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食品廠車間的述職報告
在我們平凡的日常里,我們都不可避免地要接觸到報告,報告中提到的所有信息應(yīng)該是準確無誤的。其實寫報告并沒有想象中那么難,以下是小編整理的食品廠車間的述職報告 ,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
食品廠車間的述職報告 1
一、食品產(chǎn)業(yè)基本情況
(一)生產(chǎn)環(huán)節(jié):全縣共有食品生產(chǎn)加工企業(yè)(包括4家小作坊)19家。
(二)食品經(jīng)營環(huán)節(jié):流通環(huán)節(jié)取得《食品經(jīng)營許可證》的經(jīng)營戶共計1394戶、其中、批發(fā)46戶、零售1348戶。消費環(huán)節(jié)取得《食品經(jīng)營許可證》的餐飲單位427戶。
(三)畜產(chǎn)品養(yǎng)殖環(huán)節(jié):全縣有冷凍肉超市10家、畜禽產(chǎn)品精加工企業(yè)2家、定點屠宰場1個、鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰點4個。
二、主要工作情況
(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo)、明確工作責任
縣委、縣政府歷來高度重視食品安全問題、始終把食品安全作為促進經(jīng)濟發(fā)展、維護社會穩(wěn)定、構(gòu)建和諧社會的一件大事來抓、切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)。
一是建立健全了食品安全領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)、縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)擔任食安委主任、縣食品藥品監(jiān)管局等12部門為成員單位。
二是建立健全了食品安全監(jiān)管協(xié)調(diào)機制。食品安全委員會定期召開會議2次、通報食品安全狀況、研究部署食品安全監(jiān)管工作、協(xié)調(diào)解決食品安全監(jiān)管中存在的問題、提高了食品安全監(jiān)管的整體效能。
三是建立健全了食品安全監(jiān)管責任制。縣政府年初召開全縣食品安全工作會議、與食品安全各職能部門及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府簽訂《食品安全工作目標責任書》。各職能部門與食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位簽訂《食品安全目標責任書》、把食品安全責任分解落實到位、并加強了督查考核。全縣已初步形成“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、牽頭單位協(xié)調(diào)、成員部門負責、各方聯(lián)合行動”的工作機制。
(二)依法履行職責、加強日常監(jiān)管
按照“突出重點、標本兼治、著力治本、促進發(fā)展”的工作方針、我們在重點區(qū)域、重點產(chǎn)品、重點環(huán)節(jié)、重點場所、開展了成效明顯的食品市場監(jiān)管和專項整治活動。
1、切實加強食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管
一是根據(jù)我縣食品生產(chǎn)企業(yè)的食品生產(chǎn)企業(yè)的實際情況劃分了質(zhì)量安全等級、其中A類企業(yè)2家、B類企業(yè)13家、C類企業(yè)4家;年初制訂我縣食品安全監(jiān)管工作方案和巡查計劃、按照巡查計劃開展日常的食品安全監(jiān)管工作。二是在節(jié)假日、兩會、杏花節(jié)、葡萄節(jié)前期對縣城內(nèi)的所有食品生產(chǎn)企業(yè)開展衛(wèi)生、生產(chǎn)記錄、購銷記錄和食品添加劑使用情況進行檢查、累計檢查食品生產(chǎn)企業(yè)42家次、責令整改企業(yè)6家、小作坊4家。
2、切實加強食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管
一是以“元旦”、“春節(jié)”期間食品市場監(jiān)管工作為契機、加強流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管力度。嚴防食品安全重大事件的.發(fā)生、集中開展了針對重點區(qū)域、重點食品的“元旦”“春節(jié)”食品市場專項整治行動、同時、充分發(fā)揮監(jiān)管服務(wù)責任區(qū)職能、將日常監(jiān)管和各項專項檢查相結(jié)合、努力營造良好的節(jié)日安全消費環(huán)境。該專項行動共出動執(zhí)法人員142人次、執(zhí)法車輛76臺次、檢查食品經(jīng)營戶356戶次、下發(fā)行政指導(dǎo)書35份。
