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港式風(fēng)味茶餐廳的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃
項(xiàng)目介紹
茶餐廳廳又根據(jù)投資者的資金狀況分為社區(qū)店、標(biāo)準(zhǔn)店、旗艦店等三個(gè)級(jí)別,投資總金額從10萬元到50萬元以上不等,所以它特別適喜歡餐飲服務(wù)業(yè)挑戰(zhàn)的投資者經(jīng)營。茶餐廳在食品制作上以中國傳統(tǒng)飲食文化的代表飯、面、粉、水餃、云吞、點(diǎn)心等為主,再加上西餐飲食文化。投資者可根據(jù)各自不同的地域特點(diǎn)和喜好以及資金狀況來選擇的等級(jí)和食品種類,為個(gè)人創(chuàng)業(yè)提供了多方面的發(fā)展機(jī)遇。
經(jīng)濟(jì)效意預(yù)算
一個(gè)店每天只要賣出200到500人次,每人次消費(fèi)5-15元。每份3-8元錢的成本,您的純利潤就是每人次將近2-7元錢,每天將近有200人次的利潤是400元-1400元。500人次的利潤是1000元-3500元。除去員工工資額的%20,200人次算80元-280元,500人次算200元-700元,每天的純利潤是200人次算320元-1120元。500人次算800元-2800元您的利潤就成幾何增長了。
計(jì)劃書的主要內(nèi)容是經(jīng)營茶餐廳,包括店內(nèi)管理/服務(wù)/營銷/會(huì)員管理與執(zhí)行。茶餐廳是100%的香港發(fā)明,屬于本地平民化的飲食場所,事實(shí)上茶餐廳的特色也真正體現(xiàn)了香港人的精神取向和價(jià)值觀--速度要快,配搭要多變,價(jià)錢要實(shí)惠,行事方式中西合壁,總之,要用最快捷妥當(dāng)?shù)霓k法把事情弄好。
茶餐廳是香港獨(dú)有的平民飲食地點(diǎn),充滿地方色彩,食品便宜之外,種類亦繁多,此招牌美食更令人難以抗拒。
相信每個(gè)人都希望擁有自己的事業(yè),讓自己在一個(gè)自由自在的天地一展所長。在社會(huì)上想經(jīng)營小本生意的人中:
有些人是希望獨(dú)當(dāng)一面,自己創(chuàng)立自己的事業(yè);有些人是因?yàn)橐褜猛诵菽挲g,想為自己鋪有一條后路;有些人則是因?yàn)閷ψ约貉矍暗墓ぷ鞲械讲粷M而想行,另起爐火;有些人是因?yàn)樽哳^無路,不得不作點(diǎn)小生意暫時(shí)棲身。有的人則懷疑自己的能力,于是寧愿穩(wěn)扎穩(wěn)打地做~打工仔~,自怨自艾一輩子;有的人則是不愿意受人束縛,或已厭倦打工生活,希望向自己的能力挑戰(zhàn)。
你或許做過一些生意,或許經(jīng)營過不少行業(yè),或許現(xiàn)在正抱著~鐵飯碗~猶豫不決,或許因被海水打濕了腳而又重新退回岸上,但全未成功。
付出的心血沒有獲得回報(bào),雖然不幸,但起碼自己已經(jīng)盡力了,但是,如果中途放棄的話,那就表示自己承認(rèn)失敗了。
市場是一片汪洋大海,到處都充滿著誘惑,卻又到處充滿驚濤海浪和險(xiǎn)灘。如果你碰到風(fēng)險(xiǎn)就回避,遇到挫折就躲閃,遇到困難就退讓,那你永遠(yuǎn)不會(huì)成功。要立志經(jīng)商發(fā)財(cái),就必須目標(biāo)明確,要有不達(dá)目的絕不罷休的氣概。排除一切干擾你朝目標(biāo)前進(jìn)的不利因素吧,全身心地投入你經(jīng)營的事業(yè)。
將自己的喜歡,興趣或才智轉(zhuǎn)換為一項(xiàng)事業(yè),遠(yuǎn)較受雇于人更具有前途。應(yīng)該堅(jiān)決的說;我要當(dāng)老板!不管什么時(shí)候,請不要再說"我已經(jīng)不行了"
與其平平庸庸過一生,不如悲壯的干一場!
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