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蒙古族清明節(jié)習(xí)俗有哪些呢
蒙古族的節(jié)慶日是比較多的。春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)都是他們歡慶的佳節(jié)。一般他們祭祀完后就聚在一起聚餐、載歌載舞，悼念親人。下面，小編為大家介紹一下蒙古族清明節(jié)習(xí)俗，歡迎大家閱讀。
蒙古族清明節(jié)習(xí)俗：
不同地區(qū)的蒙古族祭奠習(xí)慣也略有不同。在XX市，清明節(jié)要到祖墳上添土祭奠。添完土后，共同喝稀粥，吃布胡勒(全羊)，然后到附近打獵。在XX市，清明節(jié)當(dāng)天吃烏審肉(冬季留存的肉)，同時(shí)分送給鄰居，清明節(jié)前后3日上墳祭祖。蒙古人不哭墳，就是祭祀奶食白酒。
按照蒙古族傳統(tǒng)，清明節(jié)要燒“吐勒�！苯o祖宗上供�！巴吕障！卑ǔ疵�、黃油、鮮肉、茶葉、棗、布?jí)K和紙錢等。蒙古族每年要在除夕傍晚和清明節(jié)對(duì)祖先供奉兩次圖勒希(焚燒飲食物等祭品以祭祀祖先)祭祀。這些祭祀，通常只有男性成員參加。前往祖墳上土燒紙的圖勒希作為固定的圖勒希祭祀，只有清明節(jié)時(shí)在埋葬地進(jìn)行，這時(shí)女性也是不前往的。
一般情況下，蒙古族的女性一生當(dāng)中一次也不祭拜祖先的埋葬地，只有在女孩小的時(shí)候也就是處于上小學(xué)階段時(shí)才會(huì)被帶領(lǐng)著參加傳統(tǒng)的圖勒希祭祀活動(dòng)，隨著年齡的增長(zhǎng)就逐漸遠(yuǎn)離與祖先的祭拜活動(dòng)。女性禁忌習(xí)俗廣泛地存在于阿爾泰語(yǔ)系諸民族中。有些村屯還要宰殺豬羊并在墳地上搭起鍋，向先人墳?zāi)公I(xiàn)饈斯(全羊)。
蒙古在清明節(jié)時(shí)大都選擇和家族一同祭奠已故先人，一般對(duì)老祖宗(五世以上者)墳?zāi)�，各家要共同祭奠。之后，把祭奠后剩下來的酒食聚集在一處，人們按輩分、長(zhǎng)幼依八字形排坐，由長(zhǎng)者給每人分酒食，接受分贈(zèng)者向長(zhǎng)者請(qǐng)安問好，以此共同悼念祖輩和失去的親人。
完成祭祀活動(dòng)之后大家聚在某一家，大多是在世老人所在的兒子之家進(jìn)行聚餐，大家共同緬懷已故祖輩和失去的親人，感激在世長(zhǎng)者為這個(gè)家族的昌盛而付出的辛勤勞動(dòng)和精神付出得以換來今日的幸福生活。這樣不僅可以相互促進(jìn)感情而且可以加強(qiáng)團(tuán)結(jié)提高家族凝聚力。
蒙古族清明飲食習(xí)慣：
蒙古人富有特色的食品很多，例如烤羊、爐烤帶皮整羊、手抓羊肉、大炸羊、烤羊腿、奶豆腐、蒙古包子、蒙古餡餅等。民間還有：稀奶油，蒙古族常備奶制品;奶皮子;煺毛整羊宴，是蒙古傳統(tǒng)宴客菜，祭祀活動(dòng)時(shí)也常用;熟烤羊，內(nèi)蒙鄂爾多斯地區(qū)風(fēng)味菜肴;白菜羊肉卷;新蘇餅，蒙古人民間傳統(tǒng)糕點(diǎn);烘干大米飯，蒙古族風(fēng)味小吃。蒙古牧民視綿羊?yàn)樯畹谋ＷC、財(cái)富的源泉。日食三餐，每餐都離不開奶與肉。以奶為原料制成的食品，蒙古語(yǔ)稱“查干伊得”，意為圣潔、純凈的食品，即“白食”;以肉類為原料制成的食品，蒙古語(yǔ)稱“烏蘭伊得”，意為“紅食”。
