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平安夜習俗為什么要吃蘋果
平安夜就是圣誕節(jié)前夜，圣誕節(jié)是12月25日，平安夜就是12月24日夜晚。蘋果的“蘋”與平安的“平”同音，于是中國人寓以蘋果“平安”的吉祥含義。下面是小編整理的平安夜習俗為什么要吃蘋果，歡迎大家閱覽。
平安夜習俗為什么要吃蘋果
平安夜（Silent Night），指12月24日晚，是圣誕夜（Christmas Eve）的意思，既圣誕前夕，圣誕前夜。
由于中西文化的融合，平安夜已成為世界性的一個節(jié)日。平安夜傳統(tǒng)上是擺設圣誕樹的日子，但隨著圣誕節(jié)的慶�；顒犹嵩玳_始進行，例如美國在感恩節(jié)后，不少圣誕樹早在圣誕節(jié)前數星期已被擺設。隨著發(fā)展，平安夜開始轉移為圣誕前夕，特指12月24日全天。這一天，大多數歐美家庭成員團聚在家中，共進豐盛的晚餐，期待著圣誕節(jié)的到來，圣誕之夜，傳說圣誕老人會悄悄地給孩子們準備禮物放在長筒襪里。在英國，平安夜如在工作日，有時會被銀行及貿易公司視為短日。傳統(tǒng)上不少基督的支持者會在平安夜參與子夜彌撒或聚會，通常在世界各地的教堂內舉行，以表示圣誕日的開始，亦會享用大餐。
“平安果”可以說是蘋果，是用一個個色澤鮮艷、樣子好看的進口蘋果裝扮而成的，多為紅蛇果、青蛇果，當然也有把國產的紅富士蘋果進行包裝扮成“平安果”的。據說，“平安果”象征著平安、祥和之意，之所以把“蘋果”當成“平安果”的首選，是取了“蘋果”的字音。
關于平安夜為什么吃蘋果的說法很多，近幾年以來，蘋果成為了一些年輕人作為平安夜的禮物，大家都互贈蘋果作為禮物�！捌桨补笔怯眉t紅的蘋果裝扮而成的，取平安之意。
一、“平安果”象征著平安、吉祥之間民，平安夜在人們手中互贈“平安果”的同時，其實是在傳遞著一份美好的祝福。在西方的一些國家，很多家長們扮成圣誕都給把堅果和蘋果放在孩子的鞋里。
二、還有一種說法是平安夜送平安果，這個習俗是中國才有的，在中國，人們常常把蘋果當作是一生中“平安”的代名詞，于是圣誕節(jié)送蘋果當作成了一種傳統(tǒng)，人們在平安夜收到蘋果象征著收到了祝福，一年都會過得很好。
三、蘋果還有很多典故和傳說，蘋果在中國的文化中有平安、吉利的意義。在中國文化中，贈送蘋果表示祝福受贈人平平安安，中國人過節(jié)時也喜歡吃蘋果，送蘋果，或是擺到果盤里增加過節(jié)氣氛。
平安夜習俗與來歷說法
平安夜指12月24日晚，是圣誕夜的意思，英語叫ChristmasEve(圣誕前夕，圣誕前夜)，平安夜也用來表示圣誕節(jié)前一天。巧得很，和中國民間的“掃塵節(jié)”一樣(夏歷12月24日，在全國大部分地區(qū)的家庭里都要掃塵，“塵”和“陳”諧音，“掃塵”因而有“除舊”的意思)，在舊時的歐洲，平安夜也是掃塵的日子。這一天尤其對農村的父母來說，是非常辛勞的一天。他們要為圣誕節(jié)和新年做許許多多事情：忙地里活、照料牲口、擦地板、洗廚具、烤圣誕鵝、做蛋糕、布置圣誕樹、張羅圣誕禮物……等到全家團聚歡慶平安夜的時候，父母們通常已經累得直不起腰了。
圣誕夜唱圣誕歌，這是古老的傳統(tǒng)；據不完全統(tǒng)計，全世界有記載的圣誕歌約有上千首；久唱不衰的有五十幾首，而最有名的圣誕歌是《平安夜》。這首歌共有6小節(jié)，通常流行的是3小節(jié)(原作中的第一、第二和第六小節(jié))第一節(jié)的歌詞大意為：平安夜，神圣的夜/人人安息/至圣獨醒/慈祥鬈發(fā)的兒子/睡吧，在美妙的寧靜中/睡吧，在美妙的寧靜中。第一句就是“平安夜”，歌名因此也叫《平安夜》，從此，圣誕夜就得名“平安夜”。
相傳在耶穌誕生的那個晚上，在曠野看守羊群的牧羊人，突然聽見天上傳來了聲音，告訴他們耶穌降生的消息。根據《圣經》記載，耶穌來到人間，是要拯救世人，做全人類的救主，因此天使便透過這些牧羊人把消息傳給更多的人。
后來，人們就仿效天使，在平安夜的晚上，到處傳講耶穌降生的消息。直至今日，就演變成報佳音這個活動。
