肯德基打工社會實踐報告
隨著社會一步步向前發(fā)展,報告使用的頻率越來越高,寫報告的時候要注意內(nèi)容的完整。在寫之前,可以先參考范文,下面是小編整理的肯德基打工社會實踐報告,希望對大家有所幫助。
肯德基打工社會實踐報告1
今年的暑假是我過的最有意義的暑假,因為這個暑假是我自己靠自己的勞動來養(yǎng)自己,獨立的過了一個暑假。因為我在暑假有了一個打工的機會——在肯德基做服務(wù)生。
第一次參加社會實踐,我明白社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動,有助于我們在校中學(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識。很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進的科學(xué)知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)我們要走出校園,踏上社會,我們能否不辜負他人的期望,要好好鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實力!
在實踐中我明白了人際關(guān)系有多么的復(fù)雜,大家為了工作走到一起,每一個人都有自己的思想和個性,要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了。我想說的一點就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它。如果還不行,那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進步。更重要的是我在社會實踐中學(xué)會了自強自立!凡事都要靠自已!
現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨立。
在這次社會實踐中,除了培養(yǎng)出了我各種能力之外,還讓我了解到一切認識都來源于實踐。實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進人類認識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認識能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強調(diào)實踐對認識的決定作用,認識對實踐具有巨大的反作用。認識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認識和理論對實踐具有指導(dǎo)作用。認識在實踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性,可以對實踐進行指導(dǎo)。實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。及自己最大的努力去完成自己的工作,要有自信要對自己的工作負責(zé),要有責(zé)任心去做到最好。
這次實踐讓我知道,社會和學(xué)校是不一樣的。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的一切。接受各種的挑戰(zhàn)而令自己變得更加強大!
通過社會實踐的磨練,我深深地認識到社會實踐是一筆財富。社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),只有正確的引導(dǎo)我們深入社會,了解社會,服務(wù)于社會,投身到社會實踐中去,才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后走出校門,踏進社會創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用,在實踐中成才,在服務(wù)中成長,并有效的為社會服務(wù),體現(xiàn)大學(xué)生的自身價值。今后的工作中,是在過去社會實踐活動經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,不斷拓展社會實踐活動范圍,挖掘?qū)嵺`活動培養(yǎng)人才的潛力,堅持社會實踐與了解國情,服務(wù)社會相結(jié)合,為國家與社會的全面發(fā)展出謀劃策。堅持社會實踐與專業(yè)特點相結(jié)合,為地方經(jīng)濟的發(fā)展貢獻力量為社會創(chuàng)造了新的財富。雖然現(xiàn)在的我還沒有能力做的更好,但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西,假期實踐增強了我的辦事能力交往能力,叫我懂得錢來之不易,叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。
