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      酒店競(jìng)聘演講稿

      時(shí)間:2021-12-30 10:45:32 競(jìng)聘 我要投稿

      酒店競(jìng)聘演講稿模板集合7篇

        演講稿在寫作上具有一定的格式要求。在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中,演講稿在演講中起到的作用越來越大,相信很多朋友都對(duì)寫演講稿感到非?鄲腊桑旅媸切【帪榇蠹艺淼木频旮(jìng)聘演講稿7篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

      酒店競(jìng)聘演講稿模板集合7篇

      酒店競(jìng)聘演講稿 篇1

      尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:

        大家好!

        我叫寧二喜,來自西湖之春。20xx年我運(yùn)氣不錯(cuò),有幸來到咱們這個(gè)人才聚濟(jì)、團(tuán)結(jié)又溫暖的大家庭。借此機(jī)會(huì),首先祝各位家人身體健康,萬事如意!衷心感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我們大家這次公平、公正競(jìng)爭(zhēng)、展示自我的舞臺(tái)和施展才華的機(jī)會(huì)。企業(yè)的發(fā)展需要人才,為了使企業(yè)能在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的大市場(chǎng)環(huán)境中

        立于不敗之地,我們不僅需要服務(wù)技能過硬的員工,還需要懂業(yè)務(wù)、善經(jīng)營的管理者,只有平時(shí)嚴(yán)格要求自己,不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的機(jī)會(huì),從而實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。

        我競(jìng)聘的職務(wù)是領(lǐng)班一職,我知道,我沒有輝煌的過去,只求把握好現(xiàn)在和將來。從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選,但人往高處走,只有不斷挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。二是淡淡做好xx主管的工作思路。

        1、溝通問題

        做為一個(gè)管理者要學(xué)會(huì)溝通、善于溝通,我要用自己的熱情把快樂傳播到每一個(gè)員工的心里面,給員工創(chuàng)造零距離的溝通,讓員工在一個(gè)“無壓”的環(huán)境中工作,充分發(fā)揮員工的積極性。

        2、工作方法

        一個(gè)優(yōu)秀的管理者要學(xué)會(huì)人性化的管理制度,要學(xué)會(huì)調(diào)動(dòng)員工的主觀能動(dòng)性。員工不行可以教,好的員工就應(yīng)該給與充分的信任,有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務(wù)意識(shí)。

        3、服務(wù)意識(shí)

        我們服務(wù)行業(yè)一直提倡顧客就是上帝,其實(shí)服務(wù)是相互的,用主動(dòng)、周到、熱情的服務(wù)換來客人的愉悅和燦爛的笑容,也就是自己最大的快樂。做為一個(gè)管理者你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責(zé)任,對(duì)自己,對(duì)集體,對(duì)社會(huì)的責(zé)任和義務(wù)。

        我今天的演講雖然是毛遂自薦,但卻不是王婆賣瓜,自賣自夸。我只是想向各位領(lǐng)導(dǎo)展示一個(gè)真實(shí)的我。我相信,憑著我的個(gè)人素質(zhì),我的愛崗敬業(yè)、腳踏實(shí)地的精神,我的工作熱情,我的管理經(jīng)驗(yàn),我一定能把xx主管的工作做好。如果各位有疑慮,那就請(qǐng)給我一個(gè)機(jī)會(huì),我決不會(huì)讓大家失望。

        最后以一首自編的對(duì)聯(lián)來結(jié)束我的演講,上聯(lián)是“勝固可喜,寵辱不驚看花開”,下聯(lián)是“敗亦無悔,去留無意隨云卷”,橫批是“競(jìng)聘上崗”。

        謝謝大家!

      酒店競(jìng)聘演講稿 篇2

        非常感謝集團(tuán)公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)給我這個(gè)機(jī)會(huì)參加今天的酒店餐飲部領(lǐng)班的職位競(jìng)聘,這對(duì)我來說,是機(jī)遇,更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機(jī)會(huì)。同時(shí)我也將勇敢地接受大家的評(píng)判.我叫___,今年 歲, 年 月我加入 酒店這個(gè)人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭,在酒店一線崗位上工作了6年,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下,我有幸學(xué)到了不少東西,我曾多次獲得酒店的(自己獲得的獎(jiǎng)項(xiàng))等獎(jiǎng)項(xiàng),因表現(xiàn)突出, 年,被外派到南方酒店做管理,并獲得了外派學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。這系列經(jīng)歷使我取得了很大的進(jìn)步,在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導(dǎo)表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛,才使我有信心走上這個(gè)競(jìng)選的舞臺(tái)。6年的酒店工作經(jīng)歷,使我對(duì)酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解,特別對(duì)餐飲部工作有了較為全面的認(rèn)識(shí)。多年的一線工作經(jīng)歷,養(yǎng)成了我嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng),也造就了我敢于面對(duì)困難的堅(jiān)毅品格。而豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),扎實(shí)的業(yè)務(wù)能力和認(rèn)真細(xì)心的工作作風(fēng)使我贏得了領(lǐng)導(dǎo)及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經(jīng)歷會(huì)在今后的工作中對(duì)我有很大的幫助,要想成為一名合格的餐飲部領(lǐng)班,它不僅要有一定的專業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì),還要有良好的人際溝通能力,盡管我有很多的不足之處,但是我會(huì)不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),在工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。假如這次我能榮幸競(jìng)聘成功,我的工作計(jì)劃和設(shè)想是:

