過(guò)年的傳統(tǒng)風(fēng)俗
過(guò)年的四大傳統(tǒng)風(fēng)俗 祭祖、守歲、拜年、祈福
春節(jié)是我國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日，也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日，如何過(guò)慶賀這個(gè)節(jié)日，在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣，有許多還相傳至今。中國(guó)的春節(jié)習(xí)俗是多種多樣的。相傳年獸害怕紅色，怕火光和爆炸聲，所以人們便有了貼紅春聯(lián)、紅窗花、放爆竹、守歲等習(xí)俗。還有發(fā)紅包，穿新衣，吃餃子等其他習(xí)俗。 臘月二十三，是北方傳統(tǒng)的“小年”，也是進(jìn)入春節(jié)的重要標(biāo)志。從這一天起，在外的人要趕回家，在家的人要置辦年貨。
貼春聯(lián)：春聯(lián)也叫門對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等，它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國(guó)特有的文學(xué)形式。 春聯(lián)的種類比較多，依其使用場(chǎng)所，可分為門心、框?qū)�、橫披、春條、斗方等。“門心”貼于門板上端中心部位；“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門框上；“橫披”貼于門媚的橫木上；“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容，貼于相應(yīng)的地方；“斗斤”也叫“門葉”，為正方菱形，多貼在家 俱、影壁中。
爆竹：中國(guó)民間有“開(kāi)門爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際，家家戶戶開(kāi)門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國(guó)特產(chǎn)，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié) 日的一種娛樂(lè)活動(dòng)，可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利。
拜年：新年的.初一，人們都早早起來(lái)，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來(lái)年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長(zhǎng)帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年；有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年；也有大家聚在一起相互祝賀，稱為“團(tuán)拜”。
陜西：二十三、祭灶官，二十四、掃房子，二十五、磨豆腐，二十六、去割肉，二十七、殺只雞，二十八、蒸棗花，二十九、去打酒，大年三十兒捏餃兒，初一撅著屁股亂作揖兒！
臘月二十三糖瓜粘，灶君老爺要上天
習(xí)俗：話說(shuō)灶神今天要上天庭面奏玉皇，匯報(bào)這家人一年來(lái)的善惡，因此要祭拜灶神，讓他上天言好事。現(xiàn)在都市家庭已沒(méi)有了灶膛，那我們思考可多準(zhǔn)備一些糖果、糕點(diǎn)，寓意來(lái)年生活甜甜蜜蜜。
臘月二十四，撣塵掃房子
習(xí)俗：這一天家家戶戶須對(duì)住所進(jìn)行徹底的大掃除，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，干干凈凈迎新年。
臘月二十五，做豆腐接玉皇
習(xí)俗：家家都要做豆腐、買豆腐，取豆腐為“斗�！敝�。當(dāng)天還要“接玉皇”，舊俗認(rèn)為玉皇大帝將在這一天下界，視察人間善惡，因此起居、言語(yǔ)都要謹(jǐn)慎，祈盼來(lái)年得福。
臘月二十六，燉大肉
習(xí)俗：這一天主要籌備過(guò)年的肉食。吃“年肉”講究要吃紅燒肉，因?yàn)槿獗旧砭痛碇辉５囊馑�，而紅燒肉則更能表示來(lái)年的日子紅紅火火。
臘月二十七，宰雞趕大集
習(xí)俗：現(xiàn)在雖說(shuō)不用宰雞了，但趕大集備年貨還是有必要的，買些鞭炮、春聯(lián)、糕點(diǎn)、酒水、牛羊肉、贈(zèng)送小孩子的各種玩具禮品等等。
臘月二十八，貼花花
習(xí)俗：這一天要在屋內(nèi)掛上年畫，屋門上、墻壁上、門楣上則要貼上大大小小的“�！弊�，窗戶上還要貼上漂亮的窗花。需要注意的是，春聯(lián)和門神則要留到除夕再貼。
臘月二十九，蒸饅頭
習(xí)俗：按老理兒從初一到初五不能蒸饅頭和炒菜。諧音聽(tīng)起來(lái)像“爭(zhēng)吵”，因此就在這一天把年后幾天吃的饅頭、花饃提前準(zhǔn)備好。
三十兒晚上，熬一宿
