采購部經(jīng)理個人工作總結范文（通用11篇）
時間是箭，去來迅疾，一段時間的工作已經(jīng)告一段落，回顧這段時間的工作，相信你有很多感想吧，是不是該好好寫一份工作總結記錄一下呢？相信很多朋友都不知道工作總結該怎么寫吧，以下是小編精心整理的采購部經(jīng)理個人工作總結范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
采購部經(jīng)理個人工作總結 篇1
轉眼間21年將過去，在公司領導的指導下，在各領導與各同事的共同努力下，我們認真完成了公司各項工作任務，并取得了一定的成績，在x總的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下，20xx年共完成甲供材料設備采購計劃88份，新簽合同xX份，完成乙供材料計劃核批價格xX份，共計完成材料設備采購計劃228份，執(zhí)行情況良好，較圓滿地完成了所承擔的任務，采購工作總結如下：
一、完成工作方面
1、完善制度，職責明確，按章辦事。20xx年通過組織學習《采購管理戰(zhàn)略》和公司ISO9000質(zhì)量管理體系文件，通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導書》等采購管理制度。制度清楚，操作有據(jù)可查，為陽光采購奠定了理論礎。
制定采購預算與估計成本。制定采購預算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測，是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃。為節(jié)約資金，防止庫存積壓，堅持零庫存管理方法，在采購量大，部分物資緊缺的情況下，千方百計，精心組織尋找貨源，積極組織落實，始終把保障生產(chǎn)所需放在首要位置，一切工作圍繞正常生產(chǎn)和科研開發(fā)這個中心來開展，圓滿完成了工作任務。
2、與各供應商建立并保持良好關系。
采供部進一步加強了對供應商管理，本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度，制定了《采購供應部供方信息表》，對每一位來訪的供應商進行分類登記，確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，在進行邀標報價之前，對商家進行評價和分析，合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
根據(jù)公司管理層的思維，公司新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關系上來，甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應商的支持力度，供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。
3、工作中團結同事，能正確處理好與領導同事之間的關系，保持溝通，充分發(fā)揮崗位職能，認真完成了各項工作任務，協(xié)助業(yè)務部的工作需要。按照技術質(zhì)檢部質(zhì)量標準，及時與各供應商溝通協(xié)調(diào)，盡努力按照我司質(zhì)量標準供應物料。
對采購工作的幾點心得和體會總結如下：
1、加強對供應商的管理協(xié)調(diào)。對每一位來訪的供應商進行分類登記，確保了每一個供應商資料不會流失。合作過程中，采購人員必須公正嚴明，杜絕徇私舞弊。最終為酒店選擇供應商戰(zhàn)略伙伴關系。
2、圍繞控制成本、采購性價比的產(chǎn)品等方面開展工作。采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。
3、公開透明的按采購制度程序辦事。在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中都主動接受財務及其他部門監(jiān)督。有問題第一時間反饋給上級領導。
4、提高部門工作員工的業(yè)務素質(zhì)和責任感。
除組織部門人員進行培訓外，還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務素質(zhì)，同時反復強調(diào)采購人員的責任感，強調(diào)每個人對自己采購的材料設備負責到底，保證了對材料、設備有效的追蹤。
5、逐步加強對材料、設備價格信息的管理。每一次材料設備的計劃、詢比價都進行了復印留底，保持了信息資料的完整，同時與辦公文員配合把資料輸入電腦保存，建立采供部材料、設備信息庫，以備隨時查閱、對比。
二、工作不足方面：
在工作中計劃性不強，沒有充分了解市場行情，特別是正極材料市場價格變化情況，沒有徹底貫徹何總指示的備貨任務，對正極材料市場了解也不夠深刻，沒有深刻解讀國家關于鋰離子電池政策的力度，一直帶著一種懷疑態(tài)度開展工作，直接導致了走的步伐不大，備貨不充分。目前公司的供應商新建立，短期內(nèi)無法形成真正意義的戰(zhàn)略伙伴關系。部門與部門之間的溝通未能達到理想效果；特別是與生產(chǎn)部、技術部的溝通不到位。
三、明年工作計劃
1、建立完善的供應商體系。確保資材能夠及時供應，隨時關注市場變化，盡力利用多渠道來降低成本價格，控制質(zhì)量。穩(wěn)定現(xiàn)有供應商，開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應商。不斷優(yōu)化供應商體系。在工作中不斷改進工作方法，不斷積累經(jīng)驗。
2、極力配合質(zhì)檢部解決物料質(zhì)量問題，與質(zhì)檢部討論某些質(zhì)量標準超過現(xiàn)有市場水平的解決方案。
3、完善制度，職責明確，按章辦事。
20xx年通過組織學習《采購管理戰(zhàn)略》和公司ISO9000質(zhì)量管理體系文件，通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導書》等采購管理制度。制度清楚，操作有據(jù)可查，為陽光采購奠定了理論基礎。
4、監(jiān)督機制基本形成。
做好價格和技術規(guī)格分離和職能定位工作，價格必須經(jīng)采供部和審計部，技術必須經(jīng)工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機制；防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制，提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務水平，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料，減少工程成本，提高采購效率，提高企業(yè)利潤。
在2016年的工作中，我部門仍會虛心向其它部門學習工作和管理經(jīng)驗，借鑒好的工作方法，努力學習業(yè)務理論知識，進一步強調(diào)采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購，都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊，任務重的時候，也始終堅持這個原則，邀請審計部相關人員一起詢比價，采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明，同時保證了工程進度。
采購部經(jīng)理個人工作總結 篇2
首先，非常感謝各位領導和同事在工作上對我的信任和支持，正是由于您們的幫助和關懷，我才能很快的融入到新的團隊中，并在新的工作環(huán)境下順利的開展工作�，F(xiàn)在我將本人近3個月的試用期工作進行總結和匯報，我的總結從試用期的工作內(nèi)容、工作業(yè)績、工作體會以及今后的工作規(guī)劃等幾方面進行，請大家進行批評指正。
我是今年3月加入這個充滿朝氣和創(chuàng)造力的團隊的，之前我在一家中澳合資的服裝企業(yè)工作，從事了13年的采購和生產(chǎn)管理的工作，所以新的工作崗位（采購經(jīng)理）對我來說既熟悉又有些不同。以前的工作是接到國外的訂單后，組織貨品的采購以及生產(chǎn)，采購的數(shù)量和金額都會比較大，同時計劃性和針對性會比較強；而目前的工作，由于我們是要獨立運作這個品牌，并且是剛剛運作這個品牌一年的時間，所以采購經(jīng)理的工作不僅僅是制定采購計劃、采購的實施和監(jiān)控、供應商的管理等采購范疇的工作，而且很大一部分工作還要配合設計部門進行新產(chǎn)品的開發(fā)，同時還要配合推廣這個品牌。因此新的工作崗位對我來說充滿了機遇和挑戰(zhàn)，如下是我對自己所處這個崗位（采購經(jīng)理）的職能和要求的幾點認識，以及自己認為今后自身需要加強的一些方面，梳理不實之處望能指正。
