臘八節(jié)教育主題活動(dòng)策劃

　　一、活動(dòng)背景：

　　XX餐廳是新興的新式餐廳，針對(duì)中國(guó)有孩子的家庭而建立經(jīng)營(yíng)。 而臘八節(jié)在中國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國(guó)各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。

　　臘八粥來(lái)自印度天竺，農(nóng)歷十二月初八是佛陀成道紀(jì)念日，俗稱“臘八節(jié)”，在佛教稱“法寶節(jié)”，關(guān)于臘八粥也有很多的典故傳說(shuō)。臘八在脫離宗教的神秘色彩演變?yōu)楝F(xiàn)在的傳統(tǒng)風(fēng)俗節(jié)日，越來(lái)越受到人們的關(guān)注，說(shuō)到臘八必然想到的是臘八粥，而本店也正在推廣新產(chǎn)品“特色臘八粥”。剛好臘八節(jié)能和新產(chǎn)品推廣融為一體。所以以傳統(tǒng)節(jié)日臘八為主題，在本餐廳展開(kāi)相應(yīng)活動(dòng)。

　　二、主題： 溫馨臘八節(jié)親子活動(dòng)，和家人一起共享臘八。

　　三、宗旨： 給中國(guó)家庭一個(gè)溫暖的餐廳，讓爸爸媽媽和孩子共度臘八節(jié)每一次美好的時(shí)光

　　四、活動(dòng)目的： 借臘八節(jié)之名吸引顧客，招攬生意，推廣本餐廳新產(chǎn)品“特色臘八粥”，通過(guò)有趣的親子活動(dòng)讓顧客在本店度過(guò)快樂(lè)時(shí)光、了解本餐廳特色，即父母和孩子一同享受就餐美好時(shí)光。從而提高本餐廳的知名度和美譽(yù)度。

　　五、活動(dòng)意義： 通過(guò)這次活動(dòng)不僅能宣揚(yáng)傳統(tǒng)文化，并且借臘八節(jié)濃郁的中國(guó)風(fēng)情，拉近本店與消費(fèi)者的距離，快樂(lè)大家的同時(shí)推廣本店產(chǎn)品，打響本店知名度

　　六、活動(dòng)時(shí)間： 2016年1月27日(農(nóng)歷十二月初八)臘八節(jié)當(dāng)日

　　七、活動(dòng)地點(diǎn)：***

　　八、活動(dòng)對(duì)象： 來(lái)餐廳就餐的兒童及其家長(zhǎng)(屆時(shí)將抽取3個(gè)家庭參加)

　　九、活動(dòng)流程：

　　1、前期準(zhǔn)備臘八節(jié)活動(dòng)宣傳單、海報(bào)、吸引顧客參加活動(dòng)，以及相應(yīng)物品材料、店內(nèi)陳設(shè)

　　2、顧客免費(fèi)品嘗本店特色臘八粥

　　3、認(rèn)識(shí)臘八粥中各種豆子

　　4、以家庭為單位設(shè)計(jì)新臘八粥的配方，并提交

　　5、評(píng)選最好的配方家庭

　　6、三個(gè)家庭燒制臘八粥

　　7、品嘗三個(gè)家庭的臘八粥，評(píng)出最美味獎(jiǎng)

　　8、和“臘八仙子”學(xué)習(xí)一首簡(jiǎn)短的和臘八節(jié)相關(guān)的兒歌(加動(dòng)作)

　　十、具體活動(dòng)內(nèi)容：

　　準(zhǔn)備階段：

　　1月26日 準(zhǔn)備好所需的材料：臘八粥所需豆子、氣球、鍋碗瓢盆等炊具，節(jié)日所需裝 飾材料并裝飾好、以及選制好演出服和道具

　　活動(dòng)當(dāng)日：

　　1月27日 15：00， 開(kāi)始熬煮活動(dòng)所需特色臘八粥

　　16:30， 店內(nèi)顧客基本來(lái)齊(七八個(gè)家庭)

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