        一、當(dāng)好“協(xié)助員”。

        協(xié)助經(jīng)理做好主管的助手,帶領(lǐng)本班人員按質(zhì)按量完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。

        二、當(dāng)好“服務(wù)員”。

        餐飲部的領(lǐng)班,除了為領(lǐng)導(dǎo)和同事們服務(wù),更重要的是為顧客服務(wù),提升餐飲部的接待能力. 當(dāng)好“協(xié)調(diào)員”。餐飲部工作分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項(xiàng)工作的完成有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作。 餐飲部領(lǐng)班就是這個(gè)“協(xié)調(diào)員”。

        一是與廚房做好溝通聯(lián)系,協(xié)調(diào)酒店服務(wù)與廚房之間的聯(lián)系,調(diào)解進(jìn)餐中各種矛盾和糾紛。

        二是做好與服務(wù)員的溝通聯(lián)系,充分發(fā)揮一個(gè)集體,一個(gè)團(tuán)隊(duì)的重要因素。

        三、是做好與顧客的溝通聯(lián)系。

        認(rèn)真聽取顧客意見,不斷改進(jìn)服務(wù)工作。

        四、當(dāng)好“管理員”。

        酒店現(xiàn)場(chǎng)管理是首要工作。首先注重企業(yè)文化內(nèi)涵,與其說客人到酒店是去住宿、吃飯,還不如說去尋求一種精神上的享受。所以在

        管理過程中注入更多的情感要素,并通過“身教”強(qiáng)化管理效果。我想,當(dāng)好管理員,首先應(yīng)管理好自己,只有這樣,才會(huì)樹立堅(jiān)定的工作信念,形成良好的工作風(fēng)格,同時(shí),也才會(huì)更好地有利于自身的成長(zhǎng)。

        作為這次競(jìng)聘的積極參與者,我渴望在競(jìng)聘中成功,是我絕不會(huì)回避失敗,不管最后結(jié)果如何,我都將 “堂堂正正做人,兢兢業(yè)業(yè)做事”。謝謝!

      酒店競(jìng)聘演講稿 篇3

      尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:

        大家好!基層、中層干部實(shí)行公平、公正、公開地競(jìng)爭(zhēng)上崗,這是我們賓館為打造一支高效率團(tuán)隊(duì)的一重大舉措。作為賓館的一員,我衷心擁護(hù)這次競(jìng)聘工作。在這里我非常感謝大家給我一個(gè)展示自我的舞臺(tái)和施展才華的機(jī)會(huì)!同時(shí)也感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們對(duì)我的關(guān)愛和支持。

        我現(xiàn)任客務(wù)部經(jīng)理,今天競(jìng)聘的崗位也是客務(wù)部經(jīng)理一職。要聘這個(gè)崗位,我認(rèn)為就有必要向各位領(lǐng)導(dǎo)、同事匯報(bào)一下今年的一些工作思路。

        大家都知道,現(xiàn)今的酒店競(jìng)爭(zhēng)非常的激烈。從根本上說,就是在質(zhì)量管理上比高低,在服務(wù)質(zhì)量上見分曉。誰能堅(jiān)持質(zhì)量第一的經(jīng)營理念,不斷強(qiáng)化質(zhì)量管理,以一流的服務(wù)贏得客人的青睞,誰就能在競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟,立于不敗之地;反之,就會(huì)被淘汰出局。因此,加強(qiáng)質(zhì)量管理,提高服務(wù)質(zhì)量將是今年工作的重點(diǎn)之一。提高服務(wù)質(zhì)量首先要牢固樹立強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)和質(zhì)量意識(shí),從部門管理人員到每個(gè)員工,都要深刻認(rèn)識(shí)"服務(wù)質(zhì)量是企業(yè)的生命",要自覺堅(jiān)持認(rèn)真落實(shí)"讓賓客感覺更好"的宗旨。部門在以往禮儀禮貌要求的基礎(chǔ)上,從準(zhǔn)確、快捷、優(yōu)質(zhì)上下功夫。即在完善今年限時(shí)服務(wù)的基礎(chǔ)上,結(jié)合一站式服務(wù),提高服務(wù)水平。我先介紹一下一站式服務(wù):