一、新品的開發(fā)
1、面輔料的開發(fā)
因是獨立進行品牌的運作，設計部門的研發(fā)工作往往是整個品牌運營的龍頭，所以配 合好設計部門的研發(fā)工作是采購部的主要職責之一。根據(jù)需要開發(fā)產(chǎn)品的定位和風格，和設計師一起選用合適的面料，主要從面料的材質(zhì)、風格、特性及價格等幾個方面來確定要選用的面料，要做到價格合理、材質(zhì)風格適合以及不能給今后的生產(chǎn)帶來問題；在面料選完后，要盡快敦促供應商交起所需的開發(fā)面料，不能影響樣衣的開發(fā)時間。對于輔料的搭配，也要盡量滿足設計師對新輔料的需求，經(jīng)常聯(lián)系輔料公司提供新的輔料樣式，供設計部門參考。在面輔料開發(fā)方面，今后我要加強同設計部門的溝通，不僅要面輔料材質(zhì)風格品質(zhì)適合，更要在價格成本上符合整個系列產(chǎn)品的規(guī)劃。
2、供應商的開發(fā)
同樣是因為我們這個品牌運營的時間只有短短的一年的時間，所以在此拓展的階段，我們也需要不斷的進行面輔料供應商以及服裝加工廠的開發(fā)工作。我們目前是剛起步階段，采購的數(shù)量不多，但品種多，所以面料的供應商有相當部分是國外的供應商。隨著我們今后數(shù)量的上來，要加大國內(nèi)供應商的比重。在開發(fā)供應商的過程中，我們目前量小是一個劣勢，如何降低這個劣勢，同時讓供應商認同我們這個品牌是我今后的一個重點。
二、成本的估算
每一季開發(fā)的新品，選中后要進行成衣成本的估算。成衣成本包括面輔料成本、工廠加工成本以及物流日常運營成本，估算完的成本看和當初設計定位的成本有多大的出入，如果很大，面輔料采購中是否有改進的空間，若沒有，看通過換面料或換供應商能否解決�？傊�，面輔料的成本占據(jù)成衣成本的比重很大，控制好了面輔料的價格很大程度上就控制好了成衣的價格。所以在今后的工作中，我需要對各種材質(zhì)、風格的面輔料的價格要有一個很好的把控，做到成本估算的準確。
三、面輔料采購流程中的控制
采購的基本要求是做到適當?shù)慕回洉r間，適當?shù)慕回涃|(zhì)量，適當?shù)慕回浀攸c，適當?shù)?交貨數(shù)量及適當?shù)慕回泝r格，也就是做到適時，適質(zhì)，適地，適量，適價。而做到這幾點，要從如下幾個方面著手。
1、根據(jù)每一季需要上的新品的品類和數(shù)量，制定采購計劃。采購計劃包括面料數(shù)量、 金額、對應的供應商、交貨的時間等。面料的數(shù)量要和成衣的工藝單對應，總金額要和每一季的新品總金額對應。
2、采購計劃報批后，制定采購合同。采購合同包括面輔料的型號、數(shù)量、價格、交貨期、付款方式、交貨地、產(chǎn)品的質(zhì)量標準、賠付標準以及售后服務等條款。制定采購合同的同時，最好能附一份驗貨標準，對今后容易出現(xiàn)的質(zhì)量問題進行約束。
3、制定完采購合同后，根據(jù)合同的約定及時從供應商那里采購物料，不能影響大貨的生產(chǎn)時間。在合同的執(zhí)行期間，經(jīng)常定期對采購的面輔料進行跟蹤，了解進程，對出現(xiàn)的問題及時更改，如有交期和質(zhì)量的問題，要第一時間和生產(chǎn)溝通，不能影響成衣的上架時間。在此期間，還要經(jīng)常核對工藝單，看是否有漏訂或訂錯的物料，進行彌補。
4、面輔料交貨時，要安排好收貨的工廠，讓面輔料準確無誤的發(fā)到相應的加工廠，同時要求收貨工廠第一時間驗貨收貨。
5、成衣生產(chǎn)過程中，經(jīng)常和工廠溝通，看是否有質(zhì)量問題，如有，及時要求供應商解決；對出現(xiàn)嚴重質(zhì)量問題的要提出索賠。在面輔料采購的過程中，我要加強對各種面輔料知識的學習，在簽訂合同時能充分考慮到各種潛在的問題（如面料縮率的影響、色中差的影響、格子緯斜的影響等等）。
四、供應商評估
每一季要對供應商進行評估，逐步加大和好評的供應商進行合作，對差評的供應商提 出改進的建議，如果一直沒有改進，就減少合作甚至不繼續(xù)合作。供應商的評估主要從以下幾個方面進行：公司的背景、產(chǎn)品的價格、產(chǎn)品的質(zhì)量、交貨的時間、付款的條款、每一季樣品的品類、售后的服務以及出現(xiàn)質(zhì)量問題的解決是否及時等方面。
五、生產(chǎn)加工流程的控制
為了每一季的新品能按時上架，生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)和控制也非常重要，也是采購部 門得重要職責，為了能很好的完成此環(huán)節(jié)的工作，我認為要從以下幾點入手。
1、根據(jù)新品的品類、成衣工藝以及面輔料到貨的情況，制定生產(chǎn)加工計劃。生產(chǎn)計劃包括每件成衣的價格、數(shù)量、質(zhì)量要求、對應的工廠、完成的時間以及總金額等。
2、 生產(chǎn)計劃報批后，簽訂生產(chǎn)加工合同，約定成衣加工數(shù)量、單價、交貨期、付款方 式、制成率以及出現(xiàn)質(zhì)量問題的約束條款等。加工合同要結合生產(chǎn)工藝單，對成衣的制成率以及面輔料的損耗比有一定的約束。
3、生產(chǎn)過程中的跟蹤。在生產(chǎn)過程中，經(jīng)常詢問工廠產(chǎn)品的生產(chǎn)進度，對不能按期完成交期的要督促完成，實在完成不了的要和商品部溝通，更改上架時間；要在生產(chǎn)過程中，進行抽查是否有浪費和跟換物料的現(xiàn)象；要求嚴格按照生產(chǎn)流程工序進行生產(chǎn)，不能出現(xiàn)隨意減少生產(chǎn)工序的情況。
4、成衣交貨后，要及時進行抽檢，發(fā)現(xiàn)不合格的情況立即通知工廠進行處理，保證上架的產(chǎn)品都是正品。
因我們的產(chǎn)品品類比較多，所以生產(chǎn)控制中需要對每種品類的工藝和特點都要非常熟悉，這方面是我的弱項，今后我要加強對各種生產(chǎn)工藝的理解。
六、采購總結
每一季的采購工作完成后，要對這一季的采購工作進行總結，重新核算每一款成衣的 成本，并對采購過程中出現(xiàn)的問題進行探討，避免今后出現(xiàn)類似的問題。
以上是我在適用期期間對自己所處崗位的業(yè)務技能的理解，我認為這些都是業(yè)務上的根本要求，是必須達到的。除了以上的要求外，我認為還有兩點更為重要，一是有責任心；二是要誠信。做好一份工作，我認為最重要的是要有責任心，有了一份責任在身上，就會努力并細心地完成好它；而作為采購經(jīng)理這樣一個工作崗位，我認為誠信同樣是最重要的，因為有了誠信，才不會作出一些違背職業(yè)道德的事情。今后我會一直將責任心和誠信作為自己職業(yè)生涯的行為準則。
總之，經(jīng)過三個月的試用期，我認為我能夠積極、主動、熟練的完成自己的工作，在工作中能夠發(fā)現(xiàn)問題，并積極全面的配合公司的要求來展開工作，與同事能夠很好的配合和
協(xié)調(diào)。在以后的工作中我會一如繼往，對人：與人為善，對工作：力求完美，不斷的提升自己的業(yè)務水平及綜合素質(zhì)，以期為公司的發(fā)展盡自己的一份力量。
采購部經(jīng)理個人工作總結 篇3
20xx年的工作即將告一段落�；仡欉@一年來的工作，我在公司領導及各位同事的關心、指導和幫助下，嚴格要求自己，認真落實領導交給的各項任務，不管在工作、生活、學習上還是在管理上，都取得較大的進步�，F(xiàn)將一年以來的工作情況作以下總結：
一、20xx年x月任公司采購部經(jīng)理，在此期間帶領本部門人員在公司領導下開展工作，主要完成以下工作
1、較好完成采購部日常管理和采購計劃。
2、督促本部門人員經(jīng)常與供應商保持聯(lián)絡及時了解所采購原材料的市場行情。
3、經(jīng)常在網(wǎng)上了解相關原材料的行情，同時和多個供應商聯(lián)系，使供應商之間有競爭，我們就有多的選擇渠道，在同等質(zhì)量下選擇了價格最低的原材料供應商，與去年同期相比玻璃價格下降8%，每月為公司節(jié)約6萬多元。
4、及時與生產(chǎn)部門人員溝通，了解原材料的需求情況，合理控制庫存，使資金最有效的利用。
5、督促本部門人員時刻保持清醒頭腦，廉潔奉公、不謀私利，在供應商眼里、心里樹立良好的公司形象。
6、做好購貨合同的跟蹤制度，其中包括何時匯款、何時到貨、何時到票，做到心中有數(shù)。
7、x月至x月公司進行質(zhì)量管理體系認證，具體負責本部門的審核管理工作，通過努力學習，取得了內(nèi)審員資格證書，并按管理體系要求進行管理，使得質(zhì)量管理體系在本部門有效運行。
二、公司快速發(fā)展壯大的同時，現(xiàn)有生產(chǎn)場地極大的制約了公司的發(fā)展
