燉小蝦米的做法大全

　　春天這個補鈣的.季節(jié)，老人孩子一塊來嚼吧嚼吧，補補鈣吧。蝦營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍。下面一起看看燉小蝦米的做法大全吧！

　　1.準(zhǔn)備好材料，小蝦米洗凈，鍋開小火下蝦米烘至顏色變紅。

　　2.蒜和青椒切丁。

　　3.熱鍋冷油爆香姜絲。

　　4.下青椒和蒜炒至斷生。

　　5.倒入烘好的蝦米大火快炒。

　　6.調(diào)入少量鹽和味精炒勻出鍋。

　　小貼士

　　蝦在炒前要烘干，炒出來才能更香更可口。

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