涼拌包菜的詳細(xì)做法

　　涼拌包菜的原料：包菜；

　　涼拌包菜的調(diào)料：紅油、香油、精鹽、雞精、白糖、米醋。

　　涼拌包菜的做法：

　　1、做這道菜的材料。

　　2、包菜撕成塊狀。

　　3、撕好的白菜放到開水中焯燙一下。

　　4、焯燙好的包菜放到冷水中去。

　　5、過水后的包菜攥干水份。

　　6、加適量的精鹽。

　　7、加入適量的`白糖。

　　8、加入適量的米醋。

　　9、加入適量的紅油。

　　10、加入適量的香油。

　　11、把所有的調(diào)料拌勻。

　　12、做好的涼拌包菜。

　　13、成品。

　　溫馨提示：

　　圓白菜富含維生素C，存放時(shí)間較長維生素C會被大量破壞，宜現(xiàn)買現(xiàn)吃。

　　吃出健康：

　　1、圓白菜含有抗氧化的營養(yǎng)素，可以抗衰老，提高人體免疫力，還可以增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，預(yù)防便秘。

　　2、圓白菜富含葉酸，孕婦、貧血患者適宜食用；圓白菜對血糖、血脂有調(diào)節(jié)作用，是糖尿病和肥胖病患者的理想食品。

　　美食禁忌：

　　包菜：皮膚瘙癢性疾病、眼部充血患者忌食。

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