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      賓館年終總結(jié)

      時間:2023-03-06 12:56:57 年終總結(jié) 我要投稿

      賓館年終總結(jié)(精選15篇)

        總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關情況分析研究,做出有指導性的經(jīng)驗方法以及結(jié)論的書面材料,它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認識上來,快快來寫一份總結(jié)吧。如何把總結(jié)做到重點突出呢?下面是小編為大家收集的賓館年終總結(jié),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

      賓館年終總結(jié)(精選15篇)

      賓館年終總結(jié)1

        時光飛逝,轉(zhuǎn)眼迎來了桃源大酒店兩周年店慶。在公司領導的英明指導下。我們在酒店管理學習中積累經(jīng)驗,在探索中前進、在開拓中進取。取得了一定的成績,但離領導要求還遠遠不夠。現(xiàn)將我們的學習情況總結(jié)如下: 嚴格管理制度,完善管理程序

        酒店的規(guī)章制度需要結(jié)合酒店的實際,結(jié)合經(jīng)營過程中不斷的調(diào)整修訂,與酒店經(jīng)營管理實際相吻合,并切實起到規(guī)范酒店的運行作用。這是酒店正規(guī)化建設的基本工作。是酒店良性運轉(zhuǎn)、規(guī)范人員行為、協(xié)調(diào)各方關系,保正服務質(zhì)量,避免隨心所欲,維護酒店公共利益的保證,F(xiàn)在酒店管理制度已基本完善,這對發(fā)展推進我們桃源酒店奠定了堅實的基礎。避免那種權(quán)利大于制度的錯誤做法。用制度去管人、管事;而不是用人去管人、管事。

        臨沂酒店管理人督導培訓

        12月23日公司組織到臨沂賓館參加由時代光華講師邵得春主講的酒店經(jīng)理人實務督導講座(相當于供電規(guī)范化管理)這對提高酒店中層管理人員的培訓、培養(yǎng)具有十分重要的意義,開拓了他們的視野,這對提高他們的.技能和綜合素質(zhì)很有幫助。同時他們也感念公司領導給予的機會,并增強了他們的工作信心。

        酒店之現(xiàn)狀

        目前桃源酒店經(jīng)過幾次改建、裝修后的桃源酒店。成為集餐飪、客房、商務會議為一體的綜合型大酒店。在我縣酒店、賓館行業(yè)中處于領先的龍頭地位。我們擁有很多優(yōu)勢。在現(xiàn)今市場競爭如此激烈的前提下。形式要求我們必須進一不提高效益。利潤是我們酒店的命脈。

        現(xiàn)階段酒店管理比較混亂,“管理模式”主要表現(xiàn)在“人治”管理上,隨意管理等個體形為在管理者身上時有發(fā)生,酒店規(guī)章制度形同虛設,這不利于酒店的建設和發(fā)展。

        面客部門的服務質(zhì)量的待優(yōu)化,從客人投訴和反饋中發(fā)現(xiàn),我們酒店的硬件與軟件不符;面客員工的服務質(zhì)量有待改進。面客員工應主動、自覺為客人服務,杜絕出現(xiàn)客人說一說,動一動的現(xiàn)象發(fā)生;有些部門或崗位的員工,儀容儀表不整潔,清潔衛(wèi)生不仔細,設備報修、維修不及時,同樣影響著酒店整體服務質(zhì)量。

        廚房片面追求利潤“殺客”現(xiàn)象仍很嚴重,加上廚房內(nèi)部管理比較松散,員工偷吃偷拿現(xiàn)象比較嚴重有令不行、有令不止、令行不暢。這對桃源酒店制度化管理是一個很大的阻礙。所有人都不應該破壞它。

        XX年的工作設想

        XX年,我們面臨市場竟爭將更加激烈,形式更為嚴峻。我們應以“利潤”為酒店命脈,經(jīng)營創(chuàng)收、管理創(chuàng)利、服務創(chuàng)優(yōu)、安全創(chuàng)穩(wěn)為理念,結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念,在市場竟爭中求生存。擺在我們面前的是機遇與挑戰(zhàn)并存,壓力與動力同在,我們只要抓住機遇,就能戰(zhàn)勝一切挑戰(zhàn),為圓滿完成XX年桃源大酒店經(jīng)營任務,我們必須做好以下幾個方面:

        一、以效益為目標、抓好銷售工作:

        銷售部加大促銷力度,拓寬銷售渠道,內(nèi)挖潛力,外拓客源,在全員營銷、全員服務上下功夫,桃源上下人人都是服務員,個個都是營銷員、營銷中有服務,服務中有營銷,對我們的老客戶給他們以賓至如歸的感覺,給他們更多的個性化服務,合理推銷我們的房間和餐飲,保證酒店利益最大化。銷售部是酒店的窗口,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議,投訴不滿等較為集中的地方,本著“賓客至上,服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,除了能做到禮貌待客,熱情服務外,還必須得化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。

        二、以質(zhì)量為前提,抓好餐飲工作

        餐飲部應在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措應在餐飲部推行,即將餐廳的經(jīng)營收入指標核實為22萬元月,工資總額控制為7萬元月,在一定的費用上和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的應比例名額,這種績效掛鉤的做法一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、櫥師等人員以無形的壓力,另一方面使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。廚房部每周或至少隔周推出幾款新菜,由酒店領導及相關部門經(jīng)理品菜打分,考核廚師的業(yè)務水平,同時對基本滿意的新菜建議推銷,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵,對業(yè)務較差的廚師要及時調(diào)換。

        三、分工到位,抓好客房工作

        為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀容儀表進行規(guī)范,使全體員工在思想上行為上保持一致,保證客房各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結(jié),對下周的工作進行布置并形成文字,同時將酒店相關文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)“嚴、細、實”的工作作風。

        四、認真做好財務核算, 努力增效節(jié)支

        財務工作是酒店經(jīng)營中的一項非常重要的工作,為此, 財務部門認真做好財務分析和核算。確保每一個數(shù)據(jù)和財務資料的準確、真實、及時、完整、可靠,使酒店領導能及時了解酒店的經(jīng)營情況,針對收入及成本費用率合理確定資金的使用, 制定酒店的經(jīng)營方向。同時還積極做好應收帳款的結(jié)帳工作,派出專人配合營銷部上門要帳,保證了酒店收入的及時變現(xiàn), 保障了酒店生產(chǎn)經(jīng)營的正常運行。

        五、以降耗為核心,抓好維保工作。

        在酒店部門原有費用的基礎上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗要求;采購把關、采購部在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,積極走訪市場,貸比三家,堅持同等價格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價格,嚴把進貨質(zhì)量關,堅持制度

        原則,杜絕進私貨和關系貨的形為,對較大采購計劃,都要事先得到領導審批,做好預算費用開支,控制采購費用的支出。

      賓館年終總結(jié)2

        xx年即將過去,在這將近一年的時間中我通過努力的工作,也有了一點收獲,臨近年終,我感覺有必要對自己的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。下面我對一年的工作進行簡要的總結(jié)。存在的缺點:對于市場了解的還不夠深入,對產(chǎn)品的技術問題掌握的過度薄弱,不能十分清晰的向客戶解釋,對于一些大的問題不能快速拿出一個很好的解決問題的方法。在與客戶的溝通過程中,過分的依賴和相信客戶,以至于引起一連串的不良反應。本職的工作做得不好,感覺自己還停留在原來的位置上,影響市場部的銷售業(yè)績。

        從個人的銷售業(yè)績上看,我的工作做的是不好的,可以說是銷售做的十分的失敗。這對于我開展市場造成很大的壓力。

        客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問題,主要表現(xiàn)在:

        1) 銷售工作最基本的客戶訪問量太少。在開始工作倒現(xiàn)在有記載的客戶訪問記錄有50個,加上沒有記錄的概括為100個,從上面的數(shù)字上看我們基本的訪問客戶工作沒有做好。

