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食品配送個人述職報告
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食品配送個人述職報告1
歲月如梭,轉眼間20xx年已與我們揮手告別。回顧這一年,在公司領導的正確領導和親切關懷下,其他部門同事密切配合下,部門開拓創(chuàng)新、人員整合;并且在全體員工的共同努力和奮力拼搏下,我們圓滿的完成了公司安全駕駛及藥品配送工作,為了更好的總結經(jīng)驗,為明年的工作打下堅實的基礎,現(xiàn)將一年來的工作總結如下:
一、思想方面
在公司的統(tǒng)一安排和指導下,認真學習各項規(guī)章制度,明確我們配送部在一年內的工作和奮斗目標。配送部全體也積極努力的做到在思想上、認識上同公司運營理念和各項章程保持一致,始終保持認真工作、積極上進的精神狀態(tài),不斷加強業(yè)務學習,提高綜合素質。努力營造和諧愉快的工作氛圍,從而保證高效率、高質量的.工作。
二、工作方面
嚴格管理及督促駕駛員安全行駛、優(yōu)質服務的完成了配送任務,20xx年里配送部完成藥品配送約12.2萬件貨,安全行車約38.7萬公里,為業(yè)務做好后勤工作,保證藥品安全、快速的到達客戶手里。在公司領導帶領下,配送部與其他同事的共同努力下,順利的完成了20xx年的配送工作。
工作重點主要以下三點:
1、優(yōu)化團隊
規(guī)范及完善部門的管理制度與流程,根據(jù)公司營運狀況狀況,合理的對配送部進行人員整合駕駛兼配送,定編定崗的工作與考核辦法,使其公平合理,以達到激勵配送部員工工作。以下為目前配送部組建表:
運輸自有貨車7輛,其中蘇HC4887冷藏運輸車制冷溫度已不能符合GSP要求,并且自重高,載量低也無法做普通貨車使用,另有蘇HC4889、蘇HC4882兩輛使用年限過久,設備磨損嚴重,維修頻繁,增加費用成本;配送部根據(jù)實際情況,零活安排車輛進行配送,將2輛車做短途、應急使用。
配送部崗位整合后,駕駛員兼送貨,工作過程中需要領核發(fā)票、裝貨、開車、卸貨、退貨、收款、交款等較多手續(xù),是很多駕駛員不愿選擇的原因,導致駕駛員的不穩(wěn)定性,也是困擾部門工作開展的問題。因此要提高管理水平,及時了解自己的下屬,包括他的人品、性格、愛好、處事作風、工作能力等諸多方面,針對不同性格、不同年齡段、不同能力的人應該分別予以不同的管理方式、做到人盡其才,物盡其用。
2、車輛維修
。1)審批手續(xù):車輛維修由駕駛員填寫維修申請單,經(jīng)部門審核后簽字,駕駛員持簽字的維修申請單,到公司指定維修點進行維修。
(2)對承修單位的要求:為了便于管理,結算形式按月結算。結款時提供正規(guī)發(fā)票,并附所維修車號、維修日期等明細單。
(3)根據(jù)維修類型暫定維修單位:
a輪胎方面:佳通輪胎銷售部
b電路方面:老萬專修
c簡易維修(保養(yǎng)):海通汽車維修服務中心
d主件維修(二級維護):淮安圣達汽車修理廠(二類)
3、用油管理
一車一卡,油卡限車、限油、設置密碼等。每次加油由駕駛員與配送主管同去,持卡與記錄本到加油站進行加油,記錄本記載加油量、金額、余額,并由該車駕駛員確認簽字。
在這一年里能夠自覺遵守各項交通法規(guī)和單位的規(guī)章制度,能夠在工作中任勞任怨。平時能做到嚴格遵守出車制度,按時出車,認真保養(yǎng)車輛,使車輛性能保持狀態(tài),熟練掌握日常保養(yǎng)和駕駛車輛的性能,積極參加安全學習。不酒后開車,文明駕駛、禮讓三先,確保了全年安全行車無重大事故。
三、存在的問題
在領導的支持和同事的幫助下,配送部人員完成本職工作,但仍有不足之處,在以后的工作中,將加強自主管理的意識,完善各項管理制度與流程。
20xx年已結束,在過去的一年里,我們雖然圓滿的完成了公司藥品配送工作,同時也暴露出一些問題。相信今后在公司領導的領導和關懷下,在配送部的共同努力下,這些問題和困難都將逐步得到解決。
新年度、新起點,在新的一年里,配送部將不負公司的厚望,以更加昂揚向上的態(tài)度和求真務實的精神,為公司的發(fā)展盡心盡力!