        服務(wù)理念:一站式服務(wù),是指賓客進(jìn)入賓館某一區(qū)域或某一崗位就能享有方便、快捷、集中的服務(wù),不會(huì)受到冷淡、推委或拒絕,員工從提供本崗位、本部門的服務(wù)擴(kuò)展到滿足顧客對(duì)其他部門或賓館的綜合需求服務(wù),從提供賓館服務(wù)擴(kuò)展到滿足賓客對(duì)賓館以外以及城市綜合信息咨詢,從提供共性服務(wù)擴(kuò)展到滿足賓客個(gè)性化服務(wù)。一站式服務(wù)強(qiáng)調(diào),部門員工均能就客人提出的任何問題盡量一次性給予滿意答復(fù),最大限度縮短賓客直接獲得服務(wù)的路徑。賓客入住后,其需要提供的服務(wù)和對(duì)賓館的不滿,只經(jīng)過一人次的受理,便可得到延伸服務(wù);要求部門員工都要抱著盡力滿足賓客需求和為賓客排憂解難的態(tài)度工作,樹立首位負(fù)責(zé)、問題到我為止的服務(wù)意識(shí)。

        服務(wù)原則:部門全體員工不論職位高低,不論份內(nèi)份外,不論是否在

        責(zé)任區(qū)域,不論在崗位或辦事途中,任何時(shí)間、地點(diǎn)對(duì)賓客的服務(wù)訴求都應(yīng)在第一時(shí)間受理,充分考慮賓客感受,予以妥善處理,并解決好后續(xù)問題,做好跟蹤。從而最大限度、最高效率地滿足賓客要求。

        服務(wù)要求:

        1、沒有塞車現(xiàn)象,不會(huì)借工作安排或有其它事情而冷落賓客。

        2、沒有中轉(zhuǎn)站,不會(huì)因超出職責(zé)范圍對(duì)客人推來支去,第一個(gè)接受者有責(zé)任將問題移交受理部門及至分管領(lǐng)導(dǎo)。

        3、沒有交通事故和遇到紅燈現(xiàn)象,賓客所要求的服務(wù)移交給配合部門后應(yīng)快捷、有效地完成。

        4、沒有急轉(zhuǎn)彎,無論賓客態(tài)度如何,始終抱著客人是上帝的宗旨,竭盡全力地為客人排憂解難。

        5、提供充足的燃料,對(duì)賓客服務(wù)要有激情,站在賓客立場(chǎng)分析或處理問題。

        6、掌握基本的對(duì)客服務(wù)的知識(shí)、技能,熟知本崗位、本部門的職責(zé)和工作內(nèi)容,圍繞賓客的需求,做好各項(xiàng)服務(wù)工作,為顧客提供滿意的服務(wù)。

      酒店競(jìng)聘演講稿 篇4

      尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)和各位評(píng)委:

        大家下午好:我是會(huì)議部員工xx,非常感謝酒店給我這次難得的機(jī)會(huì)。

        其實(shí),我并沒有多么復(fù)雜的工作經(jīng)歷,從畢業(yè)到現(xiàn)在,在金融大酒店工作算是我第一份比較正式的實(shí)習(xí),雖然工作也有不順心、也有抱怨、委屈,可是我從來沒想過要離開這里,用一句話可以這樣說“工作虐我千百變,我待工作如初戀”。。之所以有這樣的心態(tài),是因?yàn)槲蚁嘈,無論在哪里,總有發(fā)光的可能。作為典型天蝎座的我,我想我還是挺專一的吧。

        其實(shí),對(duì)于這次競(jìng)聘,我真的是沒抱多大希望,看看其他的員工同仁,他們或是已經(jīng)在其他單位工作了多年,有非常豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和高超的業(yè)務(wù)技能,或已經(jīng)是本單位的元老,再看看自己,實(shí)在是沒什么可圈可點(diǎn)的優(yōu)勢(shì)。

        但是,始終記得高中班導(dǎo)說的一句話,現(xiàn)在成績(jī)不好并不代表以后的成績(jī)不好,你們還有很大的提升空間,我想這句話用于我現(xiàn)在的狀況再也適合不過了。對(duì),我應(yīng)該還有很大的提升空間吧。

        這一年多,承蒙各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)懷和栽培,不僅工作能力有所提升,在對(duì)人對(duì)事的心態(tài)上也逐步成熟,還在今年第一季度被評(píng)為“服務(wù)之星”,在此,真心感謝各位。

