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      各地過(guò)春節(jié)的習(xí)俗

      時(shí)間:2024-07-29 19:11:06 澤彪 春節(jié) 我要投稿
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      各地過(guò)春節(jié)的習(xí)俗

        春節(jié),是集除舊布新、拜神祭祖、祈福辟邪、親朋團(tuán)圓、歡慶娛樂(lè)和飲食為一體的民俗大節(jié)。春節(jié)歷史悠久,起源于早期人類(lèi)的原始信仰與自然崇拜,由上古時(shí)代歲首祈歲祭祀演變而來(lái),在傳承發(fā)展中承載了豐厚的歷史文化底蘊(yùn)。以下是小編為大家整理的各地過(guò)春節(jié)的習(xí)俗相關(guān)內(nèi)容,僅供參考,希望能夠幫助大家。

      各地過(guò)春節(jié)的習(xí)俗

        云南年俗:

        云南過(guò)年時(shí)與漢族一樣也要貼對(duì)聯(lián)。但那"對(duì)聯(lián)"是紅紙剪成的各種圖案。不僅"書(shū)寫(xiě)"方式不同,連貼的方式也別具一格。除夕之夜,全家老小每人拿著自制的春聯(lián),合唱立腳點(diǎn)《祝年歌》,依序在院里院外、菜地果園和田邊地角為萬(wàn)物張貼。因?yàn)檫呝N邊唱,白族的春聯(lián)被稱(chēng)為"歌聯(lián)"。大門(mén)上貼的是春樹(shù)和大象的圖案,由家中年紀(jì)最大的老人制作,最小的娃娃粘貼。一邊貼一邊唱"春回大地百福生,萬(wàn)物更新千祥臨;戶(hù)對(duì)青山六畜旺,門(mén)含田疇五谷增;豐衣足食家和順,國(guó)泰民安享太平"這樣的民歌。貼好大門(mén)的"歌聯(lián)",接著貼堂屋門(mén)、樓門(mén)、房門(mén)、廚房門(mén),再貼犁、耙、鞍等生產(chǎn)工具,最后貼花草樹(shù)木……"歌聯(lián)"貼到什么東西上面,就以那種東西為"主題",唱首聯(lián)歌"表達(dá)"聯(lián)意"。如貼在竹枝上的是一副鞭炮的剪紙,人們唱的"聯(lián)歌"是"竹報(bào)平安值千金,清白傳家振家聲;東風(fēng)得意花千里,紅日高照萬(wàn)木春。"這種剪紙、唱歌融為一體的"歌聯(lián)",堪稱(chēng)白族文化的一朵奇葩。

        上海的過(guò)年習(xí)俗:

        舊時(shí),一到春節(jié)乞丐就多起來(lái)了。有一種乞丐,他們不是因?yàn)榧抑胸毨Фバ衅,而是為行孝道。?jù)傳,老年人活到九九八十一歲有一道鬼門(mén)關(guān),只有吃了"百家飯"才可安然無(wú)恙度過(guò)這一關(guān)。于是家有老人的孝男孝女們?cè)谛麓撼跻蝗兆叱黾议T(mén)去討飯給自己的父母吃。還有一種乞丐俗稱(chēng)"叫化子",他們乞討的方式令人好笑。有的乞丐用紅紙裹著菜頭掛在竹桿上,每到家門(mén)前就說(shuō)菜頭到生意好,懇求施舍,這叫"送菜頭"。

        有的用紙和竹絲做成牛狀,到家家門(mén)前說(shuō)盡好話(huà),吉利話(huà),以求施舍,這叫"送春牛";有的手持一根冬青或柏樹(shù)的樹(shù)枝,在樹(shù)枝上掛些小鈴后古錢(qián),表示在新的一年里家人會(huì)象搖錢(qián)樹(shù)一樣,財(cái)源滾滾而來(lái),這叫"搖錢(qián)樹(shù)";有的企丐身穿佛衫,頭戴神像面具,化裝成財(cái)神菩薩的模樣到各家的宅院內(nèi)狂奔亂跳,以示財(cái)神菩薩來(lái)了,這叫"跳財(cái)神"。崇明人在舊社會(huì)里雖生活貧困,但遇到這些企丐還是樂(lè)善施好,給一些干糧和其他食品。解放后這些行企方式早已絕跡了。

        年初二清晨,各商店及手藝人都焚香敬神,稱(chēng)"燒利節(jié)",中午十分,店主還設(shè)酒款待店員,一起祈求新年生意興隆。年初五,相傳為財(cái)神生日,大街小巷的商店開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè),這一天中午每家都吃餛飩,以示兜財(cái)。此外在鄉(xiāng)間田頭還有木人頭戲(今稱(chēng)木偶戲)。初一至初五期間各家走親訪(fǎng)友,互祝新春快樂(lè),并互贈(zèng)禮品。期間,各寺廟香火遠(yuǎn)比平時(shí)旺盛,特別年初一早晨,上寺廟燒香拜佛的人特別多,而且特別早,要趕燒頭香,城外的壽安寺和中興鎮(zhèn)的廣福寺是最熱鬧的地方。

        陜西的過(guò)年習(xí)俗:

        春節(jié)民俗,在全國(guó)各地大同小異。陜西民風(fēng)古樸,春節(jié)帶有濃厚的鄉(xiāng)土氣息和地方特色。歲首。古代的“年”不是在臘月二十九或者三十,而是在“臘日”,即后來(lái)的“臘八”。南北朝以后才把臘祭移至歲末。到了民國(guó)時(shí),改用陽(yáng)歷,才把陰歷的“年”叫作春節(jié),因?yàn)榇汗?jié)—般都在“立春”后,因而稱(chēng)其為春節(jié)。

        陜西人如今仍把春節(jié)叫作“過(guò)年”,并流傳下來(lái)一個(gè)關(guān)于過(guò)年的故事。在遠(yuǎn)古時(shí),有一種叫“年”的猛獸,每當(dāng)寒冬將至新春來(lái)臨的夜晚。出來(lái)食人,使得人們不得安寧。人們?cè)谂c“年”的搏斗中,發(fā)現(xiàn)這種兇殘的猛獸最怕火光和響聲,于是人們想了個(gè)辦法,一旦“年”出現(xiàn)時(shí),便燃起大火,投入竹節(jié),“年”一見(jiàn)熊熊大火,聽(tīng)見(jiàn)叭叭炸響的爆竹,就逃遁得無(wú)影無(wú)蹤。后來(lái),便逐漸形成了過(guò)年團(tuán)聚。守歲、掛紅燈、帖對(duì)聯(lián)、放爆竹、吃年飯的風(fēng)俗習(xí)慣。

