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春節(jié)手抄報(bào)：過(guò)年吃餃子的寓意
每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。 張仲景是南陽(yáng)稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言：“進(jìn)則救世，退則救民;不能為良相，亦當(dāng)為良醫(yī)。”
春節(jié)手抄報(bào)：過(guò)年吃餃子的寓意
東漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病.其返鄉(xiāng)之時(shí)，正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來(lái)求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。 冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽(yáng)仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。
守歲，就是在舊年的最后一天夜里不睡覺(jué)，熬夜迎接新一年的到來(lái)的習(xí)俗，也叫除夕守歲，俗名“熬年”。探究這個(gè)習(xí)俗的來(lái)歷，在民間流傳著一個(gè)有趣的故事：
太古時(shí)期，有一種兇猛的怪獸，散居在深山密林中，人們管它們叫“年”。它的形貌猙獰，生性兇殘，專食飛禽走獸、鱗介蟲豸，一天換一種口味，從磕頭蟲一直吃到大活人，讓人談“年”色變。后來(lái)，人們慢慢掌握了“年”的活動(dòng)規(guī)律，它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮，而且出沒(méi)的時(shí)間都是在天黑以后，等到雞鳴破曉，它們便返回山林中去了。
算準(zhǔn)了“年”肆虐的日期，百姓們便把這可怕的一夜視為關(guān)口來(lái)煞，稱作“年關(guān)”，并且想出了一整套過(guò)年關(guān)的辦法：每到這一天晚上，每家每戶都提前做好晚飯，熄火凈灶，再把雞圈牛欄全部拴牢，把宅院的前后門都封住，躲在屋里吃“年夜飯”，由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味，所以置辦得很豐盛，除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團(tuán)圓外，還須在吃飯前先供祭祖先，祈求祖先的神靈保佑，平安地度過(guò)這一夜，吃過(guò)晚飯后，誰(shuí)都不敢睡覺(jué)，擠坐在一起閑聊壯膽。就逐漸形成了除夕熬年守歲的習(xí)慣。
守歲習(xí)俗興起于南北朝，梁朝的不少文人都有守歲的詩(shī)文。“一夜連雙歲，五更分二年。”人們點(diǎn)起蠟燭或油燈，通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。這種風(fēng)俗被人們流傳至今。
【關(guān)于年的傳說(shuō)之一】
相傳在很久以前，有個(gè)叫“萬(wàn)年”的青年，以打柴為生。他十分聰穎，看到當(dāng)時(shí)節(jié)令很亂，決心把節(jié)令定準(zhǔn)，可是又不知從何著手。
一天，他上山砍柴，休息時(shí)又想起節(jié)令的事來(lái)，他苦思苦想著，兩眼望著那樹影直發(fā)呆。忽然，他從那移動(dòng)的樹影中受到啟發(fā)。回到家里，他設(shè)計(jì)了一個(gè)專門測(cè)日影計(jì)天時(shí)長(zhǎng)短的“日晷儀”�？墒�，當(dāng)天氣出現(xiàn)云陰?kù)F雨時(shí)，怎么辦呢?后來(lái)在山上打柴時(shí)，他到泉邊喝水，看見那崖上的泉水很有節(jié)奏地往下滴，引起他的興趣。他望著那滴噠滴噠的泉水出神。回家后，他就動(dòng)手做了五層漏壺。用漏水的方法來(lái)記時(shí)。就這樣，他通過(guò)測(cè)日影、用漏水記時(shí)的方法，慢慢地發(fā)現(xiàn)，每隔三百六十多天，天時(shí)的長(zhǎng)短就會(huì)重復(fù)一次。最短的一天在冬至。
由于節(jié)令的失常，影響到農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)，老百姓叫苦不迭。天子祖乙也很憂慮，他召集百官尋找節(jié)令失常的原因。節(jié)令官阿衡說(shuō)是人們得罪了神造成的。要想節(jié)令正常，就得祭拜天神，請(qǐng)求寬恕。天子信以為真，帶領(lǐng)百官去天壇祭祀天神，并詔渝全國(guó)，設(shè)臺(tái)祭天。
萬(wàn)年認(rèn)為，祭祀是徒勞的。他帶著自制的日晷儀和漏水器去見天子，講明由于節(jié)令沒(méi)有定準(zhǔn)而使節(jié)令失常的道理。并根據(jù)自己多年測(cè)定的結(jié)果，說(shuō)明了冬至點(diǎn)，講清日月運(yùn)行的周期。天子聽后，感到萬(wàn)年說(shuō)得有道理，于是就把萬(wàn)年留下，并在天壇前筑起日晷臺(tái)、漏壺亭，又派十二個(gè)童子給萬(wàn)年服侍聽用。
過(guò)了一些時(shí)候，天子派阿衡去向萬(wàn)年了解制歷情況。