習(xí)俗：除夕是每年農(nóng)歷臘月的最后一天的晚上，它與春節(jié)（正月初一）首尾相連。除夕的意思是“月窮歲盡”，有舊歲至此而除，來(lái)年另?yè)Q新歲。
正月初一日，大拜年。五更起床，焚香，放紙炮。這天互相拜訪，不問(wèn)貴賤，奔跑往來(lái)好幾日，名曰“賀新歲”。 正月一日到五日，俗名“破五”。按照舊的習(xí)慣要吃“水餃子”五日，北方叫“煮餑餑”。從王公大宅到街巷小戶都如是，就連待客也如此。
新年十日歌
年初一，一寤覺(jué)(音告)來(lái)太陽(yáng)照東窗，起身忙換新衣裳；家堂君親天香點(diǎn)，祖宗尊像掛中堂。九子果盤裝齊整，預(yù)備客人來(lái)來(lái)往；今朝叮囑傭人莫掃地，小兒吃飲莫淘湯。 年初二，兒童更歡喜，昨日初一不出戶，今日要到親眷人家去拜拜年。哥哥弟弟手相牽，東家留吃飯、西家排酒筵；臨到走，還有二百壓歲錢。 年初三，去拜丈母哉。姑爺帶仔姑娘———同來(lái)，人得門。笑口開(kāi)。拜見(jiàn)文人權(quán)道恭喜。拜見(jiàn)丈母說(shuō)發(fā)財(cái)。茶又好，酒又好，隔壁伯婆含笑問(wèn)姑娘。啥時(shí)候。踏月養(yǎng)個(gè)小寶寶。 年初四。夜不眠，家家接財(cái)神，處處放吉鞭。五路正神當(dāng)中坐，招財(cái)利市分兩邊。斤頭臘燭煌煌亮，齊供羊頭元寶魚。回家拜跪忙碌碌，一心奉敬辦至矣。嗚乎，哪有千萬(wàn)財(cái)神爺。分身到你店堂里。
年初五，伙友要吃開(kāi)張酒。酒酣快猜拳；五對(duì)八馬不離口。有個(gè)朋友聊下去，有個(gè)朋友要分手。來(lái)來(lái)去去各自忙。來(lái)者心歡喜，去者心悲傷。勸君莫悲傷，以后須要巴巴結(jié)結(jié)爭(zhēng)個(gè)好面光。 年初六。仍窮新衣服。鑼鼓聲喧震耳聾。預(yù)借元宵習(xí)練熟。元宵鬧花燈。各處有風(fēng)俗。龍燈身裊裊，虹燈芒族族；叮囑小兒勿買糖。省下錢來(lái)買蠟燭。狀元及弟舊名詞。要換共和稱五族。 年初七。人生日。早餐餐畢取秤來(lái)，稱出輕重最劃一。哥哥稱了六十斤，弟朗稱了四十七，開(kāi)口向哥道，休發(fā)詡。明年弟弟多吃肉。發(fā)個(gè)大塊頭超過(guò)你。 年初八。麥生日，農(nóng)戶家家祈豐年。世間一日沒(méi)了麥。將有何物柬充饑。一粒麥，種下田，待到秋成九秋天，不知費(fèi)了氣力幾多許，才得摔摜稻吃新米。 年初九，天生日。世間人人都靠天。做事先求弗欺天。婆婆拜佛好修行。新華無(wú)事都念經(jīng)，修得百年無(wú)毛��；交好運(yùn)，退災(zāi)星，好行方便發(fā)善心。 年初十，地生日。有天還有地。比是爺娘不多異，人畜房屋都依地；米麥百谷都生地。菜蔬風(fēng)味拿來(lái)祭，祭他生日他歡喜。人生忠孝與節(jié)義，地維賴以立；作事須求腳腳踏實(shí)地。
少數(shù)民族春節(jié)習(xí)俗
藏族人民過(guò)年，是按照自己的歷法過(guò)藏歷年。藏歷和漢族農(nóng)歷相近。藏歷年一般是在漢族春節(jié)過(guò)后的幾天內(nèi)來(lái)臨的。在除夕前一天，當(dāng)太陽(yáng)快要落山的時(shí)候，家家戶戶都把臟水污物往西邊倒掉，讓那些臟東西跟著太陽(yáng)落山而除掉，以示辭舊迎新，盼望人丁興旺，萬(wàn)物生長(zhǎng)。除夕這天，要舉行隆重、盛大的“跳神會(huì)”。人們穿著艷麗的服裝，戴上奇形怪狀的面具，在海螺、大鼓、嗩吶等樂(lè)器伴奏下，高歌狂舞，以示去舊迎新，驅(qū)邪降福。除夕晚上，藏民們喜歡吃的食物是油餅、奶餅、血腸、手抓肉等。大年初一早晨，婦女們僦先去河邊或井旁背“吉祥水”，象征全家吉祥，健康長(zhǎng)壽。接著，家家戶戶都在醒目的紅桌上擺上象征性的供品“竹素其瑪”�！爸袼仄洮敗奔词窃獙毷降拈L(zhǎng)形大彩盆（類似漢族地區(qū)的五谷斗），在一頭裝滿麥粒，另一頭裝滿用白糖、酥油和青稞面做成的糕點(diǎn)，并在上面插上幾束染了顏色的麥穗和青稞穗，祝望五谷豐登，人畜興旺。歡樂(lè)的人們?cè)跀[著“竹素其瑪”的屋子里，圍在一起互敬青稞酒，贈(zèng)獻(xiàn)哈達(dá)，盡情唱歌跳舞，慶祝新春。
春節(jié)期間，親友和鄰居之間，都互相拜年，互贈(zèng)哈達(dá)，祝愿愉快幸福。并用青稞酒、酥油茶和糕點(diǎn)招待客人。廣場(chǎng)上和原野中更是熱鬧非常，青年們聚在一起舉行賽驪和射擊比賽，歌聲和喝彩聲此起彼伏。比賽結(jié)束后，大家圍在一起，點(diǎn)起篝火，彈唱團(tuán)結(jié)祝福歌，跳起“鍋莊”、弦子舞，狂歡入夜。
回族：年三十晚上包餃子，這一天要把素日里喜歡搬弄是非的小人的
“嘴”捏上。端上熱騰騰的餃子，打開(kāi)預(yù)先做好的臘八醋，一家人團(tuán)坐在桌前，歡聲笑語(yǔ)，其樂(lè)融融！孩子們卻對(duì)桌上擺的各種零食更感興趣，果殼可以隨便扔滿一地，三十晚上不能掃，叫“踩碎（歲）”。 春節(jié)這天，噼噼啪啪的鞭炮聲響徹云天，孩子們穿著嶄新的衣服，初一中午年飯豐盛無(wú)比，但晚上要吃面條或是合子，象征新的一年和順、團(tuán)圓、美滿。
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