二是開展打擊治理凍肉品市場專項整治。以商場超市、冷凍肉品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場等為重點場所、加大市場巡查監(jiān)管力度,通過檢查冷凍食品經(jīng)營戶的經(jīng)營資質(zhì)、經(jīng)營范圍、產(chǎn)品質(zhì)量等手段規(guī)范商戶經(jīng)營行為、對無法提供有效證明文件或包裝不符合規(guī)定的進口凍肉一律下架退市、查清其源頭和去向。把開展專項行動與推進經(jīng)營者誠信自律建設(shè)、落實經(jīng)營者法定責任結(jié)合起來、標本兼治、著力治本。引導(dǎo)經(jīng)營者把好進貨查驗關(guān)、完善和落實索證索票、進銷貨臺賬登記制度等、強化市場開辦者、凍庫經(jīng)營者及冷鏈物流出租者食品安全管理責任、多方面保障轄區(qū)市場上肉制品質(zhì)量安全。專項整治中、共出動執(zhí)法人員328人次、檢查轄區(qū)冷凍肉銷售相關(guān)經(jīng)營戶82戶次。
3、切實加強餐飲消費環(huán)節(jié)監(jiān)管
一是對轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位分批次進行停業(yè)整頓、對停業(yè)整頓衛(wèi)生現(xiàn)場檢查合格的、才能允許開業(yè)、確保20xx年餐飲單位環(huán)境衛(wèi)生整潔、今年、完成停業(yè)整頓324家次。二是加強對節(jié)日食品市場的監(jiān)督檢查、聯(lián)合工商、質(zhì)監(jiān)等部門對食品生產(chǎn)、流通、消費等環(huán)節(jié)開展大清查、大排查、把安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)、期間、開展聯(lián)合檢查3次。三是全力做好重大活動食品安全保障工作。組織執(zhí)法人員進駐舉辦“杏花節(jié)”活動夏鄉(xiāng)南湖、郭勒布依鄉(xiāng)會場、對餐飲服務(wù)接待單位進行現(xiàn)場監(jiān)督、先后對223家餐飲服務(wù)單位進行監(jiān)督檢查513家次、對存在問題的13家餐飲服務(wù)點責令當場進行整改、并提出具體整改措施、消除安全隱患。
4、切實加強農(nóng)業(yè)種植環(huán)節(jié)的監(jiān)管
一是加大農(nóng)產(chǎn)品檢測。加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、1-9月份在蔬菜生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場、超市共計抽檢45種蔬菜、每種蔬菜樣品隨機抽取10份、共計450個蔬菜樣品。配合做好20xx年自治區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測工作。二是加強農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法工作、加大力度開展農(nóng)資市場檢查。1-9月份檢查發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為7起、其中農(nóng)藥6起、肥料1起、流動農(nóng)資銷售點取締1起、扣押免檢農(nóng)藥10瓶(待處理)、國庫繳納罰款1.2萬元;出動執(zhí)法人員共計50次,195人次。積極配合、聯(lián)合吐魯番執(zhí)法支隊進行突擊式交叉檢查5次、出動執(zhí)法人員15次、在聯(lián)合執(zhí)法過程中發(fā)現(xiàn)個別商戶存在違規(guī)銷售高毒(劇毒)農(nóng)藥1起、下達立即整改通知書7份、當場處罰2起、立案2起。
5、切實加強動物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控監(jiān)管
一是強化產(chǎn)地檢疫。開展產(chǎn)地檢疫嚴禁為應(yīng)強免而未強免動物、未佩戴標識動物和染疫動物開具檢疫證明、禁止無證動物出欄、出場(戶)、全縣規(guī)范建設(shè)動物檢疫申報點9個、全縣產(chǎn)地檢疫牛0.8611萬頭、羊1.6285萬只、豬0.0932萬頭、雞0.1551萬羽。二是規(guī)范開展屠宰檢疫。依法開展畜禽屠宰檢疫、進一步強化屠宰檢疫工作。與縣城畜禽定點屠宰場簽訂《畜禽屠宰協(xié)議書》、規(guī)范產(chǎn)地屠宰檢疫程序、并制作張貼了標志、標牌、公示牌、相關(guān)法律及有關(guān)制度等、對欲銷售、屠宰的動物嚴格按照產(chǎn)地檢疫規(guī)程的要求進行操作。
三是組織開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全、獸藥等專項整治行動(執(zhí)法監(jiān)督檢查)22次、監(jiān)督檢查畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場28家次、畜禽定點屠宰場點18家次、動物產(chǎn)品經(jīng)營、使用場所270家次、獸藥經(jīng)營場所27家次、其中做監(jiān)督檢查記錄27份、下達責令整改通知書2份;辦理發(fā)放相關(guān)場所動物防疫條件合格證12個;對豬牛羊養(yǎng)殖、屠宰環(huán)節(jié)開展“瘦肉精”抽樣檢測1700余份尿樣次;規(guī)模養(yǎng)殖場、定點屠宰場、獸藥經(jīng)營店簽訂動物防疫及畜產(chǎn)品質(zhì)量安全責任書38份;發(fā)放各類動物防疫法律法規(guī)宣傳資料3200余份。