        說起質(zhì)檢,我也并不是特別的了解,先前在其他酒店兼職的時(shí)候,看到他們的質(zhì)檢部的人好像都是特別牛的樣子,到各個(gè)部門巡視、挑毛病、檢查,監(jiān)督、督促,然后讓他們改正,就沒其他事了,貌似只有元老級(jí)別的員工才有資格,就跟咱們的紀(jì)委一樣,是個(gè)好差事。哪里能輪到自己呢?感覺自己真的是望其項(xiàng)背,遙不可及。所以,一直是抱著很敬畏的態(tài)度來對(duì)待的。但是,每當(dāng)看到冬冬工作繁忙、來去匆匆、下班最晚,吃飯最晚,還得看領(lǐng)導(dǎo)眼色的時(shí)候,就覺得實(shí)在和想象中的差別太大,先不說其他部門,就單單是會(huì)議部,每有會(huì)議經(jīng)常事必躬親,幫我們指點(diǎn)工作中的不足之處。那樣的細(xì)心和認(rèn)真有時(shí)候連女孩子都很難做到。我就曾經(jīng)問過自己:“如果是我,我能做到嗎?”不一定吧。

        可是,人都是有上進(jìn)心的,不是嗎?在現(xiàn)在這樣的社會(huì),不斷提升和挑戰(zhàn)自己是生存法則。既然今天站在這里,準(zhǔn)備時(shí)間也比較短暫,但私下還是對(duì)質(zhì)檢做了一些比較專業(yè)的了解,再加上工作中的所見所聞,

        我想工作具體可以分為兩大部分,即硬件和軟件相結(jié)合的監(jiān)督體系。

        硬件具體指比如:衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)以及行為規(guī)范、設(shè)備設(shè)施維護(hù)與節(jié)能降耗,安全消防隱患,衛(wèi)生質(zhì)量,內(nèi)部環(huán)境質(zhì)量,員工事務(wù)保障等。

        軟件具體指比如:服務(wù)態(tài)度,禮節(jié)禮貌,服務(wù)技巧、服務(wù)方式、服務(wù)效率以及各部門詳細(xì)服務(wù)流程和部門非常規(guī)服務(wù),部門協(xié)作,顧客投訴處理,顧客意見反饋與一線員工工作意見等。這兩項(xiàng)應(yīng)該做為質(zhì)檢工作的重點(diǎn)來做。

        質(zhì)檢工作比較瑣碎,工作能強(qiáng)度大,需要極高的責(zé)任心和堅(jiān)韌不拔的毅力,質(zhì)檢人員還必須有一視同仁的心態(tài)和海納百川的胸懷,這都是天蝎座的我具備的吧。

        古人云:不可以一時(shí)之得意,而自詡其能;亦不可以一時(shí)之失意,而自墜其志。不管今天各位領(lǐng)導(dǎo)和評(píng)委能否選中我,我都非常感恩。謝謝。

      酒店競(jìng)聘演講稿 篇5

      尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委:

        大家好!

        感謝商城為我們提供了這次公平競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)會(huì),也感謝各位評(píng)委為我的演講進(jìn)行評(píng)判。讓我有這么一個(gè)公平競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)會(huì)。

        我這次競(jìng)聘的崗位是領(lǐng)班班長(zhǎng)。

        首先做一下自我介紹:我叫汪洋,今年23歲,高中學(xué)歷,畢業(yè)武漢技術(shù)學(xué)院之所以競(jìng)聘這個(gè)崗位,是基于對(duì)這個(gè)崗位的了解和對(duì)自身認(rèn)識(shí)的情況下作出的選擇。在這近一年的工作中,我對(duì)的領(lǐng)班工作職責(zé)、職能、工作范圍都非常的熟悉,自從到我xx就嚴(yán)格要求自己,對(duì)自己所負(fù)責(zé)的工作盡心盡責(zé),力求在自己所負(fù)責(zé)的工作范圍內(nèi),不出任何差錯(cuò),優(yōu)質(zhì)的完成任務(wù)。

        各位評(píng)委都知道,管理人員負(fù)責(zé)的都是與廣大員工日常工作息息相關(guān)的事情,所處理的都是維系日常運(yùn)行xx的基礎(chǔ)保障工作,是xx重要的工作。競(jìng)聘這個(gè)崗位對(duì)我來說是一次挑戰(zhàn),所謂沒有壓力就沒有動(dòng)力,有了目標(biāo),才能去努力,只有通過努力才能成功。

        假如我競(jìng)聘成功了,我將會(huì)從平時(shí)的工作態(tài)度及工作質(zhì)量開始。俗話說的好,態(tài)度決定一切。沒有好的工作態(tài)度,就沒有好的工作質(zhì)量。在工作中,嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真做好本職工作,當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手,協(xié)調(diào)好各部門之間的相互關(guān)系。對(duì)待工作有敬業(yè)精神,工作踏踏實(shí)實(shí),時(shí)刻為企業(yè)著想,在平凡的工作中體現(xiàn)自己的價(jià)值。

