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賣(mài)水果的營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)
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水果營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)范文
水果是指多汁且大多數(shù)有甜味可直接生吃的植物果實(shí)，不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng)且能夠幫助消化。水果有降血壓、減緩衰老、減肥瘦身、皮膚保養(yǎng)、 明目、抗癌、降低膽固醇補(bǔ)充維生素等保健作用。下面是小編收集整理的水果營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)，歡迎閱讀。
一、分級(jí)銷(xiāo)售
二、區(qū)域銷(xiāo)售
北方生產(chǎn)的水果除滿足本地消費(fèi)以外，還有大約一半的份額參與國(guó)內(nèi)與國(guó)際果品市場(chǎng)流通。當(dāng)前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)存在一個(gè)嚴(yán)重的南果北運(yùn)和北果南運(yùn)的大趨勢(shì)，北方的蘋(píng)果、梨、桃在南方市場(chǎng)是搶手貨，南方的香蕉、柑橘、荔枝在北方市場(chǎng)是搶手貨，浩浩蕩蕩的果品都運(yùn)動(dòng)在運(yùn)輸線上，火車(chē)、汽車(chē)、飛機(jī)、輪船運(yùn)輸環(huán)節(jié)的競(jìng)爭(zhēng)也是果品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵部分。在北方市場(chǎng)內(nèi)部。果品價(jià)格的差價(jià)主要是城鄉(xiāng)價(jià)格的差異，在南北方市場(chǎng)價(jià)格的差價(jià)，還包括很多地域差異。南北方的劃分一般是以長(zhǎng)江為分界線的，但是在中國(guó)與東盟達(dá)成農(nóng)產(chǎn)品零關(guān)稅并實(shí)施以后，我國(guó)北方水果的南方市場(chǎng)無(wú)形中擴(kuò)伸到地球赤道附近，北方果品的市場(chǎng)容量在理論上擴(kuò)大了許多。認(rèn)清國(guó)內(nèi)果品市場(chǎng)的大流通割據(jù)對(duì)于審時(shí)度勢(shì)地開(kāi)拓與占領(lǐng)市場(chǎng)有很大的裨益。
三、時(shí)差銷(xiāo)售
時(shí)差銷(xiāo)售有兩個(gè)含義：一是發(fā)展成熟時(shí)間果品上市空擋的水果，一是運(yùn)用科技手段人為錯(cuò)開(kāi)水果上市時(shí)間。作為前者，需要深入調(diào)查當(dāng)前果品生產(chǎn)的布局情況，不僅要看一個(gè)省內(nèi)早中晚時(shí)期成熟水果的搭配比例，還要看一個(gè)區(qū)域(多省間)水果種植的早中晚品種搭配情況，知己也要知彼，才能有的放矢。對(duì)山東的地理氣候來(lái)說(shuō)，就桃子來(lái)說(shuō)，我們認(rèn)為現(xiàn)在早中熟品種過(guò)多，而中晚熟品種相對(duì)較少。作為后者，主要是采取催熟、延遲成熟、保鮮儲(chǔ)藏等手段，錯(cuò)開(kāi)大批量水果成熟上市時(shí)間，獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。隨著科技水平的提高水果保鮮儲(chǔ)存的比例預(yù)計(jì)今后將大幅度增加。
四、超市聯(lián)營(yíng)銷(xiāo)售
