，研究人和機器及環(huán)境的相互作用，研究在工作中、家庭生活中和休假時怎樣統(tǒng)一考慮工作效率、人的健康、安全和舒適等問題的科學”。人體工程學已廣泛應用于現(xiàn)代的工業(yè)產(chǎn)品設計，在家具設計中的應用也正日趨成熟。因此，良好的家具設計可以減輕人的勞動、節(jié)約時間、使人身體健康、心情愉悅，而良好的家具設計得
益于正確地使用人體工程學原理。
調(diào)研總結(jié)： 通過這次的調(diào)研，我對家具的材料、結(jié)構(gòu)工藝、尺寸以及室內(nèi)各種家具之間大小比例的設計等有了進一步直觀，深刻的認識。對我以后的學習和設計有很大的幫助。
產(chǎn)品的調(diào)研報告7
為了解廣大消費者對家電產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務情況的意見和需求，促進家電行業(yè)企業(yè)提高服務消費者的能力和水平，220xx年7-8月，中國消費者協(xié)會聯(lián)合天津、河北、吉林、黑龍江、江蘇、安徽、河南、重慶、甘肅、新疆等10個省級消協(xié)組織在31個大中型城市開展了“家電產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務狀況調(diào)查”。
本次調(diào)查選取18歲至60歲的人群，對于在10年以內(nèi)購買了冰箱、洗衣機、空調(diào)、電視和熱水器五類家電產(chǎn)品的消費者進行了問卷調(diào)查。調(diào)查共獲得11,210個有效樣本，其中五類家電產(chǎn)品樣本量分別為冰箱2,376個、洗衣機2,417個、空調(diào)1,046個、彩電2,368個、熱水器2,403個。主要調(diào)查結(jié)果如下：
一、調(diào)查總體情況
�。ㄒ唬┝杉译娛褂媚晗蕹^兩年
五類家電產(chǎn)品中，超六成的消費者家電使用年限在兩年以上，其中，家電使用年限在2-3年之間的占29.9%，使用年限在3-10年之間的占36.4%，使用年限在1年以下的有11.2%。
�。ǘ┘译姰a(chǎn)品品牌集中度呈加快態(tài)勢
從十省市家電產(chǎn)品的品牌來看，目前，國產(chǎn)品牌占主導地位。調(diào)查顯示，冰箱、洗衣機、空調(diào)和熱水器的品牌格局是個別品牌市場規(guī)模較大，其他品牌小規(guī)模跟隨，海爾占領了冰箱、洗衣機、熱水器大部分市場；而格力、海爾的空調(diào)份額較大。從十省市消費者購買家電產(chǎn)品預期來看，近期將會有更多消費者考慮西門子冰箱和洗衣機、格力空調(diào)、史密斯熱水器；而電視市場則考慮購買海信、創(chuàng)維、三星、康佳、長虹均較多。
�。ㄈ┘译姰a(chǎn)品升級換代預期看好
從家電產(chǎn)品的消費水平來看，中國消費者的消費能力日益提升，雖然目前消費者擁有的五類家電產(chǎn)品價格普遍在1,000-3,000元左右，但計劃購買的家電價格考慮范圍均在3,000元以上，另外購買冰箱和電視價位考慮超過5,000元的比例也比較大。從價格預期來看，家電產(chǎn)品升級換代潛力較大。
�。ㄋ模┘译姰a(chǎn)品售后服務滿意度低、調(diào)查故障率高
從家電產(chǎn)品質(zhì)量滿意度水平來看，五類家電產(chǎn)品質(zhì)量滿意率均在六成左右。其中，空調(diào)和電視的滿意度略高于其他三個品類。而家電產(chǎn)品售后服務滿意率均在五成左右，五個品類無顯著性差異。從家電產(chǎn)品的調(diào)查故障率來看，熱水器和洗衣機產(chǎn)品較高，均超過兩成，彩電、空調(diào)分別是17.4%和17.1%，冰箱相對最低，為15.1%。
（五）家電質(zhì)量問題投訴多、渠道不暢、處理低效
從家電產(chǎn)品投訴情況來看，調(diào)查結(jié)果顯示，42.6%的消費者因產(chǎn)品質(zhì)量問題而投訴，說明質(zhì)量問題依舊是消費者投訴的主要原因；其次是服務問題，包括商家服務承諾不兌現(xiàn)（占比17.8%），服務質(zhì)量不好（占比10.4%）。在家電售后服務投訴中，消費者反映“商家投訴渠道不便利”的比例最高，為29.8%;其次反映的是“處理投訴時間長”（占比19.9%）和“投訴被互相推諉”（占比18.3%）。
二、意見和建議
�。ㄒ唬┮匀藶楸荆G色環(huán)保，不斷進行產(chǎn)品技術創(chuàng)新和設計改造。隨著中國消費群體發(fā)生的巨大變化，家電消費逐步從追求低價轉(zhuǎn)向追求品質(zhì)、品牌、售后、體驗等。從本次調(diào)查可以看出，消費者越來越青睞于時尚美觀、節(jié)能環(huán)保、智能互動的中高端產(chǎn)品。這種消費趨勢的轉(zhuǎn)變給家電廠商提出了更高的要求。企業(yè)只有不斷進行相關的技術創(chuàng)新和設計改造，最大限度地為消費者提供使用方便舒適的產(chǎn)品，真正做到技術和人的融洽、和諧，才能繼續(xù)贏得市場、贏得消費者。
�。ǘ┘訌姽芾�，優(yōu)化服務，大力提升產(chǎn)品質(zhì)量和服務水平。從調(diào)查的情況看，五類家電產(chǎn)品的調(diào)查故障率在15.1%至23.2%之間，反映出家電產(chǎn)品質(zhì)量問題依然嚴峻。家電廠商應不斷改進產(chǎn)品質(zhì)量和服務能力，努力提升產(chǎn)品的可靠性和耐用性，降低產(chǎn)品的故障率。于此同時，要強化售后服務管理，暢通投訴渠道，優(yōu)化服務流程，讓消費者親身感受到從電話接聽、問題處理、到最后解決既方便快捷又規(guī)范高效。
（三）加強監(jiān)督，嚴格執(zhí)法，努力營造家電市場放心消費環(huán)境。提高家電售后服務質(zhì)量，改善售后服務市場環(huán)境，各家電廠商是第一責任人，同時也離不開社會各界的共同努力。希望有關部門盡快制定和出臺更為嚴格的家電售后服務標準，從制度上保障家電售后服務質(zhì)量；相關業(yè)務主管部門和行業(yè)協(xié)會要加強對修理服務行業(yè)的政策引導和行業(yè)自律，大幅提升消費者對行業(yè)企業(yè)的信心；有關執(zhí)法部門要加強市場監(jiān)管，嚴厲打擊家電維修服務行業(yè)中存在的侵害消費者合法權(quán)益行為，努力為消費者營造一個放心的家電消費環(huán)境。
（四）按需選購，理性消費，培養(yǎng)良好的消費和使用習慣。隨著家電技術的更新?lián)Q代以及人民生活水平的提高，消費者的消費能力有了明顯提升，此次調(diào)查結(jié)果充分體現(xiàn)了這一點。消費者在選購家電時，不要盲目追求高價格、大尺寸、新功能等，應該根據(jù)家庭的實際需要科學理性消費。如選購空調(diào)應按照家居面積選擇匹配的空調(diào)，過大或過小的匹數(shù)都不能達到最佳的使用效果；同樣，選購電視時不能盲目追求屏幕尺寸，要綜合考慮電視擺放的位置、距離、角度及使用者習慣等因素，選擇合適的尺寸、款式。需要提醒消費者的是，作為家電產(chǎn)品，均有使用壽命限制，經(jīng)歷較長使用年限后，電器產(chǎn)品的安全及性能指標會出現(xiàn)下降的情況，因此要定期進行保養(yǎng)維修直至更換，確保家電使用安全。
（五）定期保養(yǎng)，細選服務，遇到權(quán)益受損情況主動維權(quán)。提醒消費者要按照家電使用說明定期對家電產(chǎn)品進行專業(yè)保養(yǎng)，必要時進行維修。目前，家電售后服務質(zhì)量參差不齊，消費者的家電產(chǎn)品出現(xiàn)問題需要維修時，不要輕信家電維修服務信息查詢、搜索結(jié)果，盡量通過品牌網(wǎng)站、官方電話等正規(guī)渠道查詢相關服務信息，避免落入“冒牌”、“套牌”服務的陷阱。
遇到合法權(quán)益受損情況時，一旦協(xié)商解決無望，不要忍氣吞聲，一定要向當?shù)叵M者協(xié)會或政府有關部門投訴，主動維權(quán)自身權(quán)益。
產(chǎn)品的調(diào)研報告8
一、基本狀況
多年來，全鄉(xiāng)緊緊圍繞本地的資源優(yōu)勢、 圍繞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化一批以加工為主的小型企業(yè)應運而生，迅速崛起，為全鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展注入新的活力，促進了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的調(diào)整，推進了農(nóng)村工業(yè)化進程，成為全鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展新的亮點�，F(xiàn)在，全鄉(xiāng)從事加工的各種類型經(jīng)濟組織1個，從業(yè)人員 74 人，其中水泥制品加工4家、榨油廠2家、豆腐房11家、磨米房4家按經(jīng)濟類型分：民營經(jīng)濟100%。按加工品種分為三大類： 農(nóng)產(chǎn)品加工、水泥制品加工和磚產(chǎn)品加工。這些小企業(yè)在不同的行業(yè)領域圍繞為“三農(nóng)”服務的目標，取得了明顯的社會效益、經(jīng)濟效益。其主要特點：
一是推進了農(nóng)業(yè)向種植、加工一體化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展步伐。可轉(zhuǎn)化各類農(nóng)產(chǎn)品資源，惠及農(nóng)戶 ，調(diào)動激勵了農(nóng)民種糧積極性，促進了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)調(diào)整，推動種植業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展。
二是推進了經(jīng)濟由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向農(nóng)村工業(yè)化發(fā)展的進程
三是龍頭企業(yè)發(fā)揮“領頭雁”作用
實踐證明，一個產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展離不開龍頭企業(yè)，產(chǎn)業(yè)需要龍頭企業(yè)作載體，市場需要龍頭企業(yè)來拉動，發(fā)展經(jīng)濟更需要龍頭企業(yè)的有力支撐�？蓭愚r(nóng)戶實施訂單農(nóng)業(yè)，轉(zhuǎn)化本鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品資源回報農(nóng)民。
四是顯現(xiàn)了農(nóng)民增收和轉(zhuǎn)移農(nóng)村勞動力雙贏的效果，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)惠及眾多農(nóng)民，有效解決了農(nóng)產(chǎn)品買難、賣難的歷史問題。
二、我鄉(xiāng)加工產(chǎn)業(yè)存在的問題
我鄉(xiāng)加工業(yè)雖然取得了一定成效，但也客觀地存在著制約其發(fā)展的方方面面的不利因素，這些不利因素值得我們?nèi)ド钏�、去研究、去探討、去解決。
一是整個產(chǎn)業(yè)潛能尚未充分發(fā)揮。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展形勢平穩(wěn)，農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)可轉(zhuǎn)換為工業(yè)產(chǎn)值的潛能尚未充分發(fā)揮出來。水泥制品和磚制品也大多是在本鄉(xiāng)銷售，更沒有形成品牌。
二是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化不明顯。市場銷路窄，企業(yè)效益差，產(chǎn)品附加值低，工業(yè)產(chǎn)值增速緩慢的客觀現(xiàn)實。
三是資源與加工對接出現(xiàn)矛盾。一方面，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)沒有從根本上解決廣大農(nóng)民農(nóng)產(chǎn)品“賣難”問題，二是融資難度大。金融部門流資貸款渠道越來越窄、難度越來越大、門檻越來越高是制約部分加工企業(yè)達產(chǎn)達效的主要“瓶頸”。
三、下步措施
1、堅守不移地穩(wěn)健發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。大量的數(shù)據(jù)和不爭的事實說明，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是解決“三農(nóng)”問題的治本之策，是加快工業(yè)突破發(fā)展的重要支撐點，更是農(nóng)業(yè)、工業(yè)雙跨越的基礎。
