紅豆派的做法步驟簡介

　　做紅豆派所需食材：

　　主料：紅豆1碗，面粉1碗半，雞蛋2顆，牛奶250ml

　　輔料：砂糖根據(jù)口味，花生油適量，黑芝麻少許，安琪1小勺

　　紅豆派的做法步驟：

　　1. 把紅豆提前一晚泡好，轉(zhuǎn)天早上把紅豆煮上10分鐘，之后就可以用豆?jié){機(jī)把紅豆打好。

　　2. 面粉里加入安琪、雞蛋還有糖攪拌。最后加牛奶攪拌成糊，醒一個(gè)小時(shí)。

　　3. 在鍋里倒入適量的油，等油熱了倒入事先打好的紅豆，一邊攪拌紅豆一邊加入黑芝麻和糖，記得要不停的攪拌以免糊鍋。

　　4. 等紅豆越來越稠關(guān)火，放涼后紅豆砂會更稠。

　　5. 把醒好的面糊放到電餅鐺上加熱2-3分鐘。

　　6. 把紅豆加入派中就完成了。

　　溫馨提示：

　　加熱紅豆時(shí)一定要小火。 做面糊時(shí)一定要攪勻不要有面疙瘩。

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