秀珍菇黃豆燉豬蹄的家常做法

　　1.豬蹄請(qǐng)賣家斬好，整理干凈，洗凈，放開水焯過(guò)，撈起

　　2.放清水洗好

　　3.取高壓鍋，放適量水，放下豬蹄

　　4.放下洗凈的黃豆

　　5.加姜，蔥，八角，桂皮，料酒

　　6.大火煮開，小火40分鐘

　　7.悶至溫度自然冷卻，打開，加鹽

　　8.放入秀珍菇，煮一開，加雞精即可

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