蒜苔炒臘肉做法

　　本文導(dǎo)讀：蒜苔炒臘肉怎么做好吃？蒜苔炒臘肉的'家常菜做法有哪些？以下是蒜苔炒臘肉的做法。

　　原料：臘肉 蒜苔 醋 生抽 糖 雞精 干辣椒

　　蒜苔炒臘肉的步驟：

　　1. 臘肉洗干凈蒸熟（蒸20分鐘）。

　　2. 蒸熟后的臘肉。

　　3. 然后切片。

　　4. 蒜苔、干辣椒切好備用。

　　5. 鍋里放油燒三分熱。

　　6. 放入干辣椒段炒香。

　　7. 倒入切好的臘肉翻炒。

　　8. 加入少許醋。

　　9. 少許生抽。

　　10. 下入切好的蒜苔快炒 （動作要快，不然蒜苔炒太熟不好看。）

　　11. 然后加入少許糖、雞精快速翻炒幾下準(zhǔn)備起鍋。

　　12. 裝盤上桌。

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