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      中考考生飲食禁忌

      時間:2021-03-01 11:06:53 飲食文化 我要投稿

      中考考生飲食禁忌

        中考對于許多考生來說是非常重要的,那么考試前后的飲食也是非常重要的。下面是CNrencai小編收集整理的中考考生飲食禁忌,歡迎閱讀參考!!

      中考考生飲食禁忌

        中考考生飲食禁忌

        ●考前食譜忌大變

        飲食不要因考期臨近而刻意改變。在臨考前及考試期間,飲食量都不要比平時增減太多。僅需在平時飲食基礎(chǔ)上適度微調(diào)即可,千萬要避免“大魚大肉管飽”的錯誤做法。

        ●飲食最忌減主食

        要保證主食的`攝入量。以前人們總是認(rèn)為考前主食是配角,魚類、肉類才是關(guān)鍵。其實(shí)這些食物只能補(bǔ)充蛋白質(zhì),大腦思維主要依靠的是葡萄糖,而主食才是葡萄糖的最主要來源。

        ●忌食油膩忌偏食

        考生切忌吃大量油膩的動物性食品。油炸食品易使人產(chǎn)生飽腹感,影響其他食物的攝入。建議多吃牛奶、雞蛋等食物,也可以熬些綠豆粥、銀耳蓮子湯等,清淡滋補(bǔ),容易消化。另外,當(dāng)人體攝取食物酸堿平衡時,大腦才能處于最佳功能狀態(tài);當(dāng)酸性或堿性過高時,大腦功能就會衰退。因此,考生應(yīng)注意營養(yǎng)均衡,切不可偏食。

        考生應(yīng)該吃的食品

        1、蘑菇

        吃200克蘑菇對身體產(chǎn)生的影響等于曬兩天太陽。蘑菇富含維生素D,經(jīng)常食用蘑菇,可起到消除疲倦的作用。

        2、胡蘿卜和甜菜

        經(jīng)常感到疲倦的人多數(shù)血液中缺鐵。胡蘿卜和甜菜一類的蔬菜不僅富含鐵,而且易于被身體吸收。

        3、吃姜

        生姜的辣味能使身體從內(nèi)部生熱,增強(qiáng)免疫功能。無論是制成蜜餞的姜,還是生姜都有解毒、提神和消除疲倦的作用。

        4、五谷雜糧

        在夏季多吃五谷雜糧可以補(bǔ)充身體中丟失的鉀元素,有效防治夏季犯困、精神不振的現(xiàn)象出現(xiàn)。比如:蕎麥、玉米、山芋等。可以緩解酸堿平衡失調(diào)、新陳代謝紊亂和鉀元素等微量元素的丟失,可以防治夏季犯困。

        5、毛豆

        毛豆中含有豐富的鉀,夏季可適當(dāng)多吃,比如用鹽水煮毛豆或用毛豆燒菜,不僅可以緩解倦怠,還能開胃,補(bǔ)充體力。毛豆是尚未成熟的大豆,其營養(yǎng)更容易吸收利用。毛豆在生長中需要鐵,也儲存鐵,不僅鐵含量比較高,也容易吸收,是兒童、老人、婦女補(bǔ)充鐵,預(yù)防貧血非常好的食物來源。此外,毛豆中鈣的含量也很高。

        6、含鉀食物

        新鮮蔬菜中,菌類(如口蘑、鮮蘑等)、豆角、小蘿卜、菜花、黃花菜、苦瓜、南瓜、絲瓜、油菜、菠菜、莧菜、芹菜等鉀含量比較高。在水果中,香蕉的鉀含量最高。

        此外,現(xiàn)在時令的水果,如櫻桃、杏、荔枝、草莓等含鉀也很豐富。海產(chǎn)品也是補(bǔ)鉀的重要來源,比如海帶、紫菜、海魚、蝦皮等。在夏天,還可適量吃些堅(jiān)果,如花生、核桃、開心果等,來補(bǔ)充流失的鉀。

        當(dāng)然,也可多喝些綠豆湯,一來防暑降溫,二來可以補(bǔ)充鉀元素。

        此外,人體在大量出汗后,也可補(bǔ)充一些含有鉀、鈉離子的飲料,但不要馬上喝過量的白開水或糖水,防止血鉀過分降低。

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