        陜西鄉(xiāng)村臘月二十三即入年關(guān),把過(guò)臘月二十三叫“過(guò)小年”。農(nóng)村有些地方叫“祭灶”,即祭主宰吉兇禍福的“灶王爺”,以求溫飽。過(guò)罷小年,人們便為春節(jié)做準(zhǔn)備了。一般農(nóng)家,殺豬宰羊,碾米磨面,做點(diǎn)豆腐,購(gòu)買(mǎi)蔬菜,吊掛粉條,準(zhǔn)備好過(guò)年所需的一切食物。臘月二十七到二十九為關(guān)中人蒸饃時(shí)間。家家戶(hù)均短幾籠子饃饃,要吃到正月十五以后,有“正月十五以前不搟面”的習(xí)俗。婦女上街為老人和孩子添置衣裳鞋襪、老年人則購(gòu)買(mǎi)紅紙、年畫(huà)、冥幣、白麻紙等大年禮儀用品。

        大年前兩天,陜西不論關(guān)中、陜南、陜北,還是城市農(nóng)村,要“掃舍”,城里人叫打掃衛(wèi)生。家家房前屋后,窯里賽外,連拐角都要打掃得于于凈凈。窗房上重新糊上白紙,貼上大紅窗花。年三十早,家家房戶(hù)貼對(duì)聯(lián)和門(mén)神,屋里掛上年畫(huà)。年終于來(lái)臨了。

        進(jìn)入臘月,人們便開(kāi)始忙碌,一直忙到臘月三十日,過(guò)年便正式開(kāi)始。大年三十晚飯前,家家戶(hù)戶(hù)必須把房子、院落、房前屋后打掃干凈,收拾清整,貼好大紅對(duì)聯(lián)(有喪服的人家貼黃色或綠色對(duì)聯(lián))及門(mén)神、窗花等,大門(mén)及堂屋、臥室、灶房、牲畜圈等處都要貼相應(yīng)的對(duì)聯(lián)。一切準(zhǔn)備就緒,便開(kāi)始點(diǎn)臘燭、燒香、燃放爆竹、祭祀先祖。之后,全家大小便共聚一桌吃“團(tuán)圓飯”,俗謂“團(tuán)年”。晚上,各家燈火通明,爐火熊熊,老少?gòu)匾共幻撸瑖鸂t“守歲”,俗稱(chēng)“坐年根”。在守歲的同時(shí),合家大小依次要洗澡,換新衣,包餃子,準(zhǔn)備迎接新年的到來(lái)。待到子時(shí)(相當(dāng)于今23時(shí)—1時(shí)),萬(wàn)家鞭炮齊鳴,意為“接天星”,“迎財(cái)神”,有的還擺上香案,行跪拜之禮。據(jù)說(shuō)誰(shuí)家鞭炮響得最先,財(cái)神就先光臨誰(shuí)家。然后,便是晚輩為長(zhǎng)輩們磕頭拜年,長(zhǎng)輩們也將事先準(zhǔn)備好的“壓歲錢(qián)”給孩子。同家分居的人,便開(kāi)始相互奔走拜年,通宵達(dá)旦,直到初一早上。

        安康人從初一到初十,還有以觀看天氣的好壞預(yù)測(cè)五谷六畜是否興旺的習(xí)俗。相傳每天天氣都有預(yù)示。即:初一觀雞,初二觀狗,初三觀羊,初四觀豬,初五觀牛,初六觀馬,初七觀人,初八觀谷(莊稼),初九觀果(果樹(shù)),初十觀菜。俗稱(chēng) “新春十日晴,豐年樂(lè)太平,新春十日陰,谷米貴如金”。

        臺(tái)灣省的過(guò)年習(xí)俗:

        臺(tái)灣和祖國(guó)大陸各地一樣,春節(jié),也叫過(guò)年,是民間最為熱鬧、時(shí)間最長(zhǎng)的節(jié)日。一般從農(nóng)歷十二月十六日的“尾牙”開(kāi)始,到正月十五日元宵節(jié)(上元節(jié))過(guò)完,才算全部結(jié)束,歷時(shí)整整1個(gè)月。

        尾牙。每個(gè)月的初一、十五或者初二、十六,是臺(tái)灣商人祭拜土地公神的日子,稱(chēng)為“做牙”。二月二日為最初的做牙,叫做“頭牙”;十二月十六日的做牙是最后一個(gè)做牙,所以叫“尾牙”。尾牙是商家一年活動(dòng)的“尾聲”,也是普通百姓春節(jié)活動(dòng)的“先聲”。這一天,臺(tái)灣一般平民百姓家要燒土地公金以祭福德正神(即土地公),還要在門(mén)前設(shè)長(zhǎng)凳,供上五味碗,燒經(jīng)衣、銀紙,以祭拜地基主(對(duì)房屋地基的崇拜)。各商家行號(hào)也要在今天大肆宴請(qǐng)員工,以犒賞過(guò)去一年的辛勞。以前,如果老板在來(lái)年不準(zhǔn)備續(xù)聘的員工,便在筵席中以雞頭對(duì)準(zhǔn)他,暗示解聘之意。不過(guò),這種風(fēng)俗已絕跡。除了近年來(lái)日益盛行的尾牙聚餐外,按傳統(tǒng)習(xí)俗,全家人都圍聚在一起“食尾牙”。主要的食物是潤(rùn)餅和刈包。潤(rùn)餅系以潤(rùn)餅皮卷包豆芽菜、筍絲、豆于、蒜頭、蛋燥、虎苔、花生粉、香茄醬等多種食料。刈包里包的食物則是三層肉、咸菜、筍干、香菜、花生粉等,都是美味可口的鄉(xiāng)土食品。

        送神。農(nóng)歷十二月二十四日是送神日,家家戶(hù)戶(hù)舉行祭灶活動(dòng),歡送灶神及其他諸神上天。

        灶神俗稱(chēng)“灶君”,也有叫“司命真君”、“灶君公”、“護(hù)宅天尊”!霸钔酢钡。其全稱(chēng)是“東廚司命九靈元王定福神君”,因此也有人稱(chēng)之為“九天東廚煙主”。早期臺(tái)灣民間,每家廚房都有一個(gè)相當(dāng)大的“灶”。相傳灶有灶神,于每年的一月四日被玉皇大帝派來(lái)監(jiān)視每一家的言行,直到十二月二十四日,回天庭向玉皇大帝述職,報(bào)告各家的善惡功過(guò)。