2、加快加工產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略調(diào)整。一是優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，挖掘產(chǎn)業(yè)潛能�？茖W規(guī)劃，合理布局，依據(jù)現(xiàn)有企業(yè)建設若干個加工基地，通過農(nóng)產(chǎn)品加工基地的建設，形成布局區(qū)域化、生產(chǎn)專業(yè)化、經(jīng)營規(guī)模化。二是加快品種結(jié)構(gòu)調(diào)整。引導企業(yè)特別是龍頭企業(yè)要有遠瞻眼光，不能一直停留在傳統(tǒng)式的農(nóng)產(chǎn)品簡單加工上，企業(yè)要滾動發(fā)展，必須在產(chǎn)品升級上檔上下功夫。三是實施質(zhì)量戰(zhàn)略，積極扶持企業(yè)依靠質(zhì)量闖市場，依靠名牌提升效益，各相關部門要下功夫積極協(xié)調(diào)、扶持進行無公害綠色食品及有機食品的研發(fā)。
3、引入扶持和激勱機制。爭取各級財政扶持，扶貧資金等要向加工業(yè)給予傾斜。
4、拓寬融資渠道。積極向金融部門推介好的加工項目，以爭取資金支持。信用社等涉農(nóng)貸款主要金融部門，對發(fā)展前景好，生產(chǎn)經(jīng)營有效益的加工業(yè)要給予貸款扶持。
5、加強領導。研究相關問題，點面結(jié)合，上下聯(lián)動，全力推進加工產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展。
產(chǎn)品的調(diào)研報告9
為摸清我國食用類農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，了解面臨的主要困難和問題，傾聽企業(yè)的政策需求和建議，農(nóng)產(chǎn)品加工局今年首次開展了全國食用類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展狀況問卷調(diào)查工作。在各地農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)管理部門的積極配合下，調(diào)查共收到10922家企業(yè)上報的有效樣本。在此基礎上，農(nóng)產(chǎn)品加工局完成了1項全國總報告和17項地區(qū)分報告，全面分析了全國及部分重點地區(qū)食用類農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展特點、行業(yè)發(fā)展制約因素及轉(zhuǎn)型發(fā)展趨勢等內(nèi)容�，F(xiàn)將調(diào)查情況報告如下。
一、發(fā)展特點
當前我國食用類農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)階段性特點，已進入轉(zhuǎn)型關鍵時期。食用類農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了四個階段：建國初期至1992年之前為滯緩階段。這一時期成立的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)較少，經(jīng)歷幾十年的優(yōu)勝劣汰后，當前仍在生產(chǎn)經(jīng)營的企業(yè)數(shù)量占比僅為2.9%。1992年至20xx年為興起階段。由于不斷化改革影響，該階段食用類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)如雨后春筍，大量涌現(xiàn)，并呈現(xiàn)企業(yè)數(shù)量逐年快速遞增的趨勢，這10年中登記注冊的企業(yè)占總數(shù)的21.4%。20xx年至20xx年為高速階段。受居民食品消費社會化供應步伐加快、加入WTO等因素影響，此階段新建企業(yè)呈爆發(fā)式增長，登記注冊的企業(yè)占總數(shù)的66.5%。由于企業(yè)增長快，競爭激勵，從20xx年起小麥制粉、玉米淀粉等部分子行業(yè)的產(chǎn)能過剩問題初顯。20xx年至今為轉(zhuǎn)型階段。受成本增加、產(chǎn)能過剩、投資放緩等因素影響，新建企業(yè)增速明顯放慢，現(xiàn)存企業(yè)加快了設備、技術的改造升級步伐。調(diào)查結(jié)果表明，食用類農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)主要呈現(xiàn)以下階段性特點：
(一)企業(yè)普遍規(guī)模偏小，平均創(chuàng)企時間為11年。食用類農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)的集中度不高，以中小型企業(yè)為主，大型企業(yè)數(shù)量的占比僅為2.4%。根據(jù)調(diào)查分析，“最常見”的食用類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)是主營業(yè)務收入在20xx萬元至1億元之間，從業(yè)人數(shù)在100人左右的小型企業(yè)。從企業(yè)創(chuàng)建年限看，糧食酒加工企業(yè)的“資歷最老”，平均年齡為14.3歲，其次是煙草、乳制品、中藥飲片及中成藥、海水水產(chǎn)品等行業(yè)，企業(yè)平均年齡分別為13.4、12.8、12.6和12.4歲;薯類制品、雜糧雜豆制品、羊產(chǎn)品，以及木本植物油加工等行業(yè)是最為年輕的，平均年齡分別為10.0、9.9、9.8和9.4歲。
(二)總體技術水平較弱，科企合作正在加強。調(diào)查顯示，多數(shù)企業(yè)的綜合技術水平不高。有13.1%的企業(yè)認為自身技術水平在國內(nèi)占優(yōu)勢地位，但與國際同行相比，仍占優(yōu)勢地位僅有4.4%，下降了8.7個百分點。從加工裝備看，食用類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)使用的關鍵生產(chǎn)設備絕大部分是國內(nèi)品牌，但使用效果明顯低于原裝進口品牌的;企業(yè)自主研發(fā)或者與科研單位合作研發(fā)的設備使用效果較好，近年來的安裝率也在上升。從技術連結(jié)關系看，62.5%的食用類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)與科研單位建立連結(jié)關系，其中，最常見的合作方式是聘請兼職技術顧問;科企共建研發(fā)中心也是較常見的技術連結(jié)方式，研發(fā)中心設在企業(yè)和設在科研單位設置的分別為22.6%和11.4%;企業(yè)委托科研單位開發(fā)新產(chǎn)品的占比為18.8%，直接購買科研單位技術專利的占比為9.3%。 從合作效果看，認為科研單位對本企業(yè)有較大幫助或者非常有幫助的達到33.3%，其中共建研發(fā)中心并設在科研單位的效果最好。
(三)積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，農(nóng)產(chǎn)品精深加工水平提升。低水平重復建設、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重，是我國大部分食用類農(nóng)產(chǎn)品加工子行業(yè)的競爭現(xiàn)狀。為應對日益高企的成本上漲壓力，近年來企業(yè)紛紛主動加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐,60%左右的食用類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)進行了調(diào)整。以產(chǎn)品創(chuàng)新和技術升級為主要調(diào)整方向的企業(yè)占比最多，32.8%的企業(yè)近年來正由初加工向精深加工方向發(fā)展。在結(jié)構(gòu)調(diào)整上，部分企業(yè)走得更遠，完全嘗試新行業(yè)。剛剛嘗試進入新行業(yè)的占6.5%，已成功轉(zhuǎn)型到新行業(yè)的約占2.3%。
(四)加快產(chǎn)業(yè)鏈延伸，促進一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。近年來，食用類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)愈來愈重視向上下游延伸發(fā)展。一方面，企業(yè)重視原料的供應能力建設。當前56.3%的食用類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)自建了原料種養(yǎng)殖基地，未來3年有37.3%的企業(yè)將加強原料基地建設;除自建基地外，企業(yè)還加強農(nóng)資供應合作，約56.6%的企業(yè)向農(nóng)戶或合作社提供某種生產(chǎn)資料,其中種子是供應比例最高的生產(chǎn)資料，29.2%的企業(yè)給上游農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體供應過種子，化肥、種苗、農(nóng)藥的供應比例分別為22.2%、21.1%和17.4%。另一方面，企業(yè)拓寬了服務業(yè)經(jīng)營項目。種植基地觀光旅游是最常見的休閑服務，在有種養(yǎng)殖基地的企業(yè)中，20.3%的企業(yè)開發(fā)了休閑農(nóng)業(yè)項目，工業(yè)旅游、產(chǎn)品體驗店等也發(fā)展迅速，13.8%的企業(yè)開展了工廠參觀旅游，13.8%的企業(yè)有產(chǎn)品體驗店。
(五)“互聯(lián)網(wǎng)+”前景廣闊，但企業(yè)信息化管理水平仍低。
受網(wǎng)絡銷售火爆增長影響，大部分食用類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)重視利用互聯(lián)網(wǎng)開展銷售業(yè)務。當前，47.5%的企業(yè)已開展了某種形式的電商銷售，其中64.3%的大型食用類農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)企業(yè)開展了電商業(yè)務，是微型企業(yè)的1.9倍。已開展電商業(yè)務的企業(yè)中，自建電商銷售部門的占比為53.8%，在阿里、京東、1號店等電商平臺有自營店的占34.6%;由經(jīng)銷商在電商平臺代理銷售的占46.8%。在尚未開展電商銷售的企業(yè)中，超過半數(shù)正在籌劃開展相關業(yè)務。與互聯(lián)網(wǎng)銷售業(yè)務增長迅速形成對比的是企業(yè)的信息化管理水平普遍較低，采用了ERP系統(tǒng)(即企業(yè)資源計劃管理軟件，是一種面向制造行業(yè)進行物質(zhì)資源、資金資源和信息資源集成一體化管理的企業(yè)信息管理系統(tǒng))來經(jīng)營管理企業(yè)的占比僅為18.8%。
食用類農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)對“三農(nóng)”發(fā)展貢獻突出。調(diào)查結(jié)果顯示，81.3%的加工企業(yè)與農(nóng)戶或者農(nóng)民合作社簽訂了長期訂單;88.9%的加工企業(yè)只從國內(nèi)購買農(nóng)產(chǎn)品原料;近七成的加企業(yè)雇傭本地員工的比例在80%以上。食用類農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與“三農(nóng)”發(fā)展天然緊密聯(lián)系，為農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定銷售提供了有力保障，為農(nóng)民收入持續(xù)增長做出了巨大貢獻，為促進城鄉(xiāng)一體化發(fā)展發(fā)揮了重要作用。
二、制約因素
目前，多數(shù)食用類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)面臨著創(chuàng)新能力不足、成本上漲、融資困難、招工不足和副產(chǎn)物加工利用不充分等制約因素。
一是企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)能力不足。過半數(shù)(53.9%)的企業(yè)沒有研發(fā)中心，導致我國食用類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的技術升級和產(chǎn)品創(chuàng)新能力薄弱。多數(shù)食用類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)已經(jīng)意識到創(chuàng)新是提高企業(yè)產(chǎn)品競爭能力，跳出當前低端模仿、同質(zhì)競爭的必由之路。但企業(yè)進行技術創(chuàng)新存在不少難點。46.33%的企業(yè)受缺乏技術人員困擾，44.3%的企業(yè)認為創(chuàng)新費用太高，缺乏市場和信息技術，對新產(chǎn)品、新技術需求不明確也是企業(yè)常見的創(chuàng)新難點。
二是普遍面臨成本上漲壓力。食用類農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)近3年來成本上升壓力最大的是用工成本，其次為原料成本，選擇的比例分別為77.6%和74.2%。52.5%的企業(yè)在財務費用(含利息、融資擔保等)上感受到壓力,46.3%的企業(yè)認為銷售費用較重。此外，23%的企業(yè)在環(huán)保成本上感覺有壓力。環(huán)保成本壓力較高的有豬、牛、羊、禽、其他肉產(chǎn)品加工，蛋品加工，乳制品加工，以及薯類制品加工等行業(yè)，感壓比例在30-40%之間;
