土豆胡蘿卜的做法

　　喜歡吃土豆胡蘿卜片，那么現(xiàn)在我們就做土豆胡蘿卜片吧！網絡上查找如何做土豆胡蘿卜片的做法，菜譜多到讓人頭暈目眩，只好用比較流行的`方法進行“海選”啦！下面就是比較簡單的土豆胡蘿卜片做法啦，即便如此，還是很好吃哦，土豆胡蘿卜片怎么做才好吃，得根據個人口味來改進一下嘍！

　　菜系及功效：私家菜 工藝：炒土豆胡蘿卜片的制作材料：主料：土豆（黃皮）250克,胡蘿卜100克

　　調料：植物油20克,醬油3克,淀粉(玉米)3克,鹽3克,味精2克,大蔥5克,姜2克

　　土豆胡蘿卜片的做法：

　　1、將土豆去皮洗凈切成片；

　　2、 胡蘿卜洗凈切成片；

　　3、 淀粉放碗內加水調成濕淀粉；

　　4、 蔥姜切末；

　　5、 炒鍋注油燒至八成熱，下入土豆片炸至金黃色，撈出控油；

　　6、 炒鍋注油燒熱，下入蔥姜末熗鍋，放入土豆片、胡蘿卜片，加醬油、精鹽翻炒，用水淀粉勾芡，撒入味精即可。

　　還有胡蘿卜土豆泥的做法，如下：

　　用料：2個土豆，1根胡蘿卜，適量的青豆，3克鹽，3克胡椒粉，適量的牛奶。

　　做法：

　　1、土豆去皮，洗凈，切成小塊，胡蘿卜切成小丁，青豆洗干凈。

　　2、將菜放入蘇泊爾電壓力鍋中，加入適量的水，合上鍋蓋，按菜單10次，此時“寶寶食品"燈亮,不再進行操作8秒后，烹飪自動開始，完成后會自動進入保溫，當鍋上"加熱"燈熄滅，"保溫"燈亮起，即可開始食用。

　　3、給寶寶吃的時候，用勺子把土豆壓成土豆泥即可。

　　特色：

　　土豆泥，寶寶都愛吃，加上牛奶，胡籮卜和青豆，更增添營養(yǎng)和滋味。

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