在這個關鍵的轉折期間，在市委、市政府的高度重視和支持下，公司領導果斷的決定，在徐州經(jīng)濟開發(fā)區(qū)購買90余畝土地，籌建新廠區(qū)。作為公司的一位老員工被抽調(diào)負責新廠區(qū)的建設，心理有一種責任感，也有一種無形的壓力，因為深知基建的重要性。本人對基建工程是一竅不通，真是硬著頭皮接受了任務，現(xiàn)將基建工作、管理情況匯報如下：
1、開工之前的準備，基本上天天和辦公室高主任奔走于開發(fā)區(qū)管委會的各部門和市建設局各部門辦理各種手續(xù)，規(guī)劃定點、選址、圖紙的設計和圖紙的審查以及開工前的各項準備工作。
2、待各種手續(xù)基本準備的同時，又根據(jù)領導的指示，與x主任、x工和開發(fā)區(qū)建管處xx等人考察施工隊伍，在選拔施工隊伍的時候，因本人對基建工程還是不太了解，對這一行還是比較陌生，是摸著石頭過河，一步一步小心的過，多方面聽取xx和xx的意見，但本人的原則是公開、公平、透明的去處理招標，防止暗箱操作，及時向領導匯報情況，報名的施工隊伍有十家，當時正是農(nóng)忙之際，我們工期要求緊，聽取袁處的建議，考慮南方的隊伍，麥收工人不回家，選擇三家南方隊伍，xx集團、xx、xx集團。當時xx集團xx市重點工程，xx區(qū)xx展覽廳，實力當時比較而言，還是比較強�？疾熘�，經(jīng)過研究確定此隊伍，然后向董事長匯報，確定了xx集團，簽訂了土建承包合同。
3、在x月x日正式開工進場，破土動工，開始了廠房的施工，從施工開始本人堅守崗位，因為自己對施工方面專業(yè)知識欠缺，本人在完成本職工作的同時，努力學習施工知識，在現(xiàn)場觀察、查看，虛心向?qū)I(yè)人員學習。
4、在開工以后，堅持原則，抓安全質(zhì)量，經(jīng)常與施工單位和監(jiān)理部門溝通，預防各種不可遇見的事情發(fā)生。警鐘時刻在腦海中敲響。
5、在建設期間，自己也在不斷的充實自己，在工地里也學到了不少專業(yè)的知識，雖然不算太精，也充實了不少建筑知識，學到了不少在別的地方所學不到的東西。
6、工地沒有接觸，不知道他的復雜。經(jīng)過在這半年來的工地生活，自己才知道工地的事比較復雜，比較繁瑣。也是一個鍛煉人的地方。看到工廠順利搬遷過來，自己也很欣慰�？吹狡恋男聫S區(qū)，自己也很自豪，有我一份辛勤的汗水。
總結一年的工作，盡管有了一定的進步和成績，但在一些方面還存在不足。比如有時自己的脾氣比較急，說話方式不對，容易讓人誤會。個別工作做得不夠完善，工作做的還不到位。在新的一年里，我將更認真的改正不足，努力學習，全面的進入一個新的水平，為公司的發(fā)展做出更大更多的貢獻！
采購部經(jīng)理個人工作總結 篇4
由于近期在采購工作中表現(xiàn)不錯的緣故從而讓我得到了公司領導的認可，畢竟作為采購經(jīng)理若是無法做好自己的本職工作則很容易讓領導失望，所以我會定期布置好采購部門的工作任務并通過相應的努力完成領導的指示，雖然部分采購任務能夠下發(fā)給其他員工完成卻也要承擔起重要訂單的簽訂才行，所以我努力完成了領導安排的采購工作并根據(jù)這方面的`情況進行了總結。
在部門管理方面能夠根據(jù)職能的重要性逐步下發(fā)采購任務，尤其是員工食堂的食材采購以及文職部門的辦公用品采購是不容忽視的，前者我比較注重食材的安全性與新鮮程度并定期帶領員工完成這方向的工作，一方面是為了培養(yǎng)員工采購方面的能力并教導工作中需要注意的事項，另一方面則是則是為了防止錯過重要的訂單并需要做好前期的市場信息收集。后者則是先體現(xiàn)調(diào)查市面上辦公物品的價格再與各個供貨商的報價進行對比，而且我也會提前抽調(diào)樣品進行檢驗從而確保自己采購的辦公物資不會出現(xiàn)損壞的狀況。
加強了對采購物資的管理力度并對倉庫進行定期清理，由于采購好的物品放置在公司倉庫的緣故自然要與管理員做好相應的整理，既要保證采購的物資能夠與賬目對得上，也要在員工申領物資的時候督促倉庫管理員做好嚴格的登記，畢竟當倉庫物資與清單數(shù)量不匹配的時候也是要對此負責的，作為采購經(jīng)理也要處理好后續(xù)的工作以免因此遭受損失，我在閑暇時間也會進行巡視并督促員工做好采購物資的保管與整理工作。
能夠制定好采購物資的清單并通過自己的分析來建立采購計劃，為了不因為疏忽導致公司需要物資的時候出現(xiàn)短缺狀況，我會對采購好的物資進行清點并建立相應的清單，這樣的話當發(fā)現(xiàn)某種物資出現(xiàn)短缺的時候便能夠提前安排人員進行采購，而且考慮到節(jié)假日活動的問題也要根據(jù)領導的指示購買禮品，作為采購經(jīng)理本就應該在工作中考慮到各方面的事務才不會因為疏忽導致采購工作沒能做好，而且我也有在采購工作中培養(yǎng)員工并教導他們重要的注意事項。
可以說能夠成為采購經(jīng)理也是源于我對這份職業(yè)的熱愛與負責，擁有這種工作態(tài)度的話即便能力上有所欠缺也是能夠被領導認可的，因此我也不會沉浸在以往采購工作的成就之中并始終為了綜合素質(zhì)的提升而努力著，希望以后能夠通過自己的管理幫助采購部門的工作完成得更好。
采購部經(jīng)理個人工作總結 篇5
我在20xx年加入了公司，現(xiàn)試用期工作結束了，在公司的正確領導下，采購部物資小組充分發(fā)揮后勤服務功能，在人少、任務重，壓力大的情況下，圓滿完成了公司交辦的各項工作任務，為公司業(yè)務發(fā)展提供了支撐和保障。為了總結過去，開拓未來，現(xiàn)就采購部物資小組今年的工作總結如下。
一、加強隊伍建設，提高隊伍戰(zhàn)斗力
隨著公司業(yè)務的發(fā)展，采購任務越來越大，要求越來越高。為了適應新的經(jīng)營形勢，必須打造優(yōu)秀的采購團隊，為公司提供高標準的采購服務。為此，年初以來，物資小組加強人員的學習培訓，提高隊伍的整體素質(zhì)。為做好物資供應工作提供了理論支持。同時，組織大家認真學習了《合同法》等法律法規(guī)，學習了有關產(chǎn)品質(zhì)量識別技術，談判技巧、合同簽訂技術，學習了優(yōu)質(zhì)服務的基本理論。通過學習，采購人員的素質(zhì)明顯提高，大家都能熟練地掌握采購的基本程序和技巧，基本適應了公司采購工作的新要求。
二、做好物資采購，提高一流的服務
20xx年是公司大發(fā)展之年，新增店面多，公司標準化建設要求高。為此，我們深入研究標準化建設的要求，做好物資采購供應工作。一方面，認真做好市場調(diào)查，選擇最優(yōu)質(zhì)的物資。為了選擇最優(yōu)質(zhì)的物品，我們物資小組積極參與市場調(diào)查。重點調(diào)查了變化較快的燈具市場和家具市場。今年x月份，我組物資采購工作增加了燈具的采買，根據(jù)燈具訂單樣圖，我們先在xxx路、xx店、xxxx家大型燈飾廣場進行調(diào)查，綜合比較，最后選擇了價格較有優(yōu)勢的xx廣場的xx商鋪。x月初，我們再次到xx古鎮(zhèn)走訪燈飾市場，經(jīng)過前期篩選，主要到xx燈飾廠和xx公司門店和工廠進行考察，綜合比較，xx公司實力、生產(chǎn)規(guī)模、配送價格都具有較大優(yōu)勢。同時，對家具市場進行考察。根據(jù)設計師的要求從xx店開始的新款桌椅、沙發(fā)等家具都在xx家具廠進行加工制作。x月初，我們利用到xx家具廠驗貨的機會，考察了xx區(qū)xx鎮(zhèn)的家具市場。走訪了幾個廠家后，我們發(fā)現(xiàn)就價格而言，這幾家同xx家具廠不相上下，但我們需要的家具在他們那兒品種不齊全。為此，我們?nèi)匀淮_定選擇xx家具廠。另一方面，我們物資小組克服人少任務大的困難，積極做好物資籌備工作。
三、搞好標準化建設，打造良好社會形象
今年，公司提出了標準化建設的要求，要求各經(jīng)營店實現(xiàn)統(tǒng)一裝修，統(tǒng)一使用物品、統(tǒng)一服務質(zhì)量。為此，我們在物資采購工作中，嚴格按標準化的要求進行采購和供應。半年來，物資小組本著節(jié)約費用的原則，按照標準化的要求，對于一些老店設備進行更換和維修。先后為xx大渡口店更換了沙發(fā)靠墊和坐墊、為xx店餐椅進行了維修、為xx店餐椅做好了維修并對部分桌面進行更換、為xx店4人位桌面進行了整改、為xx店4人位桌面進行了整改并且為他們定制了畫框、為xx店增補了餐椅.餐桌、為xx店增加了部分餐桌并且更換了所有坐墊。在我們物資小組的努力下，提高了各經(jīng)營店的設備質(zhì)量，初步實現(xiàn)了標準化建設的要求。同時，我們在物資采購工作中，按照標準化的要求，對于經(jīng)營店所需物品，衣早調(diào)查，統(tǒng)一編制采購計劃，統(tǒng)一標準進行采購，為公司標準化建設夯實基礎。
四、抓好基礎管理，保障后勤服務