        除夕:辭年、避債戲、圍爐、守歲等。除夕,也叫大年三十,是臺(tái)灣年俗中最重要的一個(gè)日子,習(xí)俗也相當(dāng)多。先辭年,布置“廳頭”,即在奉祀“觀音媽”和諸神像的大廳上,換新版畫(huà)和聯(lián)軸。到了下午舉行“辭年”儀式。在供桌上盛設(shè)五牲及各種年粿供奉諸神,然后拜祖先,行三跪九叩大禮,以表示感謝這一年來(lái)諸神明及祖先的保佑,并祈求新年更多的賜福。神桌前還要供“春飯”,即盛有飯的小碗,飯上插上用紅紙做的花。神佛前各三碗,灶上一碗。這些花又叫“春仔花”或“飯春花”,這個(gè)飯叫“過(guò)年飯”。(在閩南語(yǔ)中,“春”與“!敝C音,意思即怎么吃也吃不完,還有剩余)。桌前還擺放三堆橘子及一些紅棗。紅棗表示年年好。橘子到元宵才能拿下來(lái),有句俗話(huà)“上元瞑(夜)拆柑棚!弊詈螅要燒金紙、放爆竹,才算結(jié)束辭年儀式。

        避債戲與討債燈,是辭年時(shí)為躲避債主上門(mén)催債的節(jié)日活動(dòng)。在除夕夜,臺(tái)灣各寺廟都要祭神演戲。凡負(fù)債過(guò)年無(wú)法償還的人,便跑到寺廟的戲臺(tái)前,躲進(jìn)人群中看戲。依照風(fēng)俗,債主就不能問(wèn)他討債。若討債者硬間至“避債戲”臺(tái)下找人要錢(qián),就會(huì)引起公憤,遭至群眾圍毆,自討沒(méi)趣。這臺(tái)戲要通宵達(dá)旦地演下去,直到翌日凌晨大年初一。負(fù)債者也就順利地過(guò)完年。不過(guò),債主也有辦法對(duì)付,即在大年初一,穿著舊衣服,提著燈籠上門(mén)討債,佯稱(chēng)自己是從年三十晚上追債追到現(xiàn)在尚未回家,燈籠還提在手上,不能算是“新年討債”,這種燈就叫做“討債燈”。但是,除非積怨很深,債主一般不會(huì)輕易使用“討債燈”。

        圍爐、除夕之夜,也叫過(guò)年夜,出外謀生的家人,都要趕回老家來(lái)團(tuán)聚,如果無(wú)法趕回,就要空出一個(gè)位子放那人的衣物,表示團(tuán)聚。全家一起圍著桌子吃一年之中最豐盛的菜肴,桌下置一火光熊熊的烘爐,爐邊置一些銅錢(qián),以示溫暖如春,財(cái)氣旺盛。圍爐時(shí)所吃的一般都有象征意義。如一定要吃 “長(zhǎng)年菜”(芥菜做的,表示長(zhǎng)壽)、“韭菜”(“韭”與“久”諧音,吃的時(shí)候要一根一根,從頭吃到尾,不橫吃,不咬斷,年壽才能“久久長(zhǎng)長(zhǎng)”)。此外,還要吃蘿卜(即菜頭)表示好彩頭;吃“全雞”,表示全家福(“雞”與“家”諧音);吃“蚶”取其繁殖力強(qiáng)之意,吃完后蚶殼要放在床下,表示會(huì)生蚶子蚶孫;吃魚(yú)丸、蝦丸、肉丸,取“三元及第”之意,(丸與元諧音,三元即是狀元、會(huì)元、解元);吃所有的菜均不用刀切細(xì),應(yīng)以原形煮食。

        臺(tái)灣有句諺語(yǔ)叫“二九老”,指除夕是如意大吉的日子。以前臺(tái)灣盛行收養(yǎng)異姓女子為“童養(yǎng)媳”。直養(yǎng)到十七八歲時(shí),就與自己的兒子結(jié)為夫婦。家境富裕者多在二十日后設(shè)宴招待親友,舉行婚禮。家境一般者,則在除夕合家團(tuán)聚,將童養(yǎng)媳與兒子圓房,俗稱(chēng)“送做堆”、“合房”域“做大人”。通常結(jié)婚要選擇黃道吉日,避免觸動(dòng)神明,惟除夕之日,神明皆已送上天,此時(shí)選擇童養(yǎng)媳和兒子“送做堆”,就不用耽心遭受神譴。

        溫州的過(guò)年習(xí)俗:

        過(guò)年是中國(guó)人一個(gè)非常重要的節(jié)日。各地過(guò)年習(xí)俗都有自己的特色,溫州也有自己獨(dú)特的過(guò)年文化。

        冬至吃湯圓

        冬至稱(chēng)“至日”,俗稱(chēng)“冬節(jié)”。這天早晨,家家戶(hù)戶(hù)都要吃湯圓或麻糍。湯圓的餡為甜糖或芝麻,也有咸肉湯圓。而麻糍則要先把糯米炊熟,搗韌做成塊形,然后放在加糖的豆粉中滾動(dòng)使之粘滿(mǎn)豆粉,即為麻糍,麻糍為冬至的點(diǎn)心,俗稱(chēng)“擂麻糍”。吃麻糍、湯圓,寓意著團(tuán)圓和喜慶,民間有“吃了冬至丸,就算長(zhǎng)一歲” 的說(shuō)法。

        曬醬油肉和鰻鲞

        溫州人習(xí)慣大約在農(nóng)歷十一月份就開(kāi)始曬醬油肉和鰻魚(yú)鲞。用生瘦豬肉、生雞鴨放在醬油中泡浸,然后曬干食用,別有風(fēng)味。過(guò)去,在曬這些臘貨的那個(gè)月份,每家屋檐椽上密密麻麻地扎滿(mǎn)鐵釘,上面掛著醬油肉、醬油鴨、醬油雞。自做的醬油肉、醬油雞味美質(zhì)優(yōu),所以即使市場(chǎng)里有現(xiàn)成的賣(mài),人們還是愿意自己動(dòng)手曬。鰻魚(yú)是溫州的特產(chǎn),溫州人一般去菜場(chǎng)買(mǎi)些個(gè)頭比較大的鰻魚(yú),剖開(kāi)淡曬,就成了我們口中的“鰻鲞”,鰻鲞比鮮鰻還要好吃,是年夜飯中佐酒的佳品。

        搗年糕

        也叫“搗糖糕”用糯米摻些秈米,加上紅糖或白糖,蒸熟,放在石臼中搗韌,然后做成長(zhǎng)方形,瑞安叫“慢食”。如放在不同花紋的印版里,可壓成如牡丹、蟠桃、魁星、財(cái)神爺、狀元,以及鯉魚(yú)、麒麟等圖樣的甜糕,也有做成元寶狀的,最大重約3公斤,插上銀花可放在中堂長(zhǎng)條桌上,每個(gè)房間也可擺上。這也叫“做年糕”,即年年高升的意思。

        祭灶

        農(nóng)歷十二月廿四,家家戶(hù)戶(hù)還要“拜鑊灶佛”。據(jù)說(shuō)這天是灶王爺上天向玉皇大帝匯報(bào)凡人功過(guò)的日子,據(jù)說(shuō)灶神貪吃,只要有糖吃,他的嘴就會(huì)被封住,所以祭灶都少不了麥芽糖,為的是灶王爺在玉皇大帝面前不說(shuō)壞話(huà)。

