韶關(guān)過(guò)年風(fēng)俗

　　從年前臘月廿三的灶神上天開(kāi)始，直至正月十五的元宵節(jié)夜止，將近一個(gè)月的時(shí)間稱(chēng)為“過(guò)年”，即現(xiàn)在所說(shuō)的“春節(jié)期間”。下面是小編整理的韶關(guān)過(guò)年風(fēng)俗，歡迎來(lái)參考！

　　韶關(guān)過(guò)年風(fēng)俗 1

　　春節(jié)，俗稱(chēng)“過(guò)年”。它是我國(guó)最大的傳統(tǒng)民俗節(jié)日，起源于殷商時(shí)期年頭年尾的祭神祭祖活動(dòng)。到了漢代，春節(jié)的慶賀禮儀有了正式儀式，已深深地扎根在人民的心目中，在漫長(zhǎng)的歷史歲月中，年俗活動(dòng)內(nèi)容也逐漸變得更加豐富多彩。古代的春節(jié)稱(chēng)“元日”、“元旦”。辛亥革命后，才把正月初一正式命為“春節(jié)”。

　　韶關(guān)是一座有2000多年歷史的文化名城，自然地形成一整套有其獨(dú)特的春節(jié)習(xí)俗。韶關(guān)“本城人”(世居韶關(guān)市區(qū)市民)和湞江、武江、曲江三區(qū)的近郊村民，有著基本相同的傳統(tǒng)觀念，不僅非常重視春節(jié)，而且慶賀儀式很是隆重，至今在春節(jié)期間仍然沿襲著世代相傳的'習(xí)俗。

　　首先，“小年”(農(nóng)歷十二月二十四日)早上，進(jìn)行“謝灶”，備上祭品相送灶君上天。這天，全家動(dòng)手“大掃除”，大搞環(huán)境衛(wèi)生、粉刷墻壁、清洗家具。第二天，開(kāi)始籌備“過(guò)年”及年前相送親友的物品。年三十(除夕)下午，隆重“接灶”，備上祭品迎接灶君回來(lái)，虔誠(chéng)地安置“定福灶君”神位。

　　除夕，張貼揮春、春聯(lián)。晚上，進(jìn)行“團(tuán)年”，分家的兄弟也要相聚共吃“團(tuán)年飯”。“團(tuán)年飯”雖則貧富有別，但是除了雞一定要有之外，有四道菜肴是不能少的，那是紅肉、扣肉、腐卷、魚(yú)，取其家庭興旺發(fā)達(dá)、團(tuán)結(jié)和諧、老少平安、年年有余之意。飯后，全家人都要集中在廳堂進(jìn)行“守歲”。最長(zhǎng)者在“守歲”中給兒孫發(fā)紅包(壓歲錢(qián))。他們信仰“守歲”愈深夜愈長(zhǎng)命，要求守到凌晨。

　　初一，是“齋日”，一家人都要吃素。男當(dāng)家整天坐在廳堂，面對(duì)大門(mén)口迎接“財(cái)神”。女當(dāng)家親手制作年糕，年糕有九層糕、糖糕咸、甜兩種，規(guī)定人人都要吃，意味著吃了九層糕就能長(zhǎng)長(zhǎng)久久、步步高升，吃了糖糕就能甜蜜地過(guò)上美好日子。

　　初二，是“開(kāi)牙日”，午餐和“團(tuán)年飯”同等豐盛，祈望一年都能吃得好，生活過(guò)得美滿(mǎn)幸福。

　　初三，認(rèn)為是“窮鬼日”，一般人都不出門(mén)。

　　初四以后，百無(wú)禁忌，家人可任意出門(mén)去探親訪友，并且歡迎親友上門(mén)來(lái)相互拜年。

　　初九，通常叫“起燈”，即在家中的神龕上點(diǎn)燃長(zhǎng)明燈，一直點(diǎn)燃到正月十五日的“完燈”。市區(qū)部分市民在“起燈”至“完燈”期間，進(jìn)行“號(hào)燈”，即是購(gòu)買(mǎi)花燈，高掛廳堂，供家人及親友觀賞，意思是“添丁發(fā)財(cái)”。

　　元宵(正月十五日)，市區(qū)的市民尚有吃湯圓(元宵)、郊區(qū)村民保留有吃“麻葉糍”(蕉葉裹糯米粉團(tuán))的習(xí)慣，預(yù)示一年一度的春節(jié)圓滿(mǎn)結(jié)束。

　　韶關(guān)春節(jié)習(xí)俗，實(shí)際上是一種民俗文化，它蘊(yùn)含著家人團(tuán)聚的溫馨，辭舊迎新的輕松和期望。同時(shí)，還可展示國(guó)泰民安、娛樂(lè)升平的美好景象。因而，春節(jié)的各種習(xí)俗，能夠延續(xù)2000多年至今尚在市區(qū)及近郊盛行。

　　如果從預(yù)備“年貨”開(kāi)始計(jì)算，大約從臘月十五六便進(jìn)入年關(guān)大忙，然后整修房屋，購(gòu)置新家具、新用品，添制新衣，購(gòu)買(mǎi)與制作過(guò)年食品等。舊時(shí)初一，清晨有乞丐或孩子作“派財(cái)神”之俗。他們用小紅紙寫(xiě)上“財(cái)神”二字，在各家門(mén)口高叫“財(cái)神到”，主家聞聲開(kāi)門(mén)接過(guò)小紅紙“財(cái)神”，回以“利市”一封。

