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《細(xì)菌和真菌在自然界中的作用》教學(xué)設(shè)計(jì)
一、設(shè)計(jì)思想
通過多種開放式的教學(xué)活動(dòng)，構(gòu)建多種互動(dòng)的課堂教學(xué)形式。以教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體，讓學(xué)生生動(dòng)活潑地展開探究式學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生能夠從多角度、多層次、比較全面地認(rèn)識(shí)自然界中細(xì)菌和真菌的作用。
二、教學(xué)分析
細(xì)菌和真菌在自然界中的分布廣泛，與動(dòng)植物和人的關(guān)系比較密切。本節(jié)主要學(xué)習(xí)三方面內(nèi)容：1、作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)；2、引起動(dòng)植物和人患��；3、與動(dòng)植物共生。學(xué)生已經(jīng)知道細(xì)菌和真菌在生態(tài)系統(tǒng)中是分解者，但對細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中是如何促進(jìn)物質(zhì)循環(huán)進(jìn)行的，還不清楚。為了使學(xué)生更能清楚地了解物質(zhì)循環(huán)過程，明確細(xì)菌和真菌在自然界中起的重要作用，我把這部分確定為重點(diǎn)。絕大多數(shù)的學(xué)生從生活常識(shí)中會(huì)知道細(xì)菌和真菌能引起動(dòng)植物和人患病，但也有學(xué)生會(huì)認(rèn)為細(xì)菌和真菌對動(dòng)植物和人都是有害的，通過“以菌治蟲”和共生的例子讓學(xué)生體驗(yàn)從正反兩方面辯證地看待問題，同時(shí)滲透情感教育和STS教育。共生是新的生物學(xué)概念，比較抽象，學(xué)生不易理解，所以我把這部分列為難點(diǎn)。
三、教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)目標(biāo):
1、說出細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中的作用。
2、列舉細(xì)菌、真菌對動(dòng)植物及人類的影響。
3、從多角度、多層次比較全面地認(rèn)識(shí)自然界中細(xì)菌和真菌的作用。
能力目標(biāo)：
培養(yǎng)學(xué)生的探究能力；交流表達(dá)能力；合作能力；歸納能力；觀察分析和評價(jià)能力。
情感目標(biāo):
1、通過對細(xì)菌和真菌與動(dòng)植物和人類關(guān)系的認(rèn)識(shí)，讓學(xué)生體驗(yàn)從正反兩個(gè)方面辯證地看問題。
2、引導(dǎo)學(xué)生選擇健康的生活方式。
四、 教學(xué)策略和手段
以教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體，構(gòu)建多種互動(dòng)的開放式教學(xué)模式，讓學(xué)生在輕松愉快的環(huán)境中完成探究式學(xué)習(xí)。為了豐富本節(jié)課并達(dá)到最佳的教學(xué)效果，我運(yùn)用了以下的教學(xué)策略和教學(xué)手段：1、《小貓種魚》的視頻導(dǎo)入，吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)求知欲；2、發(fā)放腐爛的梨和帶有根瘤的豆科植物給學(xué)生觀察，讓學(xué)生有感性認(rèn)知；3、開展“疾病診斷”游戲，體會(huì)健康生活方式的重要性；4、運(yùn)用多媒體手段，演示細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中的動(dòng)畫片以及地衣和根瘤的互利共生動(dòng)畫片，使知識(shí)點(diǎn)深入淺出，學(xué)生能夠更好地理解；5、分組觀察分析，培養(yǎng)學(xué)生合作能力等。
五、教學(xué)過程：
教學(xué)內(nèi)容教師的組織和引導(dǎo)學(xué)生活動(dòng)教學(xué)意圖
一、導(dǎo)入 新課播放《小貓種魚》視頻。