現(xiàn)代市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)已經(jīng)逐步從市場(chǎng)批發(fā)到超市連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展，特別是在一些大中城市，超市經(jīng)營(yíng)逐步占據(jù)市場(chǎng)零售的大比重。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的逐步規(guī)范，果品商參與果品生產(chǎn)與果農(nóng)參與果品終端市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)將成為兩頭向中間看齊的大趨勢(shì)。特別是，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)逐步嚴(yán)格農(nóng)產(chǎn)品(食品)質(zhì)量準(zhǔn)入制度以后，果品市場(chǎng)對(duì)果品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)將越來(lái)越嚴(yán)格，果品商對(duì)采購(gòu)的果品質(zhì)量的將越來(lái)越重視。果品商與果農(nóng)之間建立利益共同體，互相參與生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)過(guò)程，將取得雙方雙贏的局面。
五、品牌銷(xiāo)售
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的最終結(jié)局是在某一行業(yè)經(jīng)過(guò)激烈競(jìng)爭(zhēng)之后存在為數(shù)不多的幾個(gè)大型航母企業(yè)和為數(shù)眾多的小型特色企業(yè)。在果品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中，品牌的作用將更加顯現(xiàn)和突出。一個(gè)好的品牌，代表著信譽(yù)，代表著質(zhì)量，代表著形象。以品牌的無(wú)形輻射力量開(kāi)拓和占據(jù)果品市場(chǎng)，以不斷的科技進(jìn)步來(lái)提升果品質(zhì)量，以不斷文化延伸開(kāi)拓更多的市場(chǎng)，這些都是品牌的重大作用。
六、專(zhuān)賣(mài)連鎖銷(xiāo)售
當(dāng)規(guī)模、質(zhì)量、銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)形成一體，果業(yè)品牌深入市場(chǎng)深入消費(fèi)者心中的時(shí)候，水果專(zhuān)賣(mài)經(jīng)營(yíng)將成為不可阻擋的發(fā)展趨勢(shì)。從源頭上聯(lián)接前家萬(wàn)戶的果農(nóng)，從流通環(huán)節(jié)上聯(lián)接產(chǎn)地與市場(chǎng)，從終端市場(chǎng)上反饋給果農(nóng)。形成你中有我，我中有你的利益合作格局，果品生產(chǎn)就不是簡(jiǎn)單的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與流通，而是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的各類(lèi)資源的組織搭配與分工問(wèn)題。
水果營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)(二)
海源營(yíng)銷(xiāo)策劃通過(guò)對(duì)水果罐頭的全方位市場(chǎng)調(diào)研，找到制約水果罐頭企業(yè)發(fā)展的核心問(wèn)題，找出解決營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題的方法，得到專(zhuān)業(yè)顧問(wèn)給予的建議，從而確定改善問(wèn)題的方向，審核企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念是否符合中國(guó)食品行業(yè)發(fā)展的科學(xué)規(guī)律。
水果罐頭市場(chǎng)分析主要分行業(yè)狀況分析，消費(fèi)者分析，銷(xiāo)售渠道分析和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析等十八個(gè)版塊。
一、水果罐頭行業(yè)狀況分析
(1)行業(yè)的市場(chǎng)現(xiàn)狀;
(2)該類(lèi)產(chǎn)品的市場(chǎng)容量;
(3)行業(yè)市場(chǎng)格局;
(4)行業(yè)的市場(chǎng)前景;
(5)發(fā)展趨勢(shì)分析等。
二、水果罐頭消費(fèi)者分析
(1)認(rèn)為該類(lèi)產(chǎn)品最好的品牌，原因;
(2)購(gòu)買(mǎi)最多的品牌，原因;
(3)是否知道本公司品牌;
