東北涼拌黃瓜絲的做法

　　涼拌黃瓜絲是一道清脆爽口，適宜夏季食用的涼菜。小編收集了東北涼拌黃瓜絲的做法

　　步驟

　　1.黃瓜切絲，加食鹽、白醋腌制。

　　2.將蒜頭、小米椒剁碎，加香油、食鹽、白醋、生抽拌勻。

　　3.鍋內(nèi)熱油，冒煙時淋在拌好的調(diào)料上。

　　4.腌好的黃瓜絲倒去多余的水分，將調(diào)料淋在上面即可。

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