　　舊俗年初一那天，家人吃過(guò)早餐，開(kāi)始行賀歲禮。晚輩向長(zhǎng)輩道賀，然后平輩間互相作揖道喜。行禮時(shí)，互相要說(shuō)些吉利的祝詞，禮畢，長(zhǎng)者向少者賞賜紅包利市。接著出門(mén)拜年，從親到疏，拜年時(shí)要攜帶自家制作的煎堆、油角，水果等作為見(jiàn)面禮。

　　韶關(guān)過(guò)年風(fēng)俗 2

　　1、農(nóng)歷十二月二十八日至除夕深夜舉辦迎春花市，數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的人參加逛花市活動(dòng)。

　　2、置鮮花。家家必置，包括擺年桔、擺水仙、插鮮花。

　　3、新春伊始，第一件事便是貼門(mén)神、對(duì)聯(lián)。

　　4、送壓歲錢(qián)是習(xí)俗中重要的一項(xiàng)，長(zhǎng)輩要分錢(qián)給后輩，能掙錢(qián)的后輩也要送錢(qián)給長(zhǎng)輩。年初一早上，第一件事是自家對(duì)拜年，往往是后輩先祝福長(zhǎng)輩。早飯后，就各自向自己的親朋好友拜年。但不能去遠(yuǎn)的地方。

　　5、謝灶 ：臘月二十三晚，送灶君老爺上天，叫“謝灶”、“送灶”或“祭灶”。祭灶的貢品有：一碗米，兩磚片糖，一封利是，一碗清水，一禮燒豬肉，一些蔗、桔，紙錢(qián)等。

　　6、正月初二、初三，嫁出去的女兒們便紛紛帶著丈夫、兒女回娘家拜年。女兒回娘家

　　7、正月初7吃7樣菜，然后初7，要全家出去玩。

　　8、12點(diǎn)，要在家里守歲。

　　9、廣東人過(guò)年一定要買(mǎi)一盆金桔，一盆水仙，或者一棵桃花。為什么桃花是一棵，而不是一支?是的，廣東人是把整棵砍下的桃花樹(shù)買(mǎi)回家的。桃花之于廣東人，猶如圣誕樹(shù)之于西方人。廣東人對(duì)花情有獨(dú)鐘，無(wú)論是高雅之士還是庸俗市井，過(guò)年都要買(mǎi)桃花等老幾樣，再配搭各種各樣的鮮花。

　　10、廣東的獅子與外省不同，稱(chēng)為“醒獅”。在制作上和舞法上都具有廣東的特色。廣東醒獅舞起源佛山春節(jié)期間的舞獅活動(dòng)，除在廣場(chǎng)表演之外，還沿街起舞，逐家逐戶(hù)去拜賀，以示醒獅臨門(mén)，安好吉祥，主人家則懸賞于門(mén)，包紅掛青，讓瑞獅去摘取，名曰“采青”。借此活動(dòng)希望獅子能把好運(yùn)帶到家里。其次是舞龍，廣東的龍舞，名目繁多，千姿百態(tài)，不同的.龍舞，寄托著人們不同的理想和愿望。春節(jié)是喜慶之日，耍舞的多是熱烈奔放的彩龍、金龍和紗龍之類(lèi)，白天舞布龍，晚上耍龍燈。至于踢踺子，是很久以前的傳統(tǒng)文化

　　韶關(guān)過(guò)年風(fēng)俗 3

　　洗邋遢

　　“年廿八，洗邋遢”。洗邋遢主要是為了辭舊迎新。人們?cè)谀曦グ说臅r(shí)候，都會(huì)將家中的香爐、房間以及除了廁所以外的所有東西都打掃一遍，以干干凈凈的面貌迎接新年的到來(lái)。

　　做點(diǎn)心

　　在大年三十前幾天，許多老太太就開(kāi)始做煎堆、油角和松糕等傳統(tǒng)食品，送給親朋戚友。

　　發(fā)“財(cái)神”

　　在大年三十的時(shí)候，街上的一些乞丐制作一些“財(cái)神貼”，一家一戶(hù)地敲門(mén)派發(fā)“財(cái)神”。因?yàn)槭沁^(guò)年，開(kāi)門(mén)的主人都會(huì)給乞丐們一個(gè)小小的紅包。

　　舞醒獅

　　在傳統(tǒng)的韶關(guān)過(guò)年習(xí)俗中，舞醒獅慶春節(jié)是不可缺少的.節(jié)目。從大年初一開(kāi)始，很多村里的祠堂前，或者小鎮(zhèn)的街道里，都能聽(tīng)到鑼鼓的響聲，都能看到醒獅。

　　開(kāi)年“返外家”

　　在大年初二早上，各家各戶(hù)拜神放鞭炮，然后吃“開(kāi)年飯”�！伴_(kāi)年飯”必有“生雞”（公雞），寓新歲吉利有生氣之意。吃過(guò)“開(kāi)年飯”后，已出嫁的婦女偕丈夫和子女“返外家”，一般攜帶煎堆、油角、年糕之類(lèi)的年宵品。

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