(4)本公司的品牌形象如何;
(5)為本公司的整體品牌形象評(píng)分;
(6)品牌形象市場(chǎng)分析
三、水果罐頭消費(fèi)需求分析
(1)購(gòu)買(mǎi)該類(lèi)產(chǎn)品的主要品牌;
(2)選擇購(gòu)買(mǎi)該品牌的主要原因;
(3)購(gòu)買(mǎi)該類(lèi)產(chǎn)品最主要能滿足您的哪些需求;
(4)購(gòu)買(mǎi)該類(lèi)產(chǎn)品關(guān)鍵因素;
(5)是否購(gòu)買(mǎi)過(guò)本品牌;
(6)選擇購(gòu)買(mǎi)本品牌的主要原因;
(7)為什么不購(gòu)買(mǎi)本品牌;
(8)為什么選擇這個(gè)品牌，而不是其它品牌;
(9)喜歡購(gòu)買(mǎi)什么樣的該類(lèi)產(chǎn)品;
(10)現(xiàn)有的產(chǎn)品有哪些不足;
(11)您心中理想的產(chǎn)品是什么樣的;
(12)希望廠家推出什么樣的產(chǎn)品;
(13)購(gòu)買(mǎi)該類(lèi)產(chǎn)品主要受哪些因素的影響;
(14)購(gòu)買(mǎi)該類(lèi)產(chǎn)品的決策過(guò)程是如何形成的。
四、水果罐頭消費(fèi)習(xí)慣分析
(1)食用該類(lèi)產(chǎn)品有多長(zhǎng)時(shí)間了;
(2)吃該類(lèi)產(chǎn)品主要目的是什么。
(3)每天食用該類(lèi)產(chǎn)品的時(shí)間;
(4)您食用該類(lèi)產(chǎn)品最多的場(chǎng)合;
(5)食用該類(lèi)產(chǎn)品的方式;
(6)每月該類(lèi)產(chǎn)品的消費(fèi)量;
(7)每月該類(lèi)產(chǎn)品的花費(fèi);
(8)購(gòu)買(mǎi)該類(lèi)產(chǎn)品的地點(diǎn)、方式;
(9)購(gòu)買(mǎi)該類(lèi)產(chǎn)品的頻次;
(10)每次購(gòu)買(mǎi)該類(lèi)產(chǎn)品的數(shù)量;
(11)食用該類(lèi)產(chǎn)品最多的季節(jié);
(12)家里主要是誰(shuí)負(fù)責(zé)購(gòu)買(mǎi)該類(lèi)產(chǎn)品;
五、水果罐頭消費(fèi)者的個(gè)人特征分析
(1)性別?
(2)年齡?
(3)職業(yè)?
(4)文化程度?
(5)家庭收入?
(6)人口?
(7)興趣愛(ài)好等。
六、水果罐頭品牌定位分析
(1)消費(fèi)者認(rèn)為本公司是什么樣的食品公司;
(2)哪種品牌定位更好;
(3)本品牌現(xiàn)在是國(guó)際品牌，全國(guó)品牌還是國(guó)內(nèi)區(qū)域品牌;
(4)未來(lái)的品牌如何定位;
(5)品牌定位對(duì)公司發(fā)展的影響。
七、水果罐頭產(chǎn)品口味市場(chǎng)分析
(1)您最喜歡吃哪種口味的該類(lèi)產(chǎn)品。
(2)您認(rèn)為哪個(gè)品牌(種類(lèi))的產(chǎn)品口味最好。
(3)您認(rèn)為本品牌的口味如何。
(4)您認(rèn)為本品牌哪個(gè)產(chǎn)品的口味最好。
(5)口味對(duì)您購(gòu)買(mǎi)該類(lèi)產(chǎn)品有哪些影響。
八、水果罐頭產(chǎn)品包裝分析
(1)您最喜歡吃哪種包裝、容量的該類(lèi)產(chǎn)品?
(2)您認(rèn)為哪個(gè)品牌的產(chǎn)品包裝最好?
(3)您認(rèn)為本品牌的包裝如何?
(4)該類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量好主要表現(xiàn)在哪幾個(gè)方面;
(5)包裝對(duì)您購(gòu)買(mǎi)該類(lèi)產(chǎn)品有哪些影響;
(6)本品牌在口味和包裝方面與其它品牌相比有哪些優(yōu)點(diǎn)與不足;
(7)您認(rèn)為本公司推出什么樣新包裝的產(chǎn)品會(huì)受消費(fèi)者的歡迎。
九、水果罐頭價(jià)格市場(chǎng)分析
(1)您一般是購(gòu)買(mǎi)哪個(gè)價(jià)位的該類(lèi)產(chǎn)品?
(2)您認(rèn)為目前該類(lèi)產(chǎn)品的價(jià)格是否合適?
(3)對(duì)于各種容量包裝的該類(lèi)產(chǎn)品心理價(jià)位分別是多少?
(4)您認(rèn)為本公司產(chǎn)品的定價(jià)是否合適?
(5)價(jià)格對(duì)您購(gòu)買(mǎi)該類(lèi)產(chǎn)品有哪些影響?