        再就是自己要主動(dòng)學(xué)習(xí),加強(qiáng)自身的修養(yǎng)。一是業(yè)務(wù)方面,包括管理方面的知識(shí)及日常業(yè)務(wù)的處理。二是個(gè)人素質(zhì)方面,包括自己的工作態(tài)度、習(xí)慣、心態(tài)等方面。工作中遇到問題虛心向同事請(qǐng)教,只有不斷的學(xué)習(xí),才能適應(yīng)不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境,才能更好的完成自己的工作。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正、及時(shí)處理,提高工作質(zhì)量,少說多做,用具體的行動(dòng)和效果來說明能力,做到干一行,愛一行,專一行。

        最后在平時(shí)工作和管理過程中,真正用行動(dòng)實(shí)踐:執(zhí)行制度,從我做起。海爾總裁張瑞敏也曾經(jīng)說過:“管理的本質(zhì)不在于知而在于行。”管理的重點(diǎn)在于執(zhí)行,這里的執(zhí)行包括三個(gè)方面:一是指自己對(duì)制度的執(zhí)行,在執(zhí)行制度時(shí),必須做到不折不扣,認(rèn)真執(zhí)行,二是指對(duì)領(lǐng)導(dǎo)安排工作的執(zhí)行,我要求自己做到及時(shí)、認(rèn)真的完成領(lǐng)導(dǎo)安排的工作,并對(duì)工作的完成情況及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反饋,三是指自己安排員工的工作是否執(zhí)行,要求員工必須及時(shí)反饋工作的進(jìn)度,自己要及時(shí)跟進(jìn)進(jìn)行檢查。要在管理工作中做到執(zhí)行,必須強(qiáng)調(diào)溝通,包括上行溝通和下行溝通以及和其他相關(guān)部門之間的溝通。其次,還要落實(shí)工作責(zé)任,將每項(xiàng)工作都具體化、明確化,工作做到日清日結(jié)。

        我來這里半個(gè)月了,接觸到其先進(jìn)的管理理念和經(jīng)營理念,使自己的素質(zhì)得到進(jìn)一步的加強(qiáng),我覺的能夠參加這次競(jìng)聘活動(dòng),無論成功與否,對(duì)我都是一次鍛煉,我堅(jiān)信,無論面對(duì)何種工作,面對(duì)何種困難,只要有事業(yè)心、有責(zé)任心,老老實(shí)實(shí)做人,踏踏實(shí)實(shí)做實(shí)事,必定會(huì)走向成功。我以后會(huì)根據(jù)我的不足努力提升自己的能力。相信我一定會(huì)成功的。

        我的演講完畢!

        謝謝大家!

      酒店競(jìng)聘演講稿 篇6

      尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們:

        大家好!

        今天我滿懷信心和激情的走到演講臺(tái)上參加酒店總經(jīng)理的競(jìng)聘,自信有能力挑起這個(gè)重?fù)?dān)。我年參加工作,至今已在酒店不同管理崗位上工作了近年,先后從事前臺(tái)領(lǐng)班,客房經(jīng)理、餐廳經(jīng)理,酒店副總經(jīng)理等職務(wù)。它教會(huì)了我如何為人,如何做事,如何工作,多年來身為酒店管理人員的我始終秉承著“言必行、行必果”的辦事風(fēng)格。年我加入這個(gè)人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下,我有幸學(xué)到了不少東西,取得了很大的進(jìn)步,在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導(dǎo)表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛,才使我有信心走上這個(gè)競(jìng)選的舞臺(tái)。

        下面,我結(jié)合在樅川大酒店的工作經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)“水晶宮”奇跡的心得體會(huì),談一下我對(duì)酒店管理的認(rèn)識(shí):

        第一,酒店的發(fā)展需要有一套全新的經(jīng)營理念。首先要把酒店定位在為公眾服務(wù)的位置上,堅(jiān)持以客戶滿意為導(dǎo)向。不只是為經(jīng)營而經(jīng)營,要樹立全心全意為客人服務(wù)的經(jīng)營理念。始終把客人滿意作為一切工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),讓每位客人高興而來,滿意而歸。同時(shí)還要樹立酒店利益第一的經(jīng)營理念,以酒店為家,酒店的利益就是自己的利益,并營造良好和諧的工作氛圍,權(quán)衡各種關(guān)系,做到客戶滿意、員工滿意、業(yè)主滿意。

