蠔油黃豆的家常做法
1、黃豆用溫水泡發(fā)(冬季時(shí))。
2、將泡好的黃豆放入鍋中，加入適量水。
3、加入兩勺糖。
4、加入適量蠔油。
5、煮至湯汁沸騰，五分鐘后，轉(zhuǎn)中小火慢燒。
6、十多分鐘后，嘗一下豆子的味道和熟爛程度，再次添加適量蠔油。
7、如果豆子變軟糯，開(kāi)蓋大火收汁，反之，可再燒一會(huì)。
8、不斷的晃動(dòng)鍋?zhàn)右苑篮�，至湯汁收盡。
【蠔油黃豆的家常做法】相關(guān)文章：
涼拌蠔油金針菇的做法04-05
涼拌酸辣黃豆的做法04-06
涼拌粉皮的家常做法04-05
紅燒干豆腐的家常做法11-29
涼拌黃豆芽做法04-06
紅燒雞爪子的家常做法11-29
涼拌黃豆芽的兩種做法04-05
苦瓜的做法03-25
紅燒臘肉的做法11-29
涼拌牛肚的做法04-06