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      客房主管一周工作計劃

      時間:2021-02-07 15:48:38 工作計劃 我要投稿

      客房主管一周工作計劃

        客房作為酒店的重要組成部分,有著舉足輕重的地位,那客房主管又有哪些需要管理的呢?本章小編給大家介紹客房主管一周工作計劃范文,希望為的工作減輕負(fù)擔(dān),歡迎參考閱讀。

      客房主管一周工作計劃

        客房主管一周工作計劃

        對于上周工作現(xiàn)做以下幾點(diǎn)總結(jié):

        1. 員工的心態(tài)調(diào)整問題

        由于開業(yè)前工程改進(jìn)問題比較多,員工的工作量相對比較少,致使員工形成一種散漫的'心態(tài),在開業(yè)以后大部分的員工心態(tài)還未能及時調(diào)整過來。

        2. 客房的衛(wèi)生質(zhì)量

        經(jīng)過這一周對OK房的檢查,發(fā)現(xiàn)在客房質(zhì)量還存在一些細(xì)節(jié)問題,以至于影響整個OK房的質(zhì)量。

        3. 做房的流程

        在跟進(jìn)做房時發(fā)現(xiàn)員工沒有嚴(yán)格的按照客房的工作流程進(jìn)行,使得員工在時間和體力上都比較消耗。

        4. 工作車上物品的擺放及工具的清潔

        發(fā)現(xiàn)員工的工作車上物品擺放沒有按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行擺放,如:無干濕抹布的區(qū)分;在下班后沒有及時對工作車上的工具進(jìn)行清洗。

        針對上周工作中出現(xiàn)的不足現(xiàn)對本周進(jìn)行計劃:

        1. 盡量做好與員工之間的溝通與交流,幫助員工調(diào)整好心態(tài),使員工盡快投入到工作中去。

        2. 加強(qiáng)對員工的崗位培訓(xùn),嚴(yán)格按照客房的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行做房。

        3. 繼續(xù)跟進(jìn)做房,發(fā)現(xiàn)問題及時與員工進(jìn)行溝通討論,嚴(yán)格按照客房的工作流程進(jìn)行工做。

        4. 隨時檢查員工的工作車整理及物品擺放,下班后檢查工具的清洗及擺放。

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