        第二,酒店的發(fā)展需要加強(qiáng)內(nèi)部管理。管理直接關(guān)系到酒店的發(fā)展,一套好的、科學(xué)的管理模式,能夠促進(jìn)酒店的發(fā)展并使其立于長(zhǎng)盛不衰之地!八m”奇跡的出現(xiàn),是同科學(xué)的管理模式的制定和內(nèi)部管理的加強(qiáng)分不開的。

        以上是我對(duì)酒店管理方面的一些看法,下面我把我的優(yōu)勢(shì)展現(xiàn)給大家,以便大家對(duì)我有一個(gè)更全面的認(rèn)識(shí):

        一是我熱愛服務(wù)事業(yè)。

        從到酒店工作的那一天,我就深深地喜歡上了服務(wù)事業(yè)。工作中,我總是積極把個(gè)人的發(fā)展融入到酒店的發(fā)展,努力做到愛一行、專一行,以奉獻(xiàn)為榮,以吃苦為樂。領(lǐng)導(dǎo)越是給我壓擔(dān)子,我越覺得充實(shí),反之則感到恐慌,生活沒有了目標(biāo)。超負(fù)荷的工作一直是我追求的工作狀態(tài)。

        二具有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)和豐富的工作經(jīng)驗(yàn)。

        我到酒店工作已有二十年的時(shí)間,這不僅使我增長(zhǎng)了專業(yè)知識(shí),而且也使我的工作經(jīng)驗(yàn)得到豐富。工作中,我先后參加了上海衡山集團(tuán)班、全國總經(jīng)理培訓(xùn)班,并到浙江旅游學(xué)院學(xué)習(xí)兩年。這些經(jīng)歷為我積累了扎實(shí)的理論知識(shí)。與此同時(shí),我從事過多個(gè)工作,不同的工作經(jīng)歷使我積累了豐富的工作經(jīng)驗(yàn)?梢哉f,二十年來,每一次工作的經(jīng)歷,對(duì)我的人生都是一次難得的體驗(yàn),對(duì)我的能力都是一次重要的提升,對(duì)我的生命都是一筆寶貴的財(cái)富!這些都為我做好下一步工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

        三具有較強(qiáng)的管理能力和扎實(shí)高效的工作作風(fēng)。

        工作中,我善于運(yùn)用創(chuàng)新思維,創(chuàng)造性的開展工作,并具備較強(qiáng)的管理能力。使我的管理能力有了全面的提升。我在擔(dān)任樅川大酒店工作時(shí),根據(jù)當(dāng)時(shí)出現(xiàn)的問題,運(yùn)用學(xué)校學(xué)到管理理理論,通過調(diào)查、談心教育、制定科學(xué)的制度等措施,很快使酒店餐飲走上正規(guī),并取得了較好發(fā)展。同時(shí),我個(gè)人的性格特點(diǎn)是追求完美,無論什么工作,不干則已,要干就要追求卓越,力爭(zhēng)達(dá)到一流,并富有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,工作嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)密,一絲不茍,高效快捷,講求效率。這些都為我干好以后的.工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

        如果承蒙領(lǐng)導(dǎo)厚愛,讓我走上酒店經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)崗位,我將不負(fù)重托,不辱使命,勤奮工作,以百分之百的熱忱回報(bào)領(lǐng)導(dǎo)的厚愛。在這短短的幾分鐘,我實(shí)在無法向各位領(lǐng)導(dǎo)一一匯報(bào)我的工作思路,但如果我競(jìng)聘成功,我一定努力做到以下幾點(diǎn):

        第一、真誠講團(tuán)結(jié)。

        同事之間,支持、諒解和友誼比什么都重要。在團(tuán)結(jié)方面,一定要擺正自己位置,正確認(rèn)識(shí)和看待自己,胸懷全局,當(dāng)好主角。積極做好所分管的工作,在工作中和生活上一定要平易近人,做到說真話,辦實(shí)事,求實(shí)效。團(tuán)結(jié)同事一道工作。

        第二、加強(qiáng)酒店管理力度,健全各項(xiàng)管理制度。

        我將不斷尋找工作的新思路、新方法,積極做好酒店的管理工作,建立完善的內(nèi)部管理流程。改革目前酒店的用工制度,

        我將吸取水晶宮經(jīng)驗(yàn),加強(qiáng)對(duì)員工交叉技能培訓(xùn),做到一職多能,一崗多能。打破 部門界線,“減員加薪”。針對(duì)樓層衛(wèi)生情況,我將專門聘請(qǐng)衛(wèi)生員打掃。同時(shí),我還將加強(qiáng)“以人為本,創(chuàng)新人力資源”的管理思路,積極做好“服務(wù)之星”,“技能之星”的評(píng)比活動(dòng),設(shè)立“委屈獎(jiǎng)”等等。最大限度地提高客房收入和客房住宿率,使員工工作狀態(tài)和積極性有所改變,明確各崗位職責(zé),使每位員工知道自己需要干什么和怎么去干。我將重點(diǎn)督促餐廳經(jīng)理加強(qiáng)對(duì)后場(chǎng)管理,因?yàn)楹髨?chǎng)管理好壞直接影響餐廳的菜肴質(zhì)量。