這次實踐讓我知道工作要有自信,自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。社會經(jīng)驗缺乏,學(xué)歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什么都會的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。而且必須要與人們多做交流,一定要做到良好的溝通。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。最好是能在社會實踐中把經(jīng)驗與所學(xué)到的知識相結(jié)合。并且要不斷的使自己的知識變得更加的全面和具體。從而令自己的工作做得更好。
這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面
肯德基工作的這段時間里,有一次我們開員工大會,主題是餐飲業(yè)的良心,食品安全。因為那段時間在網(wǎng)上出現(xiàn)了許多關(guān)于肯德基的負面報道影響。通過這次事件我知道各行各業(yè)都有自己的責(zé)任和規(guī)矩。而且這些規(guī)矩都是以不危害顧客的安全和利益為前提。在剛開始培訓(xùn)的時候,有一條就是想顧客之所想,就是說在顧客需要的時候就能夠及時幫到顧客,一切以顧客為第一位。各行各業(yè)都應(yīng)該以顧客為第一。這也是我所要學(xué)習(xí)的,因為在以后我不管從事什么職業(yè),如果不能把顧客放在第一位,那么我就會失敗,正所謂民心所向,是為了贏得顧客的信任。
社會雖然比學(xué)校要復(fù)雜很多,但是社會上有課本上學(xué)不到的東西,那就是社會經(jīng)驗,為人處世的經(jīng)驗,想想自己明年就要真正的走向社會,參加工作,也許自己的這次實習(xí)就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實現(xiàn)自己的理想。
肯德基打工社會實踐報告2
今年的寒假時間有點長,XX年1月17日,我秉著學(xué)習(xí)的態(tài)度,正式來到肯德基餐廳安醫(yī)附院店工作。雖然我的工作和所學(xué)專業(yè)沒有什么關(guān)系,但我還是在觀察肯德基的管理,學(xué)習(xí)他們在管理上的優(yōu)點和先進之處,發(fā)現(xiàn)缺點。以和自己所學(xué)專業(yè)掛鉤,最終達到實踐的目的。
現(xiàn)將此次實踐活動的有關(guān)情況報告如下:肯德基餐廳,作為世界較大的快餐店,聞名與世,kfc三個字母幾乎無處不在,肯德基上校的頭像也幾乎掛滿每條大街,可見其規(guī)模之大,影響之強烈。我,利用這個假期,力爭參與實踐,更深一步了解社會和所學(xué)專業(yè)的目的,在肯德基餐廳亦莊店打工。利用參與其中的機會,觀察肯德基的管理和制度,取其所長,棄其所短。
現(xiàn)在,我就將我所看到的優(yōu)缺點總結(jié)出來。優(yōu)點:一,采用先進的管理制度和設(shè)備(肯德基采用刷卡計時器,以便了解每位員工的上下班和休息時間,避免人工計時的錯誤和舞弊現(xiàn)象)。二,以社會大背景為基礎(chǔ)(當今社會,提倡"家"文化,我們店也以家文化為背景,將員工分到幾個"家庭"之中,每月有家庭與家庭之間的評分,而且第一名有現(xiàn)金獎勵。這樣一來,縮小了員工之間的隔閡,拉近了員工之間的距離,避免不開心事情的發(fā)生。而且更重要的是,家文化增強了員工的團隊合作精神和責(zé)任感,為餐廳的整體進步做出了舉足輕重的作用。)。三,優(yōu)秀員工可以通過日常表現(xiàn)被提升到管理層(一個肯德基餐廳的管理層也分幾個等級,店長,經(jīng)理,經(jīng)理助理,店務(wù),店長是肯德基總公司指派的,其他幾個管理者均可由店內(nèi)優(yōu)秀員工中提升,這樣的方法,不僅可以省掉招聘的環(huán)節(jié),更可以了解所提升者的表現(xiàn),從一定角度看,效果比招聘店外人員更好)。四,星級訓(xùn)練員,(只要你有好的表現(xiàn),每名員工都有可能成為星級訓(xùn)練員,星級訓(xùn)練員的要求就是可以標準操作肯德基每個區(qū)域的工作,星級訓(xùn)練員之后就可以進入管理層了)。五,標準(肯德基的標準很多,而且每個區(qū)域有各自的標準,這些標準保證了肯德基"為客瘋狂"的口號,保證了肯德基食品的質(zhì)量和服務(wù)的`態(tài)度,更深一步來說,保證了顧客的每一分錢的價值)。六,時間條(可能不是內(nèi)部員工,不會知道時間條是什么東西,時間條也是一種保障,肯德基食品質(zhì)量和安全的保障,每種半成品和成品都要寫時間條,標準的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,以保證食品的質(zhì)量和安全,為客負責(zé),為客瘋狂)。
