降三高的養(yǎng)生飲食之道
三高指的是高血壓,高血糖,高血脂,一般來(lái)說(shuō),要降三高都是通過(guò)吃藥來(lái)達(dá)到目的的。但是從日常健康的角度來(lái)講,從飲食方面著手也是能達(dá)到不錯(cuò)的效果的。下面是CN人才小編收集整理的降三高的養(yǎng)生飲食之道,歡迎閱讀參考!~
降三高的養(yǎng)生飲食之道
它是三高最怕的一種食物:海帶
擊退血栓、強(qiáng)心臟...
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,海帶中含有許多有益于人體健康的營(yíng)養(yǎng)成分和藥用成分。
食用海帶可有助于降血糖、血脂和膽固醇,可預(yù)防動(dòng)脈硬化、便秘、老年癡呆和抗衰老等。所以,日本人把海帶稱為“長(zhǎng)壽菜”。
中醫(yī)認(rèn)為,海帶性味微寒、無(wú)毒,具有軟堅(jiān)散結(jié)、消痰平喘、利水消腫、祛脂降壓等功效。
降血壓
海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對(duì)膽固醇的吸收,降低血壓。
降血脂
海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調(diào)順腸胃,促進(jìn)膽固醇的排泄。
有助于降低血糖
海帶中含有60%的巖藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用后,能延緩胃排空和食物通過(guò)小腸的時(shí)間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會(huì)上升,而有助于達(dá)到治療糖尿病的目的.。
強(qiáng)心臟
海帶中人體必需的微量元素鎂十分豐富。鎂不僅是體內(nèi)多種酶的輔助因子和激活劑,而且對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用。
抗血栓
海帶中含有一種叫做海帶多糖的有效成分,能降低人體血清總膽固醇、甘油三脂的濃度。海帶多糖還具有抗凝血的作用,可阻止血管內(nèi)血栓的形成。
降三高的食譜
洋蔥紅棗湯
食材:
取洋蔥半個(gè)、紅棗10顆、阿膠(研粉)10克。
做法:
將洋蔥切長(zhǎng)片,與洗凈的紅棗同置鍋內(nèi),加水適量,熬煮30分鐘后,加入阿膠粉調(diào)勻,即可食用,喝湯、食棗與洋蔥。
療效:
洋蔥含有前列腺素A,能降低外周血管阻力和血黏度,具有降壓降脂、提神醒腦、緩解壓力等功效。
紅棗健脾補(bǔ)氣養(yǎng)血;阿膠養(yǎng)血潤(rùn)燥滋陰,三者合用,具有補(bǔ)益氣血、健脾降壓之功,適用于高血壓病伴有頭暈眼花,活動(dòng)或勞累后加面色蒼白、失眠多夢(mèng)、心悸等癥。
洋蔥還能夠預(yù)防血栓形成,所以日常適當(dāng)食用洋蔥對(duì)身體非常有好處。
注意事項(xiàng)
洋蔥氣味辛辣,對(duì)眼睛和汗腺的刺激作用較強(qiáng),患有眼疾、腋臭的人應(yīng)慎食,皮膚瘙癢、肺胃燥熱、表虛多汗者忌食。洋蔥一次不宜食用過(guò)多,烹飪時(shí)以保留一定辛辣味為宜,不可加熱過(guò)久。
此外,洋蔥不能與蜂蜜同食,以免對(duì)視力造成損害;也不能和魚蝦、海帶等同食,以免形成草酸鈣,引發(fā)結(jié)石。
陳皮山楂鉤藤茶
食材:
陳皮、山楂、鉤藤各10克,烏龍茶5克。
做法:
沸水沖泡,代茶飲。
療效:
陳皮具有健脾理氣、化痰降壓等功效,是藥食同源的寶貴原料之一;山楂有緩慢而持久的降壓作用,既有擴(kuò)張外周血管、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能,又有顯著降低血脂的作用;鉤藤清熱平肝、息風(fēng)定驚,除了能治療高血壓之外,還具有良好的安神效果,利于緩解高血壓患者的焦躁情緒。
這款茶具有化痰降脂、降壓減肥的功效,對(duì)高血壓合并高血脂、肥胖癥患者尤為適用。
注意事項(xiàng)
鉤藤煎煮時(shí)間超過(guò)20分鐘,其降壓的有效成分就會(huì)被破壞,故沸水沖泡代茶飲是個(gè)不錯(cuò)的選擇,至于鉤藤的用量,若一日量用至20克仍然降壓效果不理想者,可適當(dāng)增量,但須咨詢執(zhí)業(yè)中醫(yī)師。同時(shí),山楂不宜與海鮮、人參、檸檬等同食。
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