        1、對(duì)人員的業(yè)務(wù)進(jìn)行考核,采用嚴(yán)格的考核制度,每月對(duì)員工、廚師進(jìn)行業(yè)務(wù)及素質(zhì)考核,我還將引進(jìn)社會(huì)知名廚師參與竟?fàn)帯_@樣不僅能提高廚師技術(shù),還能形成良好竟?fàn)幁h(huán)竟

        2、經(jīng)常性的推陳出新是經(jīng)營上的需要,也是促進(jìn)廚師技術(shù)不斷提高。由廚師長(zhǎng)組織骨干力量,定期研發(fā),推出新菜,定期派出廚師到其他酒店進(jìn)行學(xué)習(xí)交流,引進(jìn)新菜肴、新菜系,豐富自家品種。

        3,、加強(qiáng)成本控制,建立嚴(yán)格的采購制度,嚴(yán)把驗(yàn)收關(guān),對(duì)部門的物品質(zhì)量、價(jià)格、數(shù)量做好嚴(yán)格的記錄,讓采購和驗(yàn)收互相制約、互相監(jiān)督。

        4做到對(duì)物質(zhì)特盡其用,堅(jiān)決反對(duì)原料的浪費(fèi),應(yīng)本著粗料細(xì)作,細(xì)料精作的原則,對(duì)原料進(jìn)行加工。

        5、加強(qiáng)貯藏管理,廚師長(zhǎng)要掌握每天把冰箱庫存情況,倉庫每半月盤點(diǎn)一次,做到不積壓、不浪費(fèi),每天除填寫采購驗(yàn)收、庫存、點(diǎn)單數(shù)目報(bào)表外,對(duì)于**變質(zhì)原料,要查明原因,嚴(yán)肅處理

        第三、率先垂范,抓好服務(wù)到位。

        目前,隨著酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈,賓客對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量的要求越來越高。當(dāng)今酒店之間的競(jìng)爭(zhēng),實(shí)質(zhì)上也是服務(wù)質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)不僅能吸引客源,還能給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。反之,劣質(zhì)的服務(wù)不但不能吸引賓客,還會(huì)給酒店造成客源流失,產(chǎn)生不良影響。如何保證飯店服務(wù)質(zhì)量,是擺在許多酒店面前的問題。為此,我將努力提供酒店服務(wù)水平,把服務(wù)用戶貫穿于工作的始終,為客戶提供最優(yōu)的質(zhì)量和最優(yōu)的服務(wù),把房間衛(wèi)生、安全及服務(wù)員的禮貌問題重新定位,加強(qiáng)對(duì)服務(wù)人員的培訓(xùn),切實(shí)做好酒店的服務(wù)工作,努力提高客房收入和客房住宿率。

        第四、努力加強(qiáng)自身素質(zhì)建設(shè)。

        打鐵先要自身硬。如果我能夠競(jìng)聘成功,我將努力加強(qiáng)自身修養(yǎng),勤奮學(xué)習(xí),不斷提高業(yè)務(wù)能力和管理能力,增強(qiáng)自身綜合素質(zhì)。在為**發(fā)展的奮斗中樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀,自覺經(jīng)受考驗(yàn),在紛繁復(fù)雜的社會(huì)里把握好人生之舵,校正好人生航向,把一顆赤誠的心奉獻(xiàn)給酒店。同時(shí),還要不斷學(xué)習(xí),提高自己管理水平和業(yè)務(wù)素質(zhì),加強(qiáng)對(duì)“水晶宮”現(xiàn)象的研究,學(xué)習(xí)他們先進(jìn)的經(jīng)營理念和先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)。積極向兄弟酒店取經(jīng),取別人之所長(zhǎng),為我們所用。

        多年的酒店工作經(jīng)歷,使我對(duì)酒店有了較為深刻的理解,對(duì)酒店管理有了較為全面的認(rèn)識(shí),并在實(shí)踐中獲得了比較豐富的酒店管理經(jīng)驗(yàn)。多年的一線工作經(jīng)歷,養(yǎng)成了我嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng),也造就了我敢于面對(duì)困難的堅(jiān)毅品格。而豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),扎實(shí)的業(yè)務(wù)能力和認(rèn)真細(xì)心的工作作風(fēng)使我贏得了領(lǐng)導(dǎo)及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經(jīng)歷會(huì)在今后的工作中對(duì)我有很大的幫助。

        有人說,大材小用,基本沒用,因?yàn)榇蟛男∮脮?huì)扼制人的潛能的發(fā)揮;小材大用,基本有用,因?yàn)樾〔拇笥糜欣诩ぐl(fā)人的潛能。希望借我們公司崗位競(jìng)聘的“東風(fēng)”,使我這塊“小材”得到大用的機(jī)會(huì),一旦如愿,竭誠歡迎諸位用挑剔的眼光看我,多提寶貴意見。最后,我想以丘吉爾的名言結(jié)束我的演講:“我沒有什么好奉獻(xiàn),有的只是熱血、勤勞、眼淚和汗水”

        我的演講結(jié)束了,謝謝大家!