        2) 溝通不夠深入。銷售人員在與客戶溝通的.過程中,不能把我們公司產(chǎn)品的情況十分清晰的傳達給客戶,了解客戶的真正想法和意圖;對

        客戶提出的某項建議不能做出迅速的反應。在傳達產(chǎn)品信息時不知道客戶對我們的產(chǎn)品有幾分了解或接受的什么程度。

        3) 工作沒有一個明確的目標和詳細的計劃。沒有養(yǎng)成一個寫工作總結(jié)和計劃的習慣,銷售工作處于放任自流的狀態(tài),從而引發(fā)銷售工作沒有一個統(tǒng)一的管理,工作時間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。

        4) 新業(yè)務的開拓不夠,業(yè)務增長小,工作責任心和工作計劃性不強,業(yè)務能力還有待提高。

        5)個人不夠勤快、沒有嚴格要求自己,工作和愛情都沒有把屋好,愛情是我的一大失敗。

        四、xx年工作計劃 :

        5)銷售目標

        今年的銷售目標最基本的是做到月月有進帳的單子。根據(jù)公司下達的銷售任務,主管把任務分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷售目標分解到我身上時,我要完成各個時間段的銷售任務。并在完成銷售任務的基礎上提高銷售業(yè)績。

        我認為公司明年的發(fā)展是與整個公司的員工綜合素質(zhì),公司的指導方針,團隊的建設是分不開的。提高執(zhí)行力的標準,建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關鍵。

      賓館年終總結(jié)3

        一、科學決策,齊心協(xié)力。

        酒店年創(chuàng)四點業(yè)績酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等?傮w思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,尤其下半年十六屆四中全會強 勁東風的激勵,酒店總經(jīng)理班子帶領各部門經(jīng)理及主管、領班,團結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。

        1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等

        相關經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為 萬元,比去年超額 萬元,超幅為 %;其中客房收入為 萬元,寫字間收入為 萬元,餐廳收入 萬元,其它收入共 萬元。全年客房平均出租率為 %,年均房價 元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值。

        2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、

        能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節(jié)約,從嚴控制。酒店全年經(jīng)營利潤為 萬元,經(jīng)營利潤率為 %,比去年分別增加 萬元和 %。其中,人工成本為 萬元,能源費用為 萬元,物料消耗為 萬元,分別占酒店總收入的 %、 %、 %。比年初預定指標分別降低了 %、 %、 %。

        3、服務創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的 培訓 ,加強管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務水準。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動!

        4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng) 理的關心指導下,店級領導每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。

        二、與時俱進,提升發(fā)展,酒店突顯改觀

        酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導黨員干部及全體員工,認真學習領會十六屆四中全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復強 調(diào),干部員工要有緊迫感,應具上進心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領班及員工的各項 培訓 交流,啟發(fā)引導大家拓寬視野,學 習進取,團結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活 動中,在店級領導的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領著主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。

        三、品牌管理,酒店主抓八大工作

        在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同內(nèi)容的 培訓 課,組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時,酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗,結(jié)合年初制定的管理目標和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。

        (一)以效益為目標,抓好銷售工作

        1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有 名,是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關鍵是人,是主要管理人員的責任。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至 名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。

        2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學依據(jù)。酒店下達的經(jīng)營指標卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設渠道主管專人負責,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學,二為分 解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。

        3、房提獎勵。根據(jù)本酒店市場定位為商務型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年 萬元升至下半年 萬元,升幅約為 %。

        4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的'房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿意,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。其二,完善工作 流程 ,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作 流程 上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”,減少了客人等待結(jié)帳的 時間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強主管、領班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā) 生一起錯登漏登現(xiàn)象?傊,前廳部在總經(jīng)理的帶領下,層層把關,狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的 %提高到 %,最高日創(chuàng)收為 元,最高日平均房價為 元;全年接待賓客 萬人次,接待外賓 萬人次。

        5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第 一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約 起,為酒店減少經(jīng)濟損失約 元,爭取了較多的酒店回頭客。此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收 萬元,比上半年增額 萬元,增幅約為 %。

        (二)以改革為動力,抓好餐飲工作

        1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營收入指標核定為 萬元/月,工資總額控制為 萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚 房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。

        2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,位,將認真工作的員工提為領班,將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。

        3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級領導

      賓館年終總結(jié)4

        不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年時間,從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我支持。半年時間里我學到了好多,“客人永遠是對的”這句服務行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。

        酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉(zhuǎn)接等服務。酒店的.前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。

        一、加強業(yè)務培訓,思想?yún)R報專題提高自身素質(zhì)

        前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。

        二 加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

        前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

        三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

        酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

        四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結(jié)帳,令客人滿意。

        前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關系。

      賓館年終總結(jié)5

        一、部門管理工作

        俗話說:“沒有規(guī)矩,不成方圓”。按照賓館的管理制度和工程部各崗的崗位職責為準則,加強對部門的管理。認真組織部門員工學習賓館下發(fā)的文件和辦公例會會議紀要,讓員工充分理解其精神。部門經(jīng)理和領班自身帶頭遵守賓館的各項規(guī)章制度,要求員工做到的必須自己先做到。在日常行為中,按賓館的規(guī)章制度、員工日常行為規(guī)范約束每一位員工。每天堅持召開班前會議,簽到考勤,檢查頭一天工作完成情況。在日常工作中,落實崗位職責,要求管理人員多作現(xiàn)場巡查,抓工作的落實,如檢查計劃工作準備情況,檢查安全操作情況,督導計劃維修工作的實施;巡查大樓,檢查設備運行情況、設施完好情況、節(jié)能情況;抓工作進度、工作質(zhì)量和任務完成情況;抽查設備運行記錄和工作記錄。在制度管人的模式下,加強了各級人員的責任心,部門的工作效率、勞動紀律、文明施工情況都有了較大的改進和提高。

        二、完成的主要任務

        大廈設備設施已經(jīng)運行XX年,很多設備設施已陳舊老化,有些已進入了壽命期,因此,設備設施的維修任務越來越重。在人員減少的情況下,通過加強內(nèi)部管理,充分發(fā)揮部門領班的作用,發(fā)揮每個員工的特長和主動性,部門合理安排日常工作,保質(zhì),保量完成了賓館領導下達的任務和每日的維修任務。

        XX年工程部完成主要工作項目:

        1. 完成1樓塌陷工程及衛(wèi)生間改造驗收工作;