提問：
1、小貓為什么收不到魚？
2、在生態(tài)系統(tǒng)中，細(xì)菌和真菌扮演什么角色？
3、如果沒有細(xì)菌和真菌，自然界會(huì)是什么狀況？觀看、思考、回答。創(chuàng)設(shè)情景，激發(fā)求知欲。
二、作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)
1、引導(dǎo)學(xué)生觀察腐爛的梨（實(shí)物），展示與梨腐爛有關(guān)的問題。
2、播放細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中的動(dòng)畫片;引導(dǎo)學(xué)生分析細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中的作用示意圖。
3、引導(dǎo)學(xué)生小結(jié)。
觀察、討論、回答。
觀看、分析、討論、理解：細(xì)菌和真菌對自然界中二氧化碳等物質(zhì)的循環(huán)起著重要的作用。
小結(jié)：作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)
培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析、交流表達(dá)的能力。
三、引起動(dòng)植物和人患病
1、指導(dǎo)學(xué)生閱讀P67頁課文，開展游戲活動(dòng)：疾病診斷；引導(dǎo)學(xué)生選擇健康的生活方式。
2、展示真菌引起植物患病的圖片。
3、指導(dǎo)學(xué)生閱讀P70頁“以菌治蟲”的內(nèi)容。讓學(xué)生了解細(xì)菌和真菌對動(dòng)植物和人類還有利的一面。
4、引導(dǎo)學(xué)生小結(jié)。參與游戲活動(dòng)（角色有：扁桃體炎、猩紅熱、丹毒、足癬、臂癬、細(xì)菌、真菌、醫(yī)生等）。
體驗(yàn)細(xì)菌和真菌給人體帶來的危害，體會(huì)健康生活方式的重要性。
觀看，了解菌類給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來的危害。
閱讀、了解、理解。
小結(jié)：引起動(dòng)植物和人患病培養(yǎng)學(xué)生語言表達(dá)能力；同時(shí)滲透情感教育。
向?qū)W生滲透STS教育，理解科學(xué)技術(shù)在實(shí)踐中的價(jià)值。通過對細(xì)菌和真菌與動(dòng)植物和人類關(guān)系的認(rèn)識(shí)，讓學(xué)生體驗(yàn)從正反兩方面辯證地看問題。
四、與動(dòng)植物共生
1、播放地衣（真菌與藻類互利共生）的動(dòng)畫，引導(dǎo)學(xué)生觀察分析。
2、引導(dǎo)學(xué)生觀察豆科植物的根瘤（實(shí)物）；播放豆科植物的根瘤（根瘤菌與植物互利共生）的動(dòng)畫，引導(dǎo)學(xué)生觀察分析。
3、引導(dǎo)學(xué)生舉例說出菌類與動(dòng)物共生的例子。
4、引導(dǎo)學(xué)生歸納共生的概念。
5、引導(dǎo)學(xué)生小結(jié)。
觀看、思考、理解：地衣是真菌與藻類共同生活在一起的。
觀察、觀看、思考、理解：豆科植物的根瘤是根瘤菌與植物共同生活在一起的。
結(jié)合生活或課本舉例說明。
根據(jù)地衣和根瘤的形成，試著說出共生的概念。
小結(jié)：與動(dòng)植物共生
培養(yǎng)學(xué)生的觀察﹑分析﹑歸納能力。
五、課文總結(jié)
教師引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)：
一、、作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)
二、引起動(dòng)植物和人患病
三、與動(dòng)植物共生
培養(yǎng)學(xué)生的知識(shí)總結(jié)能力。
六、技能訓(xùn)練
指導(dǎo)分組討論。各小組討論，并作記錄，然后選代表與全班同學(xué)交流，組內(nèi)其他成員補(bǔ)充，選出最佳設(shè)計(jì)方案。
通過討論、交流、培養(yǎng)學(xué)生的合作能力。
七、作業(yè)設(shè)計(jì)1、 細(xì)菌和真菌在自然界中的作用是（ ）
A、作為分解者參與生物圈的物質(zhì)循環(huán)
B、可以和動(dòng)植物共生
C、可以引起動(dòng)植物和人類患病
D、以上作用均有