食品廠車間的述職報告 2
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
食安辦是一個新成立的部門,主要職責是全鄉(xiāng)境內(nèi)食品安全工作的協(xié)調(diào),宣傳引導(dǎo)、統(tǒng)籌監(jiān)管,涉及到飲食、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、教育等領(lǐng)域。目前,全鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營戶115家,加工戶15戶、飯店12家、小賣部超市83個、學(xué)校食堂5個。 現(xiàn)將我的上半年的`工作情況匯報如下:
一、學(xué)習方面
1、是加強政治學(xué)習,我堅持做到逢學(xué)必到,認真做好筆記并寫出心得體會,同時學(xué)習各項方針政策;
2、是堅持業(yè)務(wù)學(xué)習食安辦是屬于我鄉(xiāng)的一個綜合部門,對各個方面專業(yè)知識要求較高,為了做到不說外行話,不做外行事,我自己制定了學(xué)習專業(yè)知識的時間,使自己的各個方面業(yè)務(wù)水平有了較大的提高。
二、工作方面
1、今年1—3月份全鄉(xiāng)境內(nèi)的經(jīng)營加工單位全部簽訂了《食品安全承諾書》。
2、4月份全鄉(xiāng)53各行政村建立了食品安全農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)每村并設(shè)一名聯(lián)絡(luò)員聯(lián)絡(luò)員,利用這個機制盡可能的將食品安全隱患及時消除在基層。
3、六月份通過食品安全宣傳周,提高加強經(jīng)營加工個體的公德意識,增強人民群眾的消費安全意識。營造公眾關(guān)心支持參與食品安全的良好氛圍。宣傳周內(nèi)發(fā)放食品安全資料500份。
4、聯(lián)合交河工商分局,有針對性抽查部分經(jīng)營個體,抽查中發(fā)現(xiàn)一些存在的問題,有的個體未建立進出貨臺賬;餐飲單位存在有衛(wèi)生不達標,經(jīng)營單位證照不全或沒有現(xiàn)象,針對抽查中發(fā)現(xiàn)的問題,我們及時督促其整改,以達到推動抽查工作的效果和影響。
上半年,我們雖然取得了一些成績,但是還應(yīng)該看到工作的不足,一是與其他部門之間工作配合不默契,合力不足;二是食品安全工作中,沒有專業(yè)人員和檢測設(shè)施;三是部分農(nóng)村食品隱患較多,仍是監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié),今后我將更加嚴格要求自己進一步加強學(xué)習,尤其是黨的群眾路線的學(xué)習,并且用來指導(dǎo)自己的工作,要在學(xué)中用,用中學(xué),不斷提高自身政治素質(zhì)和工作水平,做到不讓該辦的事在我手中延誤,不讓差錯在我身上出現(xiàn)。
此致
敬禮
述職人:xxx
20xx年xx月xx日
食品廠車間的述職報告 3
為嚴防嚴管嚴控食品安全風險隱患,確保廣大師生食品安全,根據(jù)上級文件精神,我校高度重視,迅速部署,精心組織,開展食品安全風險隱患排查治理工作,現(xiàn)將前階段我校主要工作情況總結(jié)如下:
一、加強領(lǐng)導(dǎo)、縝密安排
為深入開展食品安全風險隱患排查治理工作,我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,成立了以劉書記、校長為組長、食品安全分管領(lǐng)導(dǎo)譚xx、薛xx為副組長、各班主任為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組。明確工作目標和責任,積極開展調(diào)查摸底、宣傳活動,做到任務(wù)到人,責任到人,使校園食品安全風險隱患排查治理工作有計劃、按部署穩(wěn)步推進。
二、突出重點、全面開展
1、宣傳發(fā)動。通過校訊通、微信、qq群、校園廣播等多種形式發(fā)動全校師生和家長上下配合、全員參與。通過標語、短信群發(fā)平臺等多種形式,開展食品安全風險隱患排查治理的宣傳,營造濃厚的氛圍。
2、學(xué)校成立了“校外配餐食品管理領(lǐng)導(dǎo)小組”,按規(guī)定與符合要求的A級配餐公司簽訂配餐合同。配餐工作管理組織健全。實行目標責任制,學(xué)校校長具體抓,相關(guān)人員配合抓,制定了相關(guān)的制度和職責,每天的飯菜都有留樣?倓(wù)處委派專人每天對配送的午餐進行監(jiān)查,發(fā)現(xiàn)問題及時與配餐公司進行溝通。
3、深入開展,以《小學(xué)生日常行為規(guī)范》《小學(xué)生守則》為抓手的`,“珍惜合理利用零花錢”的社會實踐活動,約束學(xué)生不圍觀和購買三無食品,發(fā)現(xiàn)問題立即查處,同時利用廣播平臺,向?qū)W生呼吁在上放學(xué)路上遵守校園周邊食品安全專項整治工作方案要求等等。