        2. 完成消防系統(tǒng)改造工程驗收,系統(tǒng)投入運行。

        3. 完成電梯改造工程中廳門、轎廂裝飾的檢查驗收工作,完成負1樓、負2樓廳門安全防護門框的制作。

        4. 完成4樓社保局業(yè)務大廳維修自動卷簾門更換電機及控制器的工作。

        5. 完成小餐廳門外魚池的設計和制作。

        6. 完成車場、員工宿舍門口監(jiān)控攝像頭移位的布線安裝工作。

        7. 完成“社保賓館”招牌燈箱布的更換安裝。完成大廳后門口廣告燈箱、字牌的設計制作。完成移動噴繪廣告燈箱架的設計制作。

        8. 完成餐廳頂棚原空調(diào)盤管進出風口封堵改造工作。

        9. 完成消防環(huán)網(wǎng)爆管開挖補漏工作。

        10. 完成地下室排污水管的維修更換工作。

        11. 完成客房新增數(shù)碼房計算機桌的組裝。

        12. 完成客房3人間改造工程質(zhì)量的監(jiān)督和與裝修公司的工程協(xié)調(diào)工作,完成其家具和電話安裝工作。

        13. 完成客房小改工作,對未裝修的舊房間,完成了對其墻紙、面盆、浴缸、衛(wèi)生間門框、地腳線等全面維修的工作,使客房舊房間的面貌得到改觀。

        14. 完成客房豪套1911和1916房頂棚裂縫維修和加裝裝飾條的.工作。

        15. 對演講廳椅子臺板進行了一次全面維修更換,將演講廳7樓所有臺板換補到6樓。

        16. 完成**局、培訓中心、賓館分機電話號碼的核對清理工作,關閉所有分機聲訊功能,按上級要求啟、停部分電話長途功能。

        17. 完成餐廳后廚煙道清洗工作,完成油煙凈化器的清洗和抽油煙機的維護工作。

        18. 通過分析查找原因,處理了2樓伸縮縫長期漏水到1樓食堂的問題。

        19. 完成汛期大廈屋頂,2樓、4樓、8樓雨水管道及1樓地溝的清理和疏通。完成4樓平臺搭建房屋頂?shù)姆浪幚砉ぷ鳌?/p>

        20. 完成清淘化糞池的工作。

        21. 擬出關于屋頂熱水鍋爐燃油改燃氣工程的方案和預算

        22. 完成地下室新增員工更衣室的設計、預算方案。

        23. 對停運的中央空調(diào)系統(tǒng)設備維護保養(yǎng),完成對冷卻泵、冷凍泵、冷卻塔及管道進行油漆護養(yǎng)的工作。

        24. 完成整個大廈分體式空調(diào)維護保養(yǎng)以及定期進行濾網(wǎng)清洗的工作。

        25. 完成生活水泵及其控制柜電氣檢修工作。

        26. 完成消防管道防腐油漆工作和防火門閉門器的檢查、維修工作。

        27. 完成春秋兩季對配電房變壓器及其高低壓母線、瓷瓶除塵以及母排螺栓緊固工作。完成配電房低壓配電屏的年度檢修、除塵維護工作。

        28. 對發(fā)電機堅持作定期運行檢查,維護保養(yǎng),確保了設備的完好,以應突發(fā)停電,保證了大廈的應急供電。

        29. 完成對大廈水、電、氣管線的普查,對大廈各樓層配電井接線端子定期進行了全面檢查、緊固,防止事故發(fā)生。

        30. 按照衛(wèi)生防疫站對餐廳后廚提出衛(wèi)生達標的整改意見,完成餐廳廚房需有關工程部協(xié)助的整改工作。

        31. 完成餐廳各次會議團體、婚宴等大型活動使用的音像、燈光及餐廳裝飾布置工作。

        32. 為**局作好維修服務工作,完成對局辦公區(qū)的水、電維修、保證電話的暢通。

        33. 完成熱水鍋爐進水泵、進水閥的維修和換泵工作。

        除了完成以上項目的工作外,完成了局機關處室、客房,餐廳、以及其他部門的日常維修工作。

        三、能源管理

        通過多年來的節(jié)能工作,基本上將水電氣能耗降低到較低的數(shù)值,(如大廈年用水從1998年的77400m3 減少到XX年用水24176 m3),要想繼續(xù)降低能耗或保持低能耗水平具有一定的難度,這就需要將節(jié)能工作常抓不懈。根據(jù)今年國務院,省政府、省旅游局發(fā)出做好節(jié)能減排的工作的通知精神,結(jié)合賓館的具體情況,工程部把進一步加強節(jié)能管理工作作為一件大事來抓,尋找新的節(jié)能途徑,把節(jié)能減排貫穿于全年的管理之中。如對3人間改造后,熱水供應小因而需要白白放掉水管中的冷水,造成水的浪費,通過查找出原因,提出了技術改進意見,重新改管鋪設,處理了熱水供應問題,減少了放出管中的冷水的浪費。又如調(diào)整公共衛(wèi)生間面盆進水三角閥的水量,避免了洗手用水過大造成浪費水的現(xiàn)象。在日常的工作中,隨時檢查用水器具,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。在光線充足的情況下,檢查公共區(qū)域有無用電浪費現(xiàn)象。晚上值班時巡視檢查開水器,抽油煙機等高耗電設備關閉情況。在能源控制方面,堅持每月對大廈水電氣進行能耗分析,掌握能耗情況,做到科學節(jié)約用水用電。XX年大廈用水22249 m3,較XX年用水24176m3減少1927m3,同比減少7.97%。XX年大廈用電790780度,較XX年用電859080度減少68330度,同比減少7.95%。XX年柴油消耗19t,較XX年油消耗22t減少3t,同比減少13.64%。完成了年初制定的節(jié)能計劃指標。

        四、安全管理

        操作安全:由于部門工作的特殊性,本部門員工經(jīng)常要接觸用電器具,動電焊,用明火、攀高等作業(yè)。為了確保操作者的人身安全,班前會對員工時常進行安全教育,加強部門員工的安全操作認識。在動電、攀高等危險作業(yè)時,確保有人在場監(jiān)護。全年部門人員無人身安全和健康事故發(fā)生。對賓館其他部門員工進行了設備安全使用常識的培訓,提高了全體職工安全的認識。

      賓館年終總結(jié)6

        尊敬的各位領導、各位同事:

        大家好!20xx年轉(zhuǎn)眼即逝,不知不覺,我在xxxxx又度過了一年。回顧這一年來的工作,我在xxxxx及各位同事的關心與幫助下,按照xxxx的要求,較順利地完成了自己的本職工作。首先感謝各位領導對我的鞭策,讓我不斷進步,漸漸成熟,還要感謝各位同事對我工作的支持及配合,正是有了你們,我才能正常的完成基地領導交給的任務。根據(jù)我日常的工作內(nèi)容,現(xiàn)就賓館前廳部的工作情況及辦公室個人的工作情況向各位領導及同事們進行匯報,不當之處,請大家提出寶貴意見:

        一、加強自身學習,不斷完善自我。

        自去年遞交了入黨申請書以來,我一直努力學習黨的相關方針、政策,不斷提高自己的政治理論水平,增強自己的責任感和使命感。還致力于自身素質(zhì)的完善與學習,時時嚴格要求自己,待人正直,工正處事。此外,為了豐富自己的業(yè)務知識,經(jīng)常利用閑暇的時間,大量閱讀管理方面的資料書籍,給自己不斷地沖電。通過加強自身學習,來提高自己的綜合能力。

        二、注重各部門溝通協(xié)調(diào),順利完成接待工作。

        今年在大家的共同努力下較順利的完成了鐵人三項國家隊,舉重協(xié)會工作小組會議,全國摩托艇聚會,全國摩托艇錦標賽,全國體育基金會工作會議、總局體科所休假等接待工作。而在每次的接待中我們前廳部都不敢有一絲怠慢,雖然經(jīng)常加班加點,有時還因人員緊缺到其他部門協(xié)助工作,即使這樣面對超負荷的`工作大家都沒有一句怨言,還以更加飽滿的精神狀態(tài)投入到接待中,并做好內(nèi)外協(xié)調(diào)溝通工作,使我們前廳部真正起到了承上啟下的橋梁作用。

        而我自己除了參與前廳的接待工作外,同時把工作中發(fā)現(xiàn)的問題進行記錄,及時做出相應的改進方案。為了確保接待的有序進行,遇大型接待都會全程進行跟蹤,發(fā)現(xiàn)問題,反饋信息,共同協(xié)商及時調(diào)整,以達到最佳服務標準。

        三、建章立制,規(guī)范管理。

        去年為了嚴格規(guī)范部門員工的日常操作,制定了一系列的管理制度。但通過一年的學習實踐發(fā)現(xiàn),部分規(guī)章制度仍不夠合理,因此今年年初首要任務就是修訂完善原有的規(guī)章制度,使之更加適應當前的工作形態(tài)。其次,堅持每日開班前會,檢查督導本部門員工的儀容儀表、組織紀律、禮貌用語及工作效率,及時糾正問題,并總結(jié)經(jīng)驗,布置新工作。切實做到會前計劃,會后總結(jié),力爭將工作做得更好,并隨時關注部門員工的思想動態(tài),盡量滿足員工的合理需求。

