醬汁肋排怎么做好吃

　　大家喜歡吃醬汁肋排嗎？關(guān)于醬汁肋排怎么做好吃呢？下面小編簡(jiǎn)單為大家介紹下！

　　做醬汁肋排所需食材：

　　主料：肋排，烤鴨甜面醬，生抽，料酒，豆豉醬

　　輔料：醋，鹽，姜，蒜

　　醬汁肋排的做法步驟：

　　1. 排骨放開水里焯一下，撈出涼水洗凈，瀝干水分備用。

　　2. 用一大勺甜面醬、一大勺生抽、兩大勺料酒、兩小勺蜂蜜、醋、適量鹽、姜末、蒜末、一大勺豆豉，調(diào)成醬汁。把醬汁抹在排骨上，腌制1.5小時(shí)。

　　3. 將腌制好的排骨隔水蒸20-30分鐘。

　　4. 取出后將盤底的醬汁淋在排骨上，撒蔥花。

　　5. 吃吧～

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