為了提高物資采購組的采購供應質(zhì)量，一方面，我們完善了物資采購制度、隊伍建設制度、考勤制度，學習制度，規(guī)范了物資采購的流程，使內(nèi)部管理更加規(guī)范。另一方面，加大對采購人員的考核和管理，使采購人員規(guī)范采購，科學供應。同時，我們物資小組針對不同種類的供應商制定了《供應商考核表》，對供應商的供應情況進行認真考核，并把考核結果運用到下年供應商的選擇之中�！犊己吮怼窂钠髽I(yè)實力、供貨質(zhì)量、交貨準時、數(shù)量準確、品種正確、后續(xù)服務能力、價格優(yōu)勢、自我改進能力等方面對每個供應商每批次的供貨進行全面評分，并根據(jù)綜合分數(shù)的高低對供應商進行考核，這樣不僅讓我們采購員對每位供應商的服務優(yōu)劣能夠進行了科學、準確的分析，明確了供應商的不足并及時溝通，達到在以后的工作中更好的合作。同時，也鞭策了供應商認真為我公司供應物品。
五、下步工作打算
以上是我們物資小組今年的工作，雖然我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某煽�，但我們深知，我們的工作與公司領導的要求還有一定的距離，與兄弟單位相比仍然存在著一定的不足。為此，在明年工作中，我們要更加努力，嚴格按照公司的要求，做好后勤服務工作，為公司業(yè)務發(fā)展提供更加周密的服務、更加優(yōu)質(zhì)的服務。具體講：一要加強隊伍建設，提高采購人員的整體素質(zhì)，以優(yōu)秀的團隊為公司提供優(yōu)秀的服務。二要進一步認清標準化建設的重要性，積極投身于標準化建設之中，在物資采購和供應上達到標準化的要求。三要進一步轉變工作作風，提高服務質(zhì)量，深入基層，調(diào)查研究，從各店實際出發(fā)，實事求是地做好供應服務。
采購部經(jīng)理個人工作總結 篇6
時光飛逝20XX上半年的工作已圓滿告一段落�；仡欉@半年的工作，在公司領導及各部門同事的配合幫助下，嚴格要求自己，緊緊圍繞廠內(nèi)領導指定的工作思路扎實工作，改進工作方法，提高部門員工工作效率，較好地完成了各項工作任務。現(xiàn)將半年以來的工作情況總結如下：
一、完成的工作：
1、完善采購制度，嚴格審核采購計劃，降低采購成本。本年度對部門采購人員進行了采購流程及制度的相關培訓，重點加強采購人員對采購業(yè)務工作流程的管理，提高采購業(yè)務質(zhì)量和工作效益，降低采購成本；針對各部門提出的采購計劃進行嚴格把關，無相關領導批示的采購計劃一律不予采購。部門人員根據(jù)庫存量和生產(chǎn)計劃安排制定的生產(chǎn)采購計劃嚴格審核，避免出現(xiàn)重復采購及采購量過大增加庫存壓力及降低庫存周轉率等情況。
2、培養(yǎng)部門人員加強完善采購合同執(zhí)行力度。日常工作中及時解決員工在采購合同執(zhí)行中出現(xiàn)的各種問題，緊缺物料屢催不來的究其真正原因，親自去供方實地考察溝通解決。
3、加強庫房5S管理，確保庫房物料帳卡物一致。本年度對庫房管理人員進行了倉庫管理工作流程和庫房安全管理制度的培訓，重點加強庫房人員工作業(yè)務流程及庫房安全意識，物料嚴格按照庫房管理制度做到先進先出，碼放整齊有序，標識做到明顯易見，提高庫房人員工作效率，提高庫存周轉率降低庫存成本。
4、積極開發(fā)新的可替代的供應商并維護現(xiàn)有供應商，建立并保持良好關系。本年初針對有機玻璃出現(xiàn)的缺貨問題，積極尋找供方，我部門人員屢次配合技術部和質(zhì)檢部去廠商實地考察，幾近周折最終圓滿確認了供貨方；本年度部分注塑
件產(chǎn)品期間出現(xiàn)過大規(guī)模不合格品現(xiàn)象，針對此種情況數(shù)次去供方生產(chǎn)基地查看并指導相應生產(chǎn)，順利完成生產(chǎn)任務所需；2012年10月份供應部進一步加強了對供應商系統(tǒng)管理，重新更新了合格供方名錄，對新供應商進行了供方調(diào)查分析和評價，確保每一個合格的供應商資料完整齊全。根據(jù)廠內(nèi)經(jīng)營理念，和供應商逐步建立為真正意義上的戰(zhàn)略合作伙伴關系，以助于提高公司成本核心競爭力。
5、積極配合各部門相關工作業(yè)務，團結同事，實現(xiàn)積極有效溝通，更好的完成工作任務。工作中團結同事，正確處理好與領導同事之間的關系，充分發(fā)揮崗位職能，認真完成各項工作任務。嚴格按照技術質(zhì)檢部質(zhì)量標準要求，及時與相關供應商協(xié)調(diào)溝通，為我廠提供質(zhì)量合格的物料 。
二、工作中存在的不足及彌補措施
采購訂單執(zhí)行力度欠佳，部分供方未能嚴格按照采購合同去執(zhí)行，某些物料在交期方面存在不足，偶爾出現(xiàn)影響生產(chǎn)部門正常運作的情況。我部門在明年會著重加強供方在交期方面的處罰力度，不斷完善采購合同的執(zhí)行情況，努力把工作做得更好；目前有部分供應商剛開始合作，短期內(nèi)無法形成真正意義的戰(zhàn)略合作伙伴關系；部門與部門之間的溝通未能達到預計理想效果，未來半年中需加強各部門員工的工作責任感，真正實現(xiàn)理想溝通效果。
三、下半年工作計劃安排
1、完善供應商體系，開發(fā)可替代的新的供應商，特別是重要原材料的供方需達到3家或以上。確保原材料及時供應，隨時關注市場變化，盡量利用多渠道來降低成本價格，控制采購質(zhì)量。
2、配合技術部完成產(chǎn)品開發(fā)、送樣等過程。
3、配合質(zhì)檢部解決物料質(zhì)量問題，與質(zhì)檢部討論怎樣使供應商生產(chǎn)出質(zhì)量標準超過現(xiàn)有水平的解決方案，更好地滿足生產(chǎn)未來所需。
4、整理整頓庫房，嚴格按照庫房管理制度形成標準化庫房管理，完善庫房工作流程，加強庫房人員安全責任意識，倉庫庫存情況適時與采購人員溝通，使采購工作更好的順利開展。
5、加強采購業(yè)務人員的業(yè)務素質(zhì)水平，通過相關培訓和同行業(yè)交流學習不斷加強自身工作能力，提高工作效率和效益，優(yōu)化資源配置，不斷降低采購成本，使采購整體業(yè)務更上一層樓。
在未來的工作中，供應部仍會認真工作，不斷提高自身的業(yè)務素質(zhì)和管理水平。增強員工工作責任意識，提高完成工作的效率和標準，更有效的完成對采購工作的嚴格管理和規(guī)劃。加強與各部門配合與溝通，更好地滿足生產(chǎn)訂單需求。努力做到采購最優(yōu)，最大程度的為公司節(jié)省采購成本。 相信供應部在未來的工作中將會有更大的突破和改善，新的半年為公司更上一層樓貢獻出力量。
采購部經(jīng)理個人工作總結 篇7
我在20xx年加入了公司，現(xiàn)試用期工作結束了，20xx年的工作也即將告一段落�；仡欉@一年來的工作，我在公司領導及各位同事的關心、指導和幫助下，嚴格要求自己，認真落實領導交給的各項任務，不管在工作、生活、學習上還是在管理上，都取得較大的進步。現(xiàn)將一年以來的工作情況作以下總結：
一、20xx年x月份任公司采購部經(jīng)理，在此期間帶領本部門人員在公司領導下開展工作，主要完成以下工作
1、較好完成采購部日常管理和采購計劃。
2、督促本部門人員經(jīng)常與供應商保持聯(lián)絡及時了解所采購原材料的市場行情。
3、經(jīng)常在網(wǎng)上了解相關原材料的行情，同時和多個供應商聯(lián)系，使供應商之間有競爭，我們就有多的選擇渠道，在同等質(zhì)量下選擇了價格最低的原材料供應商，與去年同期相比玻璃價格下降x%，每月為公司節(jié)約x萬多元。
4、及時與生產(chǎn)部門人員溝通，了解原材料的需求情況，合理控制庫存，使資金最有效的利用。
5、督促本部門人員時刻保持清醒頭腦，廉潔奉公、不謀私利，在供應商眼里、心里樹立良好的公司形象。
6、做好購貨合同的跟蹤制度，其中包括何時匯款、何時到貨、何時到票，做到心中有數(shù)。
7、x月至x月公司進行質(zhì)量管理體系認證，具體負責本部門的審核管理工作，通過努力學習，取得了內(nèi)審員資格證書，并按管理體系要求進行管理，使得質(zhì)量管理體系在本部門有效運行。
二、本人培養(yǎng)、提高及改善方面
1、責任心的進一步提高和強化，才能更好的帶動部門的工作氛圍和激情；
2、團隊合作的建設過少，不能更好的加強，提高團隊的工作能力
3、問題點控制不足，關注的時間和空間過于局限，不能很好的發(fā)現(xiàn)潛在的問題點；
4、落實執(zhí)行力待提高，針對預控的措施不充分，明知故犯的現(xiàn)象重復出現(xiàn)，影響計劃的執(zhí)行；
5、領導者的基本素質(zhì)，素質(zhì)水平低，管理經(jīng)驗少，不能更好的影響和改善同事的工作模式；
總之，考慮問題不周全，落實不充分，責任心不足，但真正遇到問題是，絕不退宿，果斷提出解決方案和敢于承擔可能出現(xiàn)的責任和后果，不怕失敗，只求肯接受失敗的平臺。
三、20xx年計劃與展望
努力學習，不斷提高自身的價值，并用工作績效來展現(xiàn)努力的成果，更大強度的敢于改變，士為知己者死，而我要為更遠大的理想和目標奮斗，采購科依然成為分廠績效的基石和核心力量。
