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食品檢驗(yàn)員的崗位職責(zé)
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食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)
在快速變化和不斷變革的今天，大家逐漸認(rèn)識(shí)到崗位職責(zé)的重要性，制定崗位職責(zé)可以減少違章行為和違章事故的發(fā)生。想必許多人都在為如何制定崗位職責(zé)而煩惱吧，下面是小編為大家整理的食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)1
職責(zé)
1、全面負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程和出廠的產(chǎn)品感官、理化、微生物等指標(biāo)的`質(zhì)量檢驗(yàn)工作；
2、嚴(yán)格遵守、認(rèn)真貫徹落實(shí)公司的方針政策和品質(zhì)管理、衛(wèi)生管理等各項(xiàng)規(guī)章制度；
3、匯總整理和保管好各種檢驗(yàn)數(shù)據(jù)資料，建立完整的質(zhì)量檢驗(yàn)臺(tái)賬；
4、編寫出廠檢驗(yàn)報(bào)告；
5、對(duì)檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題應(yīng)及時(shí)進(jìn)行信息、數(shù)據(jù)的分析，并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。
崗位要求
1、熟悉ISO9001質(zhì)量管理體系和食品安全管理體系；
2、本科及以上學(xué)歷，食品相關(guān)專業(yè)；
3、熟悉各種檢驗(yàn)手段、方法和標(biāo)準(zhǔn)，熟悉產(chǎn)品生產(chǎn)流程，具有較全面的質(zhì)量管理理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)；
4、持有食品檢驗(yàn)工證書優(yōu)先；
5、性格穩(wěn)重，原則性強(qiáng)，有耐心，責(zé)任心強(qiáng)，工作積極主動(dòng)，嚴(yán)謹(jǐn)、敬業(yè)，具有團(tuán)隊(duì)合作精神。
食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)2
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)原材料檢驗(yàn)、成品出貨檢驗(yàn)及相關(guān)報(bào)告制作及整理。
2、半成品、中間產(chǎn)物的化驗(yàn)檢驗(yàn)質(zhì)量控制。
3、及時(shí)向上級(jí)主管和總經(jīng)理匯報(bào)化驗(yàn)結(jié)果及異常情況并及時(shí)解決。
4、做好各方面工作的記錄,整理歸納各方面工作記錄并行工作總結(jié)。
任職要求:
1、食品專業(yè)或相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷。
2、兩件以上食品企業(yè)化驗(yàn)室檢驗(yàn)工作。
3、吃苦耐勞,認(rèn)真負(fù)責(zé),具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)、分析、溝通協(xié)調(diào)能力。
4、熟悉食品行業(yè)相關(guān)質(zhì)量衛(wèi)生要求,有食品檢驗(yàn)證書者優(yōu)先。
5、工資面議。
食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)職責(zé)：
1、依照《食品安全衛(wèi)生法》的要求對(duì)食品貨源和餐飲從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督。
2、隨時(shí)抽查各餐飲場(chǎng)所衛(wèi)生狀況，糾正違規(guī)行為，上報(bào)現(xiàn)場(chǎng)檢查記錄。
3、日常組織廚房工作人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)的'培訓(xùn)。
4、組織落實(shí)食品衛(wèi)生質(zhì)檢工作，客觀及時(shí)地提交質(zhì)檢報(bào)告。
5、負(fù)責(zé)大型宴會(huì)的留樣檢驗(yàn)和存檔工作，必要時(shí)送樣品到衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行檢驗(yàn)。
6、認(rèn)真填寫食品檢驗(yàn)報(bào)告，提出整改建議，及時(shí)上報(bào)飯店領(lǐng)導(dǎo)。
任職要求：
1、中專以上學(xué)歷，食品衛(wèi)生相關(guān)專業(yè)2.1年以上食品檢驗(yàn)工作經(jīng)驗(yàn)
3、良好的語言表達(dá)能力
4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，耐心細(xì)致，原則性強(qiáng)
食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)3