環(huán)保壓力較小的有茶葉、蜂產(chǎn)品、中藥、稻谷制品等行業(yè)，感壓比例在10-15%之間。
三是企業(yè)資金缺口、用工缺口均較大。70.1%的企業(yè)存在資金缺口，大部分企業(yè)同時缺少長期資金和流動資金。長期資金的缺口率約為22.8%，即全部企業(yè)平均有22.8%的長期資金需求無法滿足;流動資金缺口更為嚴重，缺口率為31.5%。食用農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是勞動密集型行業(yè)，對用工荒比較敏感，經(jīng)常存在用工缺口的企業(yè)占比為37.8%，技術工、普通工和銷售人員的缺工比例基本相同，缺口率均在12%左右。存在招工缺口的主要原因是季節(jié)性用工多。分行業(yè)看，糧食加工與制造行業(yè)因薪酬、福利吸引力小產(chǎn)生的招工缺口較大;植物油加工、食用畜產(chǎn)品加工行業(yè)對應聘者的素質(zhì)要求比較高，因此符合條件的應聘者少;果蔬茶加工行業(yè)的季節(jié)性用工缺口最大。
四是副產(chǎn)物綜合利用水平不高。三分之二的食用類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)有加工副產(chǎn)物，但能夠較充分利用副產(chǎn)物的企業(yè)占比僅為20.2%。認為副產(chǎn)物價值沒有充分開發(fā)，還有較大挖掘空間的企業(yè)占比為25.3%，將副產(chǎn)物銷售給其他企業(yè)的占比為26.3%，還有約5.7%的企業(yè)完全將副產(chǎn)物作為廢棄物處理。分行業(yè)看，乳制品、蜂產(chǎn)品、茶葉等加工行業(yè)沒有副產(chǎn)物的企業(yè)比例較高，分別為60.2%、58.3%、51.2%;植物油加工、小麥制品、稻谷制品等行業(yè)將加工副產(chǎn)物銷售給其他企業(yè)的比例較高，均在35%以上;果蔬制品、水產(chǎn)制品行業(yè)的副產(chǎn)物綜合利用情況不好，10.4%的蔬菜制品企業(yè)、9.1%的干果/堅果制品企業(yè)、7.3%的水果制品企業(yè)，以及10.7%的淡水水產(chǎn)品企業(yè)和8.9%的海水水產(chǎn)品企業(yè)將副產(chǎn)物廢棄。
三、對策建議
在我國經(jīng)濟進入新常態(tài)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟處在新階段的背景下，我國食用類農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展必須實施創(chuàng)新驅(qū)動、轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，采取以下對策措施。
第一，加快技術創(chuàng)新、促進產(chǎn)業(yè)升級。食用類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的主要特征是規(guī)模偏小、技術落后，應加快兼并重組和轉(zhuǎn)型升級。食用類農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)進入轉(zhuǎn)型發(fā)展關鍵階段，政府應加強引導，一方面加強質(zhì)量監(jiān)管，加大落后產(chǎn)能淘汰力度，改變小微型食用類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)小、散、亂，衛(wèi)生狀況堪憂的現(xiàn)狀;另一方面應幫助企業(yè)實施科技創(chuàng)新驅(qū)動、加快設備升級、技術創(chuàng)新，通過融資政策扶持企業(yè)加強科研投入，通過促進科企對接提高行業(yè)整體技術水平。
第二，幫助企業(yè)拓展市場、促進產(chǎn)銷對接。食用類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)最重視的問題是銷售渠道。70.6%的食用類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)認為企業(yè)近期的發(fā)展制約因素是銷售;73.1%的企業(yè)長期發(fā)展關注重點是市場拓展;74.8%的企業(yè)重視管理層的市場推廣能力培訓;62.5%的企業(yè)認為人才儲備面臨的主要問題之一是銷售團隊的能力不足;70.7%的企業(yè)認為行業(yè)協(xié)會提供的市場信息服務最有價值;76.3%的企業(yè)已開展或籌劃開展電商業(yè)務。為幫助解決企業(yè)困難，應積極扶持產(chǎn)品品質(zhì)好、發(fā)展前景好的企業(yè)擴大產(chǎn)品知名度，提升品牌價值，加強地方特色產(chǎn)品、地方老字號產(chǎn)品等的宣傳推薦力度。政府還應重視電商銷售對食用類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的作用，積極組織電商平臺與企業(yè)對接，加強電商業(yè)務的培訓和推廣。
第三，加強政策研究制定、減少資金和用工缺口。流動資金缺口、招工缺口是食用類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)普遍易患的“季節(jié)病”。國家應鼓勵各級各類金融機構(gòu)深入研究食用類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的原料收購、生產(chǎn)銷售、資金回籠的時間特點，建立符合食用類農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)特點的融資政策。解決用工困難方面，應當積極探索季節(jié)用工穩(wěn)定機制，將原料基地建設與工廠用工等相結(jié)合，吸納農(nóng)產(chǎn)品采收后的賦閑勞動力，還要加快技術升級，提升生產(chǎn)線的自動化水平。
第四，鼓勵原料基地建設、促進產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。原料基地未來將成為食用類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)核心競爭能力之一。原料基地建設對保障食品安全有重要意義，是企業(yè)提高產(chǎn)品品質(zhì)、保障原料供應、降低原料成本的重要手段。各級政府應鼓勵企業(yè)建設種養(yǎng)殖基地，扶持企業(yè)開發(fā)利用基地從事休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營，從而擴大農(nóng)民就業(yè)增收渠道，促進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
第五，支持副產(chǎn)物綜合利用，減少污染物排放。
對企業(yè)綜合利用秸稈、稻殼米糠、果皮果渣、畜禽骨血等副產(chǎn)物綜合利用設施裝備投入實行政策性獎補;對企業(yè)綜合利用技術設施裝備改造升級貸款基準利息給予一定的補貼;對進口國內(nèi)不能生產(chǎn)的綜合利用設備裝備免征關稅和進口環(huán)節(jié)增值稅。加大政策扶持力度，促進副產(chǎn)物遞次利用、循環(huán)利用、高值利用，努力實現(xiàn)增值增效，資源化利用、綠色化發(fā)展。
產(chǎn)品的調(diào)研報告10
眾所周知,＂三農(nóng)＂問題已經(jīng)成為中國高速發(fā)展過程中的一個急需解決的問題．在解決這一系列問題的過程中，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)作出了巨大貢獻，在竹、木、茶、果、菜、糧食、筍、食用菌等農(nóng)副產(chǎn)品加工帶動就業(yè)，提高經(jīng)濟效益，農(nóng)民增收等方面起了積極的作用。于是，我將本市鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)定為本次調(diào)查的主體。因為恰逢春節(jié)，工作人員大都不在崗，所以，我以查閱文件為主。主要的參考文件有：《南平市企業(yè)總錄》、《農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)規(guī)模》。
概況——南平是典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)大市，農(nóng)副產(chǎn)品出售是農(nóng)民的主要經(jīng)濟收入來源，農(nóng)副產(chǎn)品是鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)加工的重要原料，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)通過對農(nóng)副產(chǎn)品進行深加工，有效解決了農(nóng)副產(chǎn)品難賣的問題，從而增加農(nóng)民收入，促進企業(yè)發(fā)展，保持財政增收。同時，鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展，吸納了大量農(nóng)村勞動力，安置了大批國企下崗職工，維護了農(nóng)村的穩(wěn)定，促進了農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。有效地推動了小城鎮(zhèn)成為周邊農(nóng)村經(jīng)濟、政治、文化中心。
一、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)概況
南平農(nóng)副產(chǎn)品資源十分豐富，潛力巨大，現(xiàn)有耕地328畝，產(chǎn)糧216萬噸，林木蓄積量1.15億立方米（省1/3），竹林面積476萬畝（省2/5），轄區(qū)建甌市，順昌縣被譽為“中國十大竹子之鄉(xiāng)”。南平市所轄地域自古享有“茶都”美譽，現(xiàn)有茶葉種植面積45萬畝，所產(chǎn)武夷巖茶、建甌北苑聞名天下。轄區(qū)內(nèi)盛產(chǎn)水果，種植面積達80萬畝，其中柑桔42萬畝、梨2.5萬畝、桃4萬畝、奈13萬畝、楊梅5萬畝等等。近年來，在市委市政府精心組織和引導下，乳牛業(yè)、食用菌業(yè)已成為新興支柱產(chǎn)業(yè)。長富、大乘是國家學生奶重點企業(yè)。目前全市已獲綠色食品標志的產(chǎn)品共34個，綠色食品生產(chǎn)企業(yè)29家，占全省總數(shù)的20%。 近幾年來，南平市鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)有了長足的發(fā)展。全市現(xiàn)有一定規(guī)模的鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)3900多家，其中年產(chǎn)值100萬元以上1081家，年產(chǎn)值300萬元以上388家，500萬元以上151家。農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)安置就業(yè)人員16萬人以上，年產(chǎn)值超40億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的41%，占工業(yè)總產(chǎn)值的18%，農(nóng)民收入30%來自農(nóng)副產(chǎn)品加工。
二、農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)按加工原料劃分為五大類。
一類是筍加工企業(yè)。目前，全市有270多家，年產(chǎn)值約4.2億元。主要產(chǎn)品有無味筍片、筍塊、調(diào)味金絲筍、腌制筍、小徑竹筍等。產(chǎn)品90%出口。年產(chǎn)值上500萬元的企業(yè)有13家，完成產(chǎn)值1.1億元，占筍加工企業(yè)產(chǎn)值的26%，大的企業(yè)有建甌穎食物產(chǎn)公司、邵武和健食品公司、建甌明良食品公司、松溪亞達食品公司等。
二類是木加工企業(yè)。目前，全市有木類加工企業(yè)1300多家，年產(chǎn)值8億元。主要產(chǎn)品有膠合板系列、裝飾板、細木工板、纖維板、脫脂松木產(chǎn)品、木工藝品、家俱、精細化工、活性炭等。年產(chǎn)值上500萬元企業(yè)有35家，完成產(chǎn)值2.8億元，占木加工企業(yè)產(chǎn)值的35%，大的企業(yè)有南平大展集團公司、南平松鶴板業(yè)公司、建甌萬木林木業(yè)集團等。
三類是竹加工企業(yè)。目前，全市有竹加工企業(yè)1500多家，年產(chǎn)值約10億元。主要產(chǎn)品有竹涼席、竹地板、竹工藝品、竹筷等。年產(chǎn)值上500萬元的企業(yè)有22家，完成產(chǎn)值2.1億元，占竹加工企業(yè)產(chǎn)值的21%，大企業(yè)有南平延發(fā)竹木公司、建陽三禾木業(yè)工藝廠等。 四類是茶業(yè)加工企業(yè)。目前，全市有茶業(yè)加工企業(yè)360多家，年產(chǎn)值約5億元，主要產(chǎn)品有紅茶、綠茶、烏龍茶、武夷巖茶、白茶、珠茶、功夫茶、茉莉花茶等。年產(chǎn)值上500