三、下步工作打算
1、繼續(xù)加大對食品安全整治工作的宣傳,做到人人知曉食品安全整治行動,人人參與食品安全整治行動。努力發(fā)動家長的力量。實現(xiàn)真正的家校兩手抓。
2、繼續(xù)嚴抓配餐工作。
3、對校園周邊的小攤小販進行嚴查,發(fā)現(xiàn)好言相勸不思悔改的,一律上報有關(guān)部門查處。
食品廠車間的述職報告 4
我是20xx年8月入職咱們公司的,是生產(chǎn)部在職的最早的一批員工,我在這里渡過了有意義、有價值、有收獲的一段時光。在這些不平凡的日子里,我們徽湃猶如一顆冉冉升起的明珠,不斷的改革創(chuàng)新,我每天都能感受到公司的變化,自己也能跟著慢慢進步成長?粗a(chǎn)部從幾個人在車間打掃衛(wèi)生,調(diào)試設(shè)備到現(xiàn)在擁有完整的6個班組,五十多號人,我也有幸被任命為生產(chǎn)部熟加工工序的班長。任職期間,在領(lǐng)導(dǎo)同仁們的幫助下,我基本能做到兢兢業(yè)業(yè),克盡職守,不打折扣的完成領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù),F(xiàn)將自己的總結(jié)匯報如下:
工作與收獲
(一)咱們公司是個新廠,不管是環(huán)境還是制度都是在慢慢完善的,作為兵頭將尾的班組長的工作大多是協(xié)調(diào)小事搞好保障,因此,首先要正確認識自身的工作和價值,正確處理苦與樂,得與失、個人利益和公司利益的關(guān)系,堅持奉獻、愛崗敬業(yè)。1月份春節(jié)前,經(jīng)理請假,勞務(wù)工全部走了,只有本地十幾名員工,因為我來的時間長就臨時由我代管。要生產(chǎn)熟牛肉片訂單,量大人員少,生產(chǎn)牛排禮盒標準高不熟悉,我直屬班組就兩三個人,其他班組脾性又不清楚,特別是因為班長工資的事,有個別的不成熟杠子,所以那段時間我經(jīng)常會和其他人產(chǎn)生沖突,心中也是抱怨不斷,感覺自己就是狗拿耗子多管閑事,盡干得罪人的事,而且還得罪的都是老家人。后來在領(lǐng)導(dǎo)的開解下,我樹立了對事不對人的工作原則,算是完成了生產(chǎn)任務(wù)。
。ǘ╁N煉自身努力提高本職業(yè)務(wù)水平。經(jīng)過半年多的學(xué)習和鍛煉,我在工作上取得了一定的進步,在實踐中汲取經(jīng)驗的同時,細心學(xué)習他人長處,改掉自身問題,并虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事請教,在不斷學(xué)習和探索中使自身的能力水平。工作中我對生產(chǎn)車間生產(chǎn)產(chǎn)品的一套流程有了親身實踐的認識和體會,從原料的接收檢驗,到各種解凍方法,修整注射滾揉,配料鹵煮殺菌,生熟包裝,成品入庫,雖然磕磕碰碰,但也基本能搞定。各種設(shè)備包括很多其他班組的,我也能會上一二。本工序也順利完成如熟牛肉片,五香牛肉,金榜蹄名,花絲牛雜,醬大骨,牛腩煲,筋頭巴腦等鹵煮類產(chǎn)品。
。ㄈ└缮a(chǎn),做基層管理對我來說算是一個比較大的挑戰(zhàn),根本原因在于個人性格內(nèi)向,不善于人際交往,之前做的工作也基本是辦公室跑腿打雜,庫管銷售,操作工小組長,自被任命為班長后,讓我從之前一個人去做好工作,轉(zhuǎn)變?yōu)閹ьI(lǐng)一個團隊去做好工作,角色的轉(zhuǎn)變使我受益匪淺,讓我學(xué)到了很多管理知識和協(xié)作精神,同時,也讓自己的責任意識再次得到提升。我?guī)У拿恳粋班組成員,在工作中我都會認真培養(yǎng),為公司儲存人才,我的原則是這個工作,我先來學(xué),這個設(shè)備我先來開,我會了我教給你,你會了再來帶徒弟,你就可以做點技術(shù)活。去年那幫勞務(wù)今年沒來就不說了,今年來的4名小時工勞務(wù)工,就會鋸骨機,注射機,滾揉機,包裝機等機器的操作。我們這個班組還直接和間接的走出了3名班長。
工作中的不足
固然在工作中水平有了一定的進步,但還是存在一些問題
。ㄒ唬└矣谳^真意識不夠。在工作過程中,有好多操作沒有嚴格按照操作規(guī)程操作,雖然未造成直接經(jīng)濟損失也沒有發(fā)生安全事故,礙于情面大多只是口頭批評,沒有較真的態(tài)度,F(xiàn)在想來,安全隱患和違規(guī)操作是重中之重;如前段時間學(xué)習的“3.4”安全事故。因此在今后的工作中,凡是出現(xiàn)有違章操作的,一定要嚴肅處理。
。ǘ┝⒆悻F(xiàn)有條件創(chuàng)新觀念有待提高。以往工作中一旦遇到困難總是先想著要上級解決,未能意識到去體諒公司和領(lǐng)導(dǎo)的難處,F(xiàn)如今工作的環(huán)境和條件已相當優(yōu)越,公司也是在逐步的成長壯大完善過程中,今后定要立足現(xiàn)有優(yōu)勢,發(fā)揮集體智慧力量,協(xié)助做好工作。
(三)傳達和落實公司精神任務(wù),態(tài)度不夠堅決。總是考慮到個人利益和自己的.小算盤,對公司和上級賦予的任務(wù)未能貫徹到底。在以后的工作中堅決提高執(zhí)行力,提升思想觀念認識水平。