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)簡(jiǎn)單的食品及餐具檢驗(yàn),能夠使用培養(yǎng)箱、顯微鏡等儀器設(shè)備檢驗(yàn)樣品的微生物含量,定期檢查及維護(hù)設(shè)備及儀器,全面負(fù)責(zé)檢驗(yàn)室衛(wèi)生及安全工作。
2、負(fù)責(zé)公司一些日常的統(tǒng)計(jì)工作。
任職要求:
1、食品專業(yè)或相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷;
2、吃苦耐勞,認(rèn)真負(fù)責(zé),具有較強(qiáng)的.學(xué)習(xí)、分析、溝通協(xié)調(diào)能力;
3、熟悉食品行業(yè)相關(guān)質(zhì)量衛(wèi)生要求。
4、具有食品檢驗(yàn)資格證書。
食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)4
1、負(fù)責(zé)原輔料、半成品、成品及車間涂抹進(jìn)行微生物及理化指標(biāo)的檢驗(yàn)，并及時(shí)出具檢驗(yàn)報(bào)告：
2、對(duì)留樣進(jìn)行觀察，并記錄；
3、負(fù)責(zé)果蔬類原料農(nóng)藥殘留等項(xiàng)測(cè)定工作，并記錄；
4、對(duì)不合格品進(jìn)行分析，并找出原因，以防止類似問題再次發(fā)生；
5、負(fù)責(zé)產(chǎn)品保質(zhì)期實(shí)驗(yàn)工作；
6、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)儀器保養(yǎng)及內(nèi)外效驗(yàn)工作；
7、化學(xué)品的管理及藥品、試劑的'配置；
8、實(shí)驗(yàn)后對(duì)工器具、實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生的整理；
9、熟悉本崗位技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量作業(yè)文件，嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程和檢驗(yàn)規(guī)范。
食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)5
1、對(duì)原材料、工藝用水、中控樣品、成品等進(jìn)行理化、微生物、儀器或者生測(cè)項(xiàng)目的檢測(cè)；
2、完成OOS、偏差等異常事件的實(shí)驗(yàn)室調(diào)查；
3、根據(jù)驗(yàn)證方案進(jìn)行方法學(xué)驗(yàn)證；
4、負(fù)責(zé)電子數(shù)據(jù)管理工作。
食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)6
職責(zé)：
1、生產(chǎn)過程中對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題或隱患進(jìn)行及時(shí)處理;
2、根椐檢驗(yàn)結(jié)果，正確、客觀地填寫各類質(zhì)量表格，對(duì)各類檢驗(yàn)記錄分類、統(tǒng)計(jì)、保存;
3、了解生產(chǎn)工藝，學(xué)習(xí)先進(jìn)的檢驗(yàn)技術(shù)和方法，提高專業(yè)技術(shù)水平;
4、完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。
任職要求：
1、大專以上學(xué)歷，食品、生物、制藥、藥學(xué)專業(yè)。
2、或者有食品QC/質(zhì)檢/品保等相關(guān)經(jīng)驗(yàn)也可。
3、具有食品檢驗(yàn)員資格證書
食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)7
崗位職責(zé):
1.從事食品及半成品的質(zhì)量檢驗(yàn)工作;
2.按照有關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)操作規(guī)程及時(shí)準(zhǔn)確地完成檢驗(yàn)任務(wù);
3.負(fù)責(zé)化驗(yàn)室儀器、設(shè)備的'管理與維護(hù)、保養(yǎng)工作;
4. 負(fù)責(zé)認(rèn)真填寫《檢驗(yàn)原始記錄》。
職位要求:
1.本科及以上學(xué)歷,食品相關(guān)專業(yè)學(xué)歷;
2.具有食品知識(shí)和微生物知識(shí)背景;
3.能獨(dú)立操作微生物檢驗(yàn)工作,熟悉食品檢驗(yàn)流程;
4.有工程師職稱優(yōu)先。
食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)8
職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的'日常檢驗(yàn)，并對(duì)檢驗(yàn)后的產(chǎn)品進(jìn)行狀態(tài)標(biāo)識(shí)；
2、行使檢驗(yàn)職責(zé)，填寫相應(yīng)的檢驗(yàn)記錄表單；