缺點:一,排班表(雖然店內(nèi)會提前一周貼出一張時間表,讓大家劃掉下周不可提供工作的日期,然后排班經(jīng)理會根據(jù)這張時間表來排出下周的班表。但是,請注意,誰能知道這一周內(nèi)會有什么事情發(fā)生?而且肯德基的請假制度很嚴,要有人替你的班你才能請假。提前一周出班表,不太人性化 )。二,工資制度(肯德基的工資制度是我覺得相當不合理的地方,學(xué)生每小時7塊錢(沒保險),兼職每小時8塊7(沒保險),全職每小時7塊(有保險),我一直沒弄明白,無論這三種員工中的哪一種,大家的工作量都是相同的,工作強度也是相同的,唯一不同的是能提供的時間和個人身份。如果由于一個是學(xué)生,一個不是,而發(fā)不同的工資,那不是歧視學(xué)生了嗎?這樣的做法合理合法嗎?為什么每小時的工資不同?而且,三險一薪體現(xiàn)在哪里?勞動合同根本沒有提到 而且,每個肯德基店的客流量和營業(yè)額是不同的,那么為什么員工的工資是相同的呢?一個客流量10000人的店和3000人的店,員工的工作量和工作強度是完全不同的,客流量少的,員工可以很輕松,而客流量大的,員工的每一秒都是緊張的,工作狀態(tài)完全不同。所以,我覺得可以根據(jù)每個店的營業(yè)額,發(fā)給員工獎金,這樣可以激勵員工,對員工來說,也是一種動力)。三,休息(肯德基的工作是很累的,而每四小時只有15分鐘的帶薪休息時間,確實少了點,本來吃飯的時間已經(jīng)不固定了,15分鐘的時間,用于吃飯,對員工的身體,尤其是胃來說,是一種極大的損傷)。
這些就是我作為一名學(xué)習(xí)管理的學(xué)生。在肯德基打工,對其管理層的淺淺觀察和分析。利用這個寒假,我切身實踐社會之中,看到了人力資源管理在企事業(yè)單位中的重要地位和今后的發(fā)展前景,感受到了工作中的人間冷暖,人際關(guān)系的重要性。體驗到了掙錢的辛苦和勞累,懂得了生活的酸甜苦辣。
總之,這次寒假的社會實踐相當有意義,讓我明白了許多在書本中學(xué)不到的東西。
肯德基打工社會實踐報告3
假期的時間總是過得很快,今年我的寒假和以往相比有些不同,以前可能只會在家看書,或是和好久不見的朋友聚會下,今年為了充實自己的寒假生活,并減輕家里的經(jīng)濟負擔(dān),多數(shù)時間都用來在肯德基打工。這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識的更多,體會社會更多方面。
我工作的肯德基是一家汽車穿梭餐廳,這應(yīng)該也是沈陽僅有的一家肯德基汽車穿梭餐廳,有的時候我會被分到dt口,也就是只給車點的通道,算是一個很特別的工作,對這種點餐方式也有了一定了解。這家餐廳離我們學(xué)校很近,這也是我選擇在這里打工的原因。在這里,很多伙伴都是和我一個學(xué)校的同學(xué),但普遍是本科生,都比我要小,不過他們來的比我早,是我的前輩,很多事情我都要向他們學(xué)習(xí)。由于校友的關(guān)系,我們總能很快地熟悉對方,通過工作也認識了很多朋友,我覺得這也是一個很大的收獲。
萬事開頭難,可能有人覺得只不過是服務(wù)員的工作能有什么難的。我想說的難是指我們剛接觸的時候很不熟練,就拿我的工作舉例子吧,我負責(zé)前臺的收銀工作,以下是我剛工作時遇到的一些難題:1。找不到顧客所點的菜單位置,服務(wù)速度慢;2。收銀找零錢的時候經(jīng)常找錯,有一次居然丟了80多元錢;3。有時候會負責(zé)炸薯條工作,開始連炸薯條的提籃都拿不起來。4。由于是新人,并且性格內(nèi)向,開始時不太敢和大家說話5。在貨沒有顧客還堅持要點的時候,無法正確處理和顧客的關(guān)系,經(jīng)常因為這樣的事受委屈。6。一天站8小時有點堅持不;7。冬天寒冷,上早班的時候特別冷。這是我一開始遇到的問題,實話說肯德基的工作是我沒想到的勞累,但是好在熟能生巧,經(jīng)過了40天左右的工作,現(xiàn)在我已經(jīng)算是一名可以獨當一面的員工了。我記得開始的時候我總找錯錢,連續(xù)三天我都丟了十元錢,會計姐姐結(jié)賬的時候跟我說少十元,昨天少十元的也是你吧的時候,我真的心里有些不好受了,因為我有種好像偷了別人的錢的感覺,但事實上我都不知道錢少在哪了,伙伴跟我說可能是新錢沒攆開,多找人家了。之后我每天都認認真真的給別人找錢,但還是經(jīng)常找錯,有時我真想和經(jīng)理反映把我調(diào)到一個不要收錢的工作吧。大概是上了15天班左右的時候,突然間錢不錯了,然后就再也沒錯過,后來還是那個會計姐姐,說很喜歡我,說我穩(wěn)當,很少找錯錢,那個時候才真的有種開心的感覺,并不想著調(diào)崗位的事了。
