番石榴栽培技術論文

　　番石榴是桃金娘科番石榴屬的熱帶水果品種，又被稱為芭樂、撥子等，我國番石榴主要是從國外引進，故學名為番石榴。在我國其主要分布在廣東、海南島等熱帶或亞熱帶地區(qū)，是我國亞熱帶地區(qū)的主要經(jīng)濟作物之一。為了進一步提高番石榴的產(chǎn)量以及番石榴的種植水平，本研究主要從番石榴的建園栽植、施肥管理、修剪工作、產(chǎn)期調(diào)節(jié)以及病蟲害防治等方面進行研究，以期能提高番石榴的產(chǎn)量和果實質(zhì)量。

　　1 番石榴的建園栽植技術

　　番石榴的植株生長體積并不是特別大，因此，為了提高番石榴產(chǎn)量，其株距應在1.5～2.0 m，行距為2.0～3.0 m。番石榴在進行移植時，在移植的洞穴內(nèi)應放入足量的底肥，以提高番石榴的成活率。同時，在移植過程中，應用甲基托布津以1:800的比率稀釋后，將番石榴的根部淋透。

　　2 番石榴的水肥管理技術

　　番石榴的開花結(jié)果時間較早，大部分番石榴品種在1 a后就可以開花結(jié)果，因此，一定要重視番石榴水肥管理技術，給予足夠的水與肥。在番石榴苗木定植一個月后以施腐熟糞水肥為主，結(jié)果樹施肥以高氮、高鉀肥配合生物有機肥、腐熟沼氣肥為主。每株施50～150 g心中福復合肥加100 g沖施一號。在番石榴所施肥料中，有機肥所占比重應在60%以上，其中施肥最關鍵的時期為番石榴采果期。在這一期間所施肥料應占全年所施肥料總量的45%以上。通過以上施肥方法可以增強番石榴抵抗病蟲的能力，提高番石榴果實的質(zhì)量。

　　3 番石榴的修剪整園技術

　　番石榴修剪主要在于摘心。首先，對6葉以上的梢端，用手摘心，這樣的做法以利抽出花蕾，且向上生長有可能成為徒長枝的新梢應疏除。其次，對于番石榴生長過程中發(fā)育不良的枝條、生長過密的枝條以及生長方向向下的枝條都予以修剪，以保證番石榴良好的生長態(tài)勢，對果實以上的新稍也應剪除，通過以上修剪可以保證果實的質(zhì)量。

　　3.1 春剪 春剪主要在番石榴果實被完全采收之后進行。首先，對番石榴生長過程中發(fā)育不良的枝條、生長過密的枝條以及生長方向向下的枝條都予以修剪;其次就是粗枝的修剪。在春剪過程中，對于直徑在2 cm以上的枝條都要進行修剪;然后是對番石榴樹冠的修剪。番石榴的冠高應修剪到2 m以下;最后就是對一般枝條的修剪，在春剪過程中，一般要修剪過長的枝條。同時，應在春剪后施重肥。

　　3.2 夏剪 夏剪主要在夏季采果后進行，夏剪的修剪程度要比春剪修剪的程度要低，在進行夏剪之前，如果決定不掛果，就可以摘掉花果。把花期調(diào)控到秋季，以便更好地進行管理。

　　3.3 秋剪 秋剪主要在秋季大批采果后進行，秋剪的修剪程度要比夏剪修剪的程度低，一般只截短較長的枝條。

　　4 番石榴的產(chǎn)期調(diào)節(jié)技術

　　番石榴的'產(chǎn)期調(diào)節(jié)主要有2種方法，一是在番石榴不同生長過程中進行修剪枝條，二是番石榴的摘心。對于一些生長態(tài)勢較弱、樹冠較低的番石榴在清明節(jié)前后將樹上大部分的花果摘掉，同時，還要對番石榴的枝條進行修剪，在修剪一個月之后就可以出現(xiàn)花蕾。番石榴的新梢在長到30 cm時，要除去花蕾以及進行摘心工作。在6月低，保留番石榴長出的花蕾，在10月初就可以摘取果實進行上市。其中，對于生長態(tài)勢較為旺盛、樹冠較高的番石榴修剪程度要比上述番石榴修剪程度深，修剪程度應與夏剪的程度相同。

　　5 番石榴病蟲害防治技術

　　立枯病、藻斑病、煤煙病、黑星病、青枯病以及天牛、果實蠅、介殼蟲、蚜蟲、根結(jié)線蟲和紅蜘蛛等是番石榴較易得的病蟲害，對其防治技術介紹如下。

　　5.1 蚜蟲 蚜蟲病也稱煤煙病，是番石榴病蟲害中較為常見的一種蟲害，蚜蟲在番石榴生長過程中可以吸取番石榴的樹液，同時分泌蜜露，從而引起番石榴生長不良，主要的防治措施是用氧化樂果以1：1 000的比例稀釋后進行防治。

　　5.2 刺毛病 刺毛病也稱食葉青蟲病，也是番石榴較為常見的一種蟲害，刺毛蟲主要食用番石榴的樹梢及樹葉，主要的防治方法就是使用擬除蟲菊脂類農(nóng)藥噴殺。

　　5.3 立枯病 立枯病的主要病因就是在修剪及摘心過程中，沒有將工具消毒或是未完全消毒，從而導致番石榴的修剪傷口感染病菌，從而導致番石榴的枝條枯萎。主要采取的防治方法就是使用托布津以1:1 000的比率稀釋后進行噴灑，這樣就可以有效防治立枯病。

　　6 疏花疏葉技術

　　番石榴的花果主要有單花、雙花以及三花的3種，由于番石榴的花果數(shù)量較大，為了提高番石榴果實的質(zhì)量，必須對其進行疏花果。在進行疏花果的過程中，對于單花要進行保留，對于雙花要將較小的花果去除，對于三花

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