采購部經(jīng)理個人工作總結 篇8
20xx年，江海文化旅游酒店根據(jù)年初制定的全年工作計劃，指導著各項工作的順利開展。在董事長的全面領導和大力支持下，酒店領導班子及各部門經(jīng)理、主管、領班，團結全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、保穩(wěn)定方面取得了一定的業(yè)績。
一、全年整體情況
�。ㄒ唬┙�(jīng)營創(chuàng)收
酒店通過調(diào)整銷售思路、拓寬銷售渠道、推出營銷獎勵、銷售人員績效考核等相關經(jīng)營措施，提高了營業(yè)收入。
酒店全年完成營業(yè)收入為14124099.17萬元，比去年超額474316.50萬元，超幅為3.5%；其中客房收入為6200959.17萬元，餐廳收入6629400.43萬元，其它收入共1293739.57萬元。全年客房平均出租率為25.1%，年均房價295.13元/間夜。
�。ǘ┕芾韯�(chuàng)利
酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導節(jié)約，從嚴控制。酒店全年經(jīng)營利潤為-178672.13萬元，比去年分別增加2823392.47萬元其中，人工成本為5104492.29萬元，能源費用為2757650.14萬元，物料消耗為2159878.77萬元，分別占酒店總收入的37%、20%、16%。比年初預定指標分別降低了10.4%、4.3%、21.1%。
�。ㄈ┓⻊談�(chuàng)優(yōu)
酒店通過規(guī)范化管理，強化《員工手冊》內(nèi)容的培訓，加強管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查，逐步完善一線面客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的服務水準。在大型活動的接待服務中，酒店銷售、前廳、客房、餐飲等部門、崗位，均接待有序、服務得當，得到了主辦方的表揚，提升了酒店的美譽度。
（四）安全保穩(wěn)定
酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在董事長的關心指導下，店級領導每周召開部門經(jīng)理例會，通報情況、提出要求。保安部安排警員勤于巡邏，嚴密防控。在各個部門的配合下，群防群控，確保了日常經(jīng)營及各項活動萬無一失。
二、提升素質(zhì)，轉變觀念，酒店突顯改觀
結合酒店經(jīng)營、管理、服務等實際情況，提升素質(zhì)，轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店范圍在本年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店的服務管理沒有什么深奧的學問，關鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神。目前酒店各部門及員工非常團結，部門之間相互推諉的現(xiàn)象少了，代之以互通信息、互為補臺、互相尊重；酒店質(zhì)檢過程中違紀的人少了，代之以踏實工作、查缺補漏。在一些大型活動中，各部門經(jīng)理帶領著主管、領班及員工，加班加點，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持良好的精神狀態(tài)，為酒店增添了光彩。
三、夯實管理，酒店主抓八大工作
�。ㄒ唬┮孕б鏋槟繕耍ズ娩N售工作
主要以渠道拓寬為主線，針對之前出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分等問題，酒店在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上，拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道，銷售經(jīng)理專人負責，并按各渠道客源應占酒店總客源的比例，相應地按比例分解指標。這樣，一是劃分渠道科學，二為合理分解指標，三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性，充分的促進了銷售業(yè)績的提升。
重視本地以及旅游市場，加大了與旅行社及各預訂網(wǎng)站合作，以韓國團為主，國內(nèi)游客為輔，在價格、服務及房間總數(shù)上，與丹東各個級別酒店搶市場，全力增加了旅行社的訂房量，促進客房與酒店整體收益。
此外，銷售部按照酒店的要求，做好廣告宣傳工作。在酒店各團購網(wǎng)站推出各類產(chǎn)品讓更多的賓客熟悉酒店，了解產(chǎn)品，認可酒店；同時，積極參加丹東、東港市政府、旅游局舉辦的各項旅游產(chǎn)品推介會等，尤其在會議、婚宴的預定上，取得了一定的效果。并在市中心繁華商業(yè)區(qū)進行實地宣傳，提升了酒店的知名度。
�。ǘ┮再|(zhì)量為前提，抓好房務工作
1、加強員工隊伍建設，做好服務保障工作
房務部始終把認真做好預訂、接待服務，作為工作重點。通過合理排房、提高入住率，熱情滿意的服務，留住酒店的每一位客人。20xx年通過房務部員工的集體努力，圓滿完成了大、中、小型的會議接待及滿族文化藝術家、長春集團貴賓等重要客人的接待工作。大型重要接待如全市政協(xié)會議、國際觀鳥團隊等，由于與會人員較多，退房時間不統(tǒng)一，這就對我們的接待工作提出了更高的要求，必須保證接待標準，不能有一絲怠慢，員工經(jīng)常加班加點，任勞任怨，共同完成接待任務。
2、加強員工銷售意識，提高入住率
房務部根據(jù)市場情況，積極的推進散客房銷售，根據(jù)酒店的激勵機制、市場行情及當日的入住情況靈活掌握房價，灌輸員工“留人不留房”的理念，爭取更多的入住率，提高酒店的經(jīng)濟效益，其中20xx年10月2日至3日入住率高達100%。
3、加強業(yè)務培訓，提高員工素質(zhì)
房務部作為酒店的門面，每個員工都要直接面對客人，員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量反映出一個酒店的服務水平和管理水平，因此對員工個培訓是我們工作的重點，今年來針對服務質(zhì)量、儀容儀表、貴重物品寄存、禮節(jié)禮貌等進行全方位培訓，使員工在業(yè)務知識和服務技巧上有了進一步的提高，能夠更好地為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。
4、強調(diào)房間設施設備的維護，客用棉織品的更新。
20xx年多次整理了房間設施設備狀況，根據(jù)輕重緩急進行申報維修。在年初雨季來前將房間的窗戶滲水工程完成，減輕了大雨滲水的現(xiàn)象。酒店經(jīng)營了5年，大部分客房棉質(zhì)品老舊，20xx年分兩批更換了棉質(zhì)品，保證了客人入住的舒適度。
5、注重細節(jié)，方便客人，提高收益。
房務部根據(jù)客人需要調(diào)整迷你吧飲料位置，將原放在小冰箱內(nèi)的飲料擺放在臺面杯具旁，并且更換了飲料種類，既方便客人拿取，又提高了酒水的銷售量。更換成人用品的種類，經(jīng)濟適用，一切以客人方便為主。并且，統(tǒng)計食品、飲料的保質(zhì)期，保證在有效期內(nèi)售完或與餐飲部進行更換，減少損失。
6、重視安全防范意識
部門在安全管理上，進一步加強相關數(shù)據(jù)、各類報表的管理，嚴格執(zhí)行公安部門的有關規(guī)定，上傳數(shù)據(jù)的開通，信息的錄入及掃描，加之酒店會議客人報到的集中性，對每位入住的客人進行嚴格的登記制度，對未攜帶身份證的客人，我們又做到認真負責的態(tài)度做好解釋工作，協(xié)議單位擔保，快速的辦理登記入住，嚴把入住登記關。同時，我們狠抓鑰匙的保管和使用制度，對遺失房卡的重新制作做到認真核實，仔細確認，對所有的訂單、報表和數(shù)據(jù)指定專人負責，分類存檔、統(tǒng)計保存。
（三）以改革為動力，抓好餐飲工作
1、加大服務技能培訓，提高服務質(zhì)量針對新來的朝鮮服務人員，加強服務技能培訓和語言能力培訓，強化對客溝通技巧。
2、做婚宴整體推銷實操方案，提升婚宴服務質(zhì)量，提升了婚宴市場的口碑。
3、建立餐廳顧客意見案例收集，對特殊客人特殊愛好要在例會中知會員工，收集各餐廳顧客對服務質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的意見，針對問題拿出改進方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