        四、加強業(yè)務培訓,強化員工節(jié)約意識。

        今年的培訓重點是崗上實際操作培訓,在認真對待每一批接待任務的同時,我不斷穿插相應的收銀流程及賓客住客登記系統(tǒng)的培訓,時刻為基地日后對外營業(yè)做好準備。

        而為了增強員工“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,不僅在部門內(nèi)部培訓與會議中提出,更是切實落實到實處。號召員工節(jié)約每一度電,每一滴水,對賓館前廳的燈具及空調(diào)進行了嚴格管理,杜絕了浪費能源的現(xiàn)象;用好每一張紙,每一支筆,用過期報表來打印文件草稿。通過這一系列的節(jié)能措施,為基地的成本控制做出了我們應有的貢獻。

        此外,我在辦公室的工作也是千頭萬緒,除了管理通啟草擬下發(fā)、工作計劃匯總、質(zhì)檢報告下發(fā)、辦理證照的資料準備、接待匯總統(tǒng)計、報表核對等實質(zhì)性工作外,還有人事管理(招聘、考勤、勞資、保障、福利等)、內(nèi)部協(xié)調(diào)、文件批轉(zhuǎn)、檔案管理、會議安排等工作。另外,今年為了規(guī)范車輛使用,根據(jù)上級領導要求,進行了車輛以及油卡的使用登記管理。面對繁雜瑣碎的大量事務性工作,我不斷強化工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,基本做到了事事有著落。

        五、存在的不足及明年的工作設想

        一年里,無論是部門還是個人雖然取得了一定成績,但這也是在基地領導的正確領導下,其他部門同事的幫助下,共同努力完成的。同時我也深知,這樣的成績離領導和同事們的期盼還有較大差距,如:部門員工在服務的靈活性和主動性上還有待加強;部門的管理工作不夠細致,對員工的專業(yè)化、系統(tǒng)化培訓力度仍不夠;自身在工作中遇到一些難題,還不夠冷靜分析等問題存在。這都需要我和我的部門在今后的工作中加以克服的。明年我們部門將繼續(xù)加強培訓,提高員工的綜合素質(zhì),注重員工的服務細節(jié),并嚴格執(zhí)行實名登記制,進一步做好安全穩(wěn)定工作。同時自己也將進一步增強責任意識,向其它的同事學習,不斷總結(jié)經(jīng)驗,在帶領著前廳部全體員工以新的精神面貌和實際行動為客人提供最優(yōu)質(zhì)服務的同時做好辦公室文秘工作。謝謝大家!

      賓館年終總結(jié)7

        失敗乃成功之母,總結(jié)是為成功之父。在過去的一年中,銷售部在總經(jīng)理班子的正確領導及各部門的有力配合之下,超額實現(xiàn)了20xx年350萬的銷售目標。各項工作也由最初的成長期逐步走向成熟,銷售業(yè)績顯著上升。業(yè)績?nèi)〉,與這一年的實質(zhì)性的突破是分不開的。在這一年我們的實質(zhì)性突破主要體現(xiàn)在以下幾分面:

        1、教育培訓市場的開拓-通過與xxx少兒培訓,xxxx司法培訓、xxx畫室、北師大等培訓機構(gòu)的合作,賓館實現(xiàn)了約110萬的銷售,占全年銷售總額的1/3。

        2、西樓的整體出租-9月份,賓館西樓實現(xiàn)整體對外出租三年,由此給賓館帶來每年約50萬的純利潤(含折舊費用)。

        3、減肥營等長期協(xié)議客戶的開發(fā)與維護-9月份時,減肥營合作協(xié)議續(xù)簽,協(xié)議房價提高至130元/間(不含早),實現(xiàn)賓館平均房價的整體提高。

        4、旅行社中的量中取優(yōu)-將最低房價提高至100元,徹底改變旅行社低房價的市場姿態(tài),同時為維護賓館的整體形象,徹底剔除低素質(zhì)團的入住。

        5、網(wǎng)絡訂房的補充-新開發(fā)與攜程網(wǎng)、去哪兒網(wǎng)、飛楊等網(wǎng)絡訂房平臺,實現(xiàn)每月網(wǎng)絡訂房50間夜量。

        目標的`突破,離不開賓館每一位員工的努力。在成功突破的背后,我們的工作仍存在不可忽略的嚴重問題,這些問題,有些來自于客人投訴過來的反饋意見,有些是各部門自查所發(fā)現(xiàn)的。分別如下:

        1、對外銷售脫節(jié),被動地接受客戶上門。

        2、銷售結(jié)款期的拉長,嚴重影響賓館的資金流動。

        3、接待工作的“基本主義和差不多主義”,在一些細節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面,造成諸多客人誤會,嚴重影響賓館聲譽。4、由于溝通的不及時,信息掌握的不夠準確,影響了賓館整體的銷售與接待,在今后的工作中要認真細致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。5、服務態(tài)度不夠積極、服務效率較低。

        歲末年初,既是收獲盤點的季節(jié),也是計劃播種的時機。有了20xx年的成功突破,我們有信心在西樓整體出租的基礎之上,成功實現(xiàn)東樓320萬的年度銷售目標。具體工作計劃如下:

        1、平均每月實現(xiàn)銷售收入27萬(平均房價150元,客房出租率65%)。預計每月具體銷售如下1月:15萬,11/12月:22萬,2/3/4/6/9/:27萬,5/10月:30萬,7/8月:36萬。

        2、主動走出去,加強對協(xié)議客戶的開發(fā),加強對周邊寫字樓的銷售,全年度新開發(fā)協(xié)議客戶不少于20戶。

        3、繼續(xù)擴大網(wǎng)絡訂房的銷售,及時調(diào)整市場銷售價格,量中取優(yōu),將網(wǎng)絡訂房的銷售提高至每月100間夜量。

        4、加強對散客市場的促銷,尤其是婚宴用房、商務用房的需求,實現(xiàn)散客用房每月不少于600間夜量。

        5、及時、主動、積極與客戶聯(lián)系,保持日常的問候與溝通,縮短結(jié)賬周期、嚴謹工作態(tài)度、消除“基本主義和差不多主義”。

        20xx是昂首踏步的一年,20xx是鞏固碩果的一年。我相信,有公司的全力支持,有領導的正確指揮,我們一定能完成東樓320萬的銷售任務,開拓創(chuàng)新,團結(jié)拼搏,創(chuàng)造海躍新輝煌。

      賓館年終總結(jié)8

      尊敬的各位領導、親愛的同仁們:

        大家下午好!

        美羊回宮傳捷報,金猴奮慶迎新春,值此新春佳節(jié)來臨之際,我有幸代表佳陽集團向一年來辛勤工作、團結(jié)拼搏的廣大員工表示衷心的感謝和誠摯的問候!祝大家新年快樂,萬事如意!

        今天是我們××集團----××××大賓館的年終總結(jié)表彰大會,我們歡聚一堂,交流經(jīng)驗,表彰先進,共謀發(fā)展。20xx年,是咱們公司也是賓館保持良好發(fā)展勢頭的一年,是市場拓展、隊伍建設取得驕人成績的一年,是全體員工迎接挑戰(zhàn)、經(jīng)受考驗、努力克服困難、出色完成全年任務的一年。賓館從營運到現(xiàn)在還不到兩年的時間,在總經(jīng)理×總的經(jīng)營領導以及大家的齊心協(xié)力、共同努力下,已快速步入正軌并得到顧客的一致好評,充分體現(xiàn)了咱們四星級賓館的標準和高度。這些成績的取得與×總的正確領導和大家的辛勤工作是分不開的,是賓館上下一致努力、共同拼搏的結(jié)果。在此,我們要向今天非常高興能在這個溫馨祥和的時刻跟大家道一聲:你們辛苦了!

