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      酒店前臺實習心得體會精

      時間:2024-02-14 07:30:13 實習心得 我要投稿
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      酒店前臺實習心得體會精

        當我們受到啟發(fā),對學習和工作生活有了新的看法時,心得體會是很好的記錄方式,這樣可以記錄我們的思想活動。很多人都十分頭疼怎么寫一篇精彩的心得體會,下面是小編收集整理的酒店前臺實習心得體會精,僅供參考,大家一起來看看吧。

      酒店前臺實習心得體會精

        根據(jù)教學計劃的安排,20xx年暑假到年底我被安排在南京市丁山花園大酒店實習。剛到酒店的時候,很高興,對什么都覺得新鮮和好奇,可當正式上崗的時候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛勞。但是,不可否認,也可以學到很多東西。

        丁山花園大酒店南京丁山花園大酒店座落在丁山之上,是歷史古城南京中的一座優(yōu)雅酒店,在六朝古都南京的中心商務區(qū),綠樹環(huán)抱的自然環(huán)境和美輪美奐的內(nèi)部氛圍,造就了一個融合商務與度假于一身的豪華酒店和服務式公寓。除可欣賞天然美景,交通亦同樣便捷,往來繁華熱鬧的商業(yè)中心、購物及休閑場所都極為便利。

        作為原南京香格里拉大酒店,丁山花園大酒店是一座集酒店,公寓,會所于一體的現(xiàn)代化的綜合商務旅游中心。其擁有各種類型的客房,還以其正宗的淮揚菜肴和多元化的娛樂設施聞名遐邇,又因靠近南京機場和火車站,中心商務區(qū)等客流集聚地,擁有足夠的商務客源。丁山花園大酒店80%的客人都是來自中外各大城市有名企業(yè)或商業(yè)集團的商務客人,其中很大一部分是長期選定丁山賓館作為下榻賓館,并和賓館簽訂有長期合作協(xié)議,其中,日韓美,港澳臺等外賓人員也較多。這些商務客人的住宿成為丁山賓館的重要盈利點。

        作為酒店的門面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。因而,一般來說,酒店對的要求都會高一點,通常都會對求職者的英語水平和交際能力有較高要求。丁山花園酒店的工作主要分成接待及客房銷售,預定,登記入住,退房及費用結算,客人答疑及服務要求處理等業(yè)務。由于酒店涉及到的知識比較多,因此按酒店慣例,一般安排新員工培訓兩到三個月,然后試著讓其獨立上崗。

        培訓都有資深老員工帶著。我到丁山后,經(jīng)理安排主管帶我,先接收兩個月的培訓,然后試著讓我獨立上崗。培訓期間,要逐步學習酒店的產(chǎn)品知識,如何幫客人預訂客房,入住登記,結算費用,懂得如何識別并登記各種身份證件,及通曉各國貨幣和人民幣之間的匯兌。培訓大體為兩個月,但因人而異,可稍長或稍可短,培訓期間只上早班和晚班。早班為早上七點到下午三點,晚班為下午三點到晚上十一點,培訓知識基本掌握后開始上夜班,夜班為晚上十一點到第二天七點。

        培訓每天的任務就是跟著師傅在操作,遇到新的情況師傅都會講解,操作流程師傅也會講,忙的時候就幫忙打下手,從旁學習如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度為他們訂房、如何報房價、如何接聽客人的電話等,并且每天留一定時間跟著師傅學習新的東西,然后抽空記憶。在方面上說我們學的是在的技能,可縱觀全局也練就了我們與客人的溝通的能力。