蘿卜豆腐燉粉條的做法

　　蘿卜體自身產(chǎn)生干擾素的.多種微量元素，可增強(qiáng)機(jī)體免疫力，并能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，對(duì)防癌，抗癌有重要意義。蘿卜中的芥子油和膳良纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于體內(nèi)廢物的排出。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽石癥等疾病。豆腐是天然來源的植物蛋白，不會(huì)使人發(fā)胖。

　　步驟

　　1.蘿卜去皮切絲

　　2.豆腐切塊

　　3.地瓜粉洗凈，浸泡。

　　4.鍋中油熱了之后，加入蔥花

　　5.添上水

　　6.加入蘿卜絲

　　7.水開后加入豆腐、粉絲、食鹽及花椒粉，小伙燉10分鐘，出鍋。

　　小貼士

　　水不要放太多，加入鹽后蘿卜中會(huì)出一些水分。

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