        激情與汗水成就了過去,智慧與堅韌鑄就著未來。20xx年,是新的開始新的希望,是我們新的歷程新的夢想。我們要抓住新的機遇,迎接新的挑戰(zhàn)。以高度的.使命感和責任感來推進咱們賓館的發(fā)展,共同創(chuàng)造更好的企業(yè)效益和社會效益。為此,我謹提幾點希望:一是積極開拓市場,提高賓館的入住率和知名度,增進品牌意識,這一點對客房部和餐飲部的作用非常重要;二是進一步加強賓館管理,完善制度建設,增強賓館可持續(xù)發(fā)展的能力;三是加強人才培訓,培養(yǎng)出一批高素質(zhì)、高標準的專業(yè)人才,賓館是高要求的服務行業(yè),對于專業(yè)人才的培養(yǎng)非常重要;四是團結(jié)互助,織造“至親至愛、至誠至信”的文化精神,給顧客以人性化、高品質(zhì)服務。

        20xx年,是值得期待的一年,讓我們攜手并肩,同心協(xié)力,向著更加高遠的目標邁進,共同創(chuàng)造××××大賓館更加燦爛的明天!

        最后,再次感謝大家為賓館為××集團的付出和努力,祝福大家在新的一年里工作順利,幸福安康,闔家歡樂!

        謝謝!

      賓館年終總結(jié)9

        時光飛逝,轉(zhuǎn)眼迎來了桃源大酒店兩周年店慶。在公司領導的英明指導下。我們在酒店管理學習中積累經(jīng)驗,在探索中前進、在開拓中進取。取得了一定的成績,但離領導要求還遠遠不夠。現(xiàn)將我們的學習情況總結(jié)如下:

        一、以效益為目標、抓好銷售工作:

        銷售部加大促銷力度,拓寬銷售渠道,內(nèi)挖潛力,外拓客源,在全員營銷、全員服務上下功夫,桃源上下人人都是服務員,個個都是營銷員、營銷中有服務,服務中有營銷,對我們的老客戶給他們以賓至如歸的感覺,給他們更多的個性化服務,合理推銷我們的房間和餐飲,保證酒店利益最大化。銷售部是酒店的窗口,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議,投訴不滿等較為集中的地方,本著“賓客至上,服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,除了能做到禮貌待客,熱情服務外,還必須得化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。

        二、以質(zhì)量為前提,抓好餐飲工作

        餐飲部應在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措應在餐飲部推行,即將餐廳的經(jīng)營收入指標核實為22萬元月,工資總額控制為7萬元月,在一定的費用上和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的應比例名額,這種績效掛鉤的.做法一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、櫥師等人員以無形的壓力,另一方面使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。廚房部每周或至少隔周推出幾款新菜,由酒店領導及相關部門經(jīng)理品菜打分,考核廚師的業(yè)務水平,同時對基本滿意的新菜建議推銷,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵,對業(yè)務較差的廚師要及時調(diào)換。

        三、分工到位,抓好客房工作

        為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀容儀表進行規(guī)范,使全體員工在思想上行為上保持一致,保證客房各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結(jié),對下周的工作進行布置并形成文字,同時將酒店相關文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)“嚴、細、實”的工作作風。

        四、認真做好財務核算, 努力增效節(jié)支

        財務工作是酒店經(jīng)營中的一項非常重要的工作,為此, 財務部門認真做好財務分析和核算。確保每一個數(shù)據(jù)和財務資料的準確、真實、及時、完整、可靠,使酒店領導能及時了解酒店的經(jīng)營情況,針對收入及成本費用率合理確定資金的使用, 制定酒店的經(jīng)營方向。同時還積極做好應收帳款的結(jié)帳工作,派出專人配合營銷部上門要帳,保證了酒店收入的及時變現(xiàn), 保障了酒店生產(chǎn)經(jīng)營的正常運行。

        五、以降耗為核心,抓好維保工作。

        在酒店部門原有費用的基礎上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗要求;采購把關、采購部在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,積極走訪市場,貸比三家,堅持同等價格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價格,嚴把進貨質(zhì)量關,堅持制度原則,杜絕進私貨和關系貨的形為,對較大采購計劃,都要事先得到領導審批,做好預算費用開支,控制采購費用的支出。

        六、以精干為原則、抓好人事工作

        合理定編、根據(jù)酒店實際情況,以精干、高效為用人原則,培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才,量才適用,讓能者上,平者讓,庸者下。充分發(fā)揮人才能動性。員工招聘根據(jù)酒店經(jīng)營需要,控制人事費用支出,調(diào)整人員結(jié)購。

        七、以“培訓計劃”為參照,抓好培訓工作

        制定酒店全員培訓計劃,由酒店組織召集部門經(jīng)理、主管人員培訓,使中層管理人員在思想認識和日常工作中,得到不同程度的感悟和提升,各部門經(jīng)理組織本部門員工進行崗位業(yè)務培訓,使員工在酒店有學習、成長的機會,使員工的工作得以提升、展示。桃源要發(fā)展關建是人才,大膽培養(yǎng)和使用人才,是酒店發(fā)展壯大之根本,酒店善待員工,員工也善待酒店,把酒店當成自己的家,與酒店同呼吸共命運,安心在酒店建功立業(yè),拼搏奉獻和展示才華,只要增強酒店的整體凝聚力,向心力和親和力,就一定能夠提高酒店的核心竟爭力。

        八、樹立“安全重于泰山”經(jīng)營理念

        酒店作為一個公共場所,安全經(jīng)營是壓倒一切的工作責任。為保障酒店經(jīng)營工作順利進行,保障賓客、酒店和員工生命及財產(chǎn),安全是一項重要內(nèi)容。所有員工應將“安全重于泰山”牢記在心。

        在公司領導正確決策下,我們共同努力,我們對桃源酒店的明天充滿信心,讓我們團結(jié)一致、開拓進取、銳意創(chuàng)新,為建設推進桃源酒店的明天而努力奮斗!

      賓館年終總結(jié)10

        XX年工程部的工作,在賓館領導的關心、各部門的配合和部門全體員工的努力下,圓滿的完成了賓館各項工作和領導臨時交辦的各項事臨時任務,確保了賓館各種設備的安全運行,保證了水、電、氣的正常供給,為賓館的正常營業(yè)提供了保障。為總結(jié)經(jīng)驗,查找不足,推動明年部門工作再上臺階,更好地完成賓館下達的各項任務,下面我對我們XX年的工作做一個總結(jié)。

        一、部門管理工作

        1,落實了班前例會和月度總結(jié)會。俗話說:“沒有規(guī)矩,不成方圓”。跟以賓館的各項規(guī)章制度和部門的崗位職責為依據(jù),加強對部門的管理。堅持每天召開部門班前例會和月總結(jié),總結(jié)前段時間的工作和布置近期的工作任務。

        2,落實了重要設備巡查制度。針對賓館重要設備如空調(diào)、熱水、電梯、配電房無專人值班的現(xiàn)狀,我們實施了定時巡查制度,要求設備運行正常的情況下,一天不少于三次的巡查,如果遇到設備運行不正常,要求每個一小時進行一次巡查,直至設備運行正常。通過巡查發(fā)現(xiàn)問題,我們在夏季共計更換了斷路器3只,熱水機組的感溫探頭若干等,將潛在安全的隱患消滅在萌芽狀態(tài)。

        3,落實設備保養(yǎng)計劃。我們今年將賓館的設備全部按規(guī)定做了保養(yǎng)計劃,除了空調(diào)、熱水、電梯外包以外,其他的設備保養(yǎng)全部有工程部自己完成。通過保養(yǎng)我們也發(fā)現(xiàn)了很多的設備運行故障,并及時的進行了整改。比如老配電房的低壓柜有一只電容和接觸器由于長時間使用,已經(jīng)老化,我們進行了及時的更換。另外新裝的變壓器由于缺少排風設施,夏季配電房的溫度已經(jīng)超過常規(guī)溫度,因此我們每天在下午都會將柜門打開通風,保證設備的安全運行。