萬元企業(yè)16家，完成產(chǎn)值1.2億元，占茶葉加工企業(yè)產(chǎn)值的24%，大的企業(yè)有武夷山市巖茶總公司、永生巖茶廠、建甌市茗苑茶葉公司等。
五類是糧食、菜、食用菌、乳制品、烤鰻等加工企業(yè)。年產(chǎn)值上500萬元企業(yè)有55家，完成產(chǎn)值6.8億元，占該類企業(yè)產(chǎn)值的56%。大的企業(yè)有長富集團、南平紅曲廠、南平昌寶豐冷凍食品公司等。
三、農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展主要呈現(xiàn)三個特點。
1、農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)的區(qū)域特色初步形成。20xx年農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展速度明顯加快，并形成區(qū)域特色的生產(chǎn)布局，各地涌現(xiàn)出一批農(nóng)副產(chǎn)品加工專業(yè)鄉(xiāng)、專業(yè)村，在一定區(qū)域內(nèi)形成了由眾多農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)組成的特色塊狀經(jīng)濟格局。如：建甌的茶業(yè)加工、筍竹制品、錐粟加工，延平的養(yǎng)豬業(yè)、奶業(yè)，邵武的煙業(yè)，光澤的肉雞加工，武夷山的旅游業(yè)，浦城的米業(yè)，建陽的鴨業(yè)和藥業(yè)，順昌的果業(yè)，政和、松溪的菌菜業(yè)等，都已形成特色鮮明的產(chǎn)業(yè)體系。特別是鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)植根于農(nóng)村，特色農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)正在成為鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的優(yōu)勢產(chǎn)品，并成為鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)產(chǎn)業(yè)調(diào)整的方向和新的增長點。
2、規(guī)模企業(yè)大批涌現(xiàn)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，反過來又刺激了農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展，不但在數(shù)量上而且在規(guī)模上有了進一步的壯大。近年來，涌現(xiàn)了一大批上規(guī)模、上水平的農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)。據(jù)統(tǒng)計，全市一定規(guī)模的農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)共共3900家，年產(chǎn)值上百萬元的就有1081家，年產(chǎn)值達500萬元以上的有151家，就業(yè)人員達16萬人，年實現(xiàn)產(chǎn)值約40億元，利潤1.4億元，上交稅金1.3億元。長富集團、圣農(nóng)實業(yè)、萬木林木業(yè)、一春畜牧等優(yōu)勢企業(yè)，不僅規(guī)模大，效益好，而且?guī)幽芰�，輻射面廣，成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的一支生力軍。農(nóng)副產(chǎn)品加工出口還帶來了大量外匯收入。20xx年出口產(chǎn)值約7萬元。如政和白茶占領香港市場80%以上，清小筍罐頭90%以上出口。
3、帶動作用不斷增強。農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)與農(nóng)戶的關系日趨緊密，農(nóng)民收入明顯增加。許多地方按照農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營思路，通過公司（企業(yè)）+農(nóng)戶，契約+服務，服務+農(nóng)戶，科工貿(mào)一體化等經(jīng)營模式與農(nóng)戶結(jié)成利益共同體，把一家一戶的分散經(jīng)營與大市場銜接起來，延長了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。龍頭連基地，基地連農(nóng)戶，形成了相輔相成的良性循環(huán)，推動了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。長富集團采用“公司+牧場+農(nóng)戶”模式，帶動閩北地區(qū)奶牛業(yè)的大發(fā)展，偵辦僅五年，就形成了總資產(chǎn)7.2億元，奶牛存欄33626頭，日產(chǎn)乳制品270萬噸的規(guī)模。同時，長富集團通過產(chǎn)業(yè)鏈延伸帶動了乳品加工，奶牛飼養(yǎng)、牧草種植、產(chǎn)品運輸、銷售業(yè)的共同發(fā)展，解決或帶動城鎮(zhèn)下崗職工及農(nóng)村富余勞力15000多人就業(yè)，帶動100多農(nóng)戶建設現(xiàn)代牧場34個，安置勞動力20xx人，年人均收入12000元；帶動種植牧草農(nóng)戶4500個，戶均年增收6000多元；帶動銷售網(wǎng)點6000多個，安排就業(yè)人員8000多人，此處還帶動了飼料加工、包裝材料、運輸業(yè)的同步發(fā)展。
發(fā)展中的主要困難和問題
雖然農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展較快，但也存在許多困難和問題，主要是農(nóng)副產(chǎn)品整體發(fā)展水平還不高，與農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展還不相適應，有些行業(yè)仍處于發(fā)展階段。主要表現(xiàn)為：加工總量不足，精深加工程度低；技術裝備落后，企業(yè)規(guī)模較��；利益機制欠完善，產(chǎn)銷脫節(jié)；管理體制不完善，社會化服務體系不健全；缺乏有效的政策扶持，資金投入不足等等。
其中，最主要的有：
1、一方面農(nóng)民農(nóng)副產(chǎn)品賣難，產(chǎn)品大量積壓；另一方面，優(yōu)秀專用“原”材料短缺。
2、因主要使用農(nóng)村工人，造成企業(yè)員工整體素質(zhì)低下，農(nóng)民組織化程度弱，造成企業(yè)經(jīng)營風險加大。
3、企業(yè)技術工藝、裝備水平急需更新和提高。一方面長期以來，存在重田間生產(chǎn)輕農(nóng)副產(chǎn)品的深加工的問題；另一方面原始積累資金甚少，造成加工企業(yè)研發(fā)經(jīng)費投入不足，直接影響技術創(chuàng)新能力和產(chǎn)品競爭力。
4、標準化水平低影響海外
市場的開拓。
5、流通環(huán)節(jié)不靈活。
6、品牌意識薄弱。這些都影響了市場競爭力。
思路和設想
經(jīng)調(diào)研，我認為南平農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)經(jīng)過幾年的發(fā)展、探索，已經(jīng)有了一定的基礎，有的企業(yè)還具備了相當?shù)膶嵙�，但絕大多數(shù)小企業(yè)急需通過調(diào)整、整合，以求提高。今后，應圍繞農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)作戰(zhàn)略性調(diào)整，以提高農(nóng)業(yè)整體素質(zhì)和競爭能力、擴大農(nóng)民就業(yè)與增加農(nóng)民收入為出發(fā)點，以市場為導向，因地制宜，合理布局，依靠科技進步，努力提高農(nóng)副產(chǎn)品綜合加工利用能力，大力推進初級加工向高附加值深加工轉(zhuǎn)變，加快農(nóng)副產(chǎn)品加工原料生產(chǎn)基地化，農(nóng)副產(chǎn)品及其加工制成品優(yōu)質(zhì)化，產(chǎn)加銷經(jīng)營一體化，實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益。
產(chǎn)品的調(diào)研報告11
網(wǎng)絡產(chǎn)品的市場需求是怎么樣的呢？相關的調(diào)研報告有利于幫助管理者更好地了解網(wǎng)絡產(chǎn)品市場的走向。下面就隨小編一起去閱讀網(wǎng)絡產(chǎn)品市場調(diào)研報告，相信能帶給大家?guī)椭?/p>
我國，隨著互聯(lián)網(wǎng)技術的進步，上網(wǎng)費的降低，網(wǎng)民的高速增長，網(wǎng)上購物必將擁有一個更加廣闊的市場。目前，寬帶正在進入尋常百姓家，信用制度即將建立，網(wǎng)上付款系統(tǒng)逐步完善，所有這一切，都為網(wǎng)上零售走進普通大眾的生活奠定了必要的基礎。未來的都市人群，生存壓力將越來越大，為生存而競爭的時間將更加寶貴，網(wǎng)上購物可以緩解生活的緊張，正好滿足了這部分人的需求。接下來，就看電子商務經(jīng)營者如何提供更為優(yōu)質(zhì)、便捷的網(wǎng)上服務了。
無論是傳統(tǒng)企業(yè)以網(wǎng)上分為開端，還是由傳統(tǒng)商店和網(wǎng)絡公司組成的合伙企業(yè)，都屬于網(wǎng)絡與傳統(tǒng)企業(yè)相結(jié)合的模式，以產(chǎn)品為基礎的網(wǎng)上零售商，當務之急是把互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢與傳統(tǒng)的分銷能力結(jié)合起來，這是網(wǎng)上零售實現(xiàn)贏利的必由之路。具體地說，應在以下幾方面有所突破：
一、提高效率
任何一家網(wǎng)上零售商，只用心吸引顧客訪問自己的網(wǎng)站還不夠，還必須留住顧客，樂意花錢購物，關鍵的問題是要讓顧客花錢方便。目前，網(wǎng)上購物支付已有多種渠道，貨到付款、郵局匯款、銀行轉(zhuǎn)帳、網(wǎng)上支付、利用會員卡小額支付等等，但依然不能忽視支付這個問題。比如，在北京、上海、廣州等大城市，大多采取貨到付款的支付方式，但這種方式對外地尤其是偏遠地區(qū)的客戶，就很難辦到，網(wǎng)上零售的很大一部分交易，就是因為這個因素而導致客戶的流失。所以，網(wǎng)上購物的支付手段還是越多越方便越能穩(wěn)定客戶群。尤其是配送渠道，必須盡可能提高效率，以滿足用戶"節(jié)省時間"、"節(jié)約費用"、"操作方便"的諸多消費心理。
二、發(fā)展用戶
不斷發(fā)展并鞏固客戶群，自始至終都應當是網(wǎng)上零售商的認真對待的首要課題，現(xiàn)實社會客戶選擇商場受地域限制，而網(wǎng)上購物就不存在這個問題，鼠票一擊，可以周游全球的網(wǎng)上商城。目前，網(wǎng)上零售業(yè)強勁增長，而許多網(wǎng)上零售企業(yè)只是苦于新的客戶群增長緩慢。商業(yè)信息集團Datamonitor在調(diào)查了七大工業(yè)國的7500位消費者之后，提供一份報告，目前，網(wǎng)上購物的模式實際上并未改變，但是，歐洲市場規(guī)模164億美元的電子零售營收，只是由14的潛在在線消費者所貢獻。這份報告還歸納出五種消費者類型：一是"抗拒型",根本不上網(wǎng)，占50%;二是"回避型"，上網(wǎng)但不購物，占9%;三是"幽靈型"，在線瀏覽，離線購物，占回復者的27;四是"穩(wěn)健型"，為穩(wěn)定的網(wǎng)上購物群，占8;五是"活躍型"，熱衷于在全球各大網(wǎng)上商城購物，占6。很顯然，后兩類是網(wǎng)上購物的忠實信徒，如果穩(wěn)住這些人，網(wǎng)上零售商也就能大獲其利了。
三，方便購物
網(wǎng)上購物者的流失有許多因素，但網(wǎng)站的網(wǎng)標意義不清、注冊表格太復雜、以及不標明價格而在交易的最后突然出現(xiàn)等因素，也是引起顧客抱怨的幾個常見問題。傳統(tǒng)商店在銷售商品的布局點，是一門深奧的學問，在網(wǎng)上的商品布局同樣是一門經(jīng)營藝術，而且在很多方面不同于傳統(tǒng)商店的布局，絕不是隨便把自己的產(chǎn)品在網(wǎng)上公布一下就可以了。在網(wǎng)上展示商品，一定要適應客戶的瀏覽習慣，更要為消費者提供方便的操作。網(wǎng)站的搜索引擎是一個很好的檢索商品的工具，可以幫助客戶查詢很多種的同類產(chǎn)品，并且進行價格和性能的比較，這一點是適合網(wǎng)上消費者心理。此外，對流行商品的推廣，要進行網(wǎng)上、網(wǎng)下相結(jié)合的宣傳，以引起更大范圍內(nèi)的關注�？傊�，網(wǎng)上零售一定要改變單純排列商品，坐等客戶上門點擊的被動銷售狀態(tài)，積極而創(chuàng)造性地探索適合客戶消費心理和需求的經(jīng)營模式。
