鴨蛋美食做法

　　第一步

　　鴨蛋清洗干凈后，準(zhǔn)備個(gè)大碗，倒入白酒，放入干凈的鴨蛋，浸泡1分鐘

　　第二步

　　泡的時(shí)候，多翻動(dòng)鴨蛋

　　第三步

　　把泡好的鴨蛋放鹽上，滾上一層鹽

　　第四步

　　用保鮮膜包好，放進(jìn)密封罐里30天

　　第五步

　　30天后拿出后，去掉保鮮膜，洗干凈，放在鍋里煮

　　第六步

　　煮熟切塊即可食用

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