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      酸辣黃瓜卷的做法

      時間:2021-01-29 11:00:06 飲食文化 我要投稿

      酸辣黃瓜卷的做法

        響油黃瓜卷大家都吃過,但不少人抱怨太油膩。下面小編整理了酸辣黃瓜卷的做法,一起來試試看!

      酸辣黃瓜卷的.做法

        酸辣黃瓜卷食材介紹

        黃瓜300克,小米辣四個,生抽兩茶匙,鹽少許,花椒粒適量,食用油少許,蒜三瓣,米醋一茶匙半,

        酸辣黃瓜卷的做法步驟

        1、準備食材

        2、黃瓜洗凈,用去皮刀刮成長片

        3、用少許鹽腌制三分鐘,倒出腌制出的多余水份

        4、帶上一次性手套,從一端卷起卷成卷擺盤備用

        5、小米辣和蒜切碎備用

        6、鍋里倒入少許油(大概兩茶匙左右)燒熱下花椒爆香撈出棄用

        7、將燒好的熱油倒入配料碗爆香辣椒和蒜末,加入兩茶匙生抽,一茶匙半米醋調(diào)勻

        8、將調(diào)好的調(diào)味料澆在黃瓜上即可

        9、成品

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