。ㄋ模﹩T工的標準化作業(yè)情況有待改進,員工的技術(shù)水平有待進步,員工的工作積極性還沒有被充分的調(diào)動起來等。沒有高水平的治理,就沒有高素質(zhì)的員工,就沒有高質(zhì)量的產(chǎn)品。因此,我會在以后的工作中著重解決班組員工綜合素質(zhì)的問題,充分利用業(yè)余時間,多安排一些有關(guān)標準化作業(yè)知識的培訓(xùn),爭取在較短的時間內(nèi)讓員工的綜合素質(zhì)有較大的提升
今后努力的方向
(一)深入精細化。從小事著手,引導(dǎo)班組人員嚴格執(zhí)行、堅決落實,以點帶面帶動班組全面工作;當好車間經(jīng)理助手,配合搞好生產(chǎn)部工作。
。ǘ┮浴6S”標準為建設(shè)基礎(chǔ)。經(jīng)理曾多次在會議中提倡并強調(diào)的“6S”標準,是一項長期而艱巨的任務(wù),也是公司建立健全的基礎(chǔ)文化,我將力爭以此導(dǎo)向狠抓落實,逐條實施,循序完善。
。ㄈ┮匀藶楸纠硇怨芾怼0嘟M成員流動多,成分復(fù)雜,年齡距離大,性格差異尤為明顯;以后定要結(jié)合班前、后會議,引導(dǎo)班組成員思維認識,提高思想覺悟。以端正的工作態(tài)度為中心線,以多元化性格特點為創(chuàng)新思路,達到共同努力、共同提高,攜手建立美好的家園。
。ㄋ模⿲⒅贫纫粤炕ぞ邽閰⒄。將現(xiàn)行工作和操作流程,參照量化工具擬定出可行性管理制度和細致到人到小時方案,形成強有力、標準化的章程;做到軟性管理有據(jù)可查、有條可依。
。ㄎ澹┮怨(jié)流為導(dǎo)向。作為徽湃人,必竭力為公司的成長發(fā)展做出貢獻,樹立“以公司為家”的思想觀念,竭盡所能為大家庭節(jié)約成本,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)努力提高產(chǎn)能效益。
在以后的工作中我還將再接再厲,恪盡職守,不怕苦累,不計得失,緊密配合,積極進取,為我們生產(chǎn)部的建設(shè)更上一層樓貢獻自己微薄的力量。
食品廠車間的述職報告 5
在沒有以前忙碌的日子里時間過得飛快,隨著腳步的步驟即將過完20xx年,這也是難忘的一年,也是我個人成長和學(xué)習的一年,我作為一名食品車間的副主任,能夠認真履行職責,團結(jié)好車間員工,在部長主任的領(lǐng)導(dǎo)下,按照上級領(lǐng)導(dǎo)的工作思路積極進取,扎實工作,圓滿完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作,在整體工作方面取得完美成績。下面,我進行述職報告,有什么不妥之處敬請領(lǐng)導(dǎo)和同事們的批評與指正。
一、人員管理
由于我們車間人員較少情況下,在工作相對比較繁雜中,我積極調(diào)動各班組員工的積極性,有目標有方向地安排完成領(lǐng)導(dǎo)下達的各項任務(wù),在一年的工作之中,沒有因為人員管理的不協(xié)調(diào)而給車間、領(lǐng)導(dǎo)帶來麻煩,在全車間員工的努力配合下,是我們的各項工作都能順利完成。
二、日常管理
在今年的工作中,由于工作的需要,讓我管理各班組的靈活調(diào)配,負責勞保用品的領(lǐng)取發(fā)放和生產(chǎn)方面的日常后勤保障工作,從職工作的正常開展,積極配合領(lǐng)導(dǎo)的號召,完成里車間內(nèi)玩的反新工作,使員工的工作環(huán)境有了很大進步。
三、生產(chǎn)運作
我?guī)ьI(lǐng)員工配合生產(chǎn)任務(wù),認真完成涂裝的噴涂工作,從自檢到互撿,嚴格把關(guān),保證產(chǎn)品的效率與質(zhì)量雙從得到完善,保證生產(chǎn)任務(wù)的正常運轉(zhuǎn)。
四、修補設(shè)備
積極響應(yīng)公司的號召,對各車間場地的設(shè)備進行涂裝,把老舊的.設(shè)備進行處理、打磨、找平、涂裝,使老舊的設(shè)備煥然一新,從新回到新設(shè)備的程度,這樣大大提高了各車間的美感,改變了公的環(huán)境,為公司設(shè)備的翻新做到了我們應(yīng)有的責任。 總之,在一年的工作中,我們能以工作的責任感完成各項工作,大事在過程中還存在許多不足之處,這也是在今后工作應(yīng)該努力的方面,具體是一下幾方面:
1、增加員工的培訓(xùn),使員工從講課中得到理論知識,充分利用獎罰的經(jīng)濟杠桿,營造趕、學(xué)、比、超的工作氣氛,來提高員工的綜合素質(zhì)與專業(yè)知識的掌握。
2、加強對員工的專業(yè)知識的培訓(xùn),提高各班組及個人的操作水平。
3、強化個性工作的質(zhì)量,提高個員工的工作效率。
4、對各班組區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生認真檢查,仔細清理,做好5S的現(xiàn)場管理,使各班組有個良好的工作環(huán)境,保持場地有一個完美的形象。
5、在做好本職工作的同時,繼續(xù)完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作任務(wù)。
望公司領(lǐng)導(dǎo)以往對我的支持與厚愛,我將通過不斷的學(xué)習來完善自己,爭取做一個合格的管理干部,為公司未來的發(fā)展多出一份心,多盡一份力。