3、對(duì)檢驗(yàn)中發(fā)生的問題進(jìn)行處理過程跟蹤；
4、每月對(duì)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總、統(tǒng)計(jì)。
任職資格：
1、大專以上學(xué)歷，食品檢測(cè)、醫(yī)藥等相關(guān)專業(yè)；
2、一年以上食品檢驗(yàn)工作經(jīng)驗(yàn)；
3、熟練操作精密儀器；
4、具有良好的溝通能力、有團(tuán)隊(duì)精神、協(xié)作精神。
食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)9
1、負(fù)責(zé)公司的原輔料的入廠驗(yàn)收和相關(guān)臺(tái)賬的填寫及歸檔管理工作。
2、負(fù)責(zé)洗手消毒的消毒液配置工作，負(fù)責(zé)車間酒精和消毒液的配置和濃度監(jiān)督檢查工作。
3、負(fù)責(zé)員工進(jìn)出車間的洗手消毒和工衣工帽穿戴等個(gè)人衛(wèi)生的監(jiān)督檢查工作。
4、負(fù)責(zé)車間蟲害防治設(shè)施(滅蠅燈、滅蠅條、擋鼠板等)的檢查工作。
5、負(fù)責(zé)車間的現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生的監(jiān)督檢查工作。
6、負(fù)責(zé)生產(chǎn)車間現(xiàn)場(chǎng)品質(zhì)巡檢工作。
7、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室的產(chǎn)品檢驗(yàn)(理化和微生物)和其他檢測(cè)工作。
8、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室藥品的規(guī)范管理。
9、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的留樣管理。
10、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室設(shè)備設(shè)施的.維護(hù)和臺(tái)賬的建立及檢定計(jì)劃編制和檢定證書的保管等工作。
11、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室的現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生的管理和維護(hù)。
12、負(fù)責(zé)相關(guān)記錄的填寫和歸檔管理，車間相關(guān)記錄的定期收集和督促填寫等工作。
食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)10
1.對(duì)外購的原材料、生產(chǎn)輔料進(jìn)行檢驗(yàn)檢測(cè)。
2.待外協(xié)機(jī)加工和待表面處理產(chǎn)品的檢驗(yàn)。
3.及時(shí)對(duì)外協(xié)商送檢的'產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)。
4.根據(jù)實(shí)際檢驗(yàn)情況填寫真實(shí)、完整的《進(jìn)料檢驗(yàn)報(bào)告》。
5.對(duì)于來料報(bào)告不全，沒有批次號(hào)，以及標(biāo)識(shí)錯(cuò)誤、不清，填寫不完整的物料有權(quán)拒絕檢驗(yàn)，并出具《異常聯(lián)絡(luò)單》知會(huì)到部門主管以及相關(guān)部門。
6.對(duì)進(jìn)料檢驗(yàn)組的文件、圖紙、報(bào)告進(jìn)行分類放置和保管。
7.對(duì)進(jìn)料檢驗(yàn)組的量具、測(cè)量儀器進(jìn)行保管，維護(hù)以及保養(yǎng)。
8.將前一天的《進(jìn)料檢驗(yàn)報(bào)告》和《異常聯(lián)絡(luò)單》交給品質(zhì)部文員統(tǒng)計(jì)、匯總。
9.任何物料待檢時(shí)間不可超過48小時(shí)（特殊情況除外）。
10.“急料待檢貨架”上的物料應(yīng)第一時(shí)間檢驗(yàn)，如有任何因素影響檢驗(yàn)進(jìn)度，及時(shí)知會(huì)部門主管。
11.認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，相互監(jiān)督，相互提升，并及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)11
1.負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品及原料的檢驗(yàn)分析工作(理化及微生物檢驗(yàn))
2.負(fù)責(zé)確保實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)方法及文件的'有效性
3.負(fù)責(zé)公司內(nèi)部監(jiān)測(cè)設(shè)備的校驗(yàn)
4.對(duì)工廠衛(wèi)生環(huán)境進(jìn)行監(jiān)控,發(fā)生偏差時(shí),從品質(zhì)管理的角度給出改善方案
5.能夠服從領(lǐng)導(dǎo)安排,積極配合加班