配送部20xx年主要工作計劃:
1、注重與公司其他部門及同事協(xié)作配合,團結一致,勤奮工作,形成良好的工作氛圍。
2、完善團隊組建,培養(yǎng)送貨員優(yōu)質服務,提高工作效率,開展安全文明駕駛培訓。
3、申請更換冷藏車,迎接GPS檢查。咨詢了解關于冷藏車的性能,購買符合最新版GPS冷鏈要求的冷藏車。
4、梳理與完善配送部工作流程制度,有效的提高配送部員工工作效率。
5、配送線路的優(yōu)化拆分與組合,提高配送的靈活性與協(xié)作性,提高配送服務能力與應變能力;合理安排線路,從而降低運輸費用。
食品配送個人述職報告2
時間過得真快,忙忙碌碌中以近年末,轉眼間我接管食堂已經(jīng)三個月了。作為食堂是離不開飲食,食是每個人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為經(jīng)管員更應多為職工的飲食著想,為保證每位同事的身心而考慮,現(xiàn)我對這段時間的食堂工作作以如下總結:
第一、作為一個集體食堂,要嚴格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關系到每一位職工身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的,對體檢不合格者不於上崗。其次,不按期對工作人員進行思惟、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過進修,進步工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好我臺食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工做臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運轉。
第二、八月算是我正式接管食堂。先對庫存商品進行盤點交接,每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,對食堂工作方面的所需與不足詳細了解,并對目前現(xiàn)狀不足之處及時改進。如衛(wèi)生情況:由于前段時期連續(xù)性接待了幾次大型會儀,使大師身心疲憊,沒能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,的擺放也不整潔,使領導對食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時調整好工作人員的心態(tài)改變當前狀況,我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等,統(tǒng)統(tǒng)進行了一次大清掃。這次行之有效,廚房有了明顯改觀,精良的工作環(huán)境改變了領導的印象,保持下去是關鍵。
九月是忙碌的一個月,接待了中心主任一行來進修交流、中心來和全職工大會餐等,大小用餐共計十余次。及時、正確、順利地完成了用餐接待工作,給各級領導留下了精良的。印象。同時確保了職工的正常就餐。
金秋十月是收獲得季節(jié),也是秋菜上市的時節(jié)。為了使食堂的成本降低,購買了大量的冬儲菜,如:蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等,并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。同時,在領導的撐持下我們用了一周時間修建了一口冬儲窖,有利地確保了冬儲菜的'存放。
第三把住食品進貨也非常重要。四十多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購的嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購,存放時間長的、變質變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴防食物重毒事務的發(fā)生,切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道和食物中毒事故。
另外,我也嚴格財務紀律,每次采購時總是所要收拒、及時上帳,保證了經(jīng)費的?顚S谩⒉粊y花亂支,五天一結帳、十天一報銷,抱著節(jié)約的原則做到物美價廉,由于本人水平有限,對食堂經(jīng)管還不夠精通,有許多工作做的不足。如:第一個月就虧損了505.86元,第二個月又虧損了76.25元。這也證實了我在食堂經(jīng)管方面上的欠缺,我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質學習等。同時,對食品的采購、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價廉放心的食品。
總之,食堂工作正在日漸步入正常化、正規(guī)化,食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務實、奉獻與合作的團隊,共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。
食品配送個人述職報告3
本學期我的工作出現(xiàn)了全新的挑戰(zhàn),在這段過去的時間里,承蒙學校領導重用,感謝學校培養(yǎng),從本學期開始我走上了食堂主管崗位,負責對食堂全面工作的開展與落實,本學年總務處膳食部的各項工作繼續(xù)堅持雷校長提出的“服務、規(guī)范、高效、一流”的原則,理清工作思路,強化各崗位職責制的落實,加強基礎建設,加強崗位培訓,提倡創(chuàng)造性開展工作。
