韓國醬炒年糕的做法介紹

　　導(dǎo)語：用韓國辣醬炒年糕，看似辣辣的，其實只是微辣帶有一點甜味。年糕先經(jīng)過油炸之后再炒，減少了年糕的.粘性，外脆里嫩，味道更加鮮美。下面是小編為你整理的韓國醬炒年糕的做法介紹，希望對你有幫助！

　　食材：

　　步驟：

　　1.年糕

　　2.番茄沙司和韓國辣醬

　　3.把年糕瓣開

　　4.鍋內(nèi)放油

　　5.油溫5分熱的時候，把年糕一個個地放進去。

　　6.炸成年糕外皮脆了，就差不多可以了

　　7.韓國辣醬和番茄沙司各一調(diào)羹

　　8.用清水調(diào)和

　　9.鍋內(nèi)放少清水大火燒開后倒入拌好的醬

　　10.再倒一點6月鮮鮮醬油。

　　11.倒入年糕

　　12.大火燒開

　　13.加入雞精調(diào)味，翻炒均勻就可以了

　　14.美味的韓國辣炒年糕

　　小貼士

　　整個烹制過程一直保持大火，到最后自然收汁。

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