        撣新

        每年農(nóng)歷十二月廿四前后,沿襲臘月“撣新”習(xí)俗,溫州全城家家戶(hù)戶(hù)掃塵驅(qū)垢,粉壁飾室,滌具曬物,每戶(hù)人家趁此機(jī)會(huì)洗去家里一年堆積下來(lái)的污垢,準(zhǔn)備干干凈凈迎春。

        貼春聯(lián)

        過(guò)年的另一種普遍習(xí)俗是貼春聯(lián)。早在宋朝,貼春聯(lián)已成為流行的習(xí)俗,宋朝把春聯(lián)稱(chēng)為桃符,古人相信桃能驅(qū)鬼辟邪,所以常在門(mén)前設(shè)置一些桃木制作的物品作為裝飾,稱(chēng)桃飾,后來(lái)慢慢嬗變成桃符即春聯(lián)。過(guò)去的春聯(lián)都是用墨在紅紙上寫(xiě)黑字,最近幾年,市場(chǎng)上流行用金色印刷在大紅紙上的春聯(lián),頗受人們青睞。除夕那天,各家大門(mén)、屋柱和房窗兩邊都用紅紙貼上春聯(lián),俗叫“門(mén)對(duì)”。門(mén)楣上貼四個(gè)字,俗叫“橫批”,單扇門(mén)貼“大吉”兩字。正屋、廳堂、書(shū)齋以及豬、羊、牛欄,都貼上不同內(nèi)容的春聯(lián),內(nèi)容大多是祈求吉祥平安和各業(yè)豐收。

        分歲酒

        除夕夜合家同堂,擺酒聚餐,或邀請(qǐng)好友親朋同食,開(kāi)懷暢飲,稱(chēng)“分歲酒”。因?yàn)槌κ切屡f年交替的分界線(xiàn),吃分歲酒,意即新舊歲由此夜而分。因此,這餐飯不論貧富,都要盡量辦得豐盛些。溫州人很講究吃“分歲酒”,又稱(chēng)“年夜飯”。

        吃分歲酒非常講究吉祥。過(guò)去酒席上會(huì)用十只朱砂高腳紅碗,盛著十樣冷盤(pán),叫“十全”。其中除雞、肉外,要有花生(結(jié)子)、柑桔(大吉)、鯉魚(yú)(跳龍門(mén))、豆腐(家門(mén)清潔)等,而且每碗必須要有一塊切成薄片的圓形紅蘿卜頭蓋在頂端,以示討彩。吃過(guò)分歲酒,大家自尋娛樂(lè),往往徹夜不眠,俗叫“守歲”,也叫“望年夜”。

        開(kāi)門(mén)炮

        正月初一凌晨,家家戶(hù)戶(hù)要做的第一件事是爭(zhēng)先恐后打 “開(kāi)門(mén)炮”,全城一片爆竹聲,象征送舊迎新和接富,俗謂“接年”。打“開(kāi)門(mén)炮”也有慣例,一般是先放小鞭炮一串,稱(chēng)“百子炮”;再放雙聲大爆竹,大爆竹只放三發(fā),意謂可解除一年的疫癘災(zāi)晦,并表示接新年。要求三發(fā)都響,聲音宏亮清脆,最為吉祥。

        拜年

        正月初一早晨起來(lái),先在自己家里,晚輩按順序向長(zhǎng)輩叩拜行禮,稱(chēng)“拜年”。從正月初二起,鄰里和親友之間,往來(lái)拜節(jié)。按舊習(xí),溫州人正月初一不走親戚。拜年時(shí)間一般是初二到初十,有的還延至農(nóng)歷正月十五。上世紀(jì)50年代以前,拜年的禮品比較簡(jiǎn)單,大多是桂圓、荔枝、紅棗、元棗、紅糖、柿餅等,用特種草紙包上,上面封有紅紙,故稱(chēng)“紙蓬包”。

        穿新衣

        正月初一,人們都要穿新衣,也含有送舊迎新的意思。因?yàn)槊耖g以紅色象征吉祥,兒童穿著大紅色衣服,年輕婦女當(dāng)然滿(mǎn)身紅艷,連老婦也系著大紅裙。如今,人們?cè)诖┲弦哑鹆撕艽笞兓,顏色已不局限于紅色,變得更加豐富多彩,款式也變得多種多樣。

        過(guò)了農(nóng)歷正月十五即元宵節(jié),年也算過(guò)完了。

        近年來(lái),市民的生活變得愈加豐富多彩,過(guò)年的方式也發(fā)生了改變,有的家庭正月選擇外出旅游,部分年輕人對(duì)過(guò)年也越來(lái)越淡漠,他們對(duì)過(guò)年的熱情還不及某些西方節(jié)日。對(duì)此,潘一鋼仍舊認(rèn)為:“春節(jié)是任何節(jié)日都代表不了的,觀念的改變只是證明文明程度的提高!

        重慶過(guò)年習(xí)俗:

        重慶在中國(guó)有山城和霧都的稱(chēng)號(hào),在那里過(guò)春節(jié),最明顯的標(biāo)志就是大街小巷都能看到臘梅花。

        報(bào)道稱(chēng),當(dāng)?shù)厝讼矚g春節(jié)在家里擺上淡黃色的臘梅花,其花瓣帶有清香的味道。重慶南山盛產(chǎn)臘梅花,從臘月開(kāi)始,不論你到花市還是在普通街道,到處都能看到來(lái)自近郊的農(nóng)民身背背籠,里面裝滿(mǎn)含苞待放的蠟梅花。在街上,你經(jīng)常能碰到手持蠟梅花的市民,它的價(jià)格非常便宜,一束(4支)人民幣兩元。

        對(duì)于年輕人來(lái)說(shuō),他們更喜歡用鮮花來(lái)裝飾房間。重慶港務(wù)局宣傳部長(zhǎng)李學(xué)勤表示,她喜歡春節(jié)在家里擺上一大束紅玫瑰,紅色給人熱烈和紅火的感覺(jué),與春節(jié)氣氛很相襯。

        報(bào)道還寫(xiě)到,提到春節(jié),不能不提年夜飯。中國(guó)北方年夜晚最后一道一定吃餃子,重慶人則必須吃湯圓,象征團(tuán)團(tuán)圓圓。他們?cè)跍珗A的數(shù)量上有許多講究。例如正在讀書(shū)的學(xué)生,一般家長(zhǎng)會(huì)讓他們吃三粒,意思是三步登科,在學(xué)業(yè)上不斷進(jìn)步。上班族一般吃四粒,意思是四季平安。