食品廠車間的述職報告 6
xx村食品安全工作在緊緊圍繞食品安全工作中心和簽定目標責任,把食品安全工作納入村的主要議事日程,站在構(gòu)建和諧按板高度,全力以開展工作,今年沒有發(fā)生大的食品安全事故,較好完成各項工作任務(wù),取得顯著成績。
一、立足本職,愛崗敬業(yè)
作為xx人員,我始終堅持“把簡單的事做好就是不簡單”。工作中認真對待每一件事,每當遇到繁雜瑣事,總是積極、努力的去做;當xx遇到人員不夠臨時xx時,能毫無怨言地放棄休息時間,堅決服從xx的安排,全身心的投入到xx保障中去;每當部門要開展新的業(yè)務(wù)時,自己總是對新業(yè)務(wù)做到全面、詳細的了解、掌握,只有這樣才能更好的為xx服務(wù),才能使部門的.新業(yè)務(wù)全面、深入的開展起來。
二、主要做法,成績與經(jīng)驗體會
。ㄒ唬╊I(lǐng)導(dǎo)重視,組織機構(gòu)健全,責任明確。食品安全問題是關(guān)系全村人民群眾健康和國民生計的重大問題,也是群眾關(guān)注的熱點,村委領(lǐng)導(dǎo)高度重視,充分認識食品安全工作的重要性和長期性、艱巨性,制定未來5年全村《食品安全實施方案》和《食品安全應(yīng)急預(yù)案》,建立健全食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并將食品安全工作列入村工作議事日程,每年專題研究食品安全工作會不少于3次,做到年初有安排,年中有落實,年終有總結(jié)。目前,村有食品安全信息員的工作網(wǎng)絡(luò)。村信息員做好全村婚禮、慶祝活動信息統(tǒng)計上報和食品安全監(jiān)督工作,做到各司其職、各負其責。
。ǘ└黜椫贫冉ㄔO(shè)不斷完善,為切實加強全村食品生產(chǎn)、經(jīng)營、銷售等環(huán)節(jié)管理,減少各種可防性食品安全事故發(fā)生,發(fā)現(xiàn)問題及時上報鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,各村組之間建立互報制度。
。ㄈ┘哟笫称钒踩O(jiān)管保障力度,依法查處食品安全事故。
1、認真做好全鎮(zhèn)食品安全工作實施方案。為從機制、制度上堵塞食品安全漏洞。
2、認真抓好食品安全工作目標責任制管理。為使全村食品安全工作有人管、有人抓、更有人去做。
(四)加大宣傳培訓(xùn)力度。為提高群眾對食品安全防范意識,全村加大對各村群眾食品安全教育宣傳。年初召開各村干部和村信息員會議,傳達學(xué)習上級有關(guān)食品安全知識和法律、法規(guī),結(jié)合工作組下村組開展各項中心工作深入到村組到戶開展食品安全宣傳,無一例重大食品安全事故發(fā)生。我村在加大對群眾食品安全宣傳同時,加大對生產(chǎn)、加工、經(jīng)營、銷售從員人員食品安全法律、法規(guī)培訓(xùn)力度,增強他們法律意識,責任意識,樹立誰出事、追究誰、處罰誰的食品安全責任意識。
三、存在的問題和因難
1、我村大多數(shù)群眾對食品安全意識還不高,防范意識不強,食品安全隱患仍然嚴峻。
2、監(jiān)管力度不夠,對食品加工源頭,流通環(huán)節(jié)監(jiān)督、抽查、檢查存在漏洞,特別對廣大農(nóng)村食品安全檢查存在盲點更加突出。
3、部份從事食品加工,流通的人員法律意識低,甚至有部份人員故意生產(chǎn),銷售不合格食品,源頭上食品安全隱患依然存在。
4、宣傳還需加強。今年,客觀說食品安全宣傳到村、到組、到戶到人,工作有聲有色,宣傳是扎實有效的,但由于全村群眾觀念不一,整體素質(zhì)不高,要使群眾防范意識明顯提高還需不斷加強宣傳。
食品廠車間的述職報告 7
今年以來,我鎮(zhèn)在市食品安全委員會的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下,圍繞《食品安全工作要點》、結(jié)合我鎮(zhèn)實際情況、認真開展食品安全工作、進一步落實食品安全責任、不斷加強食品安全宣傳教育、開展專項整治與日常監(jiān)督相結(jié)合、全面落實市里下達的各項目標任務(wù),F(xiàn)對今年所做的工作匯報如下:
(一)加強領(lǐng)導(dǎo)、落實責任。
鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作、充分認識食品安全監(jiān)督工作的重要性和緊迫性、調(diào)整鎮(zhèn)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組、切實履行職責、將工作職責落實到人。為了全面抓好食品安全工作、制定好食品安全年度工作計劃、有效有序地開展食品安全監(jiān)管工作。
(二)落實制度、完善監(jiān)管體系。
年初鎮(zhèn)政府與各村以及食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂食品質(zhì)量安全監(jiān)管責任書、明確村主任作為行政村食品安全的主要責任人、生產(chǎn)企業(yè)負責人為食品安全的第一責任人。同時鎮(zhèn)里明確專人負責鎮(zhèn)日常食品安全工作、各村結(jié)合村網(wǎng)格化管理系統(tǒng)、配備食品信息員、具體管理本村范圍的食品安全、食品消費維權(quán)以及農(nóng)村家宴信息報送等工作、鎮(zhèn)村兩級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)得到完善。