4、減員增效，提高崗位多元化效率，工作繁忙時打好提前量，注重宴會及自助餐的提前備料儲存工作，保證了人員減少的情況下，不耽誤出品速度與質(zhì)量。壓縮庫存比例，人員責任制分工管理，物品原材料儲存規(guī)劃到個人，責任到個人，誰責任誰買單的管理制度，保證原材料適量采購及時采購，及時上報庫存數(shù)據(jù)，及時處理，避免積壓過多的庫存原材料，積壓資金。
5、定期更新原材料品種，與采購部合作定期做市場詢價，新品種采購，保證半成品原材料的儲存新鮮及價位合理，避免采購過時過貴的原材料，從根本降低成本。
6、增加宴會品種的可選性與可比性，做到根據(jù)不同層次客人的需求提供不同檔次的菜品，保證價位合適的情況下，做到客人滿意的程度，并本著與客人多溝通、多了解的工作理念來滿足客人的一切合理需求。
7、加強食品安全問題的重視性，從采購、收貨到加工，各環(huán)節(jié)有專人操作、監(jiān)督、檢驗、留樣，避免出現(xiàn)食品安全問題。
�。ㄋ模┮浴傲馈睘閮�(nèi)容，抓好安保工作
1、制訂預案。在日常經(jīng)營、每個重大節(jié)日、大型活動前，保安部、工程部都積極制定安保方案和應急預案，及時簽訂安全協(xié)議書。按時組織酒店內(nèi)安全檢查，與各部門簽訂安全責任書，做到責任明確、落實到人、各負其責。
2、嚴格檢查。嚴格檢查消防設備設施，提前對煙感系統(tǒng)進行全面測試，對斷線故障進行修復，保障線路暢通、正常使用；對酒店應急疏散燈、安全出入口進行修補和更換等。
（五）以降耗為核心，抓好維護保養(yǎng)工作
1、在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎上，再次向全店員工提出節(jié)能降耗八字要求。即一要關，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罰，八要宣。
2、搶修維修。工程部承擔著酒店各個部門設備設施的維修保養(yǎng)工作，經(jīng)常有急活兒、難活兒，為搶修一個部位下地溝、爬天棚，堅持工作到深夜。同時，他們對自己的工作做到心中有數(shù)、合理安排，如在空調(diào)制冷制熱前，提前對酒店空調(diào)設備和井泵進行了全面檢修及清洗，保證了酒店中央空調(diào)的正常運轉。
3、日常維護方面，對鍋爐房鍋爐爐膛水管，水箱，水泵都進行全面維修更換；更換后廚房灶臺電線線路，更改室外LED大屏線路并安裝控制器；對變壓器，發(fā)電機組進行全面除塵清理。大堂布置了有限電視線路；清洗了自來水蓄水池；對室外旗桿更換鋼絲繩和維修；改造了洗衣房、西餐廳下水管道，海鮮池上水管道；更換了酒店低區(qū)熱水地下室管道和管道井管道；對客房大白、壁紙進行了整體維修，對游泳館地磚及衣柜進行了全面維修。
（六）以精干為原則，抓好人事工作
1、合理定編。根據(jù)酒店要求，以精干、高效為用人原則，人事部在年初全店人員編制的基礎上，與各個部門協(xié)調(diào)，一再壓縮編制，并合理調(diào)配人員，酒店及各部門工作并未受到影響。
2、員工招聘。根據(jù)酒店經(jīng)營需要，控制人事費用支出，調(diào)整人員結構。其中在網(wǎng)上招聘32人次，招聘會及就業(yè)局招聘5人次，共計招聘37人次。
（七）以“準則”為參照，抓好培訓工作
1、按照酒店年初制定的培訓計劃，參照《員工手冊》，酒店人事部對新入職員工進行入店培訓，在第一時間讓新員工對酒店有深刻認知。重點講解了服務意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓5批次，41人次參加，通過講解、點評、交流等，受訓人員在思想認識和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升。
2、部門培訓。各部門在酒店組織培訓的同時，每月有計劃，自行對本部門員工崗位業(yè)務的培訓，分階段、分內(nèi)容對前廳員工進行培訓和考核。培訓內(nèi)容包括業(yè)務知識、接待程序、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。通過培訓，員工的整體素質(zhì)提高了，業(yè)務水平提高了，客人的滿意度也提高了。酒店與部門相結合的兩級培訓，提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務態(tài)度和業(yè)務接待能力。
3、練兵考核。酒店會同客前廳、餐廳等一線部門崗位，在日常業(yè)務培訓、崗位練兵的基礎上，組織了業(yè)務實操考核�？己酥饕槍γ婵筒块T，比如前廳部員工為客人辦理入住、退房、行李服務、保險箱服務等業(yè)務的熟練規(guī)范程度，同時對辦理業(yè)務時的服務態(tài)度、速度、應變能力也進行了考核。歸根結底，實操考核主要檢驗服務人員日常所積累的服務技能的高低，而服務人員日常服務技能的高低就反映了酒店的檔次。通過業(yè)務實操考核，大大促進了員工學習掌握先進服務技能的熱情，為提高酒店整體服務水平，豐富酒店品牌內(nèi)涵，起到良好的促進推動作用。
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1、財務核算工作。按計劃完成20xx年度內(nèi)部賬務核算工作，安排、督促各崗位人員做好日常帳務核算工作；按照部門的要求，督促各崗位人員及時完成各自的報表和月度管理報表，安排會計人員做好20xx年年度結算工作，進行了會計科目對帳、清理。出納每天將營業(yè)款及時入行，及時登帳，以便帳薄能及時反映酒店的資金實存數(shù)。確保資金運作規(guī)范和合理使用。跟進出納定期和不定期現(xiàn)金盤點以了解酒店現(xiàn)金的使用情況，確保酒店現(xiàn)金周轉的高效和安全。
2、收銀運作與管理。每月定期、不定期對收銀員儀容儀表、禮儀禮貌檢查；收銀員對酒店規(guī)章制度執(zhí)行情況的檢查；對不符合酒店要求的進行整改、培訓。穩(wěn)定員工隊伍，根據(jù)現(xiàn)在實際情況招收新員工進入收銀隊伍替換部分老員工，提升收銀的整體素質(zhì)。通過業(yè)務考核、表揚優(yōu)秀員工來帶動工作積極性和主動性，增強凝聚力和工作責任感。
3、倉庫核算與管理。驗收工作方面：驗收工作是倉庫管理工作中最重要的一環(huán)，要求倉庫管理員做到細心、細致地跟進每一種材料的入店，保證質(zhì)量。對食品按驗收認清商標、品牌、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等；凡不符合酒店要求的材料堅決拒收，維護了酒店的利益。物資管理方面：保證部門需要，認真做好部門發(fā)料工作，積極與部門溝通，保證部門出品需要。對部門自行申購的物資，及時通知部門領用。
4、采購把關。采購部在工作中努力做到節(jié)約開支，降低成本，積極走訪市場咨詢商家，努力做到貨比三家，堅持同等價格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價格，嚴把進貨質(zhì)量關。堅持制度原則，凡是支出金額較大的采購計劃，都要事先得到領導審批。做好預算費用開支，控制采購費用的支出。
四、酒店仍存三類問題
一年的工作，經(jīng)過全店上下的共同努力，成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題，有些來自于客人投訴等反饋意見，有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級酒店的標準來衡量，問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領導班子的議事日程。
1、設施設備不盡完善。多間客房墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑，影響了酒店的形象�？头看跋麓笕杂袧B水現(xiàn)象，影響客房的出租。
2、管理水準有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不
一、參差不齊；
二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”；
三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。
3、服務質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門各崗位員工的服務質(zhì)量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在，都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務。反復出現(xiàn)的問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動，接待服務不周到，處理應 變不靈活。此外，清潔衛(wèi)生不仔細，設備維修不及時等，也影響著酒店整體的服務質(zhì)量。
