排骨粥的做法

　　大家喝過(guò)排骨粥了嗎？排骨含鈣豐富，具有補(bǔ)腎益氣，健身壯力作用，可健體祛病，多喝排骨粥是有益身體健康哦！下面是小編為大家介紹排骨粥的.做法，一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧！

　　用料：排骨 100克 150克 大米

　　做法

　　蔥姜備好。

　　米提前用水浸泡半個(gè)小時(shí)。

　　排骨放鍋里汆去血水。

　　排骨汆好后，加適量水，蓋上鍋蓋，壓10分鐘。

　　排骨壓爛后，高壓鍋排氣，加入姜絲。

　　加入米，小火壓12到15分鐘即可。食用的時(shí)候，加鹽和蔥花調(diào)味增香。

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