        4,落實部門《積分考核制度》,對有突出表現(xiàn)的員工進行鼓勵,對工作有失誤的員工進行處罰,充分調(diào)動員工的工作積極性和主動性,收到良好的效果。

        5,落實了《工程部人員責任區(qū)域的劃分》。將賓館的整體劃分成三塊,每個月將區(qū)域內(nèi)的燈光和墻紙等規(guī)定到具體責任人,領班加強督查,提高了員工的責任心。

        6,經(jīng)常組織培訓,提高員工的業(yè)務技能,XX年,我們分別進行了《電工基礎》、《重要接待操作流程》、《部門值班流程》、《音響設備使用注意事項》、《led操作規(guī)范》、《數(shù)字電視基本維修技能》、《消防和監(jiān)控設備維修技能》等一系列的業(yè)務培訓,提高了員工的服務技能和水平。

        二、完成的主要工作

        XX年少賓館運行的第三年,由于空調(diào)和熱水機組的不穩(wěn)定,給我們的工作增添了許多不確定因素,通過加強內(nèi)部管理,充分發(fā)揮部門領班的作用,發(fā)揮每個員工的特長和積極性,保質(zhì)保量地完成了賓館領導下達的每項任務和維修工作。

        1,全年完成維修約6427次,平均每天17.6次。

        2,完成了led電子顯示屏的安裝和使用的培訓工作。

        3,順利完成了4月份政協(xié)會議的重要接待工作。

        4,完成了廚房蒸箱“油改氣”的改造工作。

        5,完成商務樓熱水控制柜的重新安裝工作。

        6,完成了會議室、宴會廳走廊、點菜間、豪包走廊的燈光改造。

        7,完成了洗碗機水泵的技改工作,為賓館節(jié)約費用約2800元。

        8,在集團和賓館領導的支持下,完成了電視由模擬信號向數(shù)字信號的轉(zhuǎn)換工作。

        9,完成天寧廳和綜合部辦公室頂上漏水的補漏工作。

        10,完成了廚房部分電氣線路的'改造工程。

        11,完成了員工宿舍、廚房、消控中心、水云間通道、下坡等處的監(jiān)控布線和探頭安裝工程。

        12,完成了廚房地面的防滑改造工程。

        13,協(xié)助綜合部完成了員工宿舍的搬遷工作。

        14,完成了主樓樓頂和后面室外鐵件的防銹處理。

        15,兩次完成了對會芳軒會議桌椅等拆裝工作。積累了一定的工作經(jīng)驗。

        三、工程部經(jīng)理經(jīng)常利用例會強調(diào)的就是安全及工作注意事項

        為了確保賓館設備的安全正常運行,就要提高員工的專業(yè)技術水平和突發(fā)性事故的應變能力。準確判斷迅速排除各種設備故障,保證了賓館的設備正常運行。

        四、在節(jié)約能源、降低能耗方面。

        按照賓館對工程部提出的新要求,要工程部轉(zhuǎn)變?yōu)槔麧櫜块T。我工程部在總經(jīng)理與各部門的支持下,首先對賓館的水、電、空調(diào)等設備設施那些是可以立即改進的,那些是無法改進的,在以后的改造中要考慮的,都要進行分析和排查,做出了節(jié)能方案和措施。

        1,加強了對空調(diào)的管理檢查維修力度,今年夏季加大了對空調(diào)過清網(wǎng)的清洗,提高制冷效果,同時我部門還根據(jù)氣溫、客情、靈活控制空調(diào)的開與關的時間,把空調(diào)溫度設置在26度以上。

        2,對功率較大的機電設備,加強巡查確保電機、水泵處于良好的運行狀態(tài),杜絕跑、冒、漏的現(xiàn)象。

        3,餐廳和大廳筒燈照明開關改為分片控制。把白天不需要亮的改為單獨控制。

        4,太陽能吸熱板每月清洗兩次,加強吸熱量,減少因熱水不足而開爐燒水次數(shù),今年五月,工程部對太陽能的回水管道進行改造,減少熱水在管道損耗,充分的利用太陽能熱水。與去年同期時間相比用油費減少3萬塊錢。

        5,今年星評復審中要求賓館整改維修幾項工程,工程部承擔此項工程,為賓館節(jié)省開支幾萬元。

        6,賓館實行了工程部運行設備日報表制度,每天對水、電等設備運行監(jiān)測統(tǒng)計與客房出租率進行結(jié)合分析,出現(xiàn)異常當即查找原因,強化節(jié)能意識。

        一年來,我們工程部的全體同志盡心盡力地為賓館做了大量的工作,不論份內(nèi)的還是份外的都能積極主動去做,但是有些工作與領導要求的還有一定的差距。我們決心在今后的工作中一定認真總結(jié)一年來工作中存在的差距,進一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個人的技能,為我們賓館再上一層樓,為三級賓館做出最大的貢獻。

      賓館年終總結(jié)11

        光陰飛逝,時光如梭,一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史;叵肫饎倎碣e館的青澀,感慨萬千。回首緬懷的是對之前工作的總結(jié)和經(jīng)驗,翹首待行的是對未來工作的開拓和進展。20xx年即將過去,20xx年即將來臨。新的一年意味著新的起點,新的機遇和新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,使工作更上一層樓,努力打開一個工作新局面,更好地完成工作,揚長避短。

        不知不覺間,來到京西已經(jīng)快兩年了。在工作中,經(jīng)歷了許多酸甜苦辣,認識了許多良師益友,獲得了許多經(jīng)驗教訓,感謝領導給了我成長的空間,勇氣和信心,在這兩年里,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在諸多的不足;仡欉^去的一年,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:

        1.學習并掌握自身業(yè)務,才能使自己在工作中處于不敗之地

        我清醒的認識到,只有通過認真學習好自己的業(yè)務理論知識,才能夠高標準,高質(zhì)量的完成本職工作。一切工作,以學習為主導,不斷提升自我綜合素質(zhì),使自己在面臨困難和質(zhì)疑時永遠處于主動。

        2.明確態(tài)度,牢記使命

        我本著“勤問,勤學,勤練”的態(tài)度,虛心向老同志請教,做到不懂就問,將理論付諸于實踐。只有樹立嚴謹求學的態(tài)度才能學到有用的`知識,只有牢記自己的職責和使命才能為賓館做出成績。一個人能做多大的貢獻不僅僅取決于他的業(yè)務素養(yǎng),更取決于他的政治素養(yǎng),只有在以后的工作中做到學以致用,兢兢業(yè)業(yè),踏踏實實,才能不辜負領導的期望,做出傲人成績實現(xiàn)自我價值。

        3.思想政治表現(xiàn),品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德

        能夠認真貫徹黨的基本路線方針政策,通過報紙.書籍.雜志的學習政治理論;遵紀守法,認真學習法律知識;愛崗敬業(yè),具有強烈的責任感和事業(yè)心,積極主動認真的學習專業(yè)知識,工作態(tài)度端正,認真完成上級領導交代的各項任務,做好本職工作,積極為賓館增收節(jié)支,節(jié)能降耗。

        4.團結(jié)互助,熱愛集體

        在工作實踐中,我參與了許多集體完成的任務和同事相處的非常緊密和睦。在這個過程中我強化了最珍貴也最重要的團隊意識。在信任自己和他人的基礎上,思想統(tǒng)一,行動一致。在工作時,大家互相提醒和補充,所有的工作中溝通是最重要的,一定把信息處理的及時,有效和清晰,才能大大提高工作效率。

        5.在重大接待服務和維護修繕工程建設中,勇挑重擔,帶頭履行老同志責任義務,切實發(fā)揮先鋒模范作用,在“十七屆六中全會”和西樓搬家工作中繼承和發(fā)揚賓館的優(yōu)良傳統(tǒng):艱苦奮斗,勤儉節(jié)約,樂于奉獻,大力加強自身作風。

        以上是我個人年度工作總結(jié),俗話說:“點點滴滴,造就不凡”,在明年的工作中,我將重點提高一下幾點:

        1.提高工作的主動性,做事干脆果斷,不拖泥帶水;

        2.工作要注意實效,注重結(jié)果,一切工作圍繞目標去完成;

        3.提高大局觀,以是否能讓他人的工作更順暢作為衡量工作的標尺;

        4.把握一切機會,提高業(yè)務技能,加強平時只是總結(jié)工作;

        5.精細化工作方式的思考和實踐。

      賓館年終總結(jié)12

        時光任冉,日月如梭.又到了歲末年終之時.轉(zhuǎn)眼之間20xx又要過去了.屈指算來從九四年進入長江賓館,在小小的前臺居然已經(jīng)有十五年了.如何把一份前臺工作做得客人滿意,領導放心是我工作以來一直追求的目標和重心.

