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煮綠豆粥的家常做法
我有一碗粥,足以慰風(fēng)塵。我說的這碗粥就是綠豆粥哦,尤其是在炎熱的夏天,喝上一碗香甜的綠豆粥,真實倍兒爽!那么綠豆粥的'做法有哪些呢?下面是CNrencai小編收集整理的,歡迎閱讀參考!!
綠豆粥的家常做法一:紅棗枸杞粥
原料:紅棗15枚、糯米100克、百合30克、枸杞。
做法:(1)先把紅棗洗凈,浸泡一會兒;2、糯米、百合淘洗干凈;3、鍋里放水大火燒開;4、放入糯米、百合、紅棗;5、小火煮30分鐘,放入枸杞再煮5分鐘即可。
功效:紅棗枸杞粥,能起到養(yǎng)血安神,滋補肝腎、養(yǎng)肝明目、還有消除疲勞的作用。
綠豆粥的家常做法二:大米綠豆粥
原料:綠豆、江米、大米,比例為3:2:5。
做法:(1)將大米用清水淘凈;綠豆去雜質(zhì),用清水洗凈。(2)將綠豆豆放入鍋中,加清水2升左右,旺火燒滾,(3)小火燜燒40分鐘左右,熬至綠豆酥爛(4)放入大米用中火燒煮30分鐘左右,煮至米粒開花,粥湯稠濃即可。
功效: 大米:富含碳水化合物、富含錳;綠豆,暖肝、利水、清熱。
綠豆粥的家常做法三:小米南瓜粥
原料:小米100g,小南瓜200g,水1000cc
做法:(1)小米挑除雜質(zhì),用清水快速洗凈后加少許清水浸泡;(2)鍋里放水大火燒開后將浸泡的小米帶水倒入鍋內(nèi);(3) 南瓜去皮去籽切片,放到蒸鍋上蒸熟;(4)蒸煮后的南瓜用鏟子或者大勺子壓成南瓜泥備用(5)小米快要煮熟時,將南瓜泥混合到小米粥中攪拌均勻熬制5分鐘即可。
綠豆粥的家常做法四:紅薯三寶粥
用料:糯米40克、大米30克、小米30克、紅薯一個、水800毫升
做法:(1)紅薯洗凈,紅薯去皮后切成小塊;(2)鍋里放水大火燒開后放入紅薯塊兒;(3)糯米、大米、小米一起淘洗干凈倒入鍋內(nèi)(4)50分鐘后粥就煮好了。