        吃完團(tuán)圓飯,一家人圍坐在一起,享受天倫之樂(lè)。通常是一邊打牌,一邊看中國(guó)中央電視臺(tái)的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。打牌主要玩斗地主(誰(shuí)先出完牌誰(shuí)就是贏家)或者是麻將,也有的一家人一邊做湯圓一邊看晚會(huì)。

        大年三十很多人都要玩到零點(diǎn)以后或者通宵。到了除夕午夜12點(diǎn),一家人會(huì)將提前準(zhǔn)備好的小氣球踩破,發(fā)出類(lèi)似鞭炮的響聲,以示辭舊迎新。

        那些想放鞭炮的人可以開(kāi)車(chē)到郊區(qū),在劃定的地方盡情大放一番。那些在農(nóng)村有親戚的重慶人會(huì)乘機(jī)到鄉(xiāng)下放鞭炮,過(guò)過(guò)癮。

        大年初一,重慶人不出門(mén)守在家里。重慶晚報(bào)記者陳雪蓮說(shuō),大年初一家里不能掃地和倒垃圾,這樣做會(huì)掃走家里的財(cái)氣。那天不能睡午覺(jué),當(dāng)?shù)厝顺蔀椤懊顾保且荒甑姑沟囊馑。?dāng)然,這一天,大人小孩都必須說(shuō)吉利話(huà),不能說(shuō)喪氣話(huà),預(yù)示來(lái)年大吉大利。

        大年初二開(kāi)始拜年,當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)為“走人戶(hù)”,意思就是到親朋好友家里拜訪(fǎng)。重慶人還喜歡初二之后吃“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)飯”,就是到親戚之間輪流吃飯,一家負(fù)責(zé)一天的飯菜。通常吃飯后打牌,大家一邊打牌,一邊聊天。

        當(dāng)?shù)厝税菽昊顒?dòng)一直持續(xù)到正月十五—元宵節(jié)。元宵節(jié)也就是中國(guó)的燈節(jié)。正月十五這一天,晚上所有房間的燈都要亮著,家家戶(hù)戶(hù)吃湯圓。而且這時(shí)候經(jīng)常是搞燈展的時(shí)候,大街小巷,燈火通明。各種民間慶祝從十三就開(kāi)始了,有表演魚(yú)翁和蚌仙,踩高蹺,耍獅子等。

        元宵節(jié)一過(guò),也就意味著春節(jié)結(jié)束了,人們又開(kāi)始新的一年的工作。

        東北的過(guò)年習(xí)俗:

        東北人過(guò)年講究熱鬧、喜慶,年俗也就特別多。

        吃帶硬幣餃子交好運(yùn)

        過(guò)年吃餃子是北方人的習(xí)俗。東北民間在除夕有守歲的習(xí)慣。大年三十晚上辭舊迎新,一定要吃餃子,在眾多的餃子中只包上幾只帶有硬幣的(現(xiàn)在人們講究衛(wèi)生,就用花生或其他果仁來(lái)代替。),誰(shuí)吃到了這樣的餃子就預(yù)示著在新的一年里會(huì)交好運(yùn),有吉祥之意。

        此外,東北人在“初五”這天一定要吃餃子,也稱(chēng)“破五”,就是把餃子咬破,寓意將不吉利的事都破壞,有驅(qū)災(zāi)避邪之意。

        年夜飯后吃?xún)隼?/p>

        由于東北天氣寒冷,一些水果凍過(guò)之后,就另有一番滋味。最常見(jiàn)的是冰梨和凍柿子。據(jù)了解,最純正的是凍秋梨,在北方有一種梨叫秋梨,這種梨剛摘下來(lái)的時(shí)候又酸又澀,于是人們就把這種梨采摘下來(lái)直接放在樹(shù)下,蓋上一層樹(shù)葉,經(jīng)過(guò)冰凍之后的秋梨酸甜可口,果汁充足。凍梨在吃之前要放在水里解凍,年夜飯后吃這種梨能解酒、解油膩。

        正月不剪頭

        東北人一般都在大年初一到農(nóng)歷二月初一之前不能剪頭,如果剪頭會(huì)克(死)舅舅,所以東北人很忌諱這點(diǎn),沒(méi)有人會(huì)在正月里剪頭!岸露,龍?zhí)ь^”這表示著二月初二這天人們剪頭會(huì)很吉利,所以在這一天很多人都會(huì)爭(zhēng)相剪頭,討吉利。

        初一初二不掃地

        在東北,上了年紀(jì)的老人都有這樣一個(gè)說(shuō)法,大年初一、初二這兩天,不掃地,就是不愿將好運(yùn)氣、財(cái)氣掃走。所以只有等著到了初三才可以?huà)叩亍?/p>

        潮汕地區(qū)的過(guò)年習(xí)俗:

        除夕

        農(nóng)歷年的最末一天稱(chēng)歲除,這天晚上稱(chēng)除夕,潮汕習(xí)俗謂之“過(guò)年”。

        除夕前人們便忙碌張羅備辦各式年貨了:買(mǎi)雞、鵝、鴨、魚(yú)肉;添制新衣飾;新購(gòu)家具、器皿;選購(gòu)年畫(huà)、春聯(lián)等。尤其要買(mǎi)柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過(guò)年前,男必新理發(fā),女必“挽面”,現(xiàn)女子多為剪發(fā)美容。

        農(nóng)歷十二月二十四日是“神明”上天“述職”之時(shí)。是日起,家家戶(hù)戶(hù)大掃除,用物和被帳都行清洗,謂之“采囤”。

        除夕前一二天,家家戶(hù)戶(hù)制作各式粿品,以備過(guò)年之用。

        除夕日外出家人都得趕回家團(tuán)聚。除夕夜全家圍爐吃團(tuán)圓飯。飯后大人們給孩童、子女給父母上輩,分發(fā)“壓歲錢(qián)”。是晚農(nóng)家水缸要貯滿(mǎn)水,米缸要填滿(mǎn)米,燈火不能熄滅,以象征“歲歲有余”、“年年不斷炊”的好兆頭。

        過(guò)年夜守歲之俗十分普遍。守候新春來(lái)臨,新年鐘聲敲響,家家戶(hù)戶(hù)鳴放鞭炮。

        春節(jié)

        農(nóng)歷正月初一日稱(chēng)元日,為新歲之首,春天之始。天方拂曉喜炮聲聲,家家戶(hù)戶(hù)廳中大桌上,紅盤(pán)盛滿(mǎn)大吉(即柑,柑大于桔,故稱(chēng)大吉)、青橄欖及各式精美糖果,門(mén)前張燈結(jié)彩,晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數(shù)人家要吃素,最少是早餐不吃葷。早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年,主客互致新正如意,恭賀發(fā)財(cái)添福等吉利話(huà);主人請(qǐng)客以大吉、檳榔(古俗敬檳榔,今用青橄欖代之),共品工夫茶,客人贈(zèng)上大吉賀主人吉祥如意,主人要以大吉回贈(zèng),俗謂轉(zhuǎn)敬式換吉,意在回敬美好祝愿。

