苦瓜炒蝦仁的做法
蝦仁菜肴因?yàn)榍宓�，易于消化，老幼皆宜，而深受食客歡迎。如下是小編給大家整理的蝦仁菜圃的做法，希望對(duì)大家有所作用。
用料
苦瓜1根
蝦100g
油適量
鹽適量
料酒適量
雞精適量
蔥適量
苦瓜炒蝦仁的做法步驟
1.苦瓜去瓤
2.斜著切成條
3.蔥切碎
4.蝦仁放料酒、雞精，腌一會(huì)兒
5.坐鍋，放油，炒香蔥碎
6.倒入蝦仁，翻炒至熟
7.放入苦瓜，翻炒均勻
8.放鹽，翻勻出鍋
9.上桌嘍
小貼士
吃不慣苦瓜的`，可以換成別的蔬菜。
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