剛?cè)肼殨r,跟師傅學(xué)習(xí)時照下來的點餐界面,由于總是記不住位置,所以照了下來,每天回家看看,還要能看著名稱想到價錢。但隨著時間久了,價錢就基本記得差不多了。師傅教我們很多東西,包括怎么歡迎顧客,每一步都改做什么,怎么做不容易出錯,那個時候大家都很崇拜師傅的。
給顧客看的點菜單,上面都標有價錢,開始我們都是照著這個背價格的。工作中一件讓人頭疼的事是來吃肯德基的孩子偏多,孩子一般都點兒童套餐,但是父母不懂,就說來一份兒童套餐,可是兒童套餐是自己搭配的,這個時候這張點菜單發(fā)揮了極大地作用。
以前我也會做服務(wù)員學(xué)不到什么,但是隨著與這份工作接觸的越來越多,我學(xué)到的也開始變多。通過與伙伴們溝通,可以學(xué)到別人的知識別人的閱歷,這也是個不錯的經(jīng)歷。通過與顧客間的交流,學(xué)會了怎樣避免摩擦,學(xué)會了耐心的處事對人,這對將來的職場生活也是有益的。通過工作,認識到了做事情態(tài)度必須認真誠懇,要誠意的向人學(xué)習(xí),不懂就問。應(yīng)作一個守時的人,這樣才能贏得別人對你的信任。尊重是相互的,如果我們想得到別人的尊重,那么首先要學(xué)的就是尊重他人。
謝謝你的愛心,是肯德基每年都會舉辦的“捐一元 獻愛心 送營養(yǎng)”活動,該活動是中國扶貧基金會攜手百勝餐飲集團、聯(lián)合國世界糧食計劃署(wfp)于XX年聯(lián)合發(fā)起的旨在幫助四川地震災(zāi)區(qū)及貧困地區(qū)學(xué)生的營養(yǎng)救助項目。在之前我們還進行了培訓(xùn),如何說的有說服力,如何能打動人,當然我們的目的不是賺錢,所有募捐的錢都會捐贈給災(zāi)區(qū)兒童,我們只是起到一個喚醒大家愛心的作用。開始時候我還不好意思說,因為有種向人家要錢的感覺,但是我想說的是顧客給了我很大的感動,在我詢問的時候,多數(shù)人都是可以接受的,都愿意奉獻出自己的一份愛,突然覺得世界還是很溫暖的。
第一次參加社會實踐,我明白社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會,接觸社會,了解社會,投身社會的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動,有助于我們在校中學(xué)生更新觀念,吸收新的思想與知識。很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進的科學(xué)知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)我們要走出校園,踏上社會,我們能否不辜負他人的期望,要好好鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實力!
在這次社會實踐中,除了培養(yǎng)出了我各種能力之外,還讓我了解到一切認識都來源于實踐。實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進人類認識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認識能力也就不斷地改善和提高。認識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認識和理論對實踐具有指導(dǎo)作用。認識在實踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性,可以對實踐進行指導(dǎo)。
實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基矗通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。我們是未來的希望,所以我們要從現(xiàn)在開始從各個方面努力完善自己,要有吃苦耐勞的精神,要不怕辛苦,要懂得處理人際關(guān)系,在正式工作前,我覺得有這樣的經(jīng)歷是很有必要的,這樣才能更有勇氣去迎接未來的挑戰(zhàn)。未來在我們腳下,我相信,只要我們能嚴格要求自己,我們都會有一個光明的未來。
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