日前，香港貿(mào)發(fā)局發(fā)表一份最新研究報告，指出，隨著內(nèi)地上網(wǎng)費的不斷下調(diào)，內(nèi)地將形成一個潛力巨大的網(wǎng)上零售市場。這份報告認為，內(nèi)地是全球第七大消費市場，網(wǎng)上零售業(yè)的前景將十分樂觀。
四，潛在的制約因素：
根據(jù)《中國互聯(lián)網(wǎng)絡發(fā)展狀況統(tǒng)計報告》的調(diào)查分析，目前制約國內(nèi)網(wǎng)上購物發(fā)展的潛在因素，表現(xiàn)在以下方面：
其一，安全保障
用戶認為目前網(wǎng)上交易存在的最大問題是，安全性得不到保障，這個比例占31.0，同時，產(chǎn)品質(zhì)量、售后服務及廠商信用也得不到保障，這個比例是30.2。兩者相加高達61.2%，三分之二的人認為安全性得不到保障，那么，這就形成了網(wǎng)上購物普及和推廣的巨大阻力。所以，42.8的用戶采取貨到付款的方式，尤其是對于超過1000元的高額產(chǎn)品，73.3的用戶希望采取貨到付款的方式。如果安全保障問題得不到徹底解決，網(wǎng)上購物的最大瓶頸就難以突破。
其二，配送渠道
由于安全沒有保障問題的影響，同時更是時效的低下，所以，在"用戶一般選擇什么方式進行商品配送"的提問項中，44.4的用戶選擇"送貨上門"服務。上門服務固然可靠，但對于商務網(wǎng)站來說，并不是最佳的配送方式，一是人力物力消耗過多過大，二是只適合本地而不宜外地擴展。對于網(wǎng)上購物現(xiàn)有的配送渠道，13.9的用戶感到"送貨耗時、渠道不暢"，而在"用戶由于何種原因進行網(wǎng)絡購物"的選項中，48.3的用戶為了"節(jié)省時間"，38.8的用戶為了"節(jié)約費用"，41.7 的用戶追求的是"操作方便"。由此可見，渠道不暢是制約網(wǎng)上購物的主要瓶頸。
其三，品種局限
在過去的一年中，用戶在網(wǎng)上實際購買過的產(chǎn)品比例最高的是書刊類，占58.0;其次是音像器材及制品與電腦相關產(chǎn)品，分別占34.4和33.7;除了通訊類產(chǎn)品占15.5、禮品服務占14.7外，只有生活、家居(11.6)和教育學習服務(11.8)超過了百分之十，其余的照相器材(3.6 )、服裝(4.4)、家電產(chǎn)品(5.6)、體育用品(4.4)、醫(yī)療保健品(3.1)、金融、保險服務(2.6)等都只在百分之五及其以下。
在"用戶最希望網(wǎng)絡能更多提供的產(chǎn)品"種類當中，仍然是書刊(51.6)和電腦相關產(chǎn)品(41.0)，這個結(jié)果告訴在向我們提示什么呢?很顯然，這兩類產(chǎn)品的需求者大多是年輕人和在校學生，真正可以推動網(wǎng)上購物走向繁榮的"家主"或"家庭主婦"，并沒有行動起來，這不能說不是電子商務的最大缺撼。
對于"家主"或"家庭主婦"來說，購物還是愿意親身體驗在超市選擇商品時的樂趣，即便上網(wǎng)也不大習慣虛擬的購物活動，要改變這部分網(wǎng)民的消費方式和生活習慣，很難。正如金庸大俠所說，網(wǎng)絡再先進，不見得在網(wǎng)上購物就比在超市買東西要好。
習慣是難以改變的，加之安全保障、渠道不暢、品種局限諸多因素，網(wǎng)上購物作為一種時尚，可能會得到一部分網(wǎng)民的追捧，等到那個熱乎勁冷下來以后，也就難說了。《中國互聯(lián)網(wǎng)絡發(fā)展狀況統(tǒng)計報告》顯示，在過去一年中通過網(wǎng)絡商店購買過商品或服務的用戶比例為31.60，20xx年底的這個比例為31.67，兩者相比，雖然下降幅度不大，但與互聯(lián)網(wǎng)用戶總數(shù)49.8%的增長率相比，豈不是大大下降了?
產(chǎn)品的調(diào)研報告12
一、調(diào)研目的
通過本次調(diào)研，對飲料產(chǎn)品市場進行細分、了解市場選擇方向及市場現(xiàn)在的發(fā)展狀況，通過對產(chǎn)品銷售的各種影響因素的分析，為公司制定適合自身企業(yè)發(fā)展壯大的銷售策略，為公司成功運作提供詳細而準確的依據(jù)。
二、調(diào)研內(nèi)容
飲料產(chǎn)品類型分類，產(chǎn)品品牌分類，市場售價情況，消費者消費地點以及消費者在飲料消費上的消費觀念。
三、調(diào)研方法
通過對周邊超市，零售店，學校的走訪和網(wǎng)絡上資料查閱的方法對飲料市場進行調(diào)研。
四、飲料市場細分
通過對各大超市飲品區(qū)的調(diào)查分類總結(jié)發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在飲料大致可以分為：碳酸飲料、茶飲料、功能飲料、水飲料、果汁飲料和乳飲料。
碳酸飲料、蔬果汁和水飲料構(gòu)成了飲料消費的主要部分。雖然碳酸類飲料市場份額正在逐步減少，但是這類飲料主要以解渴為主，而且在價位上比較低，因此仍然是大多數(shù)年輕人的選擇。由此也可以看出，消費者對飲料的消費仍然以其最基本的功能為主，并對價位比較敏感。
對于果汁飲料，作為新興的時尚飲料，占有很大的市場份額。20歲以下青少年構(gòu)成了果汁飲料的巨大消費群，而女性較之男性更為突出。據(jù)網(wǎng)上資料調(diào)查表明，雖然果汁飲料無法全面代替碳酸飲料這種傳統(tǒng)飲料，但果汁飲料在我國有巨大的發(fā)展空間。果汁飲料的競爭日趨激烈，如今市場上存在的三股競爭力量：一支是臺灣背景的企業(yè)統(tǒng)一和康師傅，以包裝的創(chuàng)新和口味以及強大的各大媒體廣告取勝；一支是包括匯源、娃哈哈等國內(nèi)知名企業(yè)；還有一支是大的跨國公司如可口可樂、百事可樂等。目前市場上集中了匯源、農(nóng)夫果園、統(tǒng)一鮮橙多、美之源果粒橙、等眾多一線飲料品牌。由于大品牌的激烈競爭，使得外來品牌很難進入果汁飲料市場；同時據(jù)商場、零售店等銷售人員透露，由于果汁飲料的價格日益透明化，廠家和經(jīng)銷商的利潤在不斷變薄。由此可見，尋找新的利潤增長點成為企業(yè)的當務之急，而想要在競爭激烈的果汁市場取得領先地位，適合市場需要的差異化經(jīng)營則是關鍵。
對于茶飲品，以我國歷史悠久的茶文化為背景，融入養(yǎng)生，保健等生活理念，倡導健康的生活，成為老少皆宜的飲品，并且以其相對較低的開辟了巨大的潛在市場。但是其中仍是以統(tǒng)
一、康師傅市場份額為主，而其中的綠茶，冰紅茶始終占茶飲料消費的主流。不過由于近些年來大家對養(yǎng)生保健的逐步重視，加之王老吉涼茶企業(yè)自身文化宣傳以及公眾在其對慈善事業(yè)的巨額投資上的贊賞心理的多重影響下，王老吉涼茶正以極快的速度搶占著茶飲料市場的份額。
功能飲料雖然以保健功能作為賣點，定位為高檔消費飲料，但價格相對較高，僅僅是滿足了一部分特殊消費人群的需求，市場占有率較低，目前市場上主要有紅牛、脈動、健力寶等一系列產(chǎn)品，市場銷售較低，近些年來健力寶的銷量有所下降。
近年來，隨著國家經(jīng)濟實力的迅猛增長，人民消費水平的逐年上升，我國飲料行業(yè)的新生力量也在逐年增多，特別是含乳飲料，以其營養(yǎng)天然的賣點迅速贏得了廣大飲料消費者的青睞，其中以露露，六個核桃，以及妙戀在調(diào)查中以較大比重被消費者所選擇。
五、飲料消費市場特點分析
通過對飲料產(chǎn)品市場調(diào)研和官方行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析，飲料消費市場呈現(xiàn)以下特點：
（一）碳酸飲料仍占據(jù)市場較大份額，果汁飲料消費呈上升趨勢
通過各種途徑的調(diào)查，在我國的飲料消費市場，碳酸飲料的消費人群達到了40%的高比例，此類飲料的顯著特點為：在功能上比較基礎，在價位上也相對較低，說明解渴和價格是影響消費者消費的一個不可忽視的因素。果汁飲料的消費人群所占比例為20%，這其中既包括純果汁又包括含乳果汁飲料，從消費比例上看，較前些年稍有上升。從功能上看，果汁飲料宣傳的營養(yǎng)，天然，健康很受廣大消費者的喜愛。從消費比例的發(fā)展上來看，果汁飲料仍有很大的上升空間。
（二）影響飲料消費的主要因素：
1、飲料口味，是影響飲料購買最主要因素。經(jīng)過對超市飲料區(qū)的消費者的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，約有60%的消費者很在意飲料的口味，并坦言這會對飲料的選擇與購買產(chǎn)生直接或是間接影響。
2、品牌對消費者購買的影響是僅次于口味的又一重要因素。大約30%的消費者認為，品牌會影響他們的選擇與購買。而其中廣告是非常有效的促銷手段之一，它會直接的影響品牌在消費者心中的形象，影響企業(yè)及產(chǎn)品的知名度，從而間接地影響消費者對飲料的選擇。
3、價格因素也是影響消費者購買的一大因素。它不僅影響人們對消費場所的選擇，也影響著對飲料品牌和產(chǎn)品類型的選擇。通過對在校大學生的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學生們往往會對超市中搞活動的飲料產(chǎn)品進行更多的關注。而經(jīng)調(diào)查詢問得出結(jié)論，消費量最大的飲料價格處于2-3元之間。
4、產(chǎn)品的包裝也會對產(chǎn)品的消費產(chǎn)生或多或少的影響。經(jīng)在賣場對消費者的攔截的訪問發(fā)現(xiàn)，大瓶和小瓶這兩種處于極端的包裝是最為受歡迎的。年輕人傾向于簡潔并且便于攜帶的小瓶，而家庭購買者則更加的傾向于價格較實惠并且足量的大瓶裝。由此可見，產(chǎn)品的實用性是絕大部分消費者更加注重的因素。
（三）消費者購買飲料的主要場所：
經(jīng)對路人的咨詢和沿街調(diào)查時發(fā)現(xiàn)，居民區(qū)內(nèi)的一些便利店，超市，還有一些大的賣場是消費者飲料購買的主要地點，而其中大部分人主要在超市消費，這部分人中女性又占大多數(shù)，可能是女性更傾向于超市購物的原因吧。而臨時消費的人群大多以男性為主，并且場所不固定。
六、制定戰(zhàn)略
通過對飲料市場的細分，我們對自己的產(chǎn)品做出了以下這些具體的策略：
�。�1）嚴格控制產(chǎn)品質(zhì)量
消費者由原來的感性消費早已過渡到如今的理性消費，絕大多數(shù)消費者越來越注重產(chǎn)品的質(zhì)量，所以企業(yè)現(xiàn)在最重要的就是立足產(chǎn)品品質(zhì)，然后才能談及其余的市場戰(zhàn)略。
�。�2）增加產(chǎn)品種類
當今飲料市場產(chǎn)品種類呈現(xiàn)出百花齊放的景象，口味的多樣性深深地吸引著年輕人，而企業(yè)的巨頭們也在日益延伸著自己的產(chǎn)品，這對其企業(yè)都起到了一個領頭的作用。我們同樣要更加注重新產(chǎn)品的研究與開發(fā)，不斷推出自己的新產(chǎn)品，給消費者留下一個積極向上的企業(yè)形象。
（3）適時制定恰當?shù)匿N售策略
恰當?shù)陌盐彰恳粋�節(jié)日和對國人意義重大的時刻，加之量身定做的廣告，外加一定的價格策略和產(chǎn)品包裝來制定有關節(jié)假日期間的營銷策略。而對于平時的銷售，可以定期在各大超市、商場舉辦促銷活動，主要在于促銷的產(chǎn)品新穎與適當?shù)膬r格，但應該注意的是不能一味的打價格戰(zhàn)，這樣不太利于企業(yè)的自身形象。
�。�4）定期宣傳企業(yè)形象
可以通過廣告（傳媒包括電視、網(wǎng)絡、報紙、雜志等）的形式來宣傳自身企業(yè)形象，或是定期舉辦一些全民參與性的節(jié)目，譬如唱歌兒，跳舞，亦或是贊助一些電視臺或是雜志等的知名欄目，都可以達到宣傳企業(yè)形象的目的。多參與一些公益活動，對于我們企業(yè)來說也是大有裨益。
�。�5）規(guī)范調(diào)研與策劃活動
在產(chǎn)品上市前或運作過程中，定期進行消費者、銷售渠道和競爭對手的市場調(diào)研，了解消費需求，經(jīng)銷商心理和競爭動態(tài)，并在此基礎上做出全面、細致的整合營銷策劃。
產(chǎn)品的調(diào)研報告13
一、公司概況
**縣**貿(mào)易有限公司成立于20ｘｘ年，注冊資本10萬元，經(jīng)營范圍為國內(nèi)貿(mào)易、對外貿(mào)易經(jīng)營。自成立以來發(fā)展迅速，業(yè)務不斷發(fā)展壯大。
二、調(diào)查情況
（一）調(diào)查過程簡述
20ｘｘ年國外技術性貿(mào)易措施影響醫(yī)療器械產(chǎn)品專項調(diào)查共涉及1家企業(yè)，**采取電話調(diào)查的方式進行調(diào)查，首先對調(diào)查的目的、意義進行了宣傳，然后詢問企業(yè)對于技術性貿(mào)易壁壘的理解，以及在過去出口相關產(chǎn)品時受技術性貿(mào)易壁壘的影響。最后，根據(jù)問卷填答要求和企業(yè)提出的問題進行了“一對一”指導，并完成填報。
（二）調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計與分析
經(jīng)調(diào)查，**縣**貿(mào)易有限公司未受技術性貿(mào)易措施的影響。但為了企業(yè)的發(fā)展，有對技術性貿(mào)易措施有一定的了解。表示20ｘｘ年影響企業(yè)產(chǎn)品出口的國外技術性貿(mào)易措施具體的形式有美國FDA法規(guī)、加拿大CSA安全認證、日本PSE認證、CE認證等。
三、調(diào)研總結(jié)