到了1818年的圣誕節(jié)前夕，奧地利一個名叫奧本多夫的小鎮(zhèn)上的一個默默無聞的鄉(xiāng)村神父——莫爾，發(fā)現教堂里的管風琴被老鼠咬壞了，修理已經來不及了。怎么慶祝圣誕呢?莫爾為此悶悶不樂。他忽然想起《路加福音》里記載著，耶穌降生時，天使向白冷郊外的牧羊人報佳音后，高唱頌歌：“天主受享榮福于天，良人受享太平于地�！彼`機一動，根據這兩句經文寫成一首贊美詩，取名《平安夜》。莫爾寫好歌詞后拿給本鎮(zhèn)小學教師格魯伯看，請他譜曲。格魯伯讀完歌詞很受感動，譜好曲，第二天在教堂里演唱，大受歡迎。后來有兩個商人路過這里，學會了這首歌，他們?yōu)槠蒸斒繃跬氖姥莩�，威廉四世聽后大加贊賞，下令把《平安夜》定為全國教堂過圣誕節(jié)時必唱的歌曲之一。于是，這首不朽的作品一直傳唱至今。
平安夜亦被認為是圣誕老人及其他地區(qū)類似人物四處向兒童派發(fā)禮物的時間。在意大利，禮物在平安夜當日早上已開啟，而在英國、愛爾蘭、瑞典、丹麥、挪威、芬蘭、葡萄牙及波蘭，圣誕禮物通常在平安夜晚上或圣誕日早上開啟。在德國大部分地區(qū)，圣誕禮物則在平安夜晚上開啟。在冰島圣誕節(jié)在平安夜下午6時開始，教堂鐘聲會被敲響，人們會與家人一起享用節(jié)日晚餐，之后便會拆禮物，一起度過晚上。在北美洲，大部分家庭會在圣誕日早上拆禮物。
平安夜送蘋果的起源及寓意
平安夜送蘋果的起源一說是80年代中期，廣州或武漢的學生發(fā)起，當時的天之驕子受外籍學生和老師的影響，過起圣誕節(jié)，但是他們將圣誕節(jié)理解為外國人的新年，他們在這個節(jié)日里添加了中國的傳統(tǒng)元素，平安夜吃蘋果取意平平安安的意思。
第二種說法是約為80年代初期，從港澳臺的留學生中傳來的。廣州或廈門最先出現，當時改革開放剛開始，物資匱乏，有過圣誕節(jié)習慣的人們沒有圣誕大餐，當時12月的水果只有蘋果，于是就吃蘋果慶祝。
第三種說法則是從小販中流傳開的，90年代中期，外來水果流入中國市場造成沖擊，本土生產的蘋果泄銷，于是販賣蘋果的商人就借平安夜賣蘋果。于是這個平安夜吃蘋果的中國傳統(tǒng)就正式產生了。
平安夜送蘋果的寓意
蘋果經濟實惠，并且寓意很好，所以在平安夜送的蘋果，可以稱之為“平安果”。據說平安果象征著平安、祥和之意，之所以成為平安果，是取自蘋果的諧音，意味著平安吉祥，表達了一種祝愿之情，傳遞的是一種祝福，所以會有送蘋果的習慣。
在平安夜這天互送蘋果，這是因為中國人比較注重諧音，比如洞房花燭夜，將紅棗、花生、桂子、瓜子等物擲于床上，意為“早生貴子”。蘋果的“蘋”與平安的“平”同音，于是中國人寓以蘋果“平安”的吉祥含義，于是就有了平安夜送蘋果的新習俗。
如何挑選好蘋果?
新鮮蘋果應該結實、松脆、色澤美觀；成熟蘋果有一定的香味、質地緊密、易于儲存；未成熟的蘋果顏色不好、也沒有香味、儲藏后可能外形皺縮；過于成熟的蘋果在表面輕輕按壓很容易凹陷。將蘋果冷凍一段時間后就能顯示出內部損傷和碰撞傷痕。不規(guī)則的棕黃色或棕色傷斑不會嚴重影響蘋果的食用質量。
看表面
看蘋果的表面，有很明顯疤痕和劃痕的不要挑，有青一塊紅一塊的像淤青一樣的不要挑，有蟲洞的不要，還有就是表面全是鵝黃色的并帶有小點點的不要挑，蘋果表面不光滑很粗糙的不挑，畸形的不挑，最重要的是放置很久且表面癟黃的不挑。應該挑選蘋果上有一條條絲狀紅色、底部凹陷深的，不要挑選整個表皮全紅的。
聞香味
聞就是用鼻子聞蘋果的香味，一般新鮮蘋果香味濃厚，且香甜可口的蘋果更加會散發(fā)出濃重的酸甜感，未成熟的蘋果和過熟的蘋果香氣很淡，而且快變質腐爛的蘋果往往還會有些發(fā)酵的味道。
試重量
就是掂量下蘋果的重量，一般來說蘋果中差不多大小的，較重的比較好，水分多，且較香脆可口。偶爾還可以嘗試用手指捏下蘋果，如果太容易就凹下去的，不是太熟的，就是比較沙的，按下去軟硬適中的，就差不多了。
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