食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)12
職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品的日常檢驗(yàn)，并對(duì)檢驗(yàn)后的產(chǎn)品進(jìn)行狀態(tài)標(biāo)識(shí);
2、負(fù)責(zé)成品的.感官檢驗(yàn)，封存及留樣登記，建立完整的質(zhì)量檢驗(yàn)臺(tái)賬;
3、對(duì)檢驗(yàn)中發(fā)生的問題進(jìn)行處理過程跟蹤;
4、負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的質(zhì)量控制，每天不定時(shí)檢查操作過程、衛(wèi)生監(jiān)督;
5、公司領(lǐng)導(dǎo)安排的其他相關(guān)工作;
6、負(fù)責(zé)日常試劑的配制和儀器設(shè)備的維護(hù)、校正。
任職資格：
1、大專及以上學(xué)歷，40歲以下;
2、持有食品檢驗(yàn)工證書;
3、1年以上食品行業(yè)檢驗(yàn)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先(應(yīng)屆亦可);
4、熟悉食品分析相關(guān)項(xiàng)目和方法;
5、對(duì)出廠檢驗(yàn)中發(fā)生的主要問題能夠初步判定其原因;
6、誠實(shí)守信、吃苦耐勞、責(zé)任心強(qiáng);
7、具備一定的溝通協(xié)調(diào)、分析解決能力。
食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)13
職責(zé)
1、認(rèn)真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗(yàn)和記錄工作;
2、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生工作，保持實(shí)驗(yàn)室潔凈;
3、工廠食品加工制作過程中的.品質(zhì)檢測(cè)和確認(rèn)
4、食品原料采購進(jìn)倉的檢驗(yàn)
5、做好儀器的維護(hù)保養(yǎng)工作;
6、每日下班后負(fù)責(zé)水電安全;
7、完成上級(jí)交辦的其他工作。
任職資格
1、食品相關(guān)專業(yè)，中專以上學(xué)歷;
2、具備化驗(yàn)員的基本素質(zhì)，認(rèn)真執(zhí)行公司檢驗(yàn)工作;
3、具有檢驗(yàn)員證書優(yōu)先;
4、了解食品管理體系，在同行工廠檢測(cè)工作1年以上優(yōu)先。
食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)14
職責(zé)：
1.全面負(fù)責(zé)生產(chǎn)全過程的產(chǎn)品質(zhì)量抽樣、檢驗(yàn)，封存及留樣登記;
2.匯總整理和保管好各種檢驗(yàn)數(shù)據(jù)資料，建立完整的質(zhì)量檢驗(yàn)臺(tái)賬;
3.對(duì)檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題應(yīng)及時(shí)進(jìn)行信息、數(shù)據(jù)的分析，并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào);
4.生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的巡檢及檢驗(yàn)，原料、包材的`檢驗(yàn);
5.實(shí)驗(yàn)室測(cè)量儀器的清理、維護(hù)、保養(yǎng)。
崗位要求：
1.食品相關(guān)專業(yè)中專及以上學(xué)歷，1年以上工作經(jīng)歷;
2.持有食品檢驗(yàn)工證;
3.良好的溝通與協(xié)調(diào)能力，能夠處理突發(fā)事件;
4.會(huì)使用辦公軟件。
食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)15
職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)對(duì)采購原材料的質(zhì)量檢查,并嚴(yán)格按照公司驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施驗(yàn)收;
2、負(fù)責(zé)公司成品及半成品品質(zhì)檢驗(yàn)、化驗(yàn)、鑒定等檢測(cè)工作;
3、負(fù)責(zé)公司品控部儀器、設(shè)備、設(shè)施的管理、維護(hù)和保養(yǎng)工作;
4、產(chǎn)品的.檢驗(yàn)記錄臺(tái)賬;
5、上級(jí)交辦的其他工作
6、具備檢工證
任職資格:
1、食品、生物技術(shù)分析相關(guān)專業(yè);
2、具備食品檢驗(yàn)員證;
3、從事過相關(guān)工作者優(yōu)先，具備一定的食品分析化驗(yàn)?zāi)芰?yōu)先錄用
4、工作認(rèn)真細(xì)心，原則性強(qiáng)
5、公司有提供班車接送，中午提供午餐
6、轉(zhuǎn)正之后有五險(xiǎn)，生日福利，節(jié)假日福利
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