通過對酒店全年工作進行回顧總結，激勵鞭策著全店上下增強自信，振奮精神，發(fā)揚成績，整改問題。并將制訂新一年度的管理目標、經(jīng)營指標和工作計劃，以指導20xx年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。
采購部經(jīng)理個人工作總結 篇9
今年以來，調(diào)查隊在總隊各級領導的關心支持下，采購經(jīng)理調(diào)查基礎工作得到加強，聯(lián)網(wǎng)直報進展順利，優(yōu)質(zhì)服務進一步提升。截止到8月31日，我隊在完成各月聯(lián)網(wǎng)直報的同時，深入企業(yè)走訪調(diào)研，共撰寫采購經(jīng)理調(diào)查相關分各類信息和總隊約稿4篇，其中總隊內(nèi)網(wǎng)、XX市兩辦及大別山晨刊等媒體采用3篇，充分發(fā)揮了我市采購經(jīng)理調(diào)查工作的重要作用，為各級指導企業(yè)發(fā)展提供了科學的決策服務。
一、20年我隊開展采購經(jīng)理調(diào)查的幾點做法
（一）準備階段做到“三個強化，三個提升”。
一是強化學習培訓，提升調(diào)查技能。針對20年非制造業(yè)樣本擴充，新企業(yè)增加較多的現(xiàn)狀，XX隊強化培訓工作，從源頭抓起，介紹調(diào)查目的，講解制度方法，釋義指標問題，通過提問互動,提高XX市采購經(jīng)理調(diào)查聯(lián)網(wǎng)直報工作的科學化、標準化和規(guī)范化水平。培訓中還對各企業(yè)采購經(jīng)理人和填報人員的做出明確要求，必須規(guī)范調(diào)查工作流程，降低調(diào)查誤差，保證固定經(jīng)理人填寫問卷，確保聯(lián)網(wǎng)直報，全面提高調(diào)查技能。
二是強化調(diào)查管理，提升數(shù)據(jù)質(zhì)量。嚴格執(zhí)行國家調(diào)查方案，從年報企業(yè)基本情況表開始，搞好樣本核查工作，保證源頭數(shù)據(jù)質(zhì)量，加強樣本的管理，做到心中有數(shù)。注重基礎數(shù)據(jù)的評估和審核，采取嚴格的數(shù)據(jù)質(zhì)量控制措施。強化調(diào)查隊伍的服務意識、責任意識、大局意識、法制意識，不斷提高調(diào)查人員的政治、業(yè)務素質(zhì)，千方百計保證源頭數(shù)據(jù)的真實性。
三是強化上下溝通，提升調(diào)查效能。堅持對樣本企業(yè)的定期回訪制度。按計劃每個季度都對企業(yè)進行回訪并填寫企業(yè)訪問表，至少每個季度回訪一家企業(yè)的基礎上，結合調(diào)研約稿年內(nèi)對4家企業(yè)進行了自查核查；對上報過程中有過問題的的企業(yè)必須進行走訪，了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和報表中遇到的困難，做到心中有數(shù)，對出現(xiàn)的新情況、新問題，搞好上下溝通，提升調(diào)查效能。
�。ǘ┞�(lián)網(wǎng)直報階段做到 “四個注重”。
一是注重培訓效果。把培訓重點和精力主要放在采購經(jīng)理網(wǎng)上直報培訓上，直接培訓到企業(yè)采購經(jīng)理或企業(yè)負責人，并根據(jù)直報人員網(wǎng)絡知識水平，開展一對一的學習，手把手教學，提升直報人員信息化能力和水平。
二是注重填報責任。根據(jù)采購經(jīng)理調(diào)查工作特點和填報人的特殊性，加強對樣本企業(yè)采購經(jīng)理人問卷填報人的要求，向采購經(jīng)理及負責人員宣傳采購經(jīng)理調(diào)查工作的重要性，增強樣本企業(yè)對采購經(jīng)理調(diào)查工作的認識和責任感，要求企業(yè)填報人必須按照統(tǒng)計法依法進行報表的填報，不得遲報漏報，規(guī)范企業(yè)填報方法，切實提高源頭數(shù)據(jù)質(zhì)量。
三是注重直報時間。在網(wǎng)上直報工作進程中，XX隊時刻關注國家局網(wǎng)絡開通時間段的要求，保持與樣本企業(yè)及時溝通，針對直報過程中出現(xiàn)的各種問題，及時反饋、查看、解決，為樣本企業(yè)直報工作做好技術支持。
四是注重數(shù)據(jù)審核。針對樣本企業(yè)報送的數(shù)據(jù)，及時進行審核，對網(wǎng)上直報中數(shù)據(jù)有問題的企業(yè)及時聯(lián)系，詳細查詢問題原因、做出說明。同時，密切與樣本企業(yè)和省總隊的聯(lián)系，做好溝通反饋，通過適時網(wǎng)上監(jiān)控和審核，保證了報表質(zhì)量和聯(lián)網(wǎng)直報的順利進行。
二、四季度采購經(jīng)理調(diào)查的工作打算
（一）進一步加強培訓工作。通過對本隊專業(yè)人員和基層調(diào)查人員的培訓，進一步強化工作意識和責任意識。在本隊業(yè)務人員培訓方面，將采取請進來走出去的辦法，向總隊專業(yè)人員和兄弟市隊學習，取長補短，爭取再上新臺階；在基層調(diào)查人員的培訓方面，專業(yè)人員將結合實際情況，深入實地進行指導，做到獨立調(diào)查，獨立上報，達到人員提素質(zhì)，業(yè)務上水平，工作促效率。
�。ǘ┻M一步加強基礎工作，做好樣本替換準備。針對20年自查核查中發(fā)現(xiàn)的問題，繼續(xù)完善調(diào)查業(yè)務工作程序和操作規(guī)范，提高調(diào)查規(guī)范化水平。我隊將嚴格按照采購經(jīng)理調(diào)查專業(yè)規(guī)范化規(guī)程操作細則規(guī)范每一步調(diào)查工作流程，嚴格執(zhí)行數(shù)據(jù)質(zhì)量控制辦法，完善調(diào)查工作程序，落實各環(huán)節(jié)工作職責，使采購經(jīng)理調(diào)查各項工作嚴謹合理。根據(jù)對企業(yè)的走訪調(diào)研，有兩家樣本企業(yè)年內(nèi)可能面臨退城進園停產(chǎn)，我隊將為樣本同行業(yè)同規(guī)模替換做好準備。
�。ㄈ┻M一步加強數(shù)據(jù)審核，確保聯(lián)網(wǎng)直報數(shù)據(jù)質(zhì)量。對采購經(jīng)理調(diào)查基層報表將進一步加強數(shù)據(jù)審核和評估，對調(diào)查數(shù)據(jù)不符合實際情況現(xiàn)象，采取企業(yè)回訪，多方面查明原因，及時核實糾正，努力減少調(diào)查數(shù)據(jù)的源頭誤差。對每期聯(lián)網(wǎng)直報到來之前，充分利用各種方式和平臺，加強與被調(diào)查單位的溝通和聯(lián)系，幫助解決直報過程中可能出現(xiàn)的問題，加強企業(yè)訪談效果，進一步提高數(shù)據(jù)質(zhì)量。
采購部經(jīng)理個人工作總結 篇10
20XX年一季度，采購部與財務部分離后，在酒店領導正確領導下，在各部（室）的指導、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項采購任務，為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來，部門堅持以“貨比三家，照顧生意不照顧價格”為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認真履行采購經(jīng)理的工作職責，較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務，現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況：
一、主要工作與作法。
1、采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序。
采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作，保障經(jīng)營需要”為工作原則，樹立經(jīng)營部門第一，酒店聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達的各項工作任務，在第一季度工作中，部門在與財務部分離后事情雜而多的情況下，前往—、—考核、采購高檔原材料—次，共完成采購任務—余次，采購各類大小物品—余件，并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購—余次，有力保障。
2、貨比三家，確保采購物品物美價廉。