(三)明確目標、加大整治。
今年以來、我鎮(zhèn)圍繞市里下達的.目標任務(wù)、從本鎮(zhèn)實際出發(fā)、有計劃認真組織實施。與鎮(zhèn)工商所人員協(xié)力在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的調(diào)查摸底工作、做好食品安全監(jiān)管工作。在做好摸底調(diào)查的同時深入現(xiàn)場、檢查生產(chǎn)環(huán)境、衛(wèi)生狀況、原材料使用情況等等、針對存在的問題、向經(jīng)營戶提出具體整改意見、通過工作、各經(jīng)營戶安全意識明顯提高、能自覺糾正一些違規(guī)生產(chǎn)行為。
(四)加強宣傳教育培訓(xùn)、提高全民食品安全意識
宣傳培訓(xùn)也是一種監(jiān)督、為了使食品安全工作全面推開、我鎮(zhèn)食安辦通過黑板報、發(fā)放宣傳資料等宣傳工具、加強對食品質(zhì)量安全知識和有關(guān)法律法規(guī)的宣傳、加強對創(chuàng)建食品安全示范鎮(zhèn)活動的目的和意義宣傳、提高廣大人民群眾對食品安全的參與權(quán)、知情權(quán)、增強維權(quán)意識、提高自我保護能力。
總之、我們要調(diào)動能夠調(diào)動的一切積極因素、做好食品藥品安全監(jiān)管工作、圓滿完成年初制定的各項目標和上級部門下達的任務(wù)、為鎮(zhèn)的和諧社會建設(shè)提供有力保障。
食品廠車間的述職報告 8
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
今年的月餅銷售工作已經(jīng)結(jié)束,在公司領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各科室的積極配合下,在整個營銷團隊的不懈努力下,20xx的銷售工作雖然取得了一定的成績,但我們深知離領(lǐng)導(dǎo)的要求還相差甚遠,為尋找差距,總結(jié)不足,積累經(jīng)驗,給明年的工作打下基礎(chǔ),業(yè)務(wù)部特做如下總結(jié):
一、關(guān)于包裝:
今年的內(nèi)包裝雖然做了專門設(shè)計,比去年前進了一步,但與顧客的要求仍有差距,消費者反映我們的內(nèi)包裝透明度與亮度不夠,他們的對比對象是尚康與佳嘉友。還有餅塊,雖然我們的單塊重量多于竟品,但在感觀上卻小于竟品,原因是竟品的'餅薄而大,咱們的是厚而小。明年我們應(yīng)改換模具,做出合適的餅塊來,以有利于市場競爭。今年,客戶普遍反映我們的外包裝產(chǎn)品單調(diào),不成系列,缺少賣相,零售在100元左右的禮品盒缺少,影響了在商超的銷售。中國紅與喜悅秋色兩款,雖有南街村商標,但市場上相似包裝禮盒比比皆是,與竟品不能形成差異。明年,我們要提前著手設(shè)計南街村專版,把南街村的企業(yè)文化與鮮明特色附著在產(chǎn)品包裝上,與竟品形成鮮明對比,爭取上市后讓顧客感覺耳目一新、物有所值。
二、關(guān)于口味及其它
目前,我們的口味偏少,品種單一,明年,我們應(yīng)按市場需求,在水果、雜糧、無糖等口味上下功夫創(chuàng)制新品,使之形成系列,以滿足顧客的需要。還有保質(zhì)期,現(xiàn)在的消費者越來越注重生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,我們希望在生產(chǎn)和技術(shù)部門的配合下,把我們的保質(zhì)期增加到100天左右。因為今年的生產(chǎn)比較集中,9月中旬,我們銷售的散餅還基本上是8月份的生產(chǎn)日期,對此,消費者提了不少意見,希望明年能夠改變這一現(xiàn)象。
三、關(guān)于價位
根據(jù)市場反饋的情況,現(xiàn)在大眾消費的散餅多在2至4元之間,我們也應(yīng)據(jù)此制定出相應(yīng)的價格體系,以迎合大眾的消費心理。目前,以我們現(xiàn)有的包裝,經(jīng)銷商那兒的利潤偏少,這與其它品牌的經(jīng)銷商所得利潤形成了巨大反差,如果不依賴客戶對我們的忠誠與讓他們感覺滿意的售后服務(wù),他們極易動搖。所以,我們應(yīng)著眼將來,制定出合理的利潤分配點,爭取讓他們每年都有錢可賺,提增信心,忠于品牌。
四、品牌定位
南街村月餅雖然在市場上銷售了兩年,但我們應(yīng)該對自己在河南省所處的位置有個清醒的認識,除在漯河、南陽的月餅市場上屬于領(lǐng)導(dǎo)型品牌外,我們在其它市場上的表現(xiàn)還遠遠不夠,在家門口的許昌市,雖然經(jīng)過了連續(xù)兩年的市場運作,但我們現(xiàn)在卻屬于挑戰(zhàn)型品牌,在駐馬店、周口、信陽等地市場我們連追隨型品牌都算不上,只能倫為補缺型品牌,在省會鄭州,雖然今年嘗式著進入了流通領(lǐng)域,但表現(xiàn)平平,無所建樹。所以,我們的任務(wù)非常艱巨,可以說任重而道遠。
此致
敬禮!