依照校長先進的辦學理念,引導食堂人員養(yǎng)成用心工作、勤于思考的良好習慣,調整心態(tài),準確定位,牢固樹立“服務、規(guī)范、高效、一流”服務意識,盡努力解除師生的后顧之憂,高標準完成飲食衛(wèi)生、飲食質量、飲食安全、為師生健康負責,為學校教學管理制度服務,為學校的發(fā)展服務。我校自建校以來,一向以超常規(guī)的跨越式發(fā)展,學校食堂擔負著為全校師生帶給膳食保障服務的重任。能夠說,食堂后勤管理是一個與師生員工的日常生活最密切相關的部門。
通過這一個學期的`工作,在主任的指導下,在全校各部門領導、老師、同事的大力支持與幫忙下我密切配合主任,將食堂的各項工作落實到實處,與食堂的全體員工一道,不斷完善自我,不斷總結經(jīng)驗,不斷提高自身素質,使本學期食堂的全面工作有了實質上的提升,把食堂的全面工作推向了一個新的層次,為學校發(fā)展帶給了更好的后勤服務保障。
食堂一向處在缺人的狀態(tài)下運作,本學期在人員不足的狀況下,我對食堂員工加強了職業(yè)道德思想培訓和鼓勵,對食堂管理采取了一帶一,老帶新、熟手帶生手的培訓方式。讓食堂各班班長在管理別人的同時也要提高自我,對他們的工作不規(guī)范的地方及時指出,并提出改善措施,指導他們如何使整體工作到達規(guī)范和標準,我利用一切機會幫忙他們,直到本學期結束才把人員招齊。
在常規(guī)工作方面,全體人員方向明確“服務、規(guī)范、高效、一流”這八字方針是學校領導對總務處工作的指導方針;我食堂組織全體員工認真學習學校的方針政策,將學校領導的先進理念如何轉化到實際工作之中,使我們的工作真正到達服務于學校的。學校教學管理制度,服務于全校師生,服務于社會,起到良好的綜合效益;通過每周的例會,使員工的思想意識中構成了,我們的工作是在從事教育,既要體現(xiàn)服務,又要體現(xiàn)育人;既要主動工作,又要用心工作;通過這一學期的工作明顯的展示了食堂員工的精神風貌和工作作風,使總的工作得到了有效進展。
從每周一開始,堅持開早會,對員工不達標的地方及時解決處理,總結昨日的全面工作,安排這天新的工作,對員工的日常工作進行考核和評價,使其工作在短時間內得到了明確;使員工在工作中不斷提高,不斷進步;每周五下午的例會,對食堂的整體工作進行總結和對下周工作進行安排,對員工的本周工作進行總結,幫忙員工從工作思想上,專業(yè)知識上,技能上,服務態(tài)度上都能得到提升。
我們全體員工必須會在學校領導的先進理念指導下,在總務處主管領導的帶領下,不斷完善自我,不斷提升自我,盡早盡快實現(xiàn)我們的目標,為學校創(chuàng)一流學校而貢獻我們的力量。
食品配送個人述職報告4
一直以來,食堂工作本著食品衛(wèi)生質量的好壞,直接關系到每一個人的生命安全和健康,努力提高機關就餐人員身體素質為基本觀點。遵照縣衛(wèi)生監(jiān)督所對食堂衛(wèi)生工作的要求,認真貫徹食品衛(wèi)生法,進一步規(guī)范食品衛(wèi)生管理工作,保障就餐人員食品衛(wèi)生安全。今年1—6月份共接待就餐人員近七萬人次,具體做了以下幾個方面的工作:
一、樹立全心全意為機關服務的思想,提高員工愛崗敬業(yè),踏實工作的自覺性。我們始終把為機關干部職工服務貫穿于食堂工作的各個環(huán)節(jié);教育員工牢固樹立服務意識,進一步強化服務觀念,使員工的服務意識得到進一步提高。為了使機關干部職工健康膳食,廚師之間相互交流,相互學習,取長補短;讓廚師、面店師到外面餐飲單位品嘗不同口味菜肴的早點。通過學習,使食堂大多數(shù)員工形成了一種奮發(fā)向上的工作熱情、工作責任心、工作態(tài)度得到了改進,形成了良好的工作氛圍。
二、重視飲食。衛(wèi)生安全工作,嚴把進貨關。為了確保,用餐人員的飲食安全,保證飲食衛(wèi)生質量,杜絕食品衛(wèi)生隱患。我們組織員工認真學習食品衛(wèi)生法,嚴格按照食品衛(wèi)生法辦事。工作中做到嚴格進貨渠道關,物品進庫驗收關,食品存放儲存關,同時讓食堂所有員工大家參與,全員監(jiān)督。在食品采購中,我們經(jīng)常去市場作調查,了解物品的質量、市場價格,避免送貨單位亂報價。在驗收中對不合格的食品堅決進行抵制和退貨,不收不進質量不合格的物品。食堂水、電、燃氣是不安全因素,我們每天進行排查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,即時食堂處理不了的,也都及時報告分管領導。因此,食堂工作無一例安全隱患發(fā)生,就餐秩序穩(wěn)定。
三、不斷提高伙食質量,讓領導和用餐人員放心。為確保就餐人員吃的放心、開心、舒心,我們用心制訂每日食譜,根據(jù)食堂這幾年的實踐經(jīng)驗和平時用餐人員的。喜好,對菜譜不斷改進,從而對三餐營養(yǎng)進行搭配,從食品的味道、顏色上下功夫,保證每頓四葷、四個半葷、四素、一湯的.搭配。在早餐中盡量增添花樣,讓用餐人員有選擇的余地。特別是領導餐廳除了大廳供應所有的品種之外,我們還另外增加小炒和一些精制早點。得到了領導的好評。
總之,食堂在保障為機關后勤服務取得了一些成績,但也存在一些需要改進的地方。我們要進一步從用餐人員的需求出發(fā),不斷改進就餐食譜,搞好營養(yǎng)搭配,推出新菜。同時,還要改進工作方法,關心員工,做到使就餐人員高興而來,滿意而去。
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