（一）企業(yè)認為受技術性貿(mào)易措施制約的主要原因
**縣**貿(mào)易有限公司表示，主要會受以下幾方面的影響：1、國外醫(yī)療器械市場注冊的特別要求。2、生產(chǎn)技術水平達不到出口國要求。3、不了解國外法規(guī)發(fā)生的變化。
除技術性貿(mào)易措施之外，許可證、關稅、匯率等因素也是影響出口的重要因素之一。
（二）企業(yè)感受
通過此次的技術性貿(mào)易措施的調(diào)**縣**貿(mào)易有限公司表示，在今后的國際貿(mào)易、發(fā)展過程中，需提高自身的技術研發(fā)、產(chǎn)品質(zhì)量和海外市場銷售能力，在符合國外技術性貿(mào)易措施過程中，企業(yè)國際市場競爭力和產(chǎn)品質(zhì)量安全水平有所提升。
（三）企業(yè)所需政府幫助
經(jīng)調(diào)查，**縣**貿(mào)易有限公司希望在以下幾方面獲得政府支持：1、及時提供國外技術性貿(mào)易措施的最新信息、技術指南和咨詢；2、強化認證認可工作，建立與國外權(quán)威認證機構(gòu)的互認機制；3、實施與國際接軌的標準化戰(zhàn)略，推動企業(yè)參與國際標準制修訂；4、搭建公共檢測服務平臺，為企業(yè)提供便捷的檢測服務；5、及時對外交涉、談判，將影響降至最低。
四、對策建議
（一）對政府部門的意見和建議。通過牽頭建立微信公眾號、微信群、行業(yè)協(xié)會等形式，搭建政府—企業(yè)、企業(yè)—企業(yè)的溝通交流平臺，及時反饋、交流技術性貿(mào)易措施相關信息。
（二）對行業(yè)企業(yè)的建議。及時反饋在進出口貿(mào)易過程中所遭遇的技術性貿(mào)易壁壘。加強企業(yè)自身對技術性貿(mào)易措施的認識。
產(chǎn)品的調(diào)研報告14
農(nóng)產(chǎn)品加工水平是衡量農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度的重要標志，是提升農(nóng)業(yè)整體素質(zhì)和效益的關鍵環(huán)節(jié)。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，有利于優(yōu)化農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，有利于農(nóng)產(chǎn)品的深度開發(fā)，有利于農(nóng)民就業(yè)和增收，有利于增強農(nóng)業(yè)的綜合素質(zhì)，有利于發(fā)揮農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢。促進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)又快又好發(fā)展，為新農(nóng)村建設提供強有力產(chǎn)業(yè)支撐，是新農(nóng)村建設的切入點和突破口。20xx年11月初到20xx年元月中旬，我們組成農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展問題調(diào)研課題組，深入全市17個縣市區(qū)，臨汾、侯馬兩個開發(fā)區(qū)和多家企業(yè)調(diào)查研究，多次邀請專家教授召開研討會，反復征詢意見，最終形成這個報告，希望對加快我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展有所幫助。
一、自然資源和發(fā)展條件
產(chǎn)業(yè)發(fā)展離不開自然資源和發(fā)展條件。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，就是依靠我市面臨的發(fā)展條件，充分開發(fā)利用自然資源，使資源優(yōu)勢變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的內(nèi)容非常多，只能從中選擇重點扶持發(fā)展�？梢钥隙ǖ刂v，未來農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)品市場競爭會日趨激烈，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，各地靠的主要是特色，只有把特色做強做大做出品牌才能在市場上生存和發(fā)展。要準確的把握特色，就必須清楚資源狀況和發(fā)展條件，這是發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的主要前提。
我市位于山西省西南部，地處太行山和呂梁山之間，區(qū)域內(nèi)地形復雜，動植物種類豐富，盛產(chǎn)小麥、玉米、水果、核桃、棗、牛、羊等農(nóng)產(chǎn)品，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)在全省乃至全國都有明顯優(yōu)勢。20xx年，全市農(nóng)村牧漁業(yè)總產(chǎn)值累計68。68億元，比上年同期增長5。1%，其中農(nóng)業(yè)產(chǎn)值累計45。14億元，比上年同期增長3。3%；糧食總產(chǎn)量累計17204萬噸，比上年同期增長3。19%。20xx年末，豬出欄1235412頭，比上年同期增長3。2%；羊出欄667403只，比上年同期減少2。7%。特殊的地形和氣候條件，造就了我市特殊的的干鮮果產(chǎn)品，永和棗子、隰縣貢梨、古縣核桃質(zhì)地優(yōu)良，久負盛名，快速發(fā)展的吉縣蘋果近年來譽滿全國，我市已經(jīng)成為國內(nèi)棗子、貢梨、核桃、蘋果等優(yōu)質(zhì)干鮮果基地。最后看中藥材生產(chǎn)，由于山地多，氣候適宜，我市中藥材資源非常豐富，有一百多種而且大部分生長在山區(qū)，質(zhì)地好，無污染，是發(fā)展中藥材加工的優(yōu)質(zhì)原料。近年來安澤、襄汾、曲沃等縣在農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中大力發(fā)展中藥材種植，種植面積不斷擴大，產(chǎn)量不斷增加，有些品種已經(jīng)成為國內(nèi)市場的主要產(chǎn)區(qū)，例如安澤連翹年產(chǎn)量占全國年產(chǎn)量的四分之一，襄汾生地產(chǎn)量占全國的三分之一。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，我市有著明顯優(yōu)勢。
二、我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
依據(jù)豐富資源和有利條件，近年來市政府大力支持農(nóng)產(chǎn)品深加工，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)得到長期發(fā)展，在經(jīng)濟社會發(fā)展中的地位和作用日趨重要。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的數(shù)量不斷增加，規(guī)模不斷擴大。據(jù)統(tǒng)計，到20xx年底，全市擁有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)326家（資產(chǎn)總值或銷售收入百萬元以上企業(yè)），年銷售收入1000萬元以上的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)46家，年交易額1000萬元以上流通貿(mào)易型、基地型企業(yè)（包括合作社）29家，年交易額超過億元農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場6家，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)固定資產(chǎn)總值24。38億元，加工型企業(yè)年銷售總額32億元。各類產(chǎn)業(yè)化組織從業(yè)人員17萬人，帶動農(nóng)戶64。9萬戶，農(nóng)戶從事產(chǎn)業(yè)化增收237826萬元，戶均增收3664元，全市農(nóng)民專業(yè)合作社達到600個。標準化生產(chǎn)基地認證面積達142萬畝，其中無公害認證面積120萬畝，認證產(chǎn)品41個；綠色認證面積42萬畝，認證產(chǎn)品114個；有機認證企業(yè)4家；gap認證企業(yè)5家，帶動了農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展。
在近三個月的調(diào)研中，我們總的體會是：我市的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展還是較快的，正在成長為帶動我市經(jīng)濟發(fā)展的新的力量，但同時還存在許多問題。這些問題主要是：
�。ㄒ唬┦苊�、焦、鐵產(chǎn)業(yè)高利潤影響，民間投資嚴重不足。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)要快速發(fā)展，需要民間增加投資。然而，多年來受煤、焦、鐵等產(chǎn)業(yè)高利潤吸引，我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)資本投入嚴重不足。據(jù)統(tǒng)計，20xx年，第二產(chǎn)業(yè)固定資產(chǎn)投資1454850萬元；而同期第一產(chǎn)業(yè)固定資產(chǎn)投資66954萬元，只有第二產(chǎn)業(yè)的4。6%。隨著煤、焦、鐵資源供應日趨緊缺，今后若干年內(nèi)煤、焦、鐵產(chǎn)業(yè)繼續(xù)保持高利潤，民間投資仍加速向這些產(chǎn)業(yè)流動，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)投資仍將不足。加快農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展，必須設法解決農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)民間投資不足的問題。
�。ǘ┥婕邦I域?qū)掗�，�?yōu)勢產(chǎn)業(yè)不突出。近年來我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展較快，加工涉及糧食、畜牧、干鮮果、蔬菜和中藥材五個領域，但沒有一種農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展成為國內(nèi)外市場上的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，今后必須解決好全面推進與重點突破的關系。
�。ㄈ┢髽I(yè)規(guī)模偏小，發(fā)展后勁和市場競爭能力不足。在其它條件相同的情況下，企業(yè)規(guī)模決定著企業(yè)的實力和市場競爭力。盡管近年來我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展較快，但整體上看企業(yè)規(guī)模還是偏小，在與其他地區(qū)的企業(yè)競爭中處于弱勢。如上述在全市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)中，規(guī)模以上企業(yè)不多，其中進入省“1311”規(guī)劃重點企業(yè)的只有一家。由于企業(yè)規(guī)模偏小，企業(yè)的資源實力、技術能力都很弱，沒有一家企業(yè)設有產(chǎn)品研發(fā)機構(gòu)，嚴重制約著企業(yè)競爭能力。調(diào)研中我們發(fā)現(xiàn)，在當?shù)氐某兄卸己苌僖姷轿沂修r(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的產(chǎn)品。加快農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展，必須設法擴大企業(yè)規(guī)模。
�。ㄋ模┕芾硭铰浜�，產(chǎn)業(yè)素質(zhì)不高。我市大部分農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)產(chǎn)品特色明顯、質(zhì)量上乘，市場銷路也不錯，但企業(yè)發(fā)展卻困難重重，就是走不上快速發(fā)展軌道。深入分析，導致這種情況的重要原因是企業(yè)經(jīng)營管理水平不高。例如缺乏品牌意識，許多企業(yè)高度重視產(chǎn)品質(zhì)量，認為只要質(zhì)量好，產(chǎn)品就不愁賣不出去。殊不知，現(xiàn)代市場經(jīng)濟就是品牌經(jīng)濟，消費者購買產(chǎn)品首先認知的是品牌，是品牌的知名度。多年來我市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展慢，品牌知名度低是重要原因之一。我市沒有一個全國知名品牌，區(qū)域性知名品牌也很少。再如還缺乏營銷意識，許多企業(yè)高度重視產(chǎn)品生產(chǎn)，千方百計更新設備、擴大規(guī)模、上新產(chǎn)品，對市場營銷投入很少，沒有完整的市場營銷規(guī)劃，沒有完整的市場營銷隊伍。形象地講，就是“正規(guī)軍”式的生產(chǎn)，“游擊隊”式的營銷。再如缺乏標準意識，許多企業(yè)產(chǎn)品規(guī)格不標準、包裝沒檔次，甚至沒有條形碼，更趕不上近年來國內(nèi)外市場上通行的有機產(chǎn)品和綠色產(chǎn)品標準。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，必須提高企業(yè)的經(jīng)營管理水平。