述職人:xxx
20xx年xx月xx日
食品廠車間的述職報告 9
為貫徹落實鳳政食安辦發(fā)〔20xx〕23號文件精神,推動食品安全工作生產(chǎn)體系建設(shè),加強食品安全工作監(jiān)督力度,確保我局食品安全,按照我市統(tǒng)一部署,結(jié)合我景區(qū)工作實際,現(xiàn)將我局食品安全整改工作情況匯報如下:
一、指導(dǎo)思想和工作目標
堅持“標本兼治,著力治本,防打結(jié)合,綜合治理”的工作原則,以廣大游客、職工的身體健康和生命安全高于一切為出發(fā)點,加大對食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的監(jiān)督管理力度,查處制售假冒偽劣食品違法犯罪行為,最大限度地預(yù)防,減輕和消除食品安全危害和風險,全面提升我局食品安全監(jiān)管力度,確保景區(qū)食品安全。
二、成立食品安全專項整改領(lǐng)導(dǎo)小組
成立以主管安全生產(chǎn)工作的工會主席白元彬為組長,經(jīng)營科、安全科、執(zhí)法監(jiān)察科全體成員為組員的領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)全局食品安全管理工作。協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組實行不定期抽查和例會制度,聽取各科室的工作匯報,檢查監(jiān)督工作落實情況。
三、整改內(nèi)容
1、加強了對從事食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的管理,對從事食品生產(chǎn)、銷售的經(jīng)營者必須依法取得行政許可,食品經(jīng)營主體必須全面落實有關(guān)法律、法規(guī)。對職工食堂所有從業(yè)人員的`健康證進行嚴格檢查,繼續(xù)加大旅游食品市場的監(jiān)管力度,杜絕假冒偽劣食品流入景區(qū)。
2、加大對食品流通環(huán)節(jié)的整改力度,建立長效監(jiān)管機制。督促食品經(jīng)營者建立和完善食品進貨制度,落實進貨檢查職責,切實提高景區(qū)攤點銷售食品質(zhì)量。
3、抓好食品消費環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理。在全景區(qū)內(nèi)開展集中監(jiān)督執(zhí)法行動,打擊各類食品違法行為,清理不符合衛(wèi)生條件的餐飲單位及不符合安全標準的過期食品。加大食品安全工作違法行為的查處力度。
風景局在整改期間未發(fā)生任何食品安全事故,確保了廣大游人和全局職工的生命、財產(chǎn)安全。
食品廠車間的述職報告 10
為進一步加強學(xué)校及周邊食品安全監(jiān)管,確保廣大師生飲食安全,嚴防食物中毒事故發(fā)生,根據(jù)《安岳縣食品安全委員會辦公室關(guān)于開展20xx年春季學(xué)校及校園周邊食品安全專項檢查的通知》(安食安辦發(fā)〔20xx〕3號)文件要求,對我鄉(xiāng)學(xué)校及校園周邊攤點開展了一次專項檢查,現(xiàn)就開展情況匯報如下:
一、統(tǒng)一思想,加強領(lǐng)導(dǎo)
鄉(xiāng)及時召開了由安監(jiān)辦、學(xué)校校長、負責人參加的會議,會上傳達學(xué)習了《縣食品安全委員會辦公室關(guān)于開展20xx年春季學(xué)校及校園周邊食品安全專項檢查》的'通知內(nèi)容,制定了學(xué)校及校園周邊食品安全專項檢查活動方案,安排部署了學(xué)校食堂、校園周邊食品安全的專項整治內(nèi)容及時間,成立了以鄉(xiāng)長為組長,分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長,鄉(xiāng)食安辦、衛(wèi)計、農(nóng)業(yè)、畜牧、學(xué)校、衛(wèi)生院等相關(guān)部門為成員的宣傳活動領(lǐng)導(dǎo)小組。
二、突出重點,全面開展檢查
強化對學(xué)校食堂、校園周邊食品日常監(jiān)管力度,督促轄區(qū)內(nèi)各學(xué)校落實食品安全主體責任,排查風險隱患,嚴防學(xué)校食堂食物中毒事故發(fā)生,全面提升學(xué)校食堂食品安全保障水平。以中小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的學(xué)校食堂為重點,全面開展自查、自糾和督促檢查。及時發(fā)現(xiàn)問題,及時整改,嚴查違法違規(guī)行為。龍臺食藥所對全鄉(xiāng)食品經(jīng)營單位進行檢查,要求各經(jīng)營單位建立嚴格的質(zhì)量檔案,從嚴審查進貨渠道銷售條件,強化日常管理。
三、加大宣傳力度,努力提高食品藥品安全意識
各村(獨居),鄉(xiāng)直各單位都精心組織好宣傳活動,加強協(xié)調(diào),密切配合,通過懸掛標語、會議、宣傳資料以及街上、進村入戶宣傳等形式,開展食品安全宣傳活動,達到家喻戶曉,人人皆知。形成了政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門組織實施,全社會共同參與的宣傳氛圍。
四、下一步工作打算
下一步鄉(xiāng)食安辦將繼續(xù)做好全鄉(xiāng)學(xué)校及校園周邊食品安全工作,按照上級文件要求對學(xué)校及校園周邊食品衛(wèi)生、硬件、制度、管理等各方面繼續(xù)進行全面檢查,將食品安全工作常抓不懈。
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