賓館前臺管理制度

　　在當下社會，我們都跟制度有著直接或間接的聯(lián)系，制度對社會經(jīng)濟、科學技術、文化教育事業(yè)的發(fā)展，對社會公共秩序的維護，有著十分重要的作用。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編為大家整理的賓館前臺管理制度，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　一、前臺規(guī)章制度

　　1、上班時間要明確應該做什么不應該做什么，不準做與工作無關的事。

　　2、服務態(tài)度要好，清楚掌握好客房的房態(tài)，學會靈活推銷。(雙多單少，多推銷雙人房。)

　　3、對自己的工作要負責，工作態(tài)度要認真。

　　4、不能拿酒店的物品私用或帶回家。

　　5、節(jié)假日不能休息，不能在前臺吃東西，工作期間不能擅自走動、不能大聲喧嘩、上班不能上網(wǎng)聽歌(玩手機)。不能在前臺上網(wǎng)(電腦)發(fā)現(xiàn)要重罰。

　　二、前臺操作(重點注意事項)

　　1、做好接待、訂房的工作。

　　2、每天交接班要認真，交接好前臺的賬務、

　　3、銷售了酒水要開好單據(jù)、簽上開單人的姓(名)及日期。煙、撲克、火機的單要夾好，每天交接班要兌好。(每星期盤點一次)

　　4、退房后客人的錢未拿走的要登記好、備注好是否收了押金單或房卡。客人回來拿務必要簽名

　　5、上夜班的收銀員要按時關燈、做日結、

　　6、續(xù)住房續(xù)住無交押金的要通知客房部互相配合。

　　7、客人交定足夠的押金連續(xù)住幾天的要刷定房卡。

　　8、退房后客人有物品遺漏的要登記并保管好、確認后才給客人。

　　9、借到房間的充電器、排插、房卡、查房要確認是否還在房間，沒有的要賠償該物品的費用。

　　10、半個小時之內(nèi)轉房的就收一下清潔費、(盡量說服客人不要轉房)

　　11、開房刷卡的客人，要交代清楚預授權已經(jīng)不能手動完成的，要客人拿卡才可以完成。(可以先刷好消費，在押200左右現(xiàn)金作押金。)

　　12、電腦房須在輸壓金時，輸入電腦費(20元)。

　　13、退房后，每張房卡都要消除。

　　14、要保持前臺的清潔，即使再忙、中午的空閑時間也要搞好衛(wèi)生，保持清潔。每天的報紙要按時夾好!

　　15、中午的催房時間推到1點，不要太早催客人退房!熟客2點過來退也沒事(靈活處理)中午2點左右客人還沒下來交代說續(xù)住或房間電話沒人接的，叫客房部上房間看下。

　　16、客人退房一定要收取壓金單，沒有壓金單不能退錢(開房人憑身份證再簽名確認也可)。

　　17、中午1點催房，不用太早，熟客2點鐘退房也可，如果到時間催房沒人聽電話的叫客房服務員去房間看一下。

　　18、公安系統(tǒng)資料要認真檢查(頭像、行政區(qū)域、房號等)。

　　19、房卡每天都要消掉(團體消卡)。

　　20、夜班在早上7：30要寫好房態(tài)。

　　21、不可擅自動用前臺的同財物或公物私用。

　　22、為客人開好房后，告訴客人有需要請打前臺電話：8888轉0。

　　23、開房時不要直接問客人要什么房，主動推銷電腦房，豪華房。

　　24、打發(fā)票要仔細認真，與客人核對好地址、姓名、金額、消費名稱(餐費還是房費)。

　　25、零晨5點以后開的房不算當天的，輸壓金即可，不用輸房費。

　　三、早班工作流程

　　1、交接班：盤點好前臺的現(xiàn)金、刷卡單;煙、火機、撲克及其它物品(有銷售的要及時開酒水單)。

　　2、打掃前臺的衛(wèi)生。

　　3、退得比較多房后把黃色的清單分今天與昨天的統(tǒng)計燕核對，再到“公安系統(tǒng)”那邊退房。

　　4、將退房后的房卡消掉，送過來的報紙抽空夾好。

　　5、中午1點鐘打電話去客房確認客人是否續(xù)住(無人接電話讓客房服務員去房間檢查)，2點左右作營業(yè)報表，填寫收入登記表。

　　四、中班

　　1、交接班：盤點好前臺的現(xiàn)金、刷卡單;煙、火機、撲克及其它物品(有銷售的要及時開酒水單)。

　　2、下午6點左右(天色微黑)開大堂燈與招牌燈。

　　3、開房與退房工作。

　　五、夜班

　　1、交接班：盤點好前臺的現(xiàn)金、刷卡單;煙、火機、撲克及其它物品(有銷售的要及時開酒水單)。

　　2、交接班后關掉“樓梯吊燈”、“大堂吊燈”，凌晨1點左右關掉“背靠內(nèi)燈”、“內(nèi)圈燈”、“大堂圈燈”。

　　3、對一下壓金單及刷卡單，確認每間房是否輸入壓金，房費是否正確，凌晨5點左右做日結(5點以后開的房輸入壓金即可，不用輸入房費)。

　　4、日結完成后重新登陸，改好班次;關掉“招牌燈”、“地外線”、“外過道”。

　　六、領班的工作職責

　　1、每天監(jiān)督前臺收銀員的崗位工作，確保賬目的準確，協(xié)助收銀員對系統(tǒng)的操作。

　　2、監(jiān)督前臺的衛(wèi)生清潔與設備的保養(yǎng)工作。

　　3、經(jīng)常檢查前臺的辦公用品是否夠用，并及時作好申領工作(營業(yè)報表打印紙、房態(tài)表打印紙、酒水單、收據(jù)本、預付款單據(jù)、發(fā)票、各類文具等)。

　　4、經(jīng)常檢查前臺的消費商品數(shù)量，并及時作好申領工作。

　　5、每個月月底排好前臺員工的下月的班次。

　　6、按時將當天的營業(yè)額輸入電腦，并發(fā)給總經(jīng)理。

　　7、每月底將作廢的發(fā)票對好，上交財務;交地二樓打發(fā)票、刷卡的數(shù)量統(tǒng)計交給財務。