        初一早,不少舞獅班及英歌隊(duì)敲鑼打鼓到各村各戶(hù)參拜賀年,主人燃放鞭炮以迎。還有手搖萬(wàn)年青葉(俗謂搖錢(qián)樹(shù))或手執(zhí)書(shū)有 “招財(cái)進(jìn)寶”等吉利句小紅紙貼于人家門(mén)上的;或是吹嗩吶、敲竹板、唱歌謠、做四句、說(shuō)吉利話(huà)挨家賀年的,都趁著討點(diǎn)賞錢(qián)。初二、初三日鄉(xiāng)村圩鎮(zhèn)多組織有慶新春文娛活動(dòng),除搭戲棚演潮劇、山歌劇、做皮影戲外,還有大鑼鼓隊(duì)、虎獅隊(duì)、英歌隊(duì)、舞龍隊(duì)等沿街挨村寨游行表演。今還有映電影、賽球、書(shū)畫(huà)展、猜謎語(yǔ)等。白天夜晚人們成群結(jié)隊(duì)盡興游賞觀看,一片迎春的熱鬧喜樂(lè)氣氛。

        吃團(tuán)年飯

        家家戶(hù)戶(hù)的住宅打扮得煥然一新后,除夕將至。于是,主婦們便忙著準(zhǔn)備做一年之中最豐盛、最富意義的團(tuán)年飯。團(tuán)年飯,顧名思義,是一家在過(guò)年時(shí)歡聚在一起吃飯,連故去的老祖宗也不忘記的。因此,家家戶(hù)戶(hù)做好團(tuán)年飯之后,首先必須“拜老公”(祭祖宗)。祭祖時(shí),應(yīng)該將代表祖宗的香爐從神龕上請(qǐng)下來(lái)安放在供桌上,然后焚香禱祝,請(qǐng)祖宗用餐。然后長(zhǎng)幼依序跪拜,這充分表現(xiàn)出潮人慎終追遠(yuǎn)、百善孝為先的傳統(tǒng)美德。祭畢,將祭祖用的飯菜重新熱過(guò),設(shè)大桌于大廳,一家人團(tuán)團(tuán)圍堅(jiān),這是每個(gè)家庭大團(tuán)圓的美好時(shí)刻。一家人不論平時(shí)天各一方,或者平時(shí)有多少疙瘩,這個(gè)時(shí)候也應(yīng)該歡聲笑語(yǔ),不能說(shuō)傷心事或吵鬧。

        用過(guò)晚餐,家中主婦就忙著收拾飯桌,于是,一場(chǎng)大清掃活動(dòng)便開(kāi)始了。這一次清掃不用很講究,純粹是為了清潔衛(wèi)生而已,不像年底的那一場(chǎng),必須用松枝掇草掃刷。然后便生爐起火,開(kāi)始準(zhǔn)備明天祭神的供品——齋菜。齋菜的種類(lèi)很多,有芋頭做的,有番薯做的,也有的是用棗子做的,有的則是用花生米、芋頭與番薯合起來(lái)做的。做齋菜的料都應(yīng)該在下午時(shí)就準(zhǔn)備完畢,讓其晾干。炸齋菜時(shí),等爐火生好的時(shí)候,放上一口鐵鍋,注上大量花生油。等油沸時(shí),用這些料子拌以粉漿往鍋里一放,它就在油鍋里吱吱地冒氣泡。熟時(shí),黃澄澄、香噴噴地格外誘人。這時(shí),家中若有客人,女主人就會(huì)獻(xiàn)上新炸齋菜一盤(pán),再泡上香醇的工夫茶,讓你嘗嘗遐邇聞名的潮汕小食的美味。

        送壓歲錢(qián)

        送壓歲錢(qián)是潮汕春節(jié)習(xí)俗中重要的一項(xiàng),長(zhǎng)輩要分錢(qián)給后輩,能掙錢(qián)的后輩也要送錢(qián)給長(zhǎng)輩。這些錢(qián)不能直愣愣地送,而要很講究地裝在一個(gè)利市包中,或者用一塊紅紙包看。這俗稱(chēng)為“壓肚腰”,意謂一年從頭到尾,腰包里都會(huì)滿(mǎn)滿(mǎn)實(shí)實(shí)、富富裕裕。特別有趣的是,小孩臨睡前,父母必將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中,睡醒后即將鈔票取回。

        拜年,送大桔

        拜年,又稱(chēng)為“拜正”。初一一早,人們起床穿好新衣后,第一件事是自家對(duì)拜,往往是后輩先祝福長(zhǎng)輩,然后長(zhǎng)輩再給后輩曉以期望。早飯后,就各自向自己的親朋好友拜年。潮汕俗諺說(shuō):“有心拜年初一、二,無(wú)心拜年初三、四!闭f(shuō)的是拜年越早越見(jiàn)其誠(chéng)意。故此,有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了,回來(lái)后才吃飯。

        拜年的人,無(wú)論帶了多少禮物,其中大桔(潮州柑)是不可少的。大桔取其諧音“大吉”,帶多帶少都沒(méi)有關(guān)系,但是不能是奇數(shù)。拜年者進(jìn)了親友的門(mén),應(yīng)該看不同對(duì)象說(shuō)不同的祝語(yǔ)。對(duì)老人說(shuō)“新春如意”“壽比南山”,老人會(huì)咧開(kāi)沒(méi)牙的嘴笑;對(duì)有工作的人則說(shuō)“工作順利”、“新年進(jìn)步”,聽(tīng)的人會(huì)覺(jué)得十分順耳;如果是做生意的人,最中聽(tīng)的莫過(guò)于“新年大賺”、“發(fā)財(cái)利市”了;如果是正在讀書(shū)的小孩,他們最希望的莫過(guò)于新年學(xué)習(xí)進(jìn)步、成績(jī)突出。送他們這種祝語(yǔ),他們會(huì)對(duì)你十分友善。落座后,主人會(huì)殷勤沏上聞名遐邇的潮汕工夫茶待客。臨走,主人便會(huì)從來(lái)者的禮物中留下兩個(gè)大桔,然后取出自家大桔交換,意在互贈(zèng)吉祥。有好詣詼諧者新正出門(mén)給人拜年,往往只在褲兜里裝上兩個(gè)大桔,一一拜年后,褲兜里依然是裝著兩個(gè)大桔不變。因此,民間有善詣?wù)叻Q(chēng)年初的拜年禮俗為“換柑運(yùn)動(dòng)”。