為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本，實現(xiàn)物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每周一次的市場調(diào)查及定價，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調(diào)整，同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收并做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營成本。
其次是—部X包及X包的沙發(fā)選樣、及整個—固定資產(chǎn)的采購上，部門堅持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉。同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了一季度—余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。
3、積極努力，拓寬原料供給新渠道。
為開辟和引進異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)—總體工作安排，先后兩次進行了—原材料市場的考察，并引進了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為—的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費者的一致好評。
4、想方設法，降低—運營成本。
①配合—、—部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并模仿—部干貨供貨方式，對—部—供貨也施行了兩家競爭的方式，進一步降低了部門成本，提高了供貨質(zhì)量。
�、趯σ淮涡赃M行一了次調(diào)價工作。
�、蹫檫M一步提高—的經(jīng)營能力，部門同—一起尋找供貨品種近—余種。
二、存在的不足。
第一季度，采購部在—領導和部門領導的指導下，雖已完成了—和部門下達的各項采購任務，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進一步的改進，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
一是在日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃，從而有時導致采購較為零亂，丟三落四。
二是二線為一線服務的意識還有待于進一步提高。
三是在如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。
四是自身的學習意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進一步提高。
三、下一步努力方向。
第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點，加強學習，牢固樹立后臺圍繞前臺轉、二線圍繞一線轉的思想，主動溝通，勤于調(diào)查，嚴格把關，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導工作，確�！�(jīng)營管理正常有序的開展。
采購部經(jīng)理個人工作總結 篇11
20XX年一季度，采購部與財務部分離后，在酒店領導正確領導下，在各部（室）的指導、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項采購任務，為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來，部門堅持以“貨比三家，照顧生意不照顧價格”為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認真履行采購經(jīng)理的工作職責，較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務，現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況：
一、主要工作與作法
1、采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序
采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作，保障經(jīng)營需要”為工作原則，樹立經(jīng)營部門第一，酒店聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達的各項工作任務，在第一季度工作中，部門在與財務部分離后事情雜而多的情況下，前往XX、XX考核、采購高檔原材料xx次，共完成采購任務xx余次，采購各類大小物品xx余件，并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購xx余次，有力保障。
2、貨比三家，確保采購物品物美價廉
為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本，實現(xiàn)物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每周一次的市場調(diào)查及定價，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調(diào)整，同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收并做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營成本；
其次是xx部x包及x包的沙發(fā)選樣、及整個xx固定資產(chǎn)的采購上，部門堅持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉；同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了一季度xx余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。
3、積極努力，拓寬原料供給新渠道
為開辟和引進異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)xx總體工作安排，先后兩次進行了xx原材料市場的考察，并引進了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為xx的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費者的一致好評。
4、想方設法，降低xx運營成本
�、倥浜蟲x、xx部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并模仿xx部干貨供貨方式，對xx部xx供貨也施行了兩家競爭的方式，進一步降低了部門成本，提高了供貨質(zhì)量；
�、趯x一次性進行一了次調(diào)價工作；
�、蹫檫M一步提高xx的經(jīng)營能力，部門同xx一起尋找供貨品種近xx余種。
二、存在的不足
第一季度，采購部在xx領導和部門領導的指導下，雖已完成了xx和部門下達的各項采購任務，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進一步的改進，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
一是在日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃，從而有時導致采購較為零亂，丟三落四；
二是二線為一線服務的意識還有待于進一步提高；
三是在如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料；
四是自身的學習意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進一步提高；
三、下一步努力方向
第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點，加強學習，牢固樹立后臺圍繞前臺轉、二線圍繞一線轉的思想，主動溝通，勤于調(diào)查，嚴格把關，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導工作，確保xx經(jīng)營管理正常有序的開展。
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