      酒店競(jìng)聘演講稿 篇7

      尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:

        大家好!

        我叫xxx,去年我運(yùn)氣不錯(cuò),有幸來到咱們這個(gè)人才聚濟(jì)、團(tuán)結(jié)又溫暖的大家庭。首先感謝董事長(zhǎng)及各位領(lǐng)導(dǎo)給我們大家這次公平、公正競(jìng)爭(zhēng)、展示自我的機(jī)會(huì),競(jìng)聘上崗是公司用人機(jī)制改革的一項(xiàng)新的舉措,是順應(yīng)企業(yè)發(fā)展需要的。企業(yè)的發(fā)展需要人才,為了使企業(yè)能在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的大市場(chǎng)環(huán)境中立于不敗之地,我們不僅需要服務(wù)技能過硬的員工,還需要懂業(yè)務(wù)、善經(jīng)營的管理者,只有平時(shí)嚴(yán)格要求自己,不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的機(jī)會(huì),從而實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。

        我競(jìng)聘的職務(wù)是xx主管一職,我知道,我沒有輝煌的過去,只求把握好現(xiàn)在和將來。從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選,但人往高處走,只有不斷挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。今天,我今天演講的內(nèi)容主要分兩部分:

        一是我競(jìng)聘xx主管的優(yōu)勢(shì)

        通過近一年來的工作經(jīng)驗(yàn)告訴我,做好一個(gè)xx主管在衛(wèi)生方面應(yīng)該做到以下幾點(diǎn):

        1、過道地毯無油跡、無積水、瓜子皮、紙屑;地毯隨時(shí)鋪平拉正。

        2、大垃圾筒里外開餐前刷洗干凈,外面無油跡

        3、盛剩飯菜桶里外刷洗干凈,無油。

        4、長(zhǎng)托盤擺放整齊、無油跡、水跡、擦洗干凈。

        5、拖把洗凈掛起

        6、地面干凈無雜物

        7、墻壁無油漬、贓物。

        8、備餐間里異味。

        二是淡淡做好xx主管的工作思路。

        1、溝通問題

        做為一個(gè)管理者要學(xué)會(huì)溝通、善于溝通,我們應(yīng)該用自己的熱情把快樂傳播到每一個(gè)員工的心里面,給員工創(chuàng)造零距離的溝通,讓員工在一個(gè)“無壓”的環(huán)境中工作,充分發(fā)揮員工的積極性。

        2、工作方法

        一個(gè)優(yōu)秀的管理者要學(xué)會(huì)人性化的管理制度,要學(xué)會(huì)調(diào)動(dòng)員工的主觀能動(dòng)性。員工不行可以教,好的員工就應(yīng)該給與充分的信任,有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務(wù)意識(shí)。

        3、服務(wù)意識(shí)

        我們服務(wù)行業(yè)一直提倡顧客就是上帝,其實(shí)服務(wù)是相互的,用主動(dòng)、周到、熱情的服務(wù)換來客人的愉悅和燦爛的笑容,也就是自己最大的快樂。做為一個(gè)管理者你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責(zé)任,對(duì)自己,對(duì)集體,對(duì)社會(huì)的責(zé)任和義務(wù)。

        我今天的演講雖然是毛遂自薦,但卻不是王婆賣瓜,自賣自夸。我只是想向各位領(lǐng)導(dǎo)展示一個(gè)真實(shí)的我。我相信,憑著我的個(gè)人素質(zhì),我的愛崗敬業(yè)、腳踏實(shí)地的精神,我的工作熱情,我的管理經(jīng)驗(yàn),我一定能把xx主管的工作做好。如果各位有疑慮,那就請(qǐng)給我一個(gè)機(jī)會(huì),我決不會(huì)讓大家失望。

        最后以一首自編的對(duì)聯(lián)來結(jié)束我的演講,上聯(lián)是“勝固可喜,寵辱不驚看花開”,下聯(lián)是“敗亦無悔,去留無意隨云卷”,橫批是“競(jìng)聘上崗”。

        謝謝大家!