        回娘家

        正月初二、初三,嫁出去的女兒們便紛紛帶著丈夫、兒女回娘家拜年。女兒回娘家,必備辦一大袋的餅干、糖果,由母親分送鄰里鄉(xiāng)親,一如過(guò)年的情景。如果家中有多個(gè)女兒的,而這些女兒又不在同一天歸來(lái),那么,就要來(lái)一個(gè)分一次,禮物頗薄,四塊餅干而已。然而,它反映的情意卻甚濃,真正的是“禮輕情意重”,它表達(dá)了姑娘對(duì)鄉(xiāng)親的切切思念。姑娘回到家中,若家中有侄兒,當(dāng)姑母的必須再掏腰包,盡管在初一日給壓歲錢(qián)時(shí)已經(jīng)送了,可這一次意義不同。這習(xí)俗,潮汕人稱(chēng)為“食日晝”。顧名思義,僅僅是吃中午飯而已,女兒必須在晚飯前趕回婆家。

        西江水上人家春節(jié)風(fēng)俗:

        在粵西北的西江肇慶段“小三峽”水面上,至今還生活著一些以船為家的“水上人家”。這些漁民有些是世世代代在船上生活,他們大多在船上做飯,大多依然燒木柴。漁民們還喜歡在江岸邊空地上種上番薯、油菜、蔥、蒜苗等,補(bǔ)貼生活。

        過(guò)春節(jié)了,漁民們?cè)谧√庂N上了吉祥祝福的紅幅,他們喜歡在船頭貼上“一帆風(fēng)順”,在船艙上貼“萬(wàn)事順意”和“老少平安”,還有獨(dú)特的金錢(qián)剪紙圖案的“紅錢(qián)”,此外還要在船頭放鞭炮、祭祖先,在岸上祭神,保佑自己平安幸福。祭品主要是腐竹(福祿)、芹菜(勤勞)、大蔥(聰明)、生菜(生財(cái))、桔子(吉祥)、蘋(píng)果(平安)和馬蹄、慈菇(皆寓生育)等等。

        湛江的春節(jié):

        同全國(guó)其他地方一樣,春節(jié)是民間最隆重、內(nèi)容最豐富的傳統(tǒng)節(jié)日,但湛江的春節(jié)也有本地的特色。農(nóng)村春節(jié),一般從準(zhǔn)備到結(jié)束約一個(gè)月時(shí)間,農(nóng)歷十二月中旬開(kāi)始作準(zhǔn)備,內(nèi)容包括整修房子、購(gòu)置家具、添?yè)Q新衣裳、采辦各類(lèi)年貨等。年貨有蔗糖、糯米、年畫(huà)、對(duì)聯(lián)、糖果、餅干、炮竹之類(lèi),一年所掙之錢(qián)大部分用于春節(jié)。

        年二十九或三十日最熱鬧的場(chǎng)面是宰豬、捉塘魚(yú)、趕年晚圩,男女老少齊出動(dòng)。傍晚家家戶(hù)戶(hù)貼"年紅",既有新年畫(huà),也有傳統(tǒng)的"門(mén)神",對(duì)聯(lián)大多與福財(cái)之類(lèi)有關(guān),軍烈屬則在大門(mén)貼上由民政部門(mén)發(fā)的"發(fā)揚(yáng)革命傳統(tǒng)、爭(zhēng)取更大光榮"的對(duì)聯(lián),廚房、豬、雞欄則貼"足食"、"六畜興旺"等橫批。團(tuán)圓飯后則是分壓歲錢(qián)。12時(shí)正,家家戶(hù)戶(hù)鞭炮齊鳴,送舊迎新。

        大年初一,農(nóng)村一般流行三忌:忌殺生、忌倒水、忌掃地,部分農(nóng)村尚習(xí)慣吃齋。年初二開(kāi)始走親串友,你來(lái)我去。此期間大部分村莊和鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有舞獅、游神、飄色游行、做大戲、武術(shù)表演、球賽等,各種民間活動(dòng)應(yīng)有盡有,一直延續(xù)半個(gè)多月。

        香港過(guò)年習(xí)俗:

        農(nóng)歷新年是我國(guó)傳統(tǒng)上一個(gè)盛大的節(jié)日,相信無(wú)一個(gè)個(gè)中國(guó)人不識(shí)。然而,在香港?"農(nóng)歷年,在習(xí)俗上和氣氛上卻和傳統(tǒng)的截然不同。

        近年來(lái),已很少香港人在農(nóng)歷新年時(shí)按傳統(tǒng)在家里貼春聯(lián)、年畫(huà)的了,取而代之的則在一些商店或家中貼上“生意興隆”、“出入平安”等的揮春。雖然如此,但貼揮春的原意和貼春聯(lián)和年畫(huà)一樣,取其吉利之意,希望來(lái)年事事順利,平平安安。

        此外,舞獅、舞龍燈等也會(huì)在一些新界鄉(xiāng)村、圍村中出現(xiàn),在新年的市?"街?"上也很難看到的大型的舞獅、舞龍燈的表演了。至于放炮仗、鞭炮等在香港是一律禁止的,不?"自一九八二年開(kāi)始每年農(nóng)歷年初二的晚上,在維多利亞港上都會(huì)舉行盛大的煙花表演,這已成為這十多年來(lái)迎春的一個(gè)節(jié)目了。

        香港被稱(chēng)為“美食天堂”,春節(jié)有關(guān)吃的習(xí)俗也不少,而大部分家庭也會(huì)在春節(jié)期間吃“團(tuán)年飯”,一般是在家里設(shè)宴,于除夕全家上上下下、里里外外聚在一起,享受晚飯。而飯后的一大節(jié)目,首選相信是逛花市了,農(nóng)歷新年期間,港九多處都設(shè)有年宵市場(chǎng),其中以維多利亞公園的花市最大、最熱鬧。香港市民習(xí)慣于晚飯后一家大小逛花市,除夕夜時(shí)更是人山人海,摩肩接踵,大家一起歡度佳節(jié)。

        在香港?"農(nóng)歷新年,最開(kāi)心的莫?"于收“利是”的小孩子了,在春節(jié)拜年時(shí),到處可以聽(tīng)到“討”利是的歡笑聲!袄恰痹瓰椤袄隆,取大吉大利寬好意頭,同時(shí)也成為了春節(jié)時(shí)與親人不可缺少的習(xí)俗。

        福建年俗:

        閩南一帶鄉(xiāng)村過(guò)年習(xí)俗顯得與城市不盡相同。鄉(xiāng)村農(nóng)家,房多門(mén)多,除了貼春聯(lián)外,房門(mén)兩側(cè)還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗,叫“門(mén)蔗”,方言“蔗”與 “佳”近音,寓意進(jìn)入佳境。廳堂中案桌擺有隔年飯、長(zhǎng)年菜、發(fā)糕,并插上用紅、黃兩色紙?jiān)摹按褐Α,寓意飯菜長(zhǎng)年豐足,吉祥發(fā)財(cái)。每家要把薯藤柴枝堆垛大門(mén)外,點(diǎn)燃待其煙繞火旺,男人依輩分跳過(guò)這堆火焰,邊跳邊念:“跳入來(lái),年年大發(fā)財(cái);跳出去,無(wú)憂(yōu)共無(wú)慮;跳過(guò)東,五谷吃不空;跳過(guò)西,錢(qián)銀滾滾來(lái)! 這叫“過(guò)火群”,象征燒掉舊歲的邪氣,消災(zāi)過(guò)運(yùn),迎來(lái)干干凈凈、大吉大利的新年!疤鹑骸焙,就要用新掃帚打掃廳堂,掃完后掃帚畚斗擱在一起,垃圾堆放門(mén)邊,希望如愿再?gòu)嫩沃阒凶叱鰜?lái),幫助發(fā)家致富。同時(shí)要把跳火群未熄的余灰收集一些添于炭爐中,叫“添旺”,象征更加興旺。家長(zhǎng)率子女圍坐爐旁,叫“圍爐守歲”,最好通宵達(dá)旦守著,據(jù)說(shuō)這是為父母添壽。此時(shí),長(zhǎng)輩給晚輩分壓歲錢(qián),叫“分圓”。隨著社會(huì)進(jìn)步,生活節(jié)奏加快,閩南鄉(xiāng)村一些繁瑣的習(xí)俗已逐漸被廢止了,但農(nóng)家企盼好年景的風(fēng)俗仍保留下來(lái)。特別是“圍爐”在臘月寒冬,全家人圍在暖烘烘的小爐旁痛飲暢談,述舊歲展望未來(lái),那是多么溫馨,多么幸福。

        廣西春節(jié)習(xí)俗:

        舞春牛

        桂西一些地區(qū),世代流傳的舞雞、舞春;顒(dòng),增添了春節(jié)的喜慶氣氛。舞雞的年青人提著用木頭、木瓜做成的兩只斗雞,打著鑼到村中各家各戶(hù)去賀年。舞雞歌吉慶幽默,使主家喜笑顏開(kāi)。送給賀年的舞雞者紅包,從“斗雞”身上拔幾根雞毛插在自家的雞籠上,以祈求六畜興旺。

        舞春牛更為有趣!按号!笔怯弥衿擅罹幙椂桑n^、牛角糊上綿紙,畫(huà)上牛眼,牛身是一塊黑布或灰布。舞牛人敲鑼打鼓在村中表演,鉆進(jìn)布底的兩人,一人在前撐牛頭,一人在后彎腰拱背甩尾巴,后面跟著的是一個(gè)手拿犁架的漢子。此外,還有敲鑼打鼓的,領(lǐng)唱春牛歌的,他們走到哪里,哪里就有歌聲笑聲。舞罷上村又到下村,從初一鬧到元宵節(jié)。舞春牛的人們?yōu)檗r(nóng)家?guī)?lái)了節(jié)日的歡樂(lè),同時(shí),也寄托著對(duì)農(nóng)家豐收、祥和的祝愿。

        打扁擔(dān) 過(guò)新年

        “正月舂堂閉轟轟,今年到處禾黍豐!边@是廣西馬山、都安、上林、忻城等地壯家流傳的一首古諺。唐代劉詢(xún)?cè)谄洹稁X表錄異》中曾生動(dòng)地記載了舂堂的舞韻:“春堂者,以深木刻而槽,一槽兩邊,約排了檸,男女立以舂稻梁,敲磕槽舷,皆有遍拍,槽聲若鼓,聞?dòng)跀?shù)里,雖思婦之巧弄秋砧,不能比其瀏亮也!苯裉欤骠┲竦氖寝r(nóng)家的扁擔(dān),木板代替了大木槽,古老的舂堂以打扁擔(dān)的娛樂(lè)形式煥發(fā)了生機(jī)。

        從每年的除夕到正月十五,輕快悅耳的“登登打、登登打、登登打嘟打”的打扁擔(dān)聲,響遍了壯族山鄉(xiāng)。打扁擔(dān)是傳統(tǒng)的自?shī)首詷?lè)活動(dòng),每一個(gè)壯家人都是打著堂的演員,婦女的動(dòng)作輕巧優(yōu)美,男子的動(dòng)作剛勁有力,自?shī)首詷?lè)的“打著堂”,寄托著壯族人民祈望豐收的愿望。.

        打扁擔(dān)的舞蹈形式有雙人舞、四人穿花、多人穿花等各種套式。舞者多為雙數(shù)。表演者手拿扁擔(dān),圍在長(zhǎng)凳或舂米槽旁,有節(jié)奏地時(shí)而敲打板凳,時(shí)而互相撞擊扁擔(dān)。扁擔(dān)在手中運(yùn)用自如,或正面、或反面、或側(cè)面敲打,發(fā)出的聲音或脆、或沉,聲聲相異,形成節(jié)奏明快、起伏有致的韻律。在扁擔(dān)不斷相擊中,表演者不停地穿花轉(zhuǎn)動(dòng),更使人眼花繚亂。技巧嫻熟的各種動(dòng)作,在聲聲扁擔(dān)撞擊聲中輕松完成。喜慶佳節(jié)的打扁擔(dān)活動(dòng),更是熱鬧非常。場(chǎng)上長(zhǎng)形的竹筒和鑼鼓與之伴奏,圍觀的群眾不時(shí)地傳出唱彩聲,節(jié)日氣氛特別熱烈。

        在打扁擔(dān)的人群中,你可以發(fā)現(xiàn)兩髻斑白的老人和稚氣十足的孩子,有的全家揮扁擔(dān)上陣,有的母子同場(chǎng)打扁擔(dān),你賽我、我賽你,整個(gè)打扁擔(dān)活動(dòng)洋溢著歡樂(lè)的笑聲。

        趕圩路上,山民們腿走酸了,肩挑累了,就把擔(dān)子一放,打起扁擔(dān),不一會(huì)兒疲勞便在扁擔(dān)聲中消失了。趕墟路上的打扁擔(dān)活動(dòng)即興而起,盡興而散。打扁擔(dān)真是壯鄉(xiāng)的一種輕巧而方便的文體活動(dòng)。

        “打扁擔(dān)”的舞蹈語(yǔ)匯,具有豐富的農(nóng)耕文化色彩,舞蹈造型與農(nóng)耕勞作密切相關(guān),表演內(nèi)容有:耙田插秧、戽水耘田、收割打場(chǎng)、舂米嘗新等。藝術(shù)形象的生活化、勞動(dòng)化特點(diǎn)極為突出,它牢牢扎根于壯家土壤,必將生命長(zhǎng)青。

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