�。ㄎ澹]有發(fā)展規(guī)劃，重復建設嚴重。雖然我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)整體水平還不高，但某些領域加工能力已經(jīng)超過我市現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量。以玉米加工業(yè)為例，到20xx年底全市正投資、在建和籌建的玉米深加工能力嚴重超出我市玉米的生產(chǎn)能力，造成這種狀況的重要原因是沒規(guī)劃，政府宏觀調(diào)控職能不到位。
三、加快我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的政策建議
（一）編制我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃。
市政府編制的《臨汾市國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要》，把農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)確定為今后五年帶動我市經(jīng)濟發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。在市委二屆三次會議和全市經(jīng)濟工作會議上，市委、市政府把大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)作為突破口，推進新農(nóng)村建設，以發(fā)展工業(yè)化的理念發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，全面啟動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工程建設，積極扶持發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。我市地域廣闊，人口眾多，農(nóng)業(yè)自然資源和自然條件復雜多樣，加上我國加入世界貿(mào)易組織以后與世界經(jīng)濟連為一體，農(nóng)產(chǎn)品加工市場競爭日趨激烈，要把市委、市政府的戰(zhàn)略構(gòu)想落到實處，確實把農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)做強做大，使之成長為優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，就必經(jīng)編制并實施全市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃，明確全市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展各個階段的目標和重點。
（二）找準發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的立足點。
目前，全國有許多地方把農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)作為帶動本地經(jīng)濟發(fā)展的主導產(chǎn)業(yè)，而且不少地方的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)達到很高水平，在國內(nèi)外市場已占據(jù)明顯優(yōu)勢。例如內(nèi)蒙古的奶制品業(yè)和羊毛加工業(yè)。這種形勢下，我市要把農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)做強做大，就必須找準立足點，應立足“特、精、高”三字方針。特即特色，我市盛產(chǎn)多種特色產(chǎn)品，如永和的紅棗，古縣、安澤的核桃，浮山的小米等，要發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，首先要在這些產(chǎn)品深加工上做文章，把特色變成市場優(yōu)勢；精即精細，不因為特色農(nóng)產(chǎn)品為我市特有而粗制造，要精工細作，把質(zhì)量提高；高即高標準，為滿足國際國內(nèi)市場對農(nóng)產(chǎn)品的高標準要求，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，提升產(chǎn)品附加值，通過政策的限制和引導來推廣農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的標準化生產(chǎn)，可研究制訂我市農(nóng)業(yè)標準化建設的實施方案，建立和完善農(nóng)業(yè)標準化體系。
�。ㄈ┱覝兽r(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展方向。
目前我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)領域非常廣，但都沒有做強做大。根據(jù)國內(nèi)外實踐經(jīng)驗和我市實際情況，我們不可能一把抓，都變成國內(nèi)外市場上的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，只能根據(jù)我市資源優(yōu)勢和有利條件，選擇特色和重點進行深加工，并全力做強做大。經(jīng)過調(diào)研，我們認為，目前及今后若干年我市應重點扶持三大產(chǎn)業(yè)：一是核桃加工業(yè)。以古縣、安澤一帶特有的核桃產(chǎn)品為原料，制訂扶持政策，擴大招商引資，鼓勵企業(yè)與高等院校和研究機構(gòu)合作，加強產(chǎn)品開發(fā)，使核桃加工業(yè)成為國內(nèi)外市場上的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。二是棗子加工業(yè)。永和棗子個大肉厚不生蟲，別具特色，多年來暢銷不衰，已經(jīng)成為國內(nèi)市場上的特色產(chǎn)品，最近又被國際組織認定為綠色環(huán)保產(chǎn)品，但多年來一直賣的是原產(chǎn)品，沒有深加工，附加值低，收益上不去，而且產(chǎn)品品種少，市場占有率也上不去。應充分發(fā)揮永和棗子這個歷史名牌產(chǎn)品的優(yōu)勢，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，開發(fā)新產(chǎn)品，增加附加值，提高市場占有率，使我市的紅棗產(chǎn)業(yè)成長為國內(nèi)外市場上的現(xiàn)代新型產(chǎn)業(yè)。三是中藥加工業(yè)。近年來襄汾生地和安澤連翹產(chǎn)銷量已占全國市場的1/3和1/4，在市場上已經(jīng)占有重要地位，但是同永和紅棗一樣，賣的是原產(chǎn)品，產(chǎn)銷量雖然大，但經(jīng)濟效益和對市場的影響卻不大。應借助已占有的市場優(yōu)勢，大力發(fā)展中藥材深加工，使我市逐漸成為國內(nèi)外市場上的中藥產(chǎn)品生產(chǎn)基地。另外吉縣蘋果、隰縣梨、浮山小米和蒲縣莜麥也很有特色，可鼓勵相關縣和相關部門發(fā)展深加工。
�。ㄋ模┐_定符合我市實際情況的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。
綜觀國內(nèi)市場，目前在市場上占有明顯優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)不外兩種形式：一是大企業(yè)或企業(yè)集團，例如河南以雙匯為主體的肉制品加工業(yè)和內(nèi)蒙以伊利、蒙牛為主體的奶制品加工業(yè)；二是企業(yè)集群，例如四川、湖北的炸菜產(chǎn)業(yè)和我省太原一帶的陳醋產(chǎn)業(yè)。分析我市情況，我們認為這兩種形式都符合我市實際。也就是說，今后發(fā)展我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)可采取兩種戰(zhàn)略，即大企業(yè)或企業(yè)集團戰(zhàn)略和企業(yè)集群戰(zhàn)略。對那些產(chǎn)量較大、加工需要大量投資的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，例如玉米深加工、水果深加工、肉類深加工等，采取大企業(yè)或企業(yè)集團戰(zhàn)略；對那些產(chǎn)量不是很大但很有特色而開發(fā)加工又不需要大量投資的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，例如特色食品、特色工藝品等等，應采取企業(yè)集群發(fā)展戰(zhàn)略，即鼓勵眾類中小企業(yè)或同時生產(chǎn)相同產(chǎn)品或相互協(xié)作生產(chǎn)相同產(chǎn)品，通過大量中小企業(yè)同一集群形成的規(guī)模優(yōu)勢，形成在國內(nèi)外市場上的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。
�。ㄎ澹┘訌娹r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設。
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)提供穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)的原料。近年來我市為了加快農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展，先后規(guī)劃建設了一批農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，取得了一些成效，但總地看還無法滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展要求。一是規(guī)模不大，不具備規(guī)模優(yōu)勢，對企業(yè)投資尤其是外部大企業(yè)投資缺乏吸引力；二是質(zhì)量不高，絕大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品還是幾百年上千年傳下來的老品種，很難適合現(xiàn)代化的流水線加工；三是有污染，目前有機產(chǎn)品和綠色產(chǎn)品已經(jīng)成為國內(nèi)外市場的主體，我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)要做強做大，成為國內(nèi)外市場上的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，其產(chǎn)品就必須達到國際上通行的有機產(chǎn)品和綠色產(chǎn)品的檢測標準，而我市絕大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品處于煤焦鐵鑄電等產(chǎn)業(yè)包圍之中，過度使用化肥農(nóng)藥，根本達不到生產(chǎn)有機綠色產(chǎn)品的要求。我市必須高起點高標準發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，認真搞好規(guī)劃，加強基礎設施建設，把加工原料基地建設與加工龍頭企業(yè)的發(fā)展有機結(jié)合起來，加快產(chǎn)業(yè)、企業(yè)、要素的集聚，促進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)帶和塊狀經(jīng)濟的形成，提高農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的整體水平。
�。┙⒔∪r(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)資金支持體系。