十、水果罐頭銷(xiāo)售渠道分析
(1)購(gòu)買(mǎi)該類(lèi)產(chǎn)品的主要地點(diǎn);
(2)購(gòu)買(mǎi)該類(lèi)產(chǎn)品的主要方式;
(3)產(chǎn)品擺放位置對(duì)購(gòu)買(mǎi)的影響;
(4)賣(mài)場(chǎng)促銷(xiāo)對(duì)您購(gòu)買(mǎi)該類(lèi)產(chǎn)品有哪些影響;
(5)您認(rèn)為怎樣的賣(mài)場(chǎng)布置和促銷(xiāo)活動(dòng)的效果會(huì)最好;
(6)您認(rèn)為該品牌應(yīng)怎樣做賣(mài)場(chǎng)布置和促銷(xiāo)。
十一、水果罐頭廣告分析
(1)哪個(gè)該類(lèi)產(chǎn)品品牌的廣告做的最好，原因;
(2)您能記住哪些該類(lèi)產(chǎn)品的廣告：
廣告語(yǔ)廣告畫(huà)面人物音樂(lè)等;
(3)您認(rèn)為本公司的廣告做的如何;
(4)您能記住幾條本公司產(chǎn)品廣告;
(5)廣告對(duì)您購(gòu)買(mǎi)該類(lèi)產(chǎn)品有哪些影響;
(6)您看電視的時(shí)間、頻道;
(7)您最喜歡看的電視節(jié)目;
(8)您最喜歡看的報(bào)紙、欄目。
十二、水果罐頭促銷(xiāo)、公關(guān)分析
(1)能記住哪個(gè)該類(lèi)品牌的促銷(xiāo)活動(dòng)(內(nèi)容)，您的評(píng)價(jià);
(2)能記住哪個(gè)該類(lèi)品牌的公關(guān)活動(dòng)(內(nèi)容)，您的評(píng)價(jià);
(3)您能記住哪些本產(chǎn)品的促銷(xiāo)、公關(guān)活動(dòng);
(4)您認(rèn)為本品牌應(yīng)該怎樣做促銷(xiāo)、公關(guān)活動(dòng)，效果才會(huì)好。
十三、水果罐頭經(jīng)銷(xiāo)商市場(chǎng)分析
(1)給該類(lèi)產(chǎn)品品牌排名;
(2)為本公司的整體品牌形象評(píng)分;
(3)經(jīng)銷(xiāo)商認(rèn)為本公司是一個(gè)什么樣的公司;
(4)本公司哪種品牌定位更好;
(5)現(xiàn)在的本公司是國(guó)際品牌、全國(guó)品牌還是區(qū)域品牌;
(6)未來(lái)的本品牌如何定位;
(7)品牌定位對(duì)本公司發(fā)展的影響。
(8)品牌市場(chǎng)分析
十四、水果罐頭品牌態(tài)勢(shì)市場(chǎng)分析
(1)本品牌在行業(yè)中的位置;
(2)本品牌發(fā)展過(guò)程與趨勢(shì);
(3)本品牌今后的發(fā)展方向。
十五、水果罐頭銷(xiāo)售市場(chǎng)分析
(1)銷(xiāo)售該類(lèi)產(chǎn)品的品牌企業(yè);
(2)銷(xiāo)售排在前三位的該類(lèi)產(chǎn)品品牌，
(3)主要品牌的優(yōu)劣勢(shì)比較;
(4)主要該類(lèi)品牌銷(xiāo)售政策優(yōu)劣勢(shì)比較;
(5)主要該類(lèi)品牌營(yíng)銷(xiāo)策略優(yōu)劣勢(shì)比較;
(6)影響該類(lèi)產(chǎn)品銷(xiāo)售的主要因素;
(7)增加該類(lèi)產(chǎn)品銷(xiāo)售量的方式有哪些;
(8)該類(lèi)產(chǎn)品、市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì);
(9)本品牌營(yíng)銷(xiāo)策略優(yōu)劣勢(shì);
(10)影響本產(chǎn)品銷(xiāo)售的主要因素;
(11)增加本產(chǎn)品銷(xiāo)售量的方式有哪些。
十六、水果罐頭企業(yè)內(nèi)部的情況分析
(1)公司標(biāo)識(shí)
(2)企業(yè)文化
(3)營(yíng)銷(xiāo)理念
(4)管理水平
(5)員工素質(zhì)
(6)技術(shù)水準(zhǔn)
(7)產(chǎn)品質(zhì)量
(8)售后服務(wù)
(9)發(fā)展前景等;
十七、水果罐頭競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手市場(chǎng)分析
(1)品牌定位;
(2)產(chǎn)品類(lèi)別;
(3)產(chǎn)品定位;
(4)目標(biāo)市場(chǎng);
(5)各類(lèi)產(chǎn)品的價(jià)格;