蒙古人除食用最常見的牛奶外，還食用羊奶、馬奶、鹿奶和駱駝奶，其中少部分做為鮮奶飲料，大部分加工成奶制品，如：酸奶干、奶豆腐、奶皮子、奶油、稀奶油、奶油渣、酪酥、奶粉等十余種，可以在正餐上食用，也是老幼皆宜的零食。奶制品一向被視為上乘珍品，如有來客，首先要獻(xiàn)上，若是小孩來，還要將奶皮子或奶油涂抹其腦門，以示美好的祝福。
蒙古族清明的習(xí)慣：
過去蒙古民族清明節(jié)有個(gè)習(xí)慣，在入冬以后是不動(dòng)土的，比如蓋房子、壘羊圈等，這些事情就停止了。一直要等到次年清明的這一天，男人們才可以出來加固圈室，修補(bǔ)房屋。女人們要燉一鍋手把肉，來慶祝一下豐收。牧民的豐收就是要看冬季產(chǎn)了多少羔，產(chǎn)多了就要好好慶祝一番。清明還要清點(diǎn)新羔的數(shù)目，并且做上記號(hào)。做記號(hào)的方法是，要在羊的耳朵上剪下一小塊來，左耳右耳都可以，這樣就能認(rèn)出自己的羊羔來。剪下的羊羔耳朵小塊是不能亂扔的，要用針線穿起來掛在外面涼干，這樣，每年的羊羔數(shù)就清楚了。這樣做即對(duì)自己的勞動(dòng)成果有數(shù)可依，又好讓外人看到這家人的產(chǎn)生和日子過的清況。因?yàn)槠綍r(shí)外人是不能到羊圈里數(shù)羊的，看到剪下的羊羔耳塊心里就有數(shù)了。如果這家人沒有掛出去剪下的羊羔耳朵塊串，那你說丟羊了，別人是不會(huì)相信的。
蒙古族清明節(jié)的祭祀
蒙古族民俗專家沙·東希格告訴記者：“蒙古族自古以來就有著祭祀祖先的習(xí)俗，但是并沒有類似清明節(jié)這樣的專設(shè)的祭祀日期，不過現(xiàn)在清明節(jié)已經(jīng)成為蒙古族的重要節(jié)日，蒙古族人民也在清明節(jié)祭祀祖先�！�
沙·東希格介紹，過去，蒙古族家里如果有親人去世了，往往會(huì)在出殯的第3天、7天、21天、最多49天，到逝者的葬地前按照蒙古族的習(xí)俗灑鮮奶祭祀。然后一周年、三周年去祭祀，往后就很少去祭祀了。偶爾路過祖輩們安息的地方都會(huì)下馬，拿著隨身攜帶的食物去祭祀磕頭禮拜。
“蒙古族是游牧民族，沒有定居點(diǎn)。在上世紀(jì)50年代前，蒙古族幾乎都是胡德勒胡(野葬)，隨著社會(huì)的發(fā)展，蒙古族也逐漸步入定居生活。慢慢地，野葬改為烏斯格胡(火葬)和奔巴勒胡(土葬)，蒙古族就逐漸有了固定日期的祭祀活動(dòng)。”沙·東希格說。
“按照蒙古族的傳統(tǒng)，在清明節(jié)這一天，各家都要將準(zhǔn)備好的祭祀食物‘橫秀’(有的地區(qū)也叫‘吐勒�！漕仭�)，包括鮮奶、奶食、熏香、炒米、磚茶、炸果子、酒、糖等素食帶到先人們的安葬地。”沙·東希格說。
“準(zhǔn)備好祭祀物品后，要在祖先的安葬地前燒起一堆旺火，隨后族人們拿著祭品圍著墓地順時(shí)針轉(zhuǎn)三圈，之后獻(xiàn)上祭品，將‘橫秀’等祭品投入到火中，火燒得越旺越好，這代表著旺火將把祭品送到先人那里供其享用，然后磕頭行禮。蒙古族在祭祀時(shí)從不大哭�！� 沙·東希格說。
沙·東希格介紹：“祭祀結(jié)束后，蒙古族主要以素食為主，吃‘阿木蘇’，是用大米、黃油、葡萄干、棗等素食做成的食品，以此紀(jì)念已故祖先�！� 完成祭祀活動(dòng)之后，家族成員會(huì)在某一家進(jìn)行聚餐，共同緬懷已故祖輩和失去的親人。
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