元旦去鼓浪嶼旅游一定要嘗嘗的美食
你知道元旦到鼓浪嶼旅游有哪些美食可以吃嗎?今天就為大家說(shuō)說(shuō)元旦去鼓浪嶼旅游一定要嘗嘗的美食，我們都知道去旅行是需要了解一下各地的注意事項(xiàng)的，也是要看一些攻略的，例如看看哪里有好吃的、好玩的、購(gòu)物的時(shí)候買(mǎi)什么等等一些問(wèn)題。
鼓浪嶼
元旦去鼓浪嶼旅游一定要嘗嘗的美食——沙茶面
其妙處在湯頭。主料之一的沙茶是選用上等的蝦頭，經(jīng)拌鹽腌制兩個(gè)月以上，再磨細(xì)，將蝦醬、蒜頭醬按先后順序加入沸油炸透，待冷卻后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成。
元旦去鼓浪嶼旅游一定要嘗嘗的美食——馬拉桑
沒(méi)喝“馬拉�！�，等于到鼓浪嶼沒(méi)喝過(guò)果汁。新鮮的水果，當(dāng)面現(xiàn)榨，無(wú)任何添加，貨真價(jià)實(shí)，而且大部分都只要5元錢(qián)。走累了抄起一杯，別提多幸福了。
元旦去鼓浪嶼旅游一定要嘗嘗的美食——魚(yú)丸
鼓浪嶼最出名的小吃莫過(guò)于鯊魚(yú)丸了。從選料、刮肉、排斬、攪拌、擠丸，每一個(gè)細(xì)節(jié)都有嚴(yán)格的.要求。其中最正點(diǎn)的就是原巷口和林記。精心打制出的魚(yú)丸吃起來(lái)鮮美嫩滑，其皮彈勁十足，那種口感用閩南話(huà)發(fā)音就是很Q。
元旦去鼓浪嶼旅游一定要嘗嘗的美食——土筍凍
廈門(mén)特色美食，是沙蟲(chóng)經(jīng)過(guò)熬煮冷卻而成。配以上好醬油、北醋、甜醬、辣醬、芥辣、蒜蓉、海蟄及芫荽、白蘿卜絲、辣椒絲、番茄片等，則成一道色香味俱佳的風(fēng)味小吃。
元旦去鼓浪嶼旅游一定要嘗嘗的美食——炸五香
炸五香是最有代表性的廈門(mén)美味小吃之一，他從具有傳絕特色的小吃之一灴，逐漸演發(fā)為精制、高檔的菜肴躍上正規(guī)宴席，登上大雅之堂，是廈門(mén)地方，婚宴、喜宴、過(guò)節(jié)餐桌上必上的一道菜。 它是用一種專(zhuān)門(mén)的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸薺、蔥等，包成如春卷狀，再放下油鍋炸成焦黃，切成幾段，蘸佐料進(jìn)食。
廈門(mén)
元旦去鼓浪嶼旅游一定要嘗嘗的美食——芋包
夏秋季節(jié)小吃。是將擯榔芋削皮洗凈搗成生芋泥，加餡做成。食用時(shí)佐以辣椒、芥辣、沙茶醬等，味道更好。
元旦去鼓浪嶼旅游一定要嘗嘗的美食——金包銀
鼓浪嶼隨處可見(jiàn)的地方小吃，3塊錢(qián)一個(gè)，一般一直用蒸籠蒸著，所以是熱熱乎乎的。造型很奇特。名字更有趣，外面是口感很Q的糯米，里面是蔬菜餡，有香菇豆干什么的。
元旦去鼓浪嶼旅游一定要嘗嘗的美食——餡餅
鼓浪嶼的餡餅很有特點(diǎn)，老字號(hào)的有汪記，專(zhuān)做手工餡餅，當(dāng)日生產(chǎn)，保證新鮮。吃起來(lái)外皮很酥，口感很好，有零售也有禮盒裝。Babycat餡餅餅皮薄香，里陷酥酥，也很受歡迎。
元旦去鼓浪嶼旅游一定要嘗嘗的美食——碗糕
比伏苓糕更香、更軟，老板和老板他娘說(shuō)這是祖?zhèn)魇炙�，用純白糖做，不是糖精，可以放二三天不壞也不�?huì)發(fā)硬。也是家庭作坊，沒(méi)有門(mén)面，就一小桌子，一個(gè)個(gè)白白的糕做在瓷碗里，吃一個(gè)倒一個(gè)。這家店的另一種不名字的軟餅，也好吃，稍微甜了一點(diǎn)。
元旦去鼓浪嶼旅游一定要嘗嘗的美食——葉氏麻糍
島上唯一一家經(jīng)政府許可可以設(shè)臨攤的店，葉家爸爸祖?zhèn)鞯穆轸�，現(xiàn)在輪到葉家兒子每天傍晚站崗邊做邊賣(mài)，一1元一個(gè)，有點(diǎn)象上海的雙釀團(tuán)，但里面裹的是花生粒，外面是芝麻粉，中間的團(tuán)子很軟，每天生意不斷。(葉氏麻糍：龍頭商業(yè)街中心，靠近新華書(shū)店)
以上內(nèi)容就是小編為大家?guī)?lái)的元旦去鼓浪嶼旅游一定要嘗嘗的美食，出門(mén)旅行要提前了解一下當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣，尊重他們的風(fēng)土人情，行李箱可以放一些擦傷的藥品和創(chuàng)可貼，以免不時(shí)之需，出門(mén)前注意天氣變化，及時(shí)增減衣物。
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