海蠣子燉豆腐湯的做法

　　引導語：海蠣子是一種營養(yǎng)價值非常高的食物，相信很多人都吃過，那么自己在家要怎樣做一份海蠣子燉豆腐湯呢？接下來是小編為你帶來收集整理的'海蠣子燉豆腐湯的做法，歡迎閱讀！

　　用料

　　主料

　　生蠔 250g

　　毛豆腐 250g

　　調(diào)料

　　姜 適量

　　食鹽 適量

　　做法步驟

　　1.海蠣子用涼水沖幾次，洗凈備用。

　　2.將豆腐切塊備用。

　　3.鍋倒入適量水，將豆腐塊、姜、蔥花一起放入，根據(jù)個人口味加入適量鹽，大火煮開。

　　4.鍋開后加入海蠣子。

　　5.鍋再開一次就可以出鍋了，可視個人口味加點胡椒粉，也可不加。

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