胖魚頭燉豆腐的做法

　　魚頭燉豆腐味道非常鮮美,而且營養(yǎng)價值也非常的高,魚肉中包含豐富的蛋白質(zhì),多吃對人體有很大的幫助。那么胖魚頭燉豆腐怎么做呢？下面小編整理了胖魚頭燉豆腐的'做法，供大家參考！

　　食材

　　主料

　　胖頭魚魚800克

　　大豆腐500克

　　輔料

　　油適量

　　鹽適量

　　蔥適量

　　胖魚頭燉豆腐的做法

　　1.將4斤左右的胖頭收拾好.

　　2.將魚頭剁下來,準備好.

　　4.燉半個小時后,將大豆腐切成小快放入沙鍋中繼續(xù)燉.

　　5.燉大約1個小時左右后,放少許香菜.盛盤中,盤子有點小了,看來得準備個大的魚盤子了,呵呵.照的不太好~

　　小貼士

　　大豆腐要后放,這點要注意!

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