萬(wàn)年拿出自己制作的草歷說(shuō)：“日出日落三百六，周而復(fù)始從頭來(lái)。草木榮枯分四時(shí)，一歲月有十二圓。”嫉妒心的阿衡聽后，感到忐忑不安，心想：如讓萬(wàn)年把節(jié)令定準(zhǔn)重，就會(huì)得到天子的重用，那時(shí)我將會(huì)怎么樣……。他橫下一條心，要把萬(wàn)年干掉。
于是，他以重金收買了一個(gè)刺客去暗殺萬(wàn)年。可是，萬(wàn)年從早到晚都在辛勤地工作，從不離開日月閣。而日月閣周圍又守備森嚴(yán)，刺客找不到下手的機(jī)會(huì)。時(shí)間一天天過(guò)去了，刺客心里很著急，最后決定用箭來(lái)射萬(wàn)年。
一天中午，當(dāng)萬(wàn)年到日晷臺(tái)觀日影時(shí)，刺客躲在一個(gè)墻角時(shí)，拉弓搭箭向萬(wàn)年射去。只聽“嗖”的一聲，飛箭落在萬(wàn)年的胳膊上。萬(wàn)年應(yīng)聲倒下，童子大叫捉拿刺客。
衛(wèi)士聞?dòng)嵹s來(lái)，捉住刺客，扭送去見天子。
天子從刺客那里獲悉這次暗殺萬(wàn)年一事原來(lái)是阿衡策劃的，便將阿衡處以刑法，并親自登上日月閣看望萬(wàn)年。
萬(wàn)年指著申星道：“現(xiàn)在申星追上了蠶百星，星象復(fù)原，子時(shí)夜交，舊歲已完，時(shí)又始春，希望天子定個(gè)節(jié)吧。”
“春為歲首，就叫春節(jié)吧。”天子說(shuō)，“你到這里已三年多了，嘔心瀝血，制出太陽(yáng)歷，勞苦功高。今天反而遭暗算，負(fù)了重傷，現(xiàn)就隨我到宮中療養(yǎng)好了，跟我共度春節(jié)。”
萬(wàn)年答道：“承蒙天子厚愛，只是太陽(yáng)歷還是草歷，尚不準(zhǔn)確，還要把歲末尾時(shí)潤(rùn)進(jìn)去，否則，久而久之，又會(huì)造成節(jié)令失常。為了不負(fù)眾望，我必須留在這里，繼續(xù)把太陽(yáng)歷定準(zhǔn)。”
寒來(lái)暑往，春去冬來(lái)。萬(wàn)年經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期觀察，精心推算，終于把太陽(yáng)歷定準(zhǔn)了。當(dāng)他把太陽(yáng)歷獻(xiàn)給天子時(shí)，天子見他滿頭白發(fā)，深為感動(dòng)，就把太陽(yáng)歷命名為“萬(wàn)年歷”，封萬(wàn)年為日月壽星。今天，人們把春節(jié)稱為“年”，過(guò)年掛上壽星圖，據(jù)傳說(shuō)就是為了紀(jì)念功高德重的萬(wàn)年。
【關(guān)于年的`傳說(shuō)之二】
相傳，中國(guó)古時(shí)候有一種叫“年”的怪獸，頭長(zhǎng)觸角，兇猛異常。“年”長(zhǎng)年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜傷害人命。
因此，每到除夕這天，村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山，以躲避“年”獸的傷害。
這年除夕，桃花村的人們正扶老攜幼上山避難，從村外來(lái)了個(gè)乞討的老人，只見他手拄拐杖，臂搭袋囊，銀須飄逸，目若朗星。
鄉(xiāng)親們有的封窗鎖門，有的收拾行裝，有的牽牛趕羊，到處人喊馬嘶，一片匆忙恐慌景象。這時(shí)，誰(shuí)還有心關(guān)照這位乞討的老人。
只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物，并勸他快上山躲避“年”獸，那老人捋髯笑道：“婆婆若讓我在家呆一夜，我一定把”年“獸攆走。
老婆婆驚目細(xì)看，見他鶴發(fā)童顏、精神矍鑠，氣宇不凡�？伤匀焕^續(xù)勸說(shuō)，乞討老人笑而不語(yǔ)。婆婆無(wú)奈，只好撇下家，上山避難去了。
半夜時(shí)分，“年”獸闖進(jìn)村。它發(fā)現(xiàn)村里氣氛與往年不同：村東頭老婆婆家，門貼大紅紙，屋內(nèi)獨(dú)火通明。“年”獸渾身一抖，怪叫了一聲。
“年”朝婆婆家怒視片刻，隨即狂叫著撲過(guò)去。將近門口時(shí)，院內(nèi)突然傳來(lái)“砰砰啪啪”的炸響聲，“年”渾身戰(zhàn)栗，再不敢往前湊了。
原來(lái)，“年”最怕紅色、火光和炸響。這時(shí)，婆婆的家門大開，只見院內(nèi)一位身披紅袍的老人在哈哈大笑。“年”大驚失色，狼狽逃躥了。
第二天是正月初一，避難回來(lái)的人們見村里安然無(wú)恙十分驚奇。這時(shí)，老婆婆才恍然大悟，趕忙向鄉(xiāng)親們述說(shuō)了乞討老人的許諾。
鄉(xiāng)親們一齊擁向老婆婆家，只見婆婆家門上貼著紅紙，院里一堆未燃盡的竹子仍在“啪啪”炸響，屋內(nèi)幾根紅臘燭還發(fā)著余光……
欣喜若狂的鄉(xiāng)親們?yōu)閼c賀右祥的來(lái)臨，紛紛換新衣戴新帽，到親友家道喜問(wèn)好。這件事很快在周圍村里傳開了，人們都知道了驅(qū)趕“年”獸的辦法。
從此每年除夕，家家貼紅對(duì)聯(lián)、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早，還要走親串友道喜問(wèn)好。
這風(fēng)俗越傳越廣，成了中國(guó)民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。
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