豆干涼拌豆芽做法

　　材料

　　豆干2塊，綠豆芽300公克，西芹70公克，蒜頭3粒，辣椒1條，鹽1/4茶匙，糖1茶匙，白醋1/2茶匙，醬油1/4茶匙，香油1/2茶匙

　　做法

　　1.蒜頭去膜、頭尾洗凈切絲；辣椒洗凈切絲，以熟食動作處理。

　　2.豆干洗凈切片再切絲；西芹去皮、莖，切絲，皆做燙熟減菌動作后泡涼瀝干備用。

　　3.綠豆芽去頭尾洗凈，做燙熟減菌動作后泡涼瀝干備用。

　　4.所有調(diào)味料入鍋中煮熟成醬汁備用。

　　5.取一熟食碗，依序加入作法1～3的材料，再倒入醬汁一起拌勻即可。

【豆干涼拌豆芽做法】相關(guān)文章：

涼拌豆芽的做法11-17

涼拌豆絲的做法12-02

涼拌黃豆芽做法12-02

涼拌豆芽黃瓜菜做法12-02

涼拌豆芽黃瓜菜的做法12-02

有關(guān)于涼拌豆芽的做法12-01

韭菜涼拌豆芽的材料與做法12-02

涼拌雞蛋干的具體做法12-01

三絲涼拌豆芽的做法有哪些12-02