我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)尚處在起步階段，資本的原始積累還沒有完成，要加快發(fā)展，政府還必須從資金上給予大力扶持。經(jīng)過調(diào)研，我們認為應著力做好下列工作：一是制訂優(yōu)惠政策，吸引煤焦鐵鑄電等產(chǎn)業(yè)資金向農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)流動。經(jīng)過多年快速發(fā)展，我市煤焦鐵鑄電等行業(yè)已經(jīng)完成資本的原始積累，企業(yè)家手中都握有大量自有資金。尤其是煤礦企業(yè)，近年來面對市場短缺，積累了巨額貨幣財富。在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，市政府應研究制訂一系列優(yōu)惠政策，吸引這些行業(yè)的企業(yè)家向農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)投資。二是采取有效措施，鼓勵金融機構(gòu)支持農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展。建立企業(yè)信用擔�；�，為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)貸款提供信用擔保；成立由政府牽頭，企業(yè)、金融機構(gòu)參加的聯(lián)席會議或協(xié)調(diào)委員會，在銀企之間建立起雙方溝通的有效渠道；探索新形式下銀企之間交流增強、互信的新形式新途徑，促進雙方之間的信用合作。三是擴大政府投資渠道和投資規(guī)模，形成長期高效的政府投入機制，政府投入向農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)傾斜，確保每年投入資金總量的增加速度高于市財政收入增長速度；加強與上級財政部門和涉農(nóng)部門的聯(lián)系，采取多種有效措施爭取上級政府的轉(zhuǎn)移支付和信用資金；重新審視資金投入辦法，在統(tǒng)籌兼顧的前提下集中財力支持重點農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。四是建立現(xiàn)代企業(yè)制度，促進企業(yè)之間的資金合作。采取有效措施，引導企業(yè)之間的合作，通過合并、控股、兼并、承包、租賃等多種形式促進企業(yè)之間的優(yōu)化組合，以此提高現(xiàn)有企業(yè)現(xiàn)有資金的使用效率。
�。ㄆ撸┘訌妼r(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的組織領導。
在我國現(xiàn)有體制下，領導是否重視，特別是各地黨委、政府“一把手”是否重視，對農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)能否快速發(fā)展起著非常重要的作用。要加強宣傳工作，使各級各部門領導干部重新認識農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)在今后我市經(jīng)濟發(fā)展中的戰(zhàn)略地位和重要作用，能夠把發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)放到經(jīng)濟工作的突出位置。組織力量加強調(diào)查研究，編制切實可行的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃，使農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)走上穩(wěn)定發(fā)展的軌道。深入審批制度改革，在嚴格落實產(chǎn)業(yè)政策的同時，減少審批環(huán)節(jié)，提高行政效率，為企業(yè)發(fā)展提供良好的服務。深入行政管理體制改革，克服政府宏觀管理工作中的“越位”、“缺位”和“錯位”現(xiàn)象，為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展營造良好的體制環(huán)境。
產(chǎn)品的調(diào)研報告15
（一）前言
近些年來隨著食品安全問題的頻繁發(fā)生和人民生活水平的不斷提高，食品安全、食品質(zhì)量問題越來越來越被人們所重視，政府在食品安全方面的投入比例不斷加大，在這種社會環(huán)境下綠色有機農(nóng)產(chǎn)品在我國越來越受到人民群眾的關注和青睞，人民群眾在解決了溫飽問題后更加關注吃的健康、吃的放心的問題，因此在這種時代背景下我國綠色有機農(nóng)產(chǎn)品近年來取得了極大的發(fā)展，我們相信在今后也將會有更長足的發(fā)展！
（二）齊齊哈爾綠色有機農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展現(xiàn)狀
齊齊哈爾素有“中國綠色食品之都”的美譽，作為黑龍江省第二大城市，中國優(yōu)秀旅游城市，齊齊爾哈爾在發(fā)展綠色有機農(nóng)產(chǎn)品方面具有得天獨厚的區(qū)位優(yōu)勢。齊齊哈爾地處世界三大黑土地之一、土壤肥沃的松嫩平原腹地 ，嫩江貫穿境內(nèi)，空氣、水、土壤質(zhì)量優(yōu)良，是生產(chǎn)綠色食品的理想之地。齊齊哈爾農(nóng)業(yè)資源豐富，是我國重要的商品糧基地和畜牧業(yè)基地。20xx年被國家權(quán)威機構(gòu)命名為“中國綠色食品之都”。尤其是近些年來齊齊哈爾市委市政府深入實施“打綠色牌，走特色路”的發(fā)展戰(zhàn)略，采取強有力的措施推動綠色食品產(chǎn)業(yè)強勁發(fā)展取得非常喜人的成績。目前齊齊哈爾綠色有機農(nóng)產(chǎn)品綠色品牌多、種植規(guī)模大、市場發(fā)展迅速前景非�？春�。據(jù)統(tǒng)計目前全市獲得綠色食品、有機食品標志使用權(quán)的產(chǎn)品達到105個，有6種產(chǎn)品獲得美國自然食品協(xié)會頒發(fā)的自然食品證書。截至目前全市綠色食品種植面積達600萬畝，年加工綠色食品60萬噸。全市銷售綠色農(nóng)產(chǎn)品62萬噸，其中省內(nèi)23萬噸，省外26萬噸，國外13萬噸 。20xx年以來，齊齊哈爾市已經(jīng)成功承辦了15屆由中國農(nóng)業(yè)部和黑龍江省政府主辦的中國（齊齊哈爾）綠色食品博覽會。充分展示了全國綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成果，有力的推動了綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為齊齊哈爾綠色有機農(nóng)產(chǎn)品的走出去的發(fā)展奠定了良好的基礎。目前齊齊哈爾綠色有機農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展勢頭迅猛，在得到許多實惠的刺激下，越來越多的人愿意加入到綠色有機農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的行列之中來，為綠色有機農(nóng)產(chǎn)品的注入了源源不斷的活力和動力。因此未來齊齊哈爾地區(qū)綠色有機農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展前景是不可限量的，“中國綠色食品之都”必將成為齊齊哈爾的一張靚麗名片。
（三）關于齊齊哈爾地區(qū)產(chǎn)黑豆的專項調(diào)研
齊齊哈爾綠色農(nóng)產(chǎn)品資源豐富開發(fā)應用前景廣闊，其中作為綠色有機農(nóng)產(chǎn)品大家族中一員的黑豆近年來越來越被人們所青睞，其身份地位不斷的得到提升。無論從歷史記載還是近年來的科學研究來看黑豆的營養(yǎng)價值一直是被公認和推崇的。黑豆又名櫓豆、黑大豆，外皮黑，里面黃色或綠色。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性，具有很高的營養(yǎng)價值。含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素等多種營養(yǎng)成分。黑豆還具有很好的保健作用，主要是可以降低膽固醇、補腎益脾、祛痰止喘、排毒減肥、改善貧血、美容養(yǎng)顏等功效。傳統(tǒng)中醫(yī)認為黑豆是一種既便宜又有助于抗衰老，具有醫(yī)食同療的特殊功能的食品。《本草綱目》中說“豆有五色，各治五臟，惟黑豆屬水性寒，可以入腎。治水、消脹、下氣、治風熱而活血解毒，常食用黑豆，可百病不生�！彼幚硌芯拷Y(jié)果顯示，黑豆具有養(yǎng)陰補氣作用，是強壯滋補食品。因此食用黑豆對于改善和提高我們的身體狀況是非常重要的。以下是 黑豆營養(yǎng)成分與其他幾種食品的比較。
齊齊哈爾地區(qū)生產(chǎn)的黑豆顆粒飽滿，營養(yǎng)價值更為豐富。黑豆的生長需要充足的養(yǎng)分，而黑土地的肥力是非常高的，可以為黑豆的生長提供充足的營養(yǎng)，而且齊齊哈爾四季分明，空氣質(zhì)量良好，嫩江水水質(zhì)優(yōu)良，這些得天獨厚的優(yōu)勢都為齊齊哈爾綠色有機食品的生產(chǎn)提供了良好的條件。使齊齊哈爾生產(chǎn)的黑豆及其他綠色有機食品在同類產(chǎn)品中更具有競爭力！也更值得消費者信賴。
盡管黑豆的營養(yǎng)價值和功效歷來被人們認可和推崇，雖然近年來黑豆的發(fā)展也取得的了不錯的成績，但是這發(fā)展狀況與黑豆極高的營養(yǎng)價值仍然不相符。除過黑豆產(chǎn)地的人們會有較多的食用黑豆外，其他非產(chǎn)地的人們很少有食用黑豆。造成這種局面的原因經(jīng)過調(diào)研和查閱相關資料我得出以下五個方面的原因：
�。ㄒ唬┯捎诟鞯氐娘嬍沉晳T的不同加之受生產(chǎn)條件的影響所以不產(chǎn)黑豆地區(qū)的人們沒有食用黑豆的意識。
�。ǘ┖芏嗳松形磳诙沟臓I養(yǎng)價值有一個全面而深刻的認識，對食用黑豆的好處認識不深。
�。ㄈ┥a(chǎn)地對黑豆的宣傳不夠，致使黑豆的銷量很難上去，很難在不產(chǎn)黑豆的地區(qū)打開市場。
（四）目前整個市場上關于黑豆的加工能力還比較低下，沒有眾多的黑豆產(chǎn)品和與之相關的副產(chǎn)品。
�。ㄎ澹╆P于黑豆的包裝技術不夠成熟和完善，因此影響了黑豆的運輸和儲存。
根據(jù)調(diào)研得知目前市場上銷量領先的幾大黑豆品牌有谷綠農(nóng)品、十月稻田、北大荒、方家鋪子、北純、栗源等。根據(jù)調(diào)研發(fā)現(xiàn)目前市場上黑豆的包裝在包裝材料的選用上主要是塑料包裝、抽真空袋包裝和紙盒包裝。在包裝結(jié)構(gòu)設計上主要采用鏤空設計讓黑豆能直接的顯現(xiàn)出來，給消費者一種親切、自然、綠色、放心的心理感受，且設計體積一般較小。在包裝顏色搭配上主要采用綠色、白色和黑豆本身的顏色相結(jié)合，黑白分明的體現(xiàn)出產(chǎn)品的特征給人以強烈的視覺沖擊感 ，綠色的點綴又給人健康、環(huán)保的感受。在包裝圖案設計上比較簡潔，普遍主要都有黑豆這兩個顯眼的字體。讓消費者很容易記住和接受。例如：
就目前市場上已有的黑豆包裝而言做到了保護產(chǎn)品、促進銷售、方便運輸?shù)囊螅以O計時尚、便利。但是在綠色包裝、人性化包裝和特色包裝方面還有很大發(fā)展空間。
隨著環(huán)保理念的深入人心,綠色包裝已越來越受到人們的追捧，據(jù)統(tǒng)計我國每年產(chǎn)生的包裝廢棄物價值4000億元。因此采用環(huán)�？裳h(huán)利用的包裝對于降低產(chǎn)品成本、保護環(huán)境都有積極重要的作用。在未來隨著人們對健康程度追求的逐步提高，對黑豆功效作用的認識不斷加深。黑豆的銷售比較會迎來一個陽光明媚的春天。所以黑豆的包裝需求也必將呈現(xiàn)出井噴之勢，所以在黑豆包裝中大量采用綠色環(huán)保材料是非常必要和重要的。因此在目前的市場環(huán)境中開發(fā)廉價實用的綠色包裝材料是非常必要的。另外加大可循環(huán)利用的包裝袋的使用也是在黑豆包裝中實現(xiàn)綠色包裝的重要途徑之一。再同類質(zhì)量的產(chǎn)品中除了在黑豆的包裝中大量使用綠色包裝外，要提高黑豆的銷售量就必須從黑豆的包裝設計上有更多的創(chuàng)新，有更多自己與眾不同的特點。必須體現(xiàn)自己的地域、文化特色。形成自己的獨特品牌效應。針對齊齊哈爾地區(qū)產(chǎn)黑豆，我認為應在包裝裝潢設計中加入齊齊哈爾地區(qū)獨有的地方特色，比如說黑土地文化，鶴文化。在提高綠色有機農(nóng)產(chǎn)品的同時又可以宣傳城市形象，提高城市的知名度和美譽度。下面是我對齊齊哈爾地區(qū)產(chǎn)黑豆在包裝設計和廣告宣傳方面的一些自己的想法。
�。ㄒ唬┽槍φ{(diào)研結(jié)果進行的包裝策劃和包裝設計
�。ǘ⿲τ诤诙挂约熬G色有機農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的展望
隨著人民生活水平的不斷提高，人們越來越關注身體健康和飲食健康的問題，飲食平衡、飲食多元化成了老百姓餐桌的新常態(tài)，所以在這種時代背景下做為有機雜糧家族中重要成員的黑豆在未來必將成為老百姓餐桌上的�？�。另外隨著黑豆的營養(yǎng)價值越來越多的被證實被重視，所以越來越多的人們會選擇食用黑豆，這一切利好的消息都表明黑豆的消費將會迎來一個黃金時期，黑豆的需求將會大幅增加。黑豆種植將會大有發(fā)展前景。因此我們有理由相信齊齊哈爾地區(qū)產(chǎn)黑豆未來的發(fā)展前景是光明。是值得期待的。隨著社會的進步人們對黑色食品越來越關注，黑色食品餐飲業(yè)的發(fā)展會越來越繁榮，我們相信最為黑色食品主角的黑豆及黑豆類產(chǎn)品必將會占領未來的市場。不僅是黑豆，隨著人們對食品安全、食品質(zhì)量的越來越重視。人們對健康、養(yǎng)生越來越關注，我們相信在未來綠色有機食品將會占領整個市場。我們完全有理由相信綠色有機食品的春天正在到來！
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