2、有些細(xì)菌和真菌可以寄生在動(dòng)植物體內(nèi)，使他們患病；有些細(xì)菌和真菌卻能夠與動(dòng)植物共生。那么，應(yīng)該怎樣看待細(xì)菌和真菌與動(dòng)植物的關(guān)系呢？
思考，回答。
知識(shí)鞏固與反饋。
點(diǎn)評：《細(xì)菌和真菌在自然界中的作用》教學(xué)設(shè)計(jì)的教學(xué)目標(biāo)定位準(zhǔn)確。在目標(biāo)達(dá)成的教學(xué)過程中，通過一系列的開放式教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生生動(dòng)活潑地展開探究式學(xué)習(xí)。學(xué)生通過主體參與、探究、合作等學(xué)習(xí)方式，既能從多角度、多層次理解本課教學(xué)內(nèi)容，又培養(yǎng)了多方面的能力，還學(xué)會(huì)選擇健康的生活方式，將三維目標(biāo)落到實(shí)處。突出的方面如下：
1.在導(dǎo)入新課這一教學(xué)環(huán)節(jié)中，利用“小貓種魚”的視頻和“小貓為什么收不到魚？”等問題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲望，使學(xué)生輕松愉快地進(jìn)入本課的探究式學(xué)習(xí)。
2.在“作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)” 這一內(nèi)容的教學(xué)時(shí)，教師通過腐爛的梨（實(shí)物）和與梨為什么會(huì)腐爛的有關(guān)問題，引導(dǎo)學(xué)生觀察、討論，結(jié)合已有的知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)對梨腐爛的原因作出較為合理的解釋；接著展示“細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中的作用”的動(dòng)畫片和示意圖，通過引導(dǎo)學(xué)生討論和分析，讓學(xué)生準(zhǔn)確理解這一教學(xué)內(nèi)容，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析、表達(dá)等能力。
3. 在“引起動(dòng)植物和人患病” 這一內(nèi)容的教學(xué)時(shí)，教師設(shè)計(jì)了一個(gè)游戲活動(dòng)，學(xué)生通過參與該活動(dòng)，體驗(yàn)細(xì)菌和真菌給人體帶來的危害，體會(huì)健康生活方式的重要性。同時(shí)教師利用真菌引起動(dòng)植物和人體患病的圖片和教科書中 “以菌治蟲”的內(nèi)容，使學(xué)生對細(xì)菌和真菌與動(dòng)植物和人類的關(guān)系有了較全面的認(rèn)識(shí)，并體驗(yàn)從正反兩方面辯證地看問題的學(xué)科思想。
4. 在“與動(dòng)植物共生” 這一內(nèi)容的教學(xué)時(shí)，教師利用地衣和根瘤的實(shí)物和動(dòng)畫引導(dǎo)學(xué)生觀察、分析和列舉其他菌類與動(dòng)植物共生的例子，并引導(dǎo)學(xué)生歸納共生的概念。使學(xué)生對細(xì)菌和真菌與動(dòng)植物和人類關(guān)系認(rèn)識(shí)更加全面和準(zhǔn)確，還培養(yǎng)了學(xué)生的觀察﹑分析﹑歸納等多方面的能力。
5.從教師的教學(xué)方式和方法看，該教學(xué)設(shè)計(jì)充分考慮了學(xué)生的興趣和需求，從學(xué)生的實(shí)際出發(fā)，設(shè)計(jì)了一系列探究、互動(dòng)、小組合作等學(xué)生自主學(xué)生活動(dòng)，增加了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，從而提高了課堂教學(xué)的效率。
6.從教師的教學(xué)手段看，該教學(xué)設(shè)計(jì)利用了實(shí)物標(biāo)本、多媒體等直觀、生動(dòng)的教具，既能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又使課堂結(jié)構(gòu)更加科學(xué)和合理。
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