        長江賓館是石化總廠的接待站,來廠辦事的人首先來到廠里就是入住到賓館.讓來廠辦事的人在賓館里感覺到賓至如歸是我的責任.所以對每一位來廠的賓朋我都能做到讓他高興而來,滿意而歸.對他們關于廠情廠況的一些提問也是耐心細致的回答.

        對于有些客人對客房價格進行討價還價,也是盡可能的做到爭取和留住,不讓他們走出去.雖然有些時候在價格上做出了一點讓步,但是還是很好的留下了客人.而不是不負責任的一言了之,住不住無所謂.這樣在我手上也是很大的.提高了客房的入住率.

        對于來賓館住宿的客人不但盡量留住他們?nèi)胱,還在工作方便之時推銷賓館的餐飲,盡量的讓客人住在賓館,也能吃在賓館.更多的為賓館創(chuàng)造利潤.

        對于賓館領導工作的安排也能夠顧全大局,任勞任怨.總之自己在這一年平淡的工作中是盡心盡力,格守職責,很好的完成了各項任務.

      賓館年終總結(jié)13

      尊敬的各位領導、親愛的同仁們:

        大家下午好!

        今天是我們東糧集團----福順財多大賓館的年終總結(jié)表彰大會,我們歡聚一堂,交流經(jīng)驗,表彰先進,共謀發(fā)展。20xx年,是集團也是賓館保持良好發(fā)展勢頭的一年,是市場拓展、隊伍建設取得驕人成績的一年,是全體員工迎接挑戰(zhàn)、經(jīng)受考驗、努力克服困難、出色完成全年任務的一年。賓館營業(yè)額達到1600萬元,通過賓館的品牌讓雞西乃至全省更多人認識了解東糧集團。這些成績的取得與集團的正確領導和大家的辛勤工作是分不開的,是賓館上下一致努力、共同拼搏的結(jié)果。在此,我非常高興能在這個溫馨祥和的時刻向我們親愛的家人道一聲:你們辛苦了!

        激情與汗水成就了過去,在過去的一年中,賓館做了如下工作:

        1、客房房型的增加改造;

        在經(jīng)營過程中,為滿足客人對房型的需求,客房改造增加了三人間2間,大床房三間;

        2、為做好賓館的冬季保暖工作,進行了暖氣安裝位置的墻體保溫,確保室溫的同時,也降低了供暖的費用;

        3、進行了洗衣房的'搬遷組建,確保了賓館布草的洗滌質(zhì)量,同時也延長了布草的使用壽命。在保證賓館洗滌任務的同時,又接受了幾家外洗工作,降耗節(jié)能之外還能有創(chuàng)收。

        4、為提升賓館品質(zhì),滿足客人的需求,賓館進行了托瑪琳汗蒸房的升級改造。自改造升級后托瑪琳汗蒸房屬于雞西面積最大、環(huán)境最好,深得大家一致好評,并維護了一批高端消費人群,作為雞西行業(yè)領頭者,綠色洗浴文化,接待同行業(yè)的學習與交流。同去年相比每天的客流量增加100余人,為方便客人特推出辦5000元充值卡會員免費為客人寄存洗浴用品。

        5、客戶維護,提升客戶的忠誠度

        客房部在開發(fā)新客戶的同時注重老客戶的維護,提升管理人員及員工的服務意識,注重細節(jié)服務,讓客人認可我們的親情服務的同時,提升顧客的忠誠度。前臺加強了協(xié)議客戶、網(wǎng)絡營銷、會議團隊以及商務旅行散客戶的維護。

        餐飲部成立了賓館禮儀部,提升了婚宴服務的品質(zhì),推出了多款婚禮場地套系。推出多種銷售計劃:微信朋友圈集贊打折;高檔精品自助餐。為適應市場的需求更換的廚師團隊,推出多款新菜品,更新婚宴套餐菜品等。

        智慧與堅韌鑄就著未來。20xx年,是新的開始新的希望,是我們新的歷程新的夢想。我們要抓住新的機遇,迎接新的挑戰(zhàn)。以高度的使命感和責任感來推進我們賓館的發(fā)展,共同創(chuàng)造更好的企業(yè)效益和社會效益。

        我們下一步的工作重點:

        一、積極開拓市場,提高賓館的入住率和知名度,增進品牌意識,加強各部門日常管理;

        二、進一步加強賓館管理,完善制度建設,增強賓館可持續(xù)發(fā)展的能力;

        三、加強人才培訓,培養(yǎng)出一批高素質(zhì)、高標準的專業(yè)人才。

        四、20xx年“東糧人報紙”出刊,往后每季度都會繼承推出更新”東糧人報紙”讓更多人認識了解東糧集團,了解東糧文化。

        五、團結(jié)互助,織造“賓館是家、客人是親人”的文化精神,給顧客以人性化、高品質(zhì)服務。

        六、開源節(jié)流多元化。管理成本要下降,開源節(jié)流是關鍵,讓節(jié)能降耗成為一種習慣、一種文化,一種傳統(tǒng)。

        七、為提升賓館品質(zhì)進行健身器材的更新添加。

        20xx年,是值得期待的一年,讓我們攜手并肩,同心協(xié)力,向著更加高遠的目標邁進,共同創(chuàng)造福順財多大賓館更加燦爛的明天!

        最后,再次感謝大家為賓館為東糧集團的付出和努力,祝福大家在新的一年里工作順利,幸福安康,闔家歡樂!

        謝謝!

      賓館年終總結(jié)14

        一年來,在政府辦公室領導的帶動下,在全體成員的幫助下,我從文書崗位轉(zhuǎn)到秘書崗位后,緊緊圍繞區(qū)政府辦公室的中心工作,充分發(fā)揮崗位職能,不斷改進工作方法,提高工作效率,較好地完成了各項工作任務,現(xiàn)作以簡要匯報。