(6)產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn);
(7)銷(xiāo)售區(qū)域;
(8)市場(chǎng)進(jìn)入策略;
(9)廣告策略;
(10)促銷(xiāo)、公關(guān)策略;
(11)銷(xiāo)售政策;
(12)銷(xiāo)售狀況;
(13)企業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)等。
十八、水果罐頭產(chǎn)品品牌的SWOT分析
(1)與競(jìng)爭(zhēng)品牌相比，本品牌的優(yōu)勢(shì)分析;
(2)與競(jìng)爭(zhēng)品牌相比，本品牌的劣勢(shì)分析;
(3)本品牌的市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析;
(4)本品牌的市場(chǎng)威脅分析。
海源營(yíng)銷(xiāo)策劃服務(wù)模式：
一、企劃托管
海源食品營(yíng)銷(xiāo)策劃團(tuán)隊(duì)領(lǐng)銜，針對(duì)相對(duì)成熟，需要品牌管理及戰(zhàn)略提升的企業(yè)，依據(jù)企業(yè)的具體情況，提供品牌企劃+營(yíng)銷(xiāo)企劃托管服務(wù)，囊括品牌管理、品牌傳播、階段招商等，為企業(yè)強(qiáng)力打造品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃戰(zhàn)略服務(wù)。
二、項(xiàng)目托管
針對(duì)企業(yè)某個(gè)階段或具體項(xiàng)目的企劃營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)需求，由海源食品營(yíng)銷(xiāo)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)和企業(yè)品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃團(tuán)隊(duì)領(lǐng)銜，提供品牌企劃+營(yíng)銷(xiāo)企劃托管服務(wù)，囊括新品上市、展會(huì)營(yíng)銷(xiāo)、活動(dòng)推廣等，幫助企業(yè)迅速實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)倍增。
三、顧問(wèn)式服務(wù)
海源食品營(yíng)銷(xiāo)策劃團(tuán)隊(duì)領(lǐng)銜，針對(duì)企業(yè)需要品牌管理及戰(zhàn)略提升的企業(yè)，依據(jù)企業(yè)的具體情況，針對(duì)企業(yè)需求，選擇服務(wù)項(xiàng)目;我們?cè)谔峁﹫?zhí)行方案的同時(shí)，針對(duì)每一項(xiàng)服務(wù)做出指導(dǎo)或培訓(xùn);服務(wù)形式：針對(duì)企業(yè)需求制定方案，提供數(shù)次后續(xù)指導(dǎo)和培訓(xùn);(根據(jù)企業(yè)情況協(xié)商)為你的企業(yè)提供專(zhuān)業(yè)視角，為企業(yè)的利益提供專(zhuān)業(yè)的意見(jiàn)和解決方案以及增值服務(wù)。
四、保姆式服務(wù)
五、全案托管服務(wù)
基于“企劃托管”之上全體系、全程孵化服務(wù)。智力資本+人力資本+實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，提供多元化嫁接渠道、優(yōu)勢(shì)資源整合平臺(tái)。解決企業(yè)品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃、企業(yè)執(zhí)行團(tuán)隊(duì)、人才培養(yǎng)等企業(yè)全案問(wèn)題，并搭建資本運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)服務(wù)平臺(tái)，讓企業(yè)效益快速提升。使你的企業(yè)以最低的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)實(shí)現(xiàn)利益最大化。
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