        一、強化職能,做好服務工作。

        我堅持從小事做起,從大事著眼,努力提高服務水平。一是圍繞中心,為領導服務突出超前性。牢固樹立為領導服務的超前意識,全面把握領導的思想脈搏,正確貫徹領導的意圖,當好參謀和助手。今年,我先后撰寫了《關于在我區(qū)深入開展愛國衛(wèi)生運動的調(diào)查報告》、《關于社區(qū)建設工作考察報告》、《關于加強社區(qū)建設,做好我區(qū)扶貧解困工作的調(diào)查報告》等3篇調(diào)研文章。在陪同領導到牡丹江市社區(qū)建設先進區(qū)考察后,將先進區(qū)的經(jīng)驗寫入調(diào)查報告,并結(jié)合我區(qū)實際分析社區(qū)建設工作,民政局根據(jù)考察報告中先進社區(qū)創(chuàng)新精神在我區(qū)廣泛開展社區(qū)建設創(chuàng)新大賽,調(diào)動了社區(qū)工作者創(chuàng)新工作的積極性。東光街道上林社區(qū)根據(jù)考察報告開展了樓道文化,在全市計生、x、愛衛(wèi)大檢查中都被做典型的文化陣地進行宣傳。二是搞好配合,為科室服務突出主動性。在開展重要工作中,我經(jīng)常與科室領導互通情況,以求統(tǒng)一認識,步調(diào)一致,排除干擾,共同圍繞中心工作搞好服務、當好參謀,變部門行為為政府整體行為,形成合力,提高整體工作水平。在防治非典型期間,我和衛(wèi)生局領導加班加點、協(xié)同作戰(zhàn),在召開大型會議或上級領導來訪等工作上,我都能夠及時掌握信息,提前運作,盡可能為基層減輕負擔。三是體察民情,為群眾服務突出積極性。認真接待群眾來信來訪,對群眾反映的問題及時登記,歸口轉(zhuǎn)辦處理,使每次反映的問題都能得到圓滿答復。在今年解決臥里屯地區(qū)噪聲擾民、排水不暢等事宜時,我每天早晨先到X地區(qū)察看工程進展情況,傾聽群眾呼聲,并及時向領導反映情況,得到市建設二公司群眾的好評。

        二、強化形象,提高自身素質(zhì)。

        為做好秘書工作,我堅持嚴格要求自己,注重以身作則,講奉獻、樹正氣,以誠待人,樹一流形象。

        一是注重思想建設講學習。我始終把加強思想政治學習放在自身建設的首位,努力提高政治敏銳性和政治鑒別力。為此,我特別注意學習馬列主義基本原理、鄧小平理論及市場經(jīng)濟、法律法規(guī)等方面的`知識和文秘工作業(yè)務知識,增強了駕馭全局的工作能力。

        二是愛崗敬業(yè)講奉獻。辦公室工作的規(guī)律就是"無規(guī)律",因此,我正確認識自身的工作和價值,正確處理苦與樂、得與失、個人利益與集體利益、工作與家庭的關系,堅持甘于奉獻、誠實敬業(yè),一年到頭,經(jīng)常加班加點連軸轉(zhuǎn),尤其是防治非典工作期間,每天連續(xù)工作14個小時,白天到基層了解情況,晚上草擬文件、撰寫信息,做到加班加點不叫累、領導批評不言悔、取得成績不驕傲,從而保證了各項工作的高效運轉(zhuǎn)。

        三是錘練業(yè)務講提高。經(jīng)過近一年的學習和鍛煉,自己在文字功夫上取得一定的進步。全年共撰寫匯報份、領導講話26份,報送《突出基層政權(quán)建設》、《愛國衛(wèi)生工作結(jié)碩果》等信息10條,在《信息》刊發(fā)8條。利用辦公室學習資料傳閱或為辦公室同事校稿的同時,細心學習他人長處,改掉自己不足,并虛心向領導、同事請教,在不斷地學習和探索中使自己在文字材料上有所提高。

      賓館年終總結(jié)15

        尊敬的董事長及賓館的同仁們,大家晚上好,20xx年即將結(jié)束,我們將迎來20xx年新年的到來。我是賓館的副總,在賓館負責工程部及營銷部。下面我給大家做20xx年全年的工作總結(jié)及20xx年工作計劃,具體如下:

        一、20xx年工作總結(jié)

        1、賓館客房改造

        工程部上半年配合外裝修隊伍將賓館5至10樓的客房進行了全面翻新改造,更換了墻紙、地面、床靠、床頭燈,增加了門鈴。配合電信部門將原寬帶網(wǎng)線進行了整改,由電信提供了五臺交換機,這樣提高了上網(wǎng)速度,減少了故障。

        2、新建了洗衣房

        由于賓館布草在外洗滌無法確保洗滌質(zhì)量,所以賓館決定在地下室新建了一個100多平米的洗衣房。由工程部配合廠家安裝了洗滌設備,及水電配套工程,并分派了專人每天對洗衣服室設備進行檢查和維護。目前洗衣房運行良好,而且洗滌效果令人非常滿意。

        3、設施設備的保養(yǎng)及維護

        賓館的主要設備有:空調(diào)設備,水泵電機、發(fā)電機組、電梯機房、洗衣機房、配電機房、監(jiān)控設備、酒管設備,有線電視等。這些維護工作基本上都是值班電工在做,他們每天要解決客房的維護維修工作,還要對這些設備進行每日保養(yǎng),值班電工是三個人倒班,沒有休息,每月每人還要跟班40余小時,如遇設備出故障還要加班搶修。原來開業(yè)的時候,值班電工是6個人,現(xiàn)在只有他們?nèi)齻人,盡管如此,他們對待工作仍然毫無懈怠、認真負責,在這里我非常感謝他們對我的工作支持,希望他們能夠繼續(xù)保持這種能吃苦耐勞的精神。針對往年電梯機房設備故障較多,今年工程部在機房增加了制冷空調(diào)和橋箱空調(diào),使電梯故障率明顯降低。

        4、節(jié)能降耗

        賓館運行成本最大的開支就是能耗,一年單是空調(diào)運行費用就接近100萬。20xx-20xx年費用149萬元/全年,08-09年90萬元/全年,20xx年78.8萬元/全年,節(jié)能降耗對企業(yè)的發(fā)展起到至關重要作用。目前,能源產(chǎn)品價格漲得很快,去年標準無煙煤的價格為1100元/噸,而今年的煤價是1300多元/噸,一年我們賓館就要消耗200多噸,針對這種情況,工程部制定了相關節(jié)能方案。冬季鍋爐采暖加熱管容易堵灰,所以每周都必須對鍋爐管道、煙道進行清理,讓鍋爐產(chǎn)生最大的能效,根據(jù)不同的氣溫合理調(diào)節(jié)空調(diào)溫度,確保達到空調(diào)效果。

        利用峰谷電價合理安排洗衣房洗滌的烘燙時間,降低用電量,地下室水池增加浮球閥門,防止跑冒滴漏。同時也要做好空調(diào)管道保溫,盡可能的`使用節(jié)能產(chǎn)品。

        5、安全工作

        工程部在今年的工作中非常注重安全生產(chǎn),在平時,工作有計劃有步驟地對賓館的設施設備進行維護保養(yǎng),嚴格按照操作規(guī)程維護,杜絕野蠻操作,避免了賓館20xx年度重大設備安全事故的發(fā)生,保障了賓館正常運行。

        6、營銷工作

        跟進團隊入住及會議跟進,及時了解銷售市場情況和入住客人對賓館提出的意見和建議,并加以解決、改進。每周總結(jié)營銷工作情況,及下周的工作部署。增加了對協(xié)議客戶訂房入住短消息的服務及節(jié)日祝福,走訪及電話拜訪客戶,同時做好發(fā)展新客戶的工作。

        二、20xx年工作計劃

        1、明年年初將對11-18樓客房進行翻新改造做出相關計劃和設計方案。

        2、加大節(jié)能措施,我認為賓館的水電、能源還有一定的節(jié)能空間,天然氣明年將進入我市,如何科學安全合理的使用天然氣,工程部將要多了解市場、多學習,進一步完善節(jié)能增效工作。

        3、將安全生產(chǎn)放在首位,推行制度化管理,將原有的工作流程進一步優(yōu)化完善。

        4、制定健全的營銷工作流程,加大賓館營銷宣傳力度,及時掌握市場信息,將營銷工作進行質(zhì)的改變。

        以上是我20xx年的總結(jié)及對20xx年的工作計劃。我相信在鄧董事長的領導下,大家團結(jié)一心,再接再厲,讓和大家一步一步走向輝煌燦爛的明天。